生花生米怎么保存?？
花生米，很多人都是习惯买很多，然后慢慢做来吃 。生花生米怎么保存?生花生米可以放冰箱冷冻吗?
生花生米怎么保存
1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100°C的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油或在盛花生米的容器里放1~2支香烟，干辣椒片 ， 把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质 。
2、告诉你最简单办法，就是装在食品袋中扎紧口，在放在冰箱冷冻，两年都没事，拿出来就可以炒.煮，
3、先把花生米晒干，晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.
4、就是将花生米放入开水中烫一下，迅速取出晒干，可以将表面的细菌杀死 ， 也能收到防虫防霉的效果 。
生花生米可以放冰箱冷冻吗
1、生花生米，最好放到通风干燥地方储存较好 ， 生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏 ， 可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉 。
2、花生米不应冷冻储存，一般冷藏即可 。控制温度在4到10度 ， 这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升但如果低于0度有可能发生冻害 ， 影响口感，如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高，还应控制相对湿度在85%以下 。在这个温度和湿度条件下，不会产生黄曲霉毒素，花生米酸价也不会明显升高 。能够储存几个月没有问题 。
好了 ， 关于生花生米保存方法的介绍就到这里 ， 小伙伴们都明白了吧 。
花生米 ， 很多人都是习惯买很多，然后慢慢做来吃 。生花生米怎么保存?生花生米可以放冰箱冷冻吗?
生花生米怎么保存
1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100°C的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油或在盛花生米的容器里放1~2支香烟，干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质 。
2、告诉你最简单办法 ， 就是装在食品袋中扎紧口，在放在冰箱冷冻，两年都没事 ， 拿出来就可以炒.煮，
3、先把花生米晒干，晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.
4、就是将花生米放入开水中烫一下，迅速取出晒干，可以将表面的细菌杀死，也能收到防虫防霉的效果 。
生花生米可以放冰箱冷冻吗
1、生花生米，最好放到通风干燥地方储存较好，生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉 。
2、花生米不应冷冻储存，一般冷藏即可 。控制温度在4到10度，这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态，花生米自身的新陈代谢极缓慢，酸价几乎不上升但如果低于0度有可能发生冻害，影响口感，如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高，还应控制相对湿度在85%以下 。在这个温度和湿度条件下，不会产生黄曲霉毒素 ， 花生米酸价也不会明显升高 。能够储存几个月没有问题 。
好了，关于生花生米保存方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧 。
1、用水将花生米淘净后沥干炒熟，拌上细盐和五香粉，然后摊开晾晒 ， 干后装入塑料袋或其他密封容器里 。用此法处理后的花生米，即使过一两个夏季，也不会变质 。
2、在盛花生米的容器或者塑料袋里放一支或两支香烟，然后再把口封紧 。这样，花生米就不易被虫蛀了 。
3、就是将放花生米放在盛花生米的容器里晒两三天，然后晾凉，用食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内，可保存1-2年，随吃随取的 。
###其它资料参考###妙招一：刚从地里摘的花生还带着泥土，没有被太阳光直接照晒过，这样的花生保存起来最简单了，我们只需要将新鲜的花生摘下，放进坛子里 ， 然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦 。这样做要注意的一点就是我们不要将花生表皮的土壤去除，因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度 。一般情况下，花生可以食用到春节 。
妙招二：如果你比较钟情于水煮花生 ， 别担心，用我这个妙招，可以满足你的味蕾一整年 。我们将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内，然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料（调料可以根据个人喜好添加）开火炖煮20分钟，将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存 。为了节省冰箱空间 ， 你可以去壳后再放进冰箱冰冻哦 ， 这样一整年你都能吃上鲜嫩爽口的新鲜花生啦 。
妙招三：我们将刚买来的新鲜花生直接放到太阳底下晾晒 ， 这里肯定有朋友会说，花生上面有泥土?。?不用先洗洗吗？当然不用啦 ， 如果用水清洗泥土反而会滋生细菌的进入，花生可是会腐烂的呢 。花生经过太阳的暴晒，表层的泥土会自然脱落的 。晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落，就代表花生已经晾晒成功啦 。之后将花生放进密封的瓶子里面就可以长久保存啦 。妙招四：如果你比较偏爱香脆的熟花生，接下来这个办法你一定要收藏哦 。我们首先将洗净的小石子放入锅内翻炒（小石子的作用就是让花生受热均匀，也可以缩短花生炒制的时间，大家要学会这个小妙招哦），然后再放进新鲜的花生，炒制花生外壳有少量变成微黄就可以将花生取出放凉再放进封闭的瓶子内，这样可以防止花生氧化霉变哟 。
###其它资料参考###可以将干花生装入塑料食品袋或是玻璃瓶，严实封密，在密封之前可以放入一些花椒粒，放置在干燥通风的地方保存 。花生要注意防潮、防霉、防虫 。
花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃 。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒 。
扩展资料：
花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮” 。从营养方面考虑，油炸首先不可?。簧骋膊豢扇?，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌 。
因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉 ， 这样吃煮熟的花生较为安全 ， 也易于消化 ， 营养素的损失最?。?炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好 。
参考资料来源：人民网-花生有7大功效 和什么一起吃最好
【花生米怎么收藏】人民网-吃花生注意两大事项 4类人千万别吃花生
