怎么用蒸烤箱煮米饭?
蒸烤箱煮米饭做法:
食材准备:米,橄榄油
用具准备:蒸烤箱
做法步骤:准备橄榄油,水,米 , 先把米清洗干净,水分沥干,准备一些橄榄油,放在米里面搅拌均匀,等待10分钟左右,然后再加入水,水要比平面高出2/3,然后就可以烤箱预热,上下火中层烤大概20分钟左右 , 盖上锡纸稍微等5分钟 , 然后趁热的时候拿出来搅拌均匀就可以吃了 。
煮米饭用热水好不好
煮米饭可以用热水 , 这样做出来的米饭口感会更加松软可口,而且用热水来煮米饭,能够更加节约时间,营养也会更加丰富 。
大米营养价值:
大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效 。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效 。
1、大米用清水淘洗干净,然后放入干净无水的容器里 。
2、倒入适量的清水,不管煮多少米都是用食指量,水位一节手指就可以 。
3、电磁炉先放一个大容器,倒入适量的清水,然后把装米的容器放进去,盖上盖子 。
4、大火煮开 , 转中小火蒸20-25分钟即可,蒸熟后盛出即可 。
###其它资料参考###常见的有芝士焗饭
主料:米饭适量
调料:黄油适量、包菜适量、青豆适量、意式肉酱适量、鸡蛋适量、马苏里拉芝士碎适量、盐适量、生抽适量
做法步骤:
1、首先需要将包菜洗净并切成细丝备用 。
2、再之后准备好各种材料 , 并做好相应处理
3、然后将平底锅中火加热,放入黄油,让黄油融化 。
4、紧接着加入适量意式肉酱翻炒均匀 。
5、再然后放入适量包菜丝,适量青豆,继续中火翻炒 。
6、随即炒到适量菜丝变软 , 微微变色 。
7、然后加入米饭,炒散 。用锅铲按压,让饭粒散开 , 和蔬菜混合均匀 。
8、随即直接打入一个鸡蛋!翻炒均匀 。
9、炒匀后,加入一勺盐调味 。
10、加入生抽 , 这一步不可少 。调好味,炒匀 。这里可以同时预热烤箱上下180℃ 。
11、将炒好的米饭放到玻璃烤盘中 , 用叉子轻轻压平 。
12、铺上一层芝士碎,喜欢拉丝厚一点的可以多放一些 。
13、放入预热好的烤箱中层,烤15-16分钟 。出炉微微放一会即可食用!芝士焗饭成品图
###其它资料参考###1、主料:大米一碗、水适量 。
2、辅料:橄榄油1大勺 。
3、准备好大米,想加糯米的稍微加一点,顶多四分之一 。
4、淘洗干净滤去水分,用1大勺橄榄油拌匀放在旁边等十来分钟 。
5、然后续上水,水面高出米平面的高度大概是米高度的三分之二 。
6、然后放进预热好的烤箱中,上下火中层150-170度随意,大概20分钟 。
7、还没说完,然后盖上锡纸,稍微等个五分钟吧 。
8、停了之后焖到手能摸的温度赶紧趁热拿出来拌拌匀才算好哦 。
###其它资料参考###把大米淘洗干净,然后放入耐高温的容器里,再加入适量的清水,最后放入烤箱180度蒸20分钟即可 。具体做法如下,首先准备材料:大米:适量、温水:适量 。
1、大米放到容器里 , 倒入适量的清水淘洗干净,再捞出来沥干水分备用,如图所示 。
2、把淘洗干净的大米放到大碗中,然后倒入适量的温水,如图所示 。
3、把装大米的碗放进烤箱,启动高温蒸汽模式,180度蒸20分钟即可,如图所示 。
4、米饭蒸好后,用一个干净无水的碗盛出即可享用 。
###其它资料参考###煮饭现在一般都用电饭煲,电饭锅之类的,简单方便,不浪费时间 。可是 , 在没有电饭煲和电饭锅的时候,或者在这些电器不高兴,想要给你点颜色看看,就不为你工作的时候,拿着一个电磁炉和锅,该怎么把饭煮熟呢?现在小编为大家提供三种用电磁炉煮饭的方法 。
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工具材料:
米、电磁炉、锅
第一种:焖煮法
01
米淘洗干净后 , 把米放到有密闭锅盖的锅内,加入适量水,用水量比用电饭煲多一些 。
02
将锅放到电磁炉上,大火烧开 。烧开的过程里,用筷子或勺从下往上搅动米粒几次,以防粘锅 。水烧开后 , 转中火,锅盖掀开一半,以防米汤溢出来 。
03
等水烧至米粒间隙中还有水,并且水起大泡时,转小火,把锅盖盖严实,焖煮至水收干 , 米饭就做好了 。这时一定要注意观察水收的情况,及时关火,以免煮糊 。
第二种:隔水蒸饭
01
将米淘洗干净,加入适量水,水量与用电饭煲时的加水量一致 。
02
把装有米饭的盆放到开水蒸锅里,隔水大火蒸,蒸的时候,要把蒸锅锅盖盖紧 。
03
大火蒸至米饭熟后关火 。具体蒸多长时间,要根据米量的多少定 。
第三种:传统沥米饭
01
起锅烧水,水开后将淘洗干净的米倒入锅内大火煮 。锅里的水里要多一些,水煮过米后会变成米汤,米汤太稠了米饭会粘,口感不爽 。
02
煮米的过程里不时用勺从下往上搅动,以防粘锅 。待米煮至半生,即米有点硬,中间还有一点白芯时,将整锅米倒出,沥干米汤 。
03
再将沥干米汤的米放到铺了一层纱布的蒸隔上,用筷子将米粒划散后,隔水蒸熟 。
04
然后,香喷喷的米饭就出锅了 。
特别提示
不管哪种方法,用电磁炉煮米饭 , 一要注意粘锅 , 需要在煮饭的过程中搅动米粒几次;二要防米汤溢锅 , 锅盖在水烧开后不要盖太严实;三还要注意大小火及时转换 。
###其它资料参考###准备材料:大米
步骤:
1、把大米用水淘洗干净 。
2、把大米加适量的水放在锅里煮 , 煮时适时搅拌 。
3、先用最大火把水和米煮开,等水烧开米粒中间还有水 , 并且水起泡时 。
4、将电磁炉转至小火熬,再把锅盖盖紧,焖煮至水分收干即可 。
5、成品 。
###其它资料参考###1、工具材料:米、电磁炉、锅 。
2、将米淘洗干净,加入适量水,水量与用电饭煲时的加水量一致 。
3、把装有米饭的盆放到开水蒸锅里,隔水大火蒸,蒸的时候,要把蒸锅锅盖盖紧 。
【电磁烤箱怎么煮咸米饭】 4、大火蒸至米饭熟后关火 。具体蒸多长时间,要根据米量的多少定 。