黄面条的酱怎么做好吃吗

黄面条的酱怎么做好吃?

黄面条的酱怎么做好吃吗

主料 1人份
玉米面面条200克、猪肉100克
辅料
葱2厘米、豆瓣酱2汤匙、油50克、黄豆酱油一茶匙、味精少许
肉酱黄面条步骤1
将水烧开后 。黄面条放入开水中煮熟
步骤2
面条煮熟后捞入清水中
步骤3
猪肉切成很小的丁,像饺子馅那么小
步骤4
切一点葱花
步骤5
酱油放入锅中烧开
步骤6
将葱花和肉丁放入锅中炒
步骤7
炒一下然后倒入一点酱油和十三香
步骤8
等肉炒熟后加入酱、(我喜欢炒的稍微有点焦)
步骤9
酱我加了一点水稀释了
步骤10
加入酱和味精或鸡精炒一下就可以了
黄面条的酱怎么做好吃吗

酱的方法
1.先买一袋干黄酱 , 如果是两个人的话一小袋即可)
2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里 。然后用水(生水就可)慢慢调匀
3.肉切成小?。ㄗ詈檬怯幸坏惴实模冉舷悖┒≡叫≡胶么星谐赡?nbsp;, 备用 。
4.油锅烧热 , 倒油 。多少视你的喜好而定 。当然不要太少了 , 否则粘锅
5.待油烧热后,放入肉?。?煸一煸 。
6.待肉丁八成熟时,把调好的酱倒入锅内 。这时的火要调成小火
7.在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅 。同时视酱的稠稀添加适量的水 。
8.将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀 。
9.待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅 。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了)
10.吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃 。
注意:熬酱时千万别放盐,因为酱本身就是咸的 。
菜码的做法
 1.黄瓜洗净切丝,备用
2.黄花、木耳用水发好,备用 。鸡蛋、西红柿备用
3.绿豆芽、芹菜焯好备用
4.锅放火上,放少许油烧热 。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋 。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和木耳 。放少许盐 。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡 。最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了 。
###其它资料参考###只有面条,你可以拌一些老干妈,或者是品牌的辣酱也可以的 。但实际上做面条酱非常简单,一起来看看几种面条件的做法,肯定让你吃出更美味的面条 。
干拌面酱
原料:猪油或清香油10克,乌醋15克,酱油12克,味精、香油各5克,葱花13克 。
制作:先将面条煮熟 , 将所有调味料搅拌均匀 , 倒入煮好的面条中,拌匀即可 。若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感 。口味比较重的话,可以再加上甜辣酱,味道更好 。此酱用于拌干面或水煮青菜均可 。
四川凉面酱
原料:黑醋20克,芝麻酱、辣油、白醋各10克,香油、蒜泥、花生粉各5克,米酒4克,糖6克 。
制作:
1、蒜泥加水拌均匀 。芝麻酱加入黑醋 , 冷开水拌开 。
2、再将所有原料调匀,视个人喜好,可加点黄瓜丝及红萝卜丝 。
蒜味茄汁意大利面酱
原料:洋葱1/4个,蒜末5克 , 橄榄油20克 , 水煮番茄罐头10克,月桂叶1片,白酒15克,白胡椒4克 。
制作:
1、将原料备好,洋葱切丁备用 。
2、先将橄榄油加热 , 再放入洋葱,蒜末爆香,番茄罐头倒入,再加入剩余的原料煮沸即成 。
麻酱面酱
原料:芝麻酱、酱油各20克 , 糖5克,白醋、香油、蒜泥各10克,冷开水40克 。
制作:
1、将所有原料调匀即可 , 可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料 。
2、可用于担仔面、干面、卤肉饭淋酱,或是烫青菜淋酱 。
意大利面酱
原料:绞肉250克 , 洋葱1/4个,番茄酱罐头1罐,红萝卜丁50克,橄榄油、红辣椒酱各20克,蒜末10克,白胡椒粉5克,糖25克 。
制作:
1、锅中加入橄榄油,上火微热,加入洋葱未,红萝卜丁和蒜末妙香 。
2、加进绞肉爆妙,接着加入辣椒酱、白胡椒粉和糖一起炒 。
3、最后放入番茄酱和水 , 小火熬煮约3-5分钟即可 。用于意大利面、干面淋酱,或是白菜炖煮酱 。

###其它资料参考###一、香辣肉末酱
做这个酱料我们需要准备好黄豆酱、洋葱、小米椒,然后在准备一点葱姜蒜,还有黄酒和白糖 。首先把材料都清洗干净,然后剁碎 。把肉也剁成肉末 , 然后把锅烧热 , 倒入适量的食用油,然后等到油温变高之后,就把葱姜蒜都放进去,翻炒出香味儿来 。我要讲完之后就可以把肉末放进去了,翻炒均匀之后看到肉末变干了就在里面倒上一点黄酒 , 然后再翻炒到肉末变色 。
这个时候把切好的洋葱和小米椒放到锅中,等到翻炒出香味儿来以后就把它们盛出来,放到碗里面 。锅中再次倒入适量的食用油,油温变高之后舀上点黄豆酱,然后再加上一点点的糖,翻炒均匀 。之后就可以把刚才炒好的食材再倒进去了,再次翻炒均匀就可以了 。
二、肉末茄子酱
首先我们需要先把葱姜洗干净,然后都切成末 , 然后再把茄子清洗干净,切成小丁 。之后拿出猪肉来剁成肉末,就可以把锅烧热 , 加入适量的油,放上葱姜爆香 。闻到香味之后就把肉末放进去 , 翻炒均匀之后,倒入适量的黄酒,开始翻炒到肉末变色 。
这个时候就可以把切好的茄子丁放进去了,翻炒均匀之后舀上一勺甜面酱放进去,然后再加上一点点水 , 用大火熬开 。看过之后就把火转到小火,慢慢的焖煮,直到汤汁浓稠就完成了 。
三、三鲜酱料
首先我们需要先把猪肉拿出来剁成馅,然后把木耳、小米椒、蘑菇、葱、姜都清洗干净 , 然后切碎 。把锅烧热之后 , 加入适量的食用油,然后把猪肉倒进去翻炒至变色 。然后倒入切好的蘑菇、小米椒、木耳,一直翻炒到食材变干 。最后加上适量的盐、胡椒粉,再倒上一些蚝油、酱油,翻炒均匀然后勾芡一下,就制作完成了 。
三款美味面条酱料 , 在家就能做,好吃又健康 , 让面条变得丰富起来!
###其它资料参考###黄面的做法步骤如下:
原料:黄面条、黄瓜、胡萝卜、尖椒、鸡蛋、豆瓣酱、盐 。
做法步骤:
第1步、黄面条(玉米面条) 。
第2步、锅中坐水烧开,下黄面条煮熟 。
第3步、煮好的面条捞出过凉水,煮面条的汤不要扔,留着有用 。
第4步、尖椒、黄瓜、胡萝卜分别切丁 。
第5步、先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后盛出备用 。
第6步、锅里重新注油 , 下葱花、胡萝卜炒香 。
第7步、下黄瓜?。匆环种幼笥?。
第8步、加炒熟的鸡蛋 。
第9步、加豆瓣酱,炒匀炒香 。
第10步、加辣椒丁,炒匀 。
第11步、加少许煮面条的汤 , 再加点盐,做好的卤要比平时做菜的咸度咸一些 。
第12步、烧半分钟,至汤汁浓稠即可 。
第13步、把煮好的黄面条捞到面碗里,加点煮面条的汤,再加适量卤 。
第14步、拌匀后就可以吃了 。
###其它资料参考###步骤:
1.鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐 , 油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散 , 鸡蛋变黄熟了盛出来待用 。
2.油锅少放一点油 , 油热之后中火煸炒五花肉?。碛统觯右坏愕懔暇迫バ?,再加一些生抽 , 然后将肉丁盛出 。
3.锅内留着煸肉的猪油 , 用一个碗把黄酱和面酱混合均匀 , 中火将酱炒一下,这样酱才香 。
4.酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融 , 那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味 , 咕嘟个10分钟查不多,得看着,不是搅和会 , 如果觉得干了 , 就少少加点水 。
5.这时候可以准备菜码 , 买一个那种菜擦...
步骤:
1.鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀 , 下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用 。
2.油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁 , 待猪油出 , 加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出 。
3.锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀 , 中火将酱炒一下,这样酱才香 。
4.酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋?。?姜末(切特细),转小火 , 慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融 , 那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个10分钟查不多 , 得看着,不是搅和会 , 如果觉得干了,就少少加点水 。
5.这时候可以准备菜码,买一个那种菜擦子挺好,我也切不出特细的丝 , 黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行 。
6.豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可 。
7.酱咕嘟好了,看着干干的收了汁,离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟 。酱就得了 。
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###其它资料参考### 面条是大家平时都很喜欢的一道美食,面条的味道好不好,和它的拌酱有很大的关系,如果酱比较美味,面条吃起来也会更好吃一些 , 很多人就不知道怎么做面条酱,面条酱的做法是什么呢?那下面我们就来详细分享吧 。
面条酱的做法一、豆豉辣酱
原料:豆豉、花椒、蒜、酱油、盐、辣椒粉、白糖
做法:
1、取出100克的豆豉 , 稍微清洗一下,吸干水分后放在容器里弄碎,加入准备好的蒜也一起放到里面捣碎,但是不能太碎 , 主要是为了蒜和豆豉的味道可以相互融合在一起,味道会更好 。2、锅中加入稍微多的食用油 , 油冷的时候加入花椒,炒香后把花椒取出,这样吃的时候比较方便 。加入处理好的豆豉,小火慢慢的熬,按照自己喜欢的辣度加入辣椒粉,不要太细的,容易糊 。3、不断的进行翻炒,加入适量的白砂糖、盐、酱油,小火熬大概5分钟就可以出锅了 。
二、剁椒酱
原料:青椒红椒、生姜、海天黄豆酱、半盒甜面酱、耗油、盐、桂皮八角等 。
1、辣椒洗干净沥干水,这样可以让剁椒酱保存的久些 。2、青红椒,大蒜,生姜搅碎 。3、青红椒搅碎后加入半罐海天黄豆酱和半盒甜面酱 , 再加入二大勺耗油少许盐搅拌均匀 。4、半热油锅放入大料,八角桂皮,花椒香叶爆香 。5、将热油淋入拌好的剁椒酱 。6、最后稍微将油搅匀在剁椒酱里,盖上保鲜膜放入冰箱腌制二天就可以食了 。
三、老北京炸酱
原料: 五花肉、葱、姜、黄豆酱
做法:
1、将300克五花肉清洗干净,切成丁,葱和姜切成末 。2、锅中加入稍微多一点的油,把猪肉丁放进去快速的翻炒,炒的差不多了加入250克黄豆酱 。3、炒出香味后,加入开水,慢火煮,但是要不停的翻炒 , 要不锅底容易糊 。4、大概还剩少量水的时候加上葱花就可以出锅了 。
手擀面的酱料怎么做(一)黑胡椒酱
材料 奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法 1. 先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水勾芡,再加1大匙威士忌酒即可 。
(二)咖哩蕃茄酱
材料 材料A: 蕃茄酱2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、盐1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙
作法 1. 将水煮沸加入材料A用小火煮至收乾约成半杯量 。2. 加入材料并勾芡 , 不用太浓,适量即可 。(不勾芡也可以)
(三)牛肉酱
原料:牛腩、香菇、面酱、姜片、火锅底料
做法:1、取出500克的牛腩切成?。?泡好的香菇切成?。衅?。2、锅中烧油,加入姜片炒香,加入两勺面酱,细火慢慢炒 。3、自己喜欢火锅底料的话可以一起放进去,炒出红油 。4、倒入准备好的牛腩丁和香菇丁,加入清水 。5、煮开后,慢炖大概30分钟后加入食就可以开吃了 。

###其它资料参考### 炸酱面的酱怎么做好吃
炸酱面的酱怎么做好吃?日常生活中,不少人都喜欢吃炸酱面,可是去外面吃不仅贵也不健康,于是想自己做,配菜好处理 , 可是不知道怎么做面酱 。下面就讲讲炸酱面的`酱怎么做好吃 。
炸酱面的酱怎么做好吃1炸酱面酱的做法一
材料:猪肉末300克、豆干2块、干葱头2粒、甜面酱40克、面豉酱20克、豆瓣酱10克、冰糖30克、水100毫升、蒜末3汤匙、姜末2汤匙、生抽1汤匙、葱花适量 。
做法:
1、将干葱头切碎;豆干切粒 。
2、准备一个碗,加入适量水、面豉酱及甜面酱及生抽 , 拌匀至幼滑 。
3、用中火烧热锅,加少许油,炒香蒜末、姜末及干葱头 。
4、加入豆瓣酱炒香 。
5、加入猪肉炒至金黄色 。
6、再加入豆干及酱汁炒匀 。
7、加入水及冰糖煮至冰糖完全溶化 。
8、洒上葱花,即成 。
炸酱面酱的做法二
材料:油1大匙、绞肉50g、豆干20g、甜面酱1茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、味精1/4茶匙、水100CC 。
做法:
1、豆干切成小丁状备用 。
2、热锅,倒入油烧热后,放入绞肉炒约三分钟至熟,加入甜面酱略炒后,再加入水及豆干丁和其余调味料一起煮至呈稠状时即可 。
炸酱面酱的做法三
材料:猪绞肉(粗) 200g、油葱酥三大匙、葱花些许、甜面酱两大匙、辣豆瓣酱一小匙、糖一大匙、水十二大匙 。
做法:
1、热锅,倒入一匙橄榄油 , 放入油葱酥与葱花炒香,倒进绞肉翻炒至变色,加入酱料 。
2、中大火煮开后,转小火煮五分钟即可 。
炸酱面酱的做法四
材料:六必居黄酱、甜面酱(2:1)、洋葱、大葱、蒜头、肉糜、胡萝卜、青椒、黄瓜、大葱 。
做法:
1、把洋葱、大葱、蒜头切成碎末 。
2、热油炒肉糜,一直到熟 。
3、开小火 , 放入黄酱炒 。
4、小火放入甜面酱,一直炒 , 免的糊锅 。
5、最后放入洋葱、大葱、蒜头的碎末 。
6、2分钟小火炒匀,关火 。
炸酱面的酱怎么做好吃2食材:去皮五花肉150克、面条300克、豆腐干1块、黄瓜50克、黄豆20克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、香菇2朵、八角2个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣 。
调料:甜面酱80克、黄酱80克、白糖20克 。
步骤:
1、黄豆清水泡发,黄豆芽入锅焯熟 。五花肉、豆腐干、香菇洗净切小丁 。胡萝卜、黄瓜切细丝 。姜葱蒜切末 。
2、锅中倒入适量清水烧开 , 依次放入黄豆、豆芽 。焯熟捞出 。
3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入八角炒香,加入五花肉煸炒出油,加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀,小火炸10分钟,放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油半勺、白糖20克继续炸10分钟 。
4、锅中倒入适量清水烧开,放入面条煮熟,捞出过冰水 。盛入碗中,依次码入黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆、黄豆芽,中间浇上炸酱即可 。

###其它资料参考### 黄豆酱是生活当中很常见的一种调料,主要是用黄豆发酵制成的 。黄豆酱既可以用来拌饭,也可以用来拌面 。既可以直接将煮熟的面条和黄豆酱拌在一起,也可以用黄豆酱来做一个美味的卤汁浇在面条上 。那么,黄豆酱面条的做法有哪些呢?
黄豆酱面条的做法大全集做法一
食材:面条(生)、洋葱
1. 新买的黄豆酱备用 。
2. 洋葱切细?。馇兴楸赣?。
3. 热锅热油下肉丝炒熟 。
4. 再放洋葱?。?黄豆酱煸炒后加水炖煮熟盛盘备用 。
5. 热锅热水下面条,煮熟捞出备用 。
6. 将酱放在面条上即可 。
做法二
食材:面条、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、小葱、大蒜、黄豆酱、淀粉、白糖、水、花生碎
1. 准备好食材 。
2. 碗中打入鸡蛋,加少许盐搅散 。
3. 锅内刷少许油,油热后倒入鸡蛋液 , 晃动锅 , 使蛋液均匀铺满锅底,煎至两面金黄出锅晾凉 。
4. 胡萝卜、黄瓜、蛋皮切丝备用 。
5. 锅内烧水,水开后加少许盐,丢入面条 。
6. 煮熟至自己喜欢吃的软硬度 。
7. 捞出过凉水 , 倒掉水后,加少许熟油拌均,防止面条粘连 。
8. 碗中加入黄豆酱 。
9. 淀粉、白糖、水搅拌均匀 。
10. 将面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝、、面条摆入盘中 , 撒少许花生米 。
11. 锅内倒少许油,油热后加入蒜末爆香 。
12. 倒入调好的酱汁 , 小火熬制浓稠 。
13. 关火 , 将酱汁浇到面条上,撒上葱花 。
14. 拌匀即可 。
15. 拌好后就可以开吃啦,酱香美味 , 咸淡适中 。
意面酱如何做平时自己在家中制作意面酱时,需要准备西红柿500克,洋葱20克 , 胡椒粉和海盐各适量 , 大蒜两三瓣 , 另外罗勒叶与牛至叶都要适量准备一些 。
1、把准备好的西红柿要用清水洗净,然后去掉蒂,把它的表皮全部去干净,剁成碎末,把洋葱也磨成碎末 , 大蒜去掉外皮以后剁成蒜末备用 。
2、把炒锅加热烧干 , 然后放入适量的橄榄油,放入磨碎以后的洋葱末和蒜末炒制 , 炒香以后,放入准备好的胡椒粉 。
3、闻到胡椒粉的香味以后 , 再加入剁碎以后的西红柿,用锅铲快速翻炒,随后放入罗勒叶和牛至叶一起炒制,最后放入适量的食用盐 , 等锅中的酱汁变得浓稠以后直接关火,这时意面酱也就炒制成功了 。
平时在家中制作意面酱时,还可以加入适量的瘦肉沫,制作时需要准备洋葱20克,番茄两个,肉末一百克 。

###其它资料参考###您好 , 有不同的酱料方法可以尝试一下哦:
(一)
黑胡椒酱
材料 奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法 1. 先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水??芡,再加1大匙威士忌酒即可 。
(二)
咖哩蕃茄酱
材料 材料A: 蕃茄酱2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、盐1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙
作法 1. 将水煮沸加入材料A用小火煮至收乾约成半杯量 。2. 加入材料B??芡,不用太浓,适量即可 。(不勾芡也可以)
可用於肉类或蔬菜炒酱
(三)
橙汁排骨酱
材料 柳橙1个、蕃茄酱2大匙、糖1大匙、盐1小匙、水2大匙
作法 1. 柳橙1个(或香吉士)洗净沥乾对切,再切成0.5公分片状 。2. 将柳橙片与其他材料一起煮沸后改小火煮到剩余约2/3杯即可熄火 , 将所有材料渣过滤掉,酱汁即可使用
(四)
麻酱面酱
材料 芝麻酱2大匙、酱油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷开水3?4大匙、蒜泥1大匙
作法 将所有材料调匀即可,视个人喜好,可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料
可用於担仔面、乾面、卤肉饭淋酱,或是烫青菜淋酱 。
(五)清油酱
材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙 , 生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可 。
用法:非常适合各种蔬菜的凉拌 , 如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用 。
(六)麻椒酱
材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许
估法:将以上所有材料搅拌均匀 , 即可凉拌使用
用法:这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味 。
(七)鱼露酱
材料:鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯
用法:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了
(八)乌梅酱
材料:乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
做法:将所有材料放在容器内加热,以小火煮滚至糖完全融化,晾凉后即可食用
用法:适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾?。兜婪浅L厥狻⑺崽鹗手校缥抖捞?
(九)红酒甜醋酱
材料:红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
做法:将所有材料混合调匀即可
用法:这款酱带有红酒的甘醇美味,沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道 。
(十)韩式辣味烤肉酱
材料:洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、乌醋、橄榄油1茶匙 , 辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙
做法:将所有材料放在碗中调匀即可
用法:适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱 , 味道非常鲜美
(十一)烤肉酱
配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙
做法:将所有材料混合均匀,即可
(十二)麻辣酱
配料:柠檬汁1∕4杯,西红柿酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙 , 蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙
做法:将所有材料混合均匀 , 即可
(十三)酸梅酱
配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙 , 白醋1茶匙
做法:将所有材料混合均匀,即可
(十四)五味酱
配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,西红柿酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙
做法:将所有材料混合均匀,即可
(十五)蒜泥酱
配料:蒜泥2茶匙 , 酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量
做法:将所有材料混合均匀,即可
【黄面条的酱怎么做好吃吗】希望您喜欢哦^^

黄面条的酱怎么做好吃吗

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