混沌皮烙饼怎么做好吃

皮葱油小饼的做法,馄饨皮葱油小饼怎么做好?

混沌皮烙饼怎么做好吃

馄饨皮葱油小饼做法
主料
馄饨皮
少量
韭菜
少量
香菇
3朵
胡萝卜
一小段
鸡蛋
l个
火腿肠
1根
辅料
老抽
少量

少量
味精
少量
五香粉
少量
香油
少量
步骤
1.把韭菜、火腿肠、胡萝卜、香菇切碎放入容器中
2.鸡蛋打散放入电饼档煎,直接用铲子压碎,也放入容器中
3.放入调料及香油搅拌均匀
4.把馅放入馄饨皮一侧,然后对折
5.对折捏好
6.全部包好的小饼放入已经放油的电饼档内
7.两面煎熟
8.出锅摆盘即可
混沌皮烙饼怎么做好吃

馄饨皮小野葱油饼的做法
将小野葱切碎馄饨皮小野葱油饼的做法 步骤1
鸡蛋打成蛋液,加入适量的盐和油馄饨皮小野葱油饼的做法 步骤2
馄饨皮上刷上蛋液,小野葱抹匀馄饨皮小野葱油饼的做法 步骤3
盖上一张馄饨皮,再重复上一步馄饨皮小野葱油饼的做法 步骤4
直到夹入三层葱蛋液馄饨皮小野葱油饼的做法 步骤5
将面皮擀开至透明馄饨皮小野葱油饼的做法 步骤6
【混沌皮烙饼怎么做好吃】平底锅少许油两面煎至金黄色馄饨皮小野葱油饼的做法 步骤7
一张馄饨皮葱油饼出锅馄饨皮小野葱油饼的做法 步骤8
将煎好的葱油饼码放整齐,切去四边 , 即可上桌,切剩下的饼皮切成细丝做炒饼
###其它资料参考###馄饨皮的吃法:
一、馄饨皮鸡蛋饼
食材:
鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺 。
做法:
1、鸡蛋打入碗中,加入盐 , 白胡椒粉和葱花 。
2、搅拌均匀 。
3、馄饨皮两个一组,压紧三个边 。
4、灌入蛋液 , 压紧收口 。
5、锅中刷油,放入鸡蛋饼煎至两面金黄,刷蒜蓉辣酱即可 。
二、馄饨皮苹果派
食材:苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油(馅料)8克、黄油(皮)5克、蛋黄液少许、水淀粉适量 。
做法:
1、苹果洗净去皮去核切成小丁 。
2、黄油放锅中小火融化 , 倒入苹果丁、白糖、盐 。
3、倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮 。
4、煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀 。
5、倒入少许水淀粉收汁冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑 。
6、取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组,表面不刷黄油 。
7、取适量苹果馅放到中间 。
8、上面盖上一组馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹 。
9、烤盘铺油纸放入苹果派,表面刷蛋黄液 。
10、入烤箱,180度,烘烤15-20分钟即可 。
三、馄饨皮煎饼
食材:馄饨皮1进、西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳1把、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、蚝油2勺 。
做法:
1、西葫芦擦成丝,为了口感我还配了半根胡萝卜,胡萝卜也擦成丝 , 放入适量盐,腌渍出水分 。
2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉,放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎,小葱碎;加入盐 , 生抽、老抽、蚝油、2勺熟油 , 几滴香油,搅拌均匀 。
3、取2张馄饨皮,放入适量馅料 。
4、把另外一张馄饨皮放上去,用叉子叉出四周封口 。
5、小心封口,不要戳破皮喔 。
6、平底锅刷一层植物油,放入馄饨小饼 , 慢火煎至两面金黄色即可 。
四、低脂彩色口袋饼
食材:鸡胸肉一大块、生菜适量、青瓜适量、胡萝卜适量、馄饨皮12片、奥尔良腌料适量、番茄酱适量、水适量、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量 。
做法:
1、鸡胸肉切条状,加入奥尔良腌料和水,抓匀腌制 。
2、鸡肉条先裹一层淀粉,再裹一层蛋液 。
3、最后裹一层面包糠 。
4、放烤箱上下火200度烤12分钟左右 。
5、馄饨皮中间刷油,三侧抹水 。
6、再盖上一张皮,用叉子压出花边(压三边即可) 。
7、下锅煎一下,放上自己喜欢吃的配菜即可 。
五、葱香椒盐饼
食材:馄饨皮适量、葱花适量、椒盐适量、食用油适量 。
做法:
1、馄饨皮五张为一组,铺开抹上少许食用油,撒上葱花和椒盐粉 。
2、从一端卷起来 。
3、两头叠起来压成饼状 。
4、用擀面杖擀成开成为一个饼 。
5、平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制 。
6、一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可 。

###其它资料参考###包馄饨剩余馄饨皮,正好有煮熟的红豆,就将红豆搅拌成红豆沙的成小饼,做好的馄饨皮豆沙小饼外脆里软可当点心,要趁热吃哦
主料3人份
馄饨皮50克
赤小豆50克
辅料
花生油2大匙 糖1小匙
步骤1
所有食材
步骤2
熟红豆放入料理杯中
步骤3
放入糖搅拌成红豆泥
步骤4
取一馄饨皮擀一下,放上红豆泥
步骤5
然后再包起来
步骤6
起油锅加热 , 放入小饼煎
步骤7
煎至金黄出锅
烹饪技巧
煎时间不易太长金黄色即可 , 防止涨破

混沌皮烙饼怎么做好吃

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