白菜素鸡怎么做好吃，白菜素鸡的家常做法？
用料
大白菜
素鸡
五香粉
酱油
冬笋片
冰糖
油
一个干辣椒段也可不放
新鲜香菇
苹果醋
大白菜红烧素鸡的做法
下油，把素鸡煎至俩面稍微有点金黄 ， 时间要控制得短，不然太硬就不好吃，嫩一点 ， 这道菜的好吃关键在这
下油 ， 放入干辣椒段和大白菜和香菇和冬笋片 ， 翻炒一会儿
下入素鸡 ， 一捏五香粉，酱油 ， 冰糖，一点水，混匀后，盖上盖子焖煮
滚了后 ， 开盖翻一翻，加点苹果醋，即可关火
小贴士
要是喜欢，可以加点香菜，更入香
用料
白菜
豆腐
蘑菇
盐
生抽
香油
黑胡椒
花椒
白菜豆腐烧蘑菇【简单版】的做法
全部切好 。放在旁边 。豆腐可以拿水泡一下 ， 或者焯一下 。
花椒下锅爆香 。这里我放了一点因为比较爱吃清淡的…
白菜豆腐蘑菇全部倒进去，加生抽 ， 盐 炒一下 。加一点点水因为白菜会出水 。
加一点黑胡椒提味 。
出锅，淋上几滴香油就可以开吃了?。?
小贴士
花椒和盐还有黑胡椒都根据自己口味放，个人觉得放多了的话不太好吃味道太重了 。还是要根据自己的爱好调整哦～
###其它资料参考###白菜炒素鸡做法：
素鸡切厚片
2.小葱切葱花
3.圆白菜用手掰小块
4.热油锅，放入葱花炒香
5.放入圆白菜翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油炒匀
8.放入适量盐炒匀
9.大火翻炒至圆白菜变软
10.放入素鸡翻炒
11.大火再翻炒片刻，使素鸡入味
12.放入蒜末炒匀
13.最后放入味精炒匀即可
###其它资料参考###材料：白菜300克，素鸡1个，胡萝卜20克 。调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克 ， 米醋少许，味精3克，葱姜末各3克 。
制作方法
1.将大白菜清洗干净 ， 切成小片 ， 装入碗中待用，素鸡切成小片 ， 胡萝卜清洗干净切成小片，装入盘中待用 。
2.热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀 ， 倒入白菜 。
3.将胡萝卜片，白菜片翻炒均匀，白菜炒至断生，倒入素鸡片 。
4.翻炒均匀，加入精盐，米醋 。
5.翻炒均匀，将白菜，胡萝卜烧熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可 。
###其它资料参考### 百菜不如白菜，大白菜含有较多的维生素，营养价值非常高，味道也特别鲜美，素鸡含有高蛋白成分，营养丰富，口感似肉香 ， 与大白菜同炒，再放些五花肉，软中有韧 ， 味美醇香，营养搭配，是一道非常可口的美食 。下面就为大家介绍一下大白菜片炒素鸡的家常做法 。
工具/材料大白菜 150克 ，素鸡 半块，五花肉 100克，胡萝卜 半根 。
葱，姜 ， 蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油 。
01大白菜用水洗净 ， 控干水分 ， 斜刀切成片，装盘备用 。
02素鸡切成0.3公分左右厚的片，装盘备用 。
03五花肉切成薄片，装盘备用 。
04胡萝卜用水洗净，切成薄片 。葱，姜切末，蒜切片，备用 。
05锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜 ， 爆锅 。放入肉翻炒，放少许料酒，酱油 。
06然后放入胡萝卜片翻炒 ， 炒至变软，放入大白菜片大火快速翻炒，放入盐 。
07大白菜片炒至断生，放入素鸡翻炒 。炒至大白菜变软，微下汤 ， 放入味精，关火出勺 。
###其它资料参考###准备好主料，就是白菜、素鸡（豆腐卷），大概250克，够烧出一盘菜即可 。
将白菜洗净切成块状，将素鸡（豆腐卷）洗好，顺茬切成小片即可 。
煤气用小火将铁勺预热后，加入豆油少许，油热以后 ， 加入葱姜蒜少量爆锅 ， 然后将白菜倒入铁勺中翻炒 ， 大约2分钟 。
将白菜炒倒以后，将素鸡（豆腐卷）倒入铁勺中，中火继续翻炒 。大约2分钟 ， 并加入少量盐和酱油即可 。
一道白菜素鸡就烧制好了 ， 这道菜吃起来口感香甜，因为素鸡卤过，味道香，白菜炒出来有点甜 。非常好吃哦！
###其它资料参考###步骤
1.白菜洗净切段
2.素鸡洗净切片，待用
3.锅底放油，烧至6成热
4.放入面筋，煎一下 ， 盛起来
5.锅底留油，放入白菜，翻炒2分钟
6.放入盐，鸡精
7.放入素鸡
【素鸡白菜蘑菇怎么炒】8.翻炒均匀即可
