面蒸多久才能熟 面蒸多长时间才能熟？
1、生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了 。
2、制作蒸面条非常的简单 。只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架 ， 接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟 。等锅中的水开始冒热气之后，再蒸十五分钟左右即可取出面条备用 。
3、然后把青椒、生姜、五花肉等材料切好，再把它们和食盐、酱油等调味料一起放入锅中翻炒均匀并加入适量的清水 ， 最后把它们和面条混合在一起并入锅中再蒸一次即可，这样制作出来的蒸面条不仅不会粘锅，吃起来也非常有韧性 。
1、发酵好的面团蒸20分钟即可 。
2、一般酵母发面要蒸20分钟左右就会熟，在蒸的过程中要是时间不够的话 ， 就发的不会那么大，馒头或者包子也容易夹生，粘牙；蒸得太久了面团的口感会下降 ， 变得没有那么绵密 。一般时推荐水烧开了之后再去放下去蒸，这样用大火蒸20分钟左右就可以了 。
###其它资料参考###二十分钟 。取决于面粉的量多少，若是少量的面粉只需要十分钟就可以了，若是大量的面粉 ， 蒸的时间就需要延长，但也不能一次性蒸太多的面粉，因为蒸的时间越长，面粉吸收的水蒸气越多就会容易使面粉结块 。蒸的时间短了，面粉的内部又不容易熟透，需要控制好时间 。
简介：
发面最适宜的温度是27～30度 。面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功 。为了达到这个温度，根据气候的变化 ， 发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温水；冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方 。
###其它资料参考###蒸面条一般蒸25分钟 。
先将面条蒸15分钟，然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟，这样蒸面条就好了 。蒸面条尽量要用湿面条，就是菜市场买的那种新鲜面条，或是自己在家现擀的面条 ， 尽量不要用挂面，这样做出来的不仅节约时间，而且做出来味道比较的好 。
###其它资料参考###1、发面一般蒸20分钟就熟了 。
2、一般来说 ， 越上层的馒头受热越快 ， 所以说最上面的馒头是最先熟的，而最下面的一笼馒头受热较慢，所以也比较后熟 ， 如果大家做不同笼数的馒头，就需要考虑蒸不同的时间 。
3、只有一笼馒头的话，差不多蒸15分钟左右，2-3层蒸笼需要蒸20分钟，4层馒头需要蒸25分钟，每多加1到2笼馒头，往上加5分钟左右也就差不多了 。
###其它资料参考###25分钟左右 。
我知道面粉蒸多久，我个人认为面粉一般蒸25分钟就可以吃了，因为蒸的时间太短的话，可能没有蒸熟，不能吃，但是蒸是时间太长的话，会有一些水蒸气进入面粉里面的 ， 这样面粉有可能就结块了，效果就不是很好 ， 所以我觉得时间大概25分钟最好 。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。
###其它资料参考###一般来说做馒头、包 子什么的只需要半个小时就可以了 ， 而如果是做面条什么的，只需要十五分钟 。这种方面的知识在网上是可以搜索到的，根据你自己做的食物来选择蒸的时间吧 。有关生面粉蒸多久熟，其实自己估摸着时间，试验个几次，就能知道了 。
###其它资料参考###问题一：干面粉蒸熟需要多长时间如果厚度不大就会熟！熟不熟在于面粉的干度说话！
为你解除疑惑是我的快乐！
问题二：面粉蒸多久可以熟如果厚度不大就会熟！熟不熟在于面粉的干度说话！
问题三：蒸面粉蒸多长时间就熟了？不是 因该是水加很多那种 我小姨就是这样煮给我小弟的5分钟就行！
【面粉蒸多久能熟】问题四：面粉蒸多久可以熟谢谢了，大神帮忙啊可以熟，熟的和不熟的才做出样品后，当时不可吃，再加热加熟才为成品 ， 就像冰皮月饼那样的用途 。
满意请采纳
问题五：生面粉蒸多久能熟食如果只是面粉的话，很快的半小时左右就可以了，如果里面有包东西的话，可能要一个小时了 ， 望采纳
问题六：蒸好的熟面粉能放多久生面粉会有味道 ， 并且生面粉遇水后会结团，失去疏松的口感 。
干面粉在屉布上蒸透，这样才不会有生粉味，大约15分钟，然后炒干，过筛后就可以了 。直接炒会有糊味 ， 影响馅料的原味 。
一般用糯米粉，俗称糕粉
问题七：冷水煮面粉多久可煮熟会发粘，要开锅2，3分钟就可以了
最好是用快开的水煮，也差不多时间
问题八：蒸馒头时已经干面粉要用多少水1斤面粉半斤水 ， 加适量酵母粉 。其实控制不好的话略微多放一点水是没关系的，做的时候还可以再加点面粉的 。
问题九：蒸好的熟面粉怎么做好吃主料
面粉500克
辅料
酵母(干)
5克
熟面粉
60克
调料
花生油
50克
水
300毫升
白糖
50克
糖桂花
适量
芝麻酱
30克
芝麻酱千层饼的做法
1.将面粉用清水加酵母和成光滑的面团，进行发酵（冬季约1小时，面团发的不宜过老）
2.将白糖、芝麻酱用油调稀，加熟面粉、糖桂花搅拌均匀
3.将发好的面团擀开 ， 涂抹上芝麻酱糊，卷起，再擀开 。如此反复叠3次
4.上蒸锅大火蒸熟（约蒸25――30分钟）
5.蒸熟后稍凉切块即可
问题十：蒸馒头时已经干面粉要用多少水做馒头其实没有做面包那麽复杂
做馒头喜欢使用中筋面粉
因为中筋的筋度，刚刚好介於松软和有Q度的口感
中筋面粉做馒头的水份大约是50~55%
一般人说第一次发酵~~没错！就是要让酵母活起来
所以，泡了温水(也可以加少许面粉)的酵母→10分钟後就算第一次发酵
加了面粉再揉至光滑不黏手→接下来就是醒面了
(不停的发酵，只会让酵母的活性降低)
醒完面的面团，柔软度非常好，不用努力的压出空气
这时候想要怎麽整型都行(要杆摺几次都行，别忘了要醒一下)
最後定型後，再醒面一次，就要放入蒸笼去蒸了^_^
蒸馒头的蒸法蛮多滴
几乎每一本书都说要「大火」
可是，我家的蒸笼只要用「大火」，那肯定是「大死」
慢慢的，我就从大火改成中火，再降成小火...
最後终於了解，我家的蒸笼是铁制，盖子是强化玻璃材质，盖子上面只有一个小小的透气孔
因为透气孔小 ， 蒸气无处散发，导至蒸笼内部的温度过高
放在里面美美的馒头还没蒸熟，就被自己内部的蒸气「烫」死了'sot'
现在只要是蒸馒头，我总会不放心的再看一下 ， 看蒸气是不是很顺利往上炊
如果没有，那一会儿打开锅盖时 ， 心里要有~~「准备」...(!)_(!)
至於馒头要更松软....
发面、醒面的技术就要好一点
再不然就是加泡打粉，那也可以改善
加泡打粉还有另一个好处，那就是馒头会更白一些.... ^_^
刚学做馒头的人 ， 可以拿一小块发好的面把玩
慢慢的就会发现醒完的面，就像一块「肥肉」(也有人说像耳垂)，软软滴
面团的软度达到自己的要求时 ， 就是可以蒸的时候
千万不要等到粉软粉软的时候 ， 再去蒸(这时有可能已经发过头了)
因为中筋粉不比高筋粉的筋性强，入蒸锅还会再长大一点点...
但因为没有足够的筋性来支撑住面团，一会儿出笼真的会~~缩给你看 。_ 。
当然还有一些小细节
好比 ， 面团不要刮到风~~表面结硬皮(会发不来哦!!)
也不能表面水气太多(等会儿蒸出来会喵喵~~有点小细纹) ⊙_⊙
还有，馒头要长的高，紧实很重要
这当然不是一直压面
而是馒头的水份要拿I的刚刚好
这可不比面包
太软的面团，在发酵的过程就会开始软趴叭~~
蒸出来的成品也不会太好snt
今天真是够了，只是做了个地瓜馒头
罗哩罗嗦的写了这麽多~~切ㄟ→_→
喜欢吃馒头的人往下看看今天的地瓜馒头吧
材料：
中筋粉250g、水100g、地瓜泥75g、糖1大匙、盐少许、速发酵母粉2.5g
泡打粉2.5g、油(今天忘了加)
作法：
今天是用手揉....
1. 水＋酵母→喇一喇，放个10分钟吧!!
2. 然後再把全部材料揉成团(不黏手就OK了)
3. 用保鲜膜包好，放入电锅中，按下保温15分
4. 去看看表面有粗洞洞，拿出来杆成一大张，再卷成圆柱 ， 切了7块
5. 放入蒸笼里又放了20分，然後就中小火蒸12分
水份的地方仅供参考~~太湿或太乾,要以地瓜泥的含水量而定哦!!...>>
###其它资料参考###1、发好面剂子需要蒸15到20分钟 。
2、面团要凉水上锅蒸，先是大火蒸，开锅后要改为中火 。蒸的时间主要是根据面团的大小来判断，大一点多蒸会 ， 蒸20分钟 ， 小一点蒸15分钟 。面团发面的时间都比较长，因此需要提前3个小时准备 。发面时加点白砂糖更容易发面 。
###其它资料参考###蒸5分钟即可蒸熟 。
蒸饼的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：中筋面粉500克、热水 。
2、辅料：植物油 。
第一步：中筋面粉和开水准备好，开水晾几分钟，温度在80-90度 。
第二步：将适量的开水转圈倒入面粉中 ， 用筷子不断搅拌成絮状 。
第三步：待手温能接受时，手揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜饧20分钟 。
第四步：将饧好的面团取出放在案板上，搓揉成长条 。
第五步：分成大小均匀的剂子 。
第六步：取两个剂子，按扁后在其中一个上面刷一层植物油 。
第七步：将另一个没刷油的面皮摞在刷油的上面 ， 先用擀面杖随意按压几下，再擀成薄薄的面片 。
第八步：将几张擀好的饼皮摞一起，取一个碗，碗口扣在饼上，用刀丸沿着碗边将多余的饼划掉 。
第九步：10张一摞 ， 入开水蒸锅中，蒸5分钟左右即可 ， 根据饼的大小薄厚来调整 。
第十步：蒸好的饼从锅里端出来，趁热将其一张张分开即可 。
