煮鸡肉要煮多久才能煮熟？
煮鸡肉要煮多久才能煮熟
煮鸡肉要煮多久才能煮熟，鸡胸肉中的蛋白质含量较高,容易被人体内吸收利用,我们也不免可以看到许多的明星或者是健身爱好者都会吃鸡胸肉来补营养，那么煮鸡肉要煮多久才能煮熟，我们以来了解一下 。
煮鸡肉要煮多久才能煮熟1鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话1-1.5小时就可以了 ， 一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些 ， 如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些 。
一般通常情况下，如果开始炖鸡汤的时候，不能使用开水 ， 鸡汤适宜冷水下锅，而且水要一次加足 ， 切忌中途随意添水 。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味 。而且调味品一定要在鸡汤已炖好时放 。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，这样煮出来的鸡肉鲜味会更加浓郁 。
总而言之，鸡肉一般通常煮1-1.5小时就可以了，而且鸡肉不但营养丰富，味道也是比较的鲜美，是很多人都喜欢吃的食物之一，如果想要鸡肉做得鲜嫩美味，其做法和火候的掌握是很重要的 。
煮鸡肉要煮多久才能煮熟21、一切正常状况下煮鸡肉更快还要一个小时以上，可是实际的时间也要看鸡脯肉是老还是嫩，如果是较为嫩的鸡脯肉，并且是鸡脯肉 ， 煮的时间大约一个小时到一个半小时上下就可以了 ， 如果是较为老的鸡脯肉，或是是还记得不易熟的位置，一般 要煮两到三个钟头的时间 。
2、往往给宝宝煮鸡肉的时间更长一些，是由于孩子吃的东西必须十分的烂，那样小宝宝非常容易吃进来，并且也较为非常容易消化吸收和消化吸收 。
3、给宝宝煮鸡肉能够独立煮还可以和别的的食材混和煮，仅仅煮的情况下应当将鸡脯肉切割成小碎渣或是在煮完以后用辅食机将鸡脯肉粉碎，用刀割成肉沫也是能够的，那样再将鸡脯肉放到要煮的食材之中给孩子吃 ， 孩子吃了以后不容易觉得到肠胃不舒服 。
宝宝吃肉制品一定要，假如吃太多的肉制品小宝宝的胃肠身心健康便会有伤害，鸡脯肉尽可能挑选鸡脯肉和鸡肉那样的鸡脯肉较为有益于小孩咬合 ， 而且非常容易消化吸收 。
煮鸡肉要煮多久才能煮熟31、 鸡肉煮多久才能熟
鸡肉煮熟的时间是不一定的 ， 煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久 。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的.肉鸡，中等块大小的，15分钟左右就可以煮熟；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉一般都比较老，煮20分钟左右可以熟.；如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟左右即可 。
2、 怎么判断鸡肉熟没熟
首先观察，在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟，也可以将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿 ， 如果肉已变硬 ， 有轻微离骨感，也说明熟了 。还可以用刺的方法，用牙签戳一下鸡腿，没有血水流出就说明鸡肉熟了 。
3、 鸡肉炖多久才能烂
视情况而定 。
要把鸡肉炖烂要看用的是什么锅来炖的 ， 若是用砂锅炖鸡肉的话，一般要炖至少一个小时才能烂，若是用高压锅来炖鸡肉，一般炖20分钟左右后，关火 ， 再焖10分钟左右即可 。若是想吃营养又好吃的鸡腿，还是建议用砂锅比较好 。
4、 鸡肉和什么煲汤好
板栗参鸡汤
食材:老母鸡半只:板栗10个；胡萝卜一根；葱两段；姜两块 ， 一块拍散，一块切片；西洋参；枸杞 。
1、锅里放水，煮拍散的那块姜水沸后 ， 把鸡焯水 。
2、焯水后的鸡洗净，加葱姜用砂锅煲一小时 。
3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉 ， 放西洋参板栗继续煲一小时 。
4、放入胡萝枸杞，半小时即可，可以根据自己喜好放香菜、香油等 。
水煮鸡肉几分钟能熟
水煮鸡肉几分钟能熟 ， 现在我们生活条件好，饮食也是更加丰富了，大鱼大肉基本是每家每户的标配了，鸡肉这类食材带有十分高的营养元素，那么以下了解水煮鸡肉几分钟能熟
水煮鸡肉几分钟能熟1煮多久要视情况而定 。
如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行 。
如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多 。
如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点 。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。从里到外都变白就算熟了 。具体时间看自己家的灶 。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉 ， 少添点内脏 。不能放调料 。
以下食物不能与鸡肉同吃：
1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温 ， 鲤鱼甘平 。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘 。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂 。
2、鸡肉与李子相克，食则拉痢 。解救：吃鸡尿白 。
3、鸡肉与菊花相克，食则死亡 。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服 。
4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适 。
5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐 ， 且蒜气熏臭，从调味角度讲 ， 也与鸡不合 。
6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡 。
7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气 。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康 。
8、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾 。
9、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒 ， 为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合 。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂 。
水煮鸡肉几分钟能熟2鸡肉煮多久才能熟
鸡肉煮熟的.时间是不一定的 ， 煮鸡肉的时间要根据鸡肉的老嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老，一般煮的时间就比较长，鸡肉比较嫩的话就可以不用煮那么久 。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，15分钟左右就可以煮熟；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉一般都比较老，煮20分钟左右可以熟.；如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点 ， 10分钟左右即可 。
怎么判断鸡肉熟没熟
首先观察，在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后 ， 见鸡体浮起，说明鸡肉已熟，也可以将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感 ， 也说明熟了 。还可以用刺的方法 ， 用牙签戳一下鸡腿 ， 没有血水流出就说明鸡肉熟了 。
鸡肉炖多久才能烂
视情况而定 。
要把鸡肉炖烂要看用的是什么锅来炖的，若是用砂锅炖鸡肉的话，一般要炖至少一个小时才能烂 ， 若是用高压锅来炖鸡肉，一般炖20分钟左右后，关火，再焖10分钟左右即可 。若是想吃营养又好吃的鸡腿，还是建议用砂锅比较好 。
鸡肉和什么煲汤好
板栗参鸡汤
食材:老母鸡半只:板栗10个；胡萝卜一根；葱两段；姜两块 ， 一块拍散，一块切片；西洋参；枸杞 。
1、锅里放水，煮拍散的那块姜水沸后，把鸡焯水 。
2、焯水后的鸡洗净，加葱姜用砂锅煲一小时 。
3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时 。
4、放入胡萝枸杞，半小时即可，可以根据自己喜好放香菜、香油等 。
山药炖鸡汤
食材:胡萝卜1根鸡脚1只山药250克
1、山药削皮，洗净，切块胡萝卜削皮，冲净切块
2、鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净 。
3、鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖过材料以武火煮开后转文火慢炖15分钟 。
4、加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟 。最后加盐调味即可 。
水煮鸡肉几分钟能熟3一般一般状况下，假如刚开始煲鸡汤的情况下，不可以应用沸水，老母鸡汤适合凉水入锅，并且水要一次加满，切勿半途随便续水 。应当让食物随温度的渐渐地上升而充足释放出来营养成分与香气 。并且调味料一定要在老母鸡汤已炖比较好的时候放 。加盐后转火灾10分钟再熄灭 ， 半途不掀盖，那样煮出去的鸡脯肉鲜香会更为浓厚 。
鸡脯肉一般一般煮1-1.5钟头就可以了，并且鸡脯肉不仅营养丰富 ， 味儿也是较为的美味，是很多人都喜爱吃的东西之一 ， 假如要想鸡脯肉做得细嫩美味可口，其作法和熟度的把握是很重要的 。
怎么判断鸡脯肉熟没熟
可选用一看、二摸、三刺的方式 ：
一看 ， 即在维持一定温度的状况下，在历经预订的烹制时间后，见鸡体浮上来，表明鸡脯肉已熟 。
二摸，将要鸡捞起来，用手指捏一下鸡翅，假如肉已发硬，有轻度离骨感美 ， 也表明熟透 。
三刺，即用木签融一下鸡翅，没有鲜血排出即熟 。
鸡肉炖不碎如何挽救
鸡肉炖不碎挽救方法，能够在炖的情况下此外添加少量的白米醋，能够使鸡脯肉中的蛋白质分解 ， 鸡脯肉越来越更为酥烂 。
还有煲鸡汤宜凉水入锅，并且水要一次加满，切勿半途随便加上水 。最终加盐的时间在某种程度可以修罗神老母鸡汤的口感，因此盐一定是老母鸡汤炖比较好的时候才放 。
###其它资料参考###鸡腿煮10 ~ 20分钟 。不过需要注意的是，肉比较老的鸡腿需要相对较长的时间来烹饪，而肉比较年轻的鸡腿需要相对较短的时间来烹饪 。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入 。如果能很容易地插进鸡肉里，说明鸡肉熟了 。
鸡腿的烹饪时间一般为10 ~ 20分钟 ， 但具体烹饪时间受鸡肉嫩度影响 。如果鸡腿比较老，煮的时间会比较长 ， 嫩的鸡腿煮的时间会比较短 。
另外，不同方式饲养的鸡，煮熟的时间也会有所不同 。比如人工饲养的鸡肉，肉质比较松散，中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟 。土鸡肉质紧实，鸡腿要20分钟才能熟 。
如果鸡腿肉切块煮熟，可以大火煮开，继续煮3分钟即可 。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入 。如果能轻松插入，说明鸡肉熟了 。
###其它资料参考###鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的，通常煮熟的话1-1.5小时就可以了，一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些 。
一般通常情况下，如果开始炖鸡汤的时候，不能使用开水 ， 鸡汤适宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水 。应该让食材随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味 。而且调味品一定要在鸡汤已炖好时放 。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，这样煮出来的鸡肉鲜味会更加浓郁 。
总而言之 ， 鸡肉一般通常煮1-1.5小时就可以了，而且鸡肉不但营养丰富，味道也是比较的鲜美，是很多人都喜欢吃的食物之一 ， 如果想要鸡肉做得鲜嫩美味，其做法和火候的掌握是很重要的 。
###其它资料参考### 鸡肉煮多少分钟可以煮熟
鸡肉煮多少分钟可以煮熟，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美 ， 鸡肉的做法也是非常多的，做鸡肉这道菜前我们都需要先把鸡肉煮熟 。那么下面为大家分享鸡肉煮多少分钟可以煮熟 。
鸡肉煮多少分钟可以煮熟11到1.5小时 。鸡剖洗干净 ， 放入水中烫，加姜片、葱、料酒 ， 盖上盖子小火煮25分钟 。煮时，倒出鸡肚子的水，盖上盖子继续煮，持续3次 ， 煮够25分钟关火 。鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀，取出晾凉的鸡一起食用 。
1、把鸡剖洗干净，放入烧开的水中烫一下，加姜片、葱、料酒，盖上盖子小火煮25分钟 。
2、煮的过程中 ， 取出鸡倒出鸡肚子里的水，盖上盖子继续煮，这个步骤要持续3次，煮够25分钟关火 。
3、把鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀 ， 取出晾凉的鸡一起食用即可 。
鸡的历史：
我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史 。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡 。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种 ， 其中九斤黄和狼山鸡十分有名 。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南江、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡 。
九斤黄，个体特大，肉味鲜美 ， 因此受到世界人民的欢迎 ， 对世界家鸡的品种改良起了很大作用 。1843年首先引入英国，1847年输入美国 。美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成 。
鸡肉煮多少分钟可以煮熟2开水煮鸡肉多长时间能熟
煮多久要视情况而定 。
如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的 ， 十五分钟左右能行 。
如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多 。
如果把鸡肉切成片 ， 煮熟了捏碎一点 。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。从里到外都变白就算熟了 。具体时间看自己家的灶 。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉 ， 少添点内脏 。不能放调料 。
以下食物不能与鸡肉同吃：
1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平 。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水 ， 性味不反但功能相乘 。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂 。
2、鸡肉与李子相克，食则拉痢 。解救：吃鸡尿白 。
3、鸡肉与菊花相克，食则死亡 。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服 。
4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适 。
5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒 ， 主下气消谷，除风、杀毒 。而鸡肉甘酸温补 ， 两者功用相佐，且蒜气熏臭 ， 从调味角度讲，也与鸡不合 。
6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡 。
7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气 。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热 ， 无益于健康 。
8、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾 。
9、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合 。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等 ， 故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂 。
鸡肉煮多少分钟可以煮熟3鸡胸肉煮多久可以熟
一般来说鸡胸肉煮10-15分钟左右的时间就可以了 ， 不过具体的'时间还要根据实际情况来决定，这样可以避免肉煮老的现象 。
鸡胸肉煮几分钟最嫩
10～15分钟 。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用；水煮鸡胸肉是较常见的一种吃法，鸡胸肉煮10～15分钟即可，若煮的时间太长 ， 会降低食用口感 。但水煮鸡胸肉的具体需要多长时间 ， 还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定 。
鸡胸肉煮时间长了营养会流失吗
是会流失一部分营养的，在用水蒸煮的过程中，大量的油脂和蛋白质会从食物中流到汤里边，所以适当喝一些鸡汤 ， 也能补充机体所需的营养 。肌肉当中含有优质蛋白和矿物质成分，能增强自身的免疫力和抵抗力，而且味道还非常鲜美，可以炖汤、烤着吃等多种食用方法 。
鸡胸肉会吃胖吗
吃鸡胸肉通常并不会导致出现有发胖的情况，但是如果过量的进行应用，长期进行应用 ， 就容易导致出现有体重的增加 。鸡胸肉本身的热量并不高 ， 脂肪含量比较低，所以减肥的时候是可以应用的，不会影响到减肥的效果，而且也能够起到补充营养的作用 。要避免身体偏胖，主要就是注意做好饮食方面的调理，要控制好饮食的总量和饮食的总热量 ， 尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果 。
###其它资料参考###1、鸡肉煮10~20分钟左右能熟 。切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟，如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。一般从里到外都变白就算熟了 ， 具体时间看自己家的灶 。
2、判断鸡肉熟没熟方法：可采用一看、二摸、三刺的方法：一看 ， 即在保持一定水温的情况下 ， 在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 。二摸，即将鸡捞出 ， 用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 。三刺，即用牙签融一下鸡腿 ， 没有血水流出即熟 。
###其它资料参考###1、鸡肉煮十五分钟左右才能熟透 。
2、可以适当的用筷子戳一戳看看鸡肉烂糊了没有，这样才能保证鸡肉熟透了，吃起来口感才会醇香更有利于我们身体的健康，所以说鸡肉煮十五分钟左右的时间才能熟透，晚饭的时候尽量少吃点 ， 吃多了不利于健康 。
###其它资料参考###1、一般的话是7-15分钟，鸡嫩的话7-9分钟，老母鸡一般10-12分钟 ， 农家土鸡一般为13-15分钟 。当然，要是炖鸡汤的话，这个时间肯定是不一样的，但一般1-2小时就可以 。
2、新鲜的鸡肉做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃 。就算是在禽流感期间，只要是新鲜健康的鸡还是可以吃的 。但需要注意的是，在选购鸡时，要注意家禽店铺的卫生，特别是在农贸市场选购时，更应该注意 。
3、发烧感冒时最好别吃鸡 ， 鸡肉虽好，但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低，而鸡偏油腻，不易消化，如果吃了可能会加重病情 。此时患者的饮食最好清淡为主 。
【鸡肉煮多久才能吃】 4、经常吃鸡可使血胆固醇升高 ， 在血管内膜沉积，引起动脉硬化外，还会使血压持续升高 ， 进而引起心脏的继发性病变 。
