土豆丝炒辣椒的做法，土豆丝炒辣椒怎么做好吃？
主料土豆1个青辣椒1个辅料油适量盐适量陈醋适量酱油适量味素适量五花肉适量
步骤
土豆丝炒辣椒的做法步骤11.土豆切丝用水浸泡
土豆丝炒辣椒的做法步骤22.辣椒切丝，微辣
土豆丝炒辣椒的做法步骤33.肉切适中大小即可
土豆丝炒辣椒的做法步骤44.蒜切抹
土豆丝炒辣椒的做法步骤55.放适量油放蒜炸锅，微微冒烟加肉、青椒丝
土豆丝炒辣椒的做法步骤66.肉炒的差不多时加入土豆丝，放酱油、盐、陈醋适量，炒熟，出锅前放适量味素即可
土豆丝炒辣椒的做法步骤77.出锅，方便简单又美味！
土豆 2个
香葱 3根
大蒜 3瓣
小米椒 4个
盐 适量
【土豆丝炒辣椒怎么做好吃视频教程】鸡精 少许
生抽 适量
香醋 少许
做法步骤
1、准备好需要的食材
2、先将土豆清洗干净，去掉皮之后切成粗细均匀的土豆丝，放入清水中清洗几遍，去除土豆多余的淀粉，清洗好放在清水中浸泡备用 。洗净的香葱切成葱段，大蒜子拍散切成蒜末，小米椒切成节备用
3、起锅烧火 ， 锅热后倒入适量的食用油，先将蒜末与小米椒下入锅中小火爆香
4、爆香小料之后，将土豆丝下入锅中，开大火翻炒均匀
5、持续用大火翻炒，将土豆丝炒的微微变软，这时候下入生抽提鲜，继续用大火翻炒
6、待土豆丝断生后 ， 立即往锅中加入食盐、鸡精调味，翻拌均匀
7、土豆丝成熟后下入准备好的葱段 ， 再淋上些香醋翻炒均匀出锅即可
8、简单的家常土豆丝就做好了～
9、吃吧～
###其它资料参考###---土豆丝炒辣椒丝
食材明细
土豆、红辣椒、色拉油、葱末、姜末、精盐、五香粉、生抽、味精 。
1、将土豆去皮，清洗干净切成丝 ， 过水后 ， 装入盘中待用 。
2、将红辣椒去蒂和籽清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用 。
3、热锅放油爆香葱姜末，将切好的土豆丝倒入锅中 。
4、将土豆丝炒至断生，倒入红辣椒丝 。
5、翻炒均匀后，加入精盐，五香粉，生抽 ， 少许清水 。
6、翻炒均匀，稍微炒一会儿 ， 将土豆丝炒熟，最后加入味精调味 。
7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可 。
青椒土豆丝的做法
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料：
土豆2个
青椒2个
食用油适量
花椒少许
葱少许
盐适量
五香粉少许
菜谱做法：
1.准备食材，土豆2个 ， 青椒2个
2.土豆去皮用工具切丝，用凉水捞2遍去除多余的淀粉，沥出备用
3.青椒切丝备用
4.起油锅，放入葱，花椒粒煸香
5.放入土豆丝翻炒2分钟
6.在放入青椒丝翻炒
7.加入适量的盐的少许五香粉翻炒至土豆丝断生 。即可出锅 。
###其它资料参考###1.将准备好的土豆切丝，辣椒洗干净，把里面的筋撕掉切丝
2.将油锅烧热，然后再放油，然后放入葱花姜末炒香
3.当炒到有葱花的香味，便放入辣椒丝 。
4.辣椒丝煸炒1分钟，盛出来 。将土豆丝放入锅中煸炒
5.待土豆变成半透明状 ， 放入辣椒丝 ， 加盐味精 。煸炒个1分钟就可以出锅了
