胡萝卜炒油豆腐怎么做好吃

油豆腐炒红皮罗卜怎么做?

胡萝卜炒油豆腐怎么做好吃

油豆腐炒红萝卜做法步骤:
食材:红萝卜,青椒 , 油豆腐,大蒜 , 调味汁,生抽,食盐,食用油 。
制作步骤:
1、油豆腐切成小条待用,我买的是很小的那种油豆腐,可以买在大的,切成条更好看 。
2、青椒,红萝卜洗干净,红萝卜去皮,一起切成长条 。
3、热锅凉油,放大蒜煸出香味 。
4、然后放红萝卜,青椒 , 食盐一起大火快速翻炒断生 。
5、倒入油豆腐一起翻炒,炒的过程中会有点干,我加了一些调味汁(调味汁是现买的成品 , 不是自己调的哦,调味汁是既可以调味,也不改变食物的色汁)
6、最后倒入量的生抽一起翻炒均匀,炒出来还是很好吃的 , 比肉香,我比较喜欢吃炖菜 。
萝卜所含热量较少 , 纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥 。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用 。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动 , 有助于体内废物的排出 。
胡萝卜炒油豆腐怎么做好吃

主料
红萝卜1根
油豆腐2片
辅料
油1勺
盐小半勺
青辣椒几个
1.油豆腐切成长方形的块备用
2.胡萝卜片和青椒一起放入油锅,翻炒至胡萝卜稍微断生
3.把油豆腐倒进去一起翻炒
4.淋入少许水,微微翻炒下
5.撒入适量盐
6.一起翻炒均匀几即可
###其它资料参考###胡萝卜是他的生活当中,大家非常常见的一种美学,而且胡萝卜当中含有的维生素非常的高,多这些无论是对于儿童 , 还是对于很多的孕妇朋友们,来说都是非常可以补充体能的一种,蔬菜水果,那么接下来我们要介绍的是胡萝卜炒豆腐 。
北豆腐500克,胡萝卜1根 , 葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油
做法
1、豆腐切成长方条,电饼铛内刷油,煎至两面金黄色 。这一步是为了给豆腐定型,不然翻炒过程中容易碎,品相不好 。
2、煎豆腐的同时,将葱、蒜苗切段 , 胡萝卜去皮切片 。
3、热锅凉油,放入一勺豆瓣酱炒香,放入葱段、胡萝卜煸炒至变色 。
4、放入豆腐,放一勺生抽,翻炒均匀 , 加半杯开水,小火焖 。加水一是为了使豆腐更松软,二是便于入味 。烹制时根据个人情况决定是否再放盐,豆瓣酱、老抽本来都是含盐的 。
5、待收干汁 , 放入蒜苗段,翻炒出锅 。
鲜咸微辣,菜香味美,鲜嫩爽口 。
材料
主料:北豆腐250克,
辅料:胡萝卜150克,
调料:酱油5克 , 味精5克,胡椒5克,豌豆淀粉5克,香油5克,大葱5克,姜5克,植物油50克
做法
【胡萝卜炒油豆腐怎么做好吃】1.将豆腐切成滚刀块;
2.胡萝卜洗净 , 切成滚刀块;
3.炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味;
4.下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量;
5.汤汁沸后改小火烧,直至汤汁将干;
6.淀粉勾芡,淋入香油即可 。
以上我们了解了胡萝卜炒豆腐的制作方法,其实方法也是非常的简单,香香甜甜的胡萝卜搭配上嫩嫩的豆腐,非常的美味好吃,无论是当作营养餐来使用还是,制作都是一道非常不错的菜 。
###其它资料参考###油豆腐男女老少均可食用,其营养也非常的丰富,做法更是多种多样,即可作为主菜蒸、炒、炖 , 也可作为荤宴素席兼用的配料佳品 。炒菜如搭配鸡蛋、胡萝卜或豆芽,鲜美爽口;肉馅酿油豆腐是清蒸的宴席名菜,口感超级棒;炖菜烧汤更不用说,最多的吃法了,尤其与肉一起炖 , 久炖不烂 , 汤味清香
今天分享的这道懒人家常菜胡萝卜炒油豆腐,做法简单快手,十分钟不到就可以轻松搞定,鲜香美味又爽口 , 哪怕无肉不欢的孩子 , 都非常的爱吃,开胃更下饭 。
简单好吃又营养美味的胡萝卜炒油豆腐的家常做法:食材:油豆腐、胡萝卜、香葱、生姜、郫县豆瓣酱、八角、生抽、食盐、食用油
做法1、精挑细选优质的油豆腐,色泽金黄、松软有弹性的为佳;
2、锅中加入适量清水,倒入油豆腐(焯烫油豆腐一定要冷水入锅,一同烧煮)
3、大火烧开 , 油豆腐煮个一分钟左右 , 煮去表面多余的油脂和附着的脏物,期间,可用笊篱按压油豆腐,挤出内里残留的油;
4、焯烫好的油豆腐捞出,放凉,用清水冲洗干净,再用笊篱按压挤干水分;
5、香葱去掉根须和外层的老叶 , 冲洗干净,切成葱花或葱段(葱段先爆香,葱花炒的差不多的时候调味 , 我为了拍摄方便 , 葱花先爆香了 , 这样容易让葱花炒焦);
6、生姜去皮 , 洗净,切成姜末或姜丝(再剁些蒜末更好,不过自家宝贝不爱吃蒜,这里就没放);7、胡萝卜洗净,去皮,切成片状 , 当然,菱形、圆形 , 你也可以切出各种好看的形状;
8、挤干水分的油豆腐切成片 , 我买的是小油豆腐,基本上一块可以切成三片;

###其它资料参考###【制作步骤】:
1、胡萝卜和豆腐都是比较有营养的食物 , 在选择豆腐的时候需要用到北豆腐 。
2、豆腐切成薄块,胡萝卜切细丝,大蒜切成片 。
3、胡萝卜比较硬,不容易炒熟,所以在炒胡萝卜丝前需要先焯遍水 , 水中加入少许盐和油,这样焯出来的蔬菜颜色比较鲜亮 。
4、切好的豆腐块放进油锅里小火慢煎,煎到两面金黄 。
5、胡萝卜丝沥干水分,豆腐煎好,这样就可以开始炒制了 。
6、锅中倒入少许油,爆香蒜片 。
7、闻到蒜香味,倒入胡萝卜丝翻炒,焯过水的胡萝卜很容易炒软 。
8、看到胡萝卜丝塌架,就可以加入煎好的豆腐块,再加入生抽、盐、糖调味提鲜 。
9、快速的兜炒几下,食材翻炒均匀就可以关火出锅了 。
###其它资料参考###萝卜怎么做好吃,油豆腐焖萝卜的家常做法冬天时节,家里最经常做的菜就是牛腩焖萝卜,再加些油豆腐 。
每一样都焖得软绵绵的,好吃极了 。
昨天翻冰箱时发现有油豆腐和萝卜 , 但没有牛腩 。
就简单的做了个萝卜焖油豆腐 , 发现也很美味呢!(收起)
食材
主料
白萝卜
1个
油豆腐
150g
辅料

适量

适量
酱油
适量
大蒜
3粒
生姜
2片
八角
2瓣
生葱
1根
生粉
2片
步骤
1.备好食材 。
2.白萝卜去皮后切小块 , 油豆腐清洗干净剂干水份,并备些姜片,八角 , 大蒜粒 。
3.热锅下油,把八角,姜片,大蒜放进爆香 。
4.接着把油豆腐加进翻炒 。
5.再加进半碗水烧开 。
6.水开后把萝卜放进一块焖 。中途可打开锅盖翻炒一下,萝卜焖至有些软时加适量盐 。
7.水烧剩三分之一时把调好的生粉芡加进(生粉芡:生粉,清水 , 酱油拌匀).
8.最后适当调味,加上葱段便可熄火.
小贴士
1.想焖的时间短一些,萝卜尽量切小块一些 。
油豆腐焖萝卜的做法,油豆腐焖萝卜怎么做好吃油豆腐焖萝卜的做法
主料
白萝卜
1个
油豆腐
150g
辅料

适量

适量
酱油
适量
大蒜
3粒
生姜
2片
八角
2瓣
生葱
1根
生粉
2片
步骤
1.备好食材 。
2.白萝卜去皮后切小块,油豆腐清洗干净剂干水份,并备些姜片 , 八角 , 大蒜粒 。
3.热锅下油,把八角,姜片,大蒜放进爆香 。
4.接着把油豆腐加进翻炒 。
5.再加进半碗水烧开 。
6.水开后把萝卜放进一块焖 。中途可打开锅盖翻炒一下,萝卜焖至有些软时加适量盐 。
7.水烧剩三分之一时把调好的生粉芡加进(生粉芡:生粉,清水,酱油拌匀).
8.最后适当调味,加上葱段便可熄火.
炖油豆腐怎么做好吃,萝卜炖油豆腐的家常做法主料
油豆腐
200g
白萝卜
200g
辅料

适量

适量
蚝油
适量
鸡精
适量
瘦肉
适量
步骤
1.白萝卜切块、瘦肉切丝 。
2.锅里加油煸炒瘦肉 。
3.接着下白萝卜翻炒 。
4.然后下油豆腐一起翻炒 。
5.最后加少许水和调料一起大火焖5分钟即可 。
6.最后的成品 。
萝卜怎么做好吃 , 豆腐煮白萝卜的家常做法食材明细
豆腐适量
白萝卜适量
香菜适量
辣椒适量
盐适量
油适量
生抽适量
味精适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
豆腐煮白萝卜的做法步骤
1
备豆腐和萝卜,香菜,辣椒 。
2
萝卜和豆腐切?。?。
3
热油放进豆腐丁和萝卜丁 。
4
放点盐炒匀 。
5
再放清水 , 淋点生抽 。
6
将萝卜丁煮熟透 。
7
收汁,放进辣椒 , 香菜 。
8
调入味精即可 。
做法,萝卜炒豆腐怎么做好吃,萝卜炒豆腐的家常做法主料
青萝卜半个 北豆腐半斤
盐少许 蚝油适量
酱油适量 白糖半勺
小红椒2个 蒜4大瓣
姜适量
萝卜丝炒豆腐的做法步骤
1. 萝卜去皮洗净切丝 , 豆腐切片,切蒜粒、姜丝、红椒圈 。
2. 热锅凉油,蒜粒爆香,放入姜丝、红椒圈炒香 。
3. 放入萝卜丝,放入白糖、蚝油,翻炒均匀,加入一碗凉开水,炖开 。
4. 放入豆腐块,再添加少量蚝油,倒入些许酱油,轻轻翻炒,请勿将豆腐炒碎,继续盖上锅盖,炖十五分钟后收汁盛出即可 。因烹饪过程中放入了两次蚝油和一次料酒 , 可不加盐 。这道菜肴,也可以加入海虾,菜肴味道会更佳 。
豆腐煮白萝卜怎么做好吃,豆腐煮白萝卜的家常做法
备豆腐和萝卜,香菜,辣椒 。
萝卜和豆腐切丁,。
热油放进豆腐丁和萝卜丁 。
.放点盐炒匀 。
.再放清水,淋点生抽 。
将萝卜丁煮熟透 。
收汁,放进辣椒,香菜 。
调入味精即可 。
出锅上桌 。
的做法,萝卜炖豆腐怎么做好吃 , 萝卜炖豆腐的家常做法
萝卜洗净去皮 。
切成菱形片 。
尖椒切段 。
葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块 。
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒 。
放入萝卜片翻炒 。
放入冻豆腐翻炒 。
放入生抽、盐和少许水 。
放入尖椒翻炒 。
放入味精调味即可 。
盛入盘中,即可享用 。
萝卜炖油豆腐的做法 , 萝卜炖油豆腐怎么做好吃主料
白萝卜
1个
油豆腐
150g
辅料

适量

适量
酱油
适量
大蒜
3粒
生姜
2片
八角
2瓣
生葱
1根
生粉
2片
步骤
1.备好食材 。
2.白萝卜去皮后切小块,油豆腐清洗干净剂干水份 , 并备些姜片,八角,大蒜粒 。
3.热锅下油 , 把八角 , 姜片,大蒜放进爆香 。
4.接着把油豆腐加进翻炒 。
5.再加进半碗水烧开 。
6.水开后把萝卜放进一块焖 。中途可打开锅盖翻炒一下,萝卜焖至有些软时加适量盐 。
7.水烧剩三分之一时把调好的生粉芡加进(生粉芡:生粉,清水,酱油拌匀).
8.最后适当调味,加上葱段便可熄火.
小贴士
1.想焖的时间短一些,萝卜尽量切小块一些 。
萝卜烧豆腐怎么做好吃 , 胡萝卜烧豆腐的家常做法主料
胡萝卜一根
老豆腐150G
材料:胡萝卜
2
老豆腐
3
将胡萝卜清洗一下、去皮 。
放在案板上切成滚刀块,待用 。
将老豆腐放在案板上切成块 。
烧锅倒油烧热,下入切好老豆腐炸至金黄,捞出 。
随后,锅内留少许底油 , 下入炸好的豆腐和切好的胡萝卜翻炒一下 。
接着,加适量的水煮开 。
然后、加适量的生抽 。
加一勺白糖 。
加少许盐 。加少许鸡精 。
调味煮开 。
最后,煮至汤汁快要收干,即成 。
萝卜炒油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视用料白萝卜530克油豆腐105克
辅料油3汤勺生抽2.5汤勺 白糖1汤勺 盐1.5勺味精0.5勺
油豆腐烧萝卜的做法
食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐
2.烧锅倒油烧热 , 下入切好的萝卜翻炒翻炒
3.随后 , 合入油豆腐翻炒一下
4.接着,加入一些清水煮开
5.然后 , 加2.5汤勺生抽
6.加1汤勺白糖
7.加1.5勺盐
8.调味煮开
9.煮至萝卜熟软
10.最后,加0.5勺味精
11.炒匀,即成 。

###其它资料参考###用料白萝卜530克油豆腐105克
辅料油3汤勺生抽2.5汤勺 白糖1汤勺 盐1.5勺味精0.5勺
油豆腐烧萝卜的做法
食材:萝卜(已清洗切块)、油豆腐
2.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒
3.随后,合入油豆腐翻炒一下
4.接着,加入一些清水煮开
5.然后,加2.5汤勺生抽
6.加1汤勺白糖
7.加1.5勺盐
8.调味煮开
9.煮至萝卜熟软
10.最后,加0.5勺味精
11.炒匀,即成 。

###其它资料参考###胡萝卜炒豆腐的家常做法怎么做好吃
食材
主料
胡萝卜
150克
豆腐
300克
辅料
食用油
10克
酱油
10克

5克

3克

适量
步骤
1.材料:胡萝卜,豆腐
2.胡萝卜去皮,同豆腐切小块
3.豆腐焯一分钟水
4.热锅热油,放入胡萝卜
5.煸炒胡萝卜
6.放入焯过水的豆腐
7.放入酱油,盐,搅均匀
8.放入适量的水
9.中火焖
10.焖到收汁,搅均匀
11.出锅
###其它资料参考###【家常油豆腐】
材料:油豆腐、胡萝卜、青椒、葱、大蒜
调料:生抽、蚝油、盐、水淀粉
【详细做法】
1.把买回来的油豆腐清洗一下,然后把油豆腐从中间切成两半 。有的油豆腐会有一点苦味 , 大家购买的时候要小心购买呀 。
2.准备一个胡萝卜跟一个青椒,把青椒跟胡萝卜都切成菱形块,胡萝卜不用切完 , 切半个就可以了 。把准备好的葱切成葱段,把葱白跟葱叶分开,最后把大蒜切成片 。
3.锅里放油,把大蒜放进去炒香,然后把青椒跟胡萝卜倒进去翻炒2分钟左右 。时间到了之后,把油豆腐倒进去翻炒一会,然后倒入一点点清水,继续炒1-2分钟 。
4.油豆腐变软后,来调一下味,放入一勺生抽、适量的蚝油、小半勺盐,把它们翻炒均匀,让油豆腐充分的入味 。翻炒均匀后,倒入一点水淀粉 , 放入葱段,继续翻炒一会就可以关火出锅了 。
5.这一道又好吃又入味的家常油豆腐,就算是做好了 。

胡萝卜炒油豆腐怎么做好吃

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