炸鸡翅需要多长时间？
5-6分钟
“5-6分钟 。炸鸡翅的时候，炸的时间不能太长 。用大火煎5-6分钟 。
有咖喱粉，蚝油，一勺酱油 ， 蒜粉，一勺盐，香油 。
调料可以根据自己的喜好调整 。比如喜欢中国风的，可以用蚝油、大葱、五香粉腌制，或者加盐烘烤 。喜欢西式的可以用黑胡椒、迷迭香、香叶、百里香等香料腌制 。
详细的练习步骤
第一步，腌制鸡翅 。
将鸡翅洗净控干水分 ， 然后将调料与鸡翅混合，用手抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜 ， 会更入味 。
在冰箱里腌制过夜 。
如果不想腌制那么久 ， 可以用刀在鸡翅上划几道口子 ， 这样吃起来会更快 。不过我还是建议你把它放在冰箱里慢慢腌制 ， 这样会更有风味，避免变质，尤其是天气热的时候 。
如果是上班族，晚上可以买鸡翅，然后腌制 。第二天早上煎10分钟就好了，非常简单快捷 。
第二步，准备油炸 。
找个深一点的锅，然后倒入能淹没鸡翅的油 。可以用花生油或者玉米油，但是不要用初榨橄榄油(沸点低不适合油炸) 。
将油温升至六成热 ， 花生油130度左右 ， 玉米油150度左右，油温25度左右 。
如何判断油温？这里有3个小方法教你:
1.没经验的可以用厨房温度计测 。
2.也可以把手放在油面上面感受一下，只要不烫就行 。
3.或者把一双筷子插进油里 。筷子周围有密集的气泡，有轻微的烟和气体，说明有5-6%的热量 。
等油热起来的时候，我们来处理鸡翅 。用厨房纸巾把鸡翅表面的卤汁擦干净，然后在鸡翅表面均匀的涂上面粉，不要有面包屑，包好后静置一会儿 。
等油温好了，再把鸡翅裹上面粉 ， 然后用手轻轻晃动鸡翅 ， 把多余的面粉抖掉 ， 因为如果面粉太稠，会吸油，吃起来油腻 。
第一次炸 。
之后小心翼翼的将鸡翅放入油锅中炸3分钟捞出油 。
再炸一次
将油温升至170度左右，再将鸡翅煎1分钟 。这一步是为了让鸡翅表面更脆 。
【炸翅尖需要多久】空气炸锅炸鸡翅时间不会太长，一般炸15-18分钟左右就会完全熟了 。
用空气炸锅炸制鸡翅，也需要注意方法，一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等，接着将鸡翅清洗干净，用刀子划上口子放到碗里，并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制 。
等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉，并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟，然后取出炸篮，将鸡翅均匀的摆进去，炸15分钟左右就可以了，中间记得翻转一下，以免炸的不均匀 。
空气炸锅使用注意事项：
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部 。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座 。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感 ， 甚至造成粘锅 。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况 。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净 。
###其它资料参考###空气炸锅炸鸡翅需要15~18分钟 。
一般情况下 ， 将鸡翅放到空气炸锅里面，大概炸15-18分钟左右就会熟了 。空气炸锅炸鸡腿如果喜欢吃简单调味的 ， 用一些生抽、蚝油调味 ， 放少许姜去腥腌制即可，并不需要刻意裹粉，不过裹粉后的鸡腿能达到油炸鸡腿表皮那种酥脆的口感 。
空气炸锅炸鸡翅注意事项：
鸡翅一定要翻面，如果直接将鸡翅放入空气炸锅里炸，表面的鸡翅肉由于接触到的热空气面积更多，也就更容易熟，而且炸制速度更快 ， 而底下的鸡翅肉就受热面积小一些，等时间到了容易出现一面烤得焦糊 ， 另一面不熟的现象，因此烤制中途需要翻面，保证两面的受热均匀，达到较佳的口感，避免焦糊现象 。
###其它资料参考###香辣鸡翅尖
1.准备300g化冻好的鸡翅尖和适量葱姜 。鸡翅尖冷水下锅，水中放入2勺料酒和葱姜，大火煮开后转小火煮5分钟，捞出洗净
2.准备配料：干辣椒切碎、花椒、八角、蒜末、葱、香叶（如果你家的干辣椒很辣就少放点，我家的不是很辣所以放了一大把）
3.准备调料：2勺生抽、2勺料酒、半勺糖、半勺老抽、半勺辣椒粉，拌匀
4.锅中烧油，油烧热后加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油，再倒入步骤2准备的所有配料炒匀
5.下鸡翅尖炒2分钟，倒入酱汁 ， 中火一直炒到酱汁基本收干 ， 撒一把芝麻炒匀就可以了
可以热着吃也可以放凉了再吃，麻麻辣辣下酒又下饭！
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###其它资料参考###一般情况下是20分钟左右 ， 下面来看看空气炸锅炸鸡翅的方法步骤：
空气炸锅啤酒炸鸡翅做法步骤：
啤酒炸鸡翅
材料：鸡翅中9个
调料：啤酒 ， 酱油，盐 ， 胡椒粉 ， 姜粉，糖稀 。
1、鸡翅中洗净控净水，双面各切两到三刀 。
啤酒炸鸡翅步骤1-3
2、加入啤酒，用量与鸡翅持平 ， 腌制30分钟 。
3、倒去啤酒，加入生抽酱油适量 。
4-6、加入盐 ， 胡椒粉，姜粉 。揉匀，放冰箱一晚更入味 。
啤酒炸鸡翅步骤4-6
7、炸之前加入适量糖?。?抹到鸡翅表面即可 。
8、排入铺锡纸的空气炸锅炸篮中 。
9、空气炸锅设置200度，烤20分钟 。中间取出翻面一次 。
啤酒炸鸡翅步骤7-9
特别提示
1、鸡翅双面都切几刀 ， 会让鸡肉更容易入味 。
啤酒炸鸡翅的做法
2、没有麦芽糖浆就刷点蜂蜜吧！
3、炸制12分钟左右，取出鸡翅翻个面，两面的颜色都会很漂亮！
营养价值
1.看起来虽然没有多少肉 ， 而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。
2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒 。
###其它资料参考###空气炸锅炸鸡翅时间不会太长，一般炸15-18分钟左右就会完全熟了 。用空气炸锅炸制鸡翅需要注意方法 ， 首先将鸡翅准备好 ， 用生姜、辣椒、盐等材料腌制好，然后放到预热好的空气炸锅里面 ， 炸15分钟左右 ， 中间适当翻转一下，就能炸好了 。
用空气炸锅炸鸡翅需要多久
空气炸锅是我们生活中比较常见的锅具，用它可以制作成各种各样的小吃，例如常见的薯条、春卷以及各种肉食类产品等等 ， 很多人也会用空气炸锅来炸制鸡翅食用 ， 味道非常不错，不过对于初次制作的人来说很难把控具体的炸制时间 。
一般情况下 ， 将鸡翅放到空气炸锅里面，大概炸15-18分钟左右就会熟了 。用空气炸锅炸制鸡翅，也需要注意方法，一般我们准备好鸡翅、生姜、辣椒、盐、味精、生粉等，接着将鸡翅清洗干净，用刀子划上口子放到碗里，并加入生姜、川椒、盐、味精等进行腌制 。
等腌制好了之后往鸡翅上面均匀的涂抹上生粉，并将空气炸锅温度调到180度预热10分钟，然后取出炸篮 ， 将鸡翅均匀的摆进去，炸15分钟左右就可以了，中间记得翻转一下，以免炸的不均匀 。
###其它资料参考###1、鸡翅膀根炸五分钟 。油七成热时下锅，五分钟后即可捞出 。
2、鸡翅又名鸡翼，肉少、皮富胶质 ， 又分鸡膀、膀尖两种 。鸡膀是连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多 。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富 ， 对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
3、鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动 。因此，鸡翅是系统水平结构 。
