土豆和鸡排炸一下做菜叫什么名字

咖喱土豆鸡排饭怎么做?

土豆和鸡排炸一下做菜叫什么名字

用料
青椒、胡萝卜、土豆、青菜、洋葱
鸡胸肉、面包渣
米饭
咖喱、盐、等家里觉得能用的佐料凭想象都加
咖喱土豆鸡排饭的做法
鸡胸肉划几道杠杠,加盐、胡椒粉、酱油、料酒等等等等家里能用的调料,还有白色的叫芡粉还是淀粉的东西
青椒、胡萝卜、土豆、洋葱全部切好(除洋葱外其他切块)
把米饭蒸好 , 把土豆、胡萝卜放容器里煮,菜全部切好之后,肉也腌制的差不多了
放油热锅,拿碗打入鸡蛋搅匀、鸡肉放入裹一层,再在面包渣里裹一层,下锅炸 。我当时没买到面包渣,很遗憾 。。。炸好后捞起
用碗加入水淀粉 , 加水 , 加入很多很多很多的咖喱粉,有牛奶的直接用无糖牛奶代替水 , 拌均匀
剩余油刚好炒菜,洋葱炒香然后加入青椒,再放入之前煮好的土豆和胡萝卜翻炒几下,加入咖喱淀粉、盐 , 小火收汁
装盘前将鸡肉切段,青菜之前在水中滚一下就ok,装盘!装盘!
土豆和鸡排炸一下做菜叫什么名字

主料
鸡胸肉
300克
辅料

适量

适量
面包糠
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
番茄酱
适量
步骤
1.鸡胸肉切薄片,用刀背拍散肉质 , 撒盐腌制一会儿;
2.加入淀粉拌匀;
3.打入一个蛋清,拌匀;
4.裹上面包糠;
5.平底锅,倒入油,煎制;
6.两面煎熟,可以切开看一下,必要时,盖锅盖儿煎一会儿;;
7.出锅,切段配番茄酱食用 。

###其它资料参考###主料
土豆 :150g
培根 :20g
鸡排 :200g
青菜 :100g
辅料
油 :适量
盐 :适量
甜色拉酱 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
第一步
1.土豆洗净切片蒸熟后去皮压成泥
第二步
2.培根一条放在锅里煎煎
第三步
3.煎熟的培根切碎放入土豆泥中 , 再挖一勺甜色拉酱拌匀
第四步
4.青菜洗净控水后切碎,挤干水分
第五步
5.热锅冷油放入青菜碎炒变色
第六步
6.放入打散的隔夜饭,炒匀
第七步
7.加盐和鸡粉炒匀
第八步
8.鸡排煮熟,切块
第九步
9.用碗装一碗菜饭压实后倒扣在盘子上,放上土豆泥和鸡排,即可开饭了
###其它资料参考###改一下答案,帮你找到了 。鸡架炖土豆的做法 主料:鸡架、土豆配料:葱、姜、蒜、红辣椒做法:1、土豆、鸡架洗净改刀备用,葱、姜、蒜、红辣椒改刀(图1、2)2、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒,加入鸡架炒香后加酱油、料酒,翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟(图3、4、5)3、十五分钟后加入土豆块,再焖十五分钟 , 最后撒上香菜末即可(图6)
###其它资料参考###排骨土豆饭如何做,是菜也是饭,荤素搭配营养好 , 孩子非常爱吃呢?自打开学后,家里一日三餐越来越至关重要,尤其有一个处于生长发育期的男孩,不但要做的饭菜足够多 , 量多,品质也好些 , 大家胶东地域有一句老话:半桩子,饭仓子,近义男孩饭量大 , 能吞下一仓的粮食作物 。
目前日常生活条件好了,小孩并不比过去,生长发育速度更快,营养成分一定要跟得上来 。今天给大家分享一个我们家最近常做的排骨土豆饭,隔三差五做一次,小孩特别爱吃 。我觉得这个饭做法简易,喜欢的小伙伴做吧 。
二种食物炖一锅,是菜都是饭,营养搭配营养好,孩子长个非常需要 。谈起生猪肉,我家小孩最喜欢的便是排骨,无论清炖、煎炸或是清炖,他就喜爱 , 鸡排对比生猪肉,有比较丰富的营养元素 。
猪排骨给予人体系统主题活动所必须的蛋白质食物、人体脂肪 , 特别是丰富多样的钙元素可维护保养骨骼健康 。今天做的排骨土豆饭,将排骨和土豆一起炖 , 土豆吸取排骨的植物油脂,吃着格外香 。刚蒸好的二米饭淋上一勺排骨土豆,加上浓浓料汁 , 小孩一口气吃了一碗 。
我家吃米饭较为爱吃那类粘糯口感,因此煮米饭喜爱放一些大黄米,这种白米饭口味软软糯糯,配搭料汁变香了 。【排骨土豆饭】【食物】鸡排500克,土豆3个,稻米2杯 , 大黄米1杯,盐一茶匙,红烧酱油2茶勺,米酒少量,白砂糖适当,葱蒜适当,大料2个,麻椒少量 。【作法流程】
第一步将米和大黄米依照2:1比例放进里胆中 。清洗添加冷水 , 运行香糯饭功能键 。利用做饭的时间也,解决排骨,将排骨绰水 。锅中添加油糖色后,放入葱蒜、大料麻椒进行爆香 。
第二步倒进排骨爆锅匀称后,放入红烧酱油 。爆锅匀称添加米酒和冷水,逐渐走红烧煮10min 。放入土豆块 , 走红烧煮,放入盐调料 。白米饭煮好了,盛出来放入碗里 。然后将排骨和土豆放进去,浇汁就可以 。
小提示:怎么样看土豆是不是煮开,拿筷子插一下,如果可以快速放进去 , 表明土豆早已煮好了 。利用压力煲煮米饭的空挡,去烧煮排骨,那样节约了时长,白米饭煮开,菜也出锅了 。

###其它资料参考###主料鸡排700克土豆2个香菇150克 辅料油适量盐适量葱花适量姜适量炖鸡料适量
步骤
香菇鸡排炖土豆的做法步骤11.准备一些鸡排块 , 
香菇鸡排炖土豆的做法步骤22.一些香菇
香菇鸡排炖土豆的做法步骤33.两个打好皮土豆、
香菇鸡排炖土豆的做法步骤44.香菇如图切好、
香菇鸡排炖土豆的做法步骤55.土豆切块、
香菇鸡排炖土豆的做法步骤66.鸡排块用开水绰一滚捞出、
香菇鸡排炖土豆的做法步骤77.准备一些葱花姜丝、
香菇鸡排炖土豆的做法步骤88.上锅放油放花椒炝锅,爆炒葱花姜丝、
香菇鸡排炖土豆的做法步骤99.倒入鸡排块翻炒、加入适量的盐跟酱油炒匀、
香菇鸡排炖土豆的做法步骤1010.加水倒入土豆块跟切好的香菇、大火顿开,改小火炖10分钟即可出锅、
香菇鸡排炖土豆的做法步骤1111.香菇鸡排炖土豆就做好了、 。
###其它资料参考###盐,花椒粉白糖奄制一晚上,然后把鸡排炸出来,放孜然,垃圾面,少许盐,炸的时候要文火
鸡肉切得适当厚些,用刀背剁一下,让肉质松软,调味料就根据个人口味调节,炸之前依次裹上
炸鸡腿
淀粉,蛋液 , 面包渣,这样鸡肉水分流失不大,外壳又酥脆 。
2、鸡排,鸡胸肉切薄片,用刀背排松软,以盐,胡椒,料酒腌制2小时 , 依次占淀粉 , 蛋液,面包屑,下锅低温炸至金黄即可 。
鸡腿,表面划几小口,以盐 , 胡椒,料酒 , 自然 , 或者你喜欢的调料 , 腌3小时,然后依次占面粉 , 占水,占面粉,重复两次,然后下锅炸熟,。
3、香酥炸鸡腿
材料 鸡腿·300 克 鸡蛋·1 个 淀粉·适量
调料 食用油·500 克(实耗50 克) 酱油·2 小匙 料酒·1 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·1 小匙 白糖·1/2大匙
做法
1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟再用蛋清拌匀,沾上淀粉;
2.烧热食用油,把腌好的鸡腿炸至金黄即可 。
特点:色泽金黄,口感香脆 。

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