黄面条的酱怎么做好吃?

主料 1人份
玉米面面条200克、猪肉100克
辅料
葱2厘米、豆瓣酱2汤匙、油50克、黄豆酱油一茶匙、味精少许
肉酱黄面条步骤1
将水烧开后 。黄面条放入开水中煮熟
步骤2
面条煮熟后捞入清水中
步骤3
猪肉切成很小的丁,像饺子馅那么小
步骤4
切一点葱花
步骤5
酱油放入锅中烧开
步骤6
将葱花和肉丁放入锅中炒
步骤7
炒一下然后倒入一点酱油和十三香
步骤8
等肉炒熟后加入酱、(我喜欢炒的稍微有点焦)
步骤9
酱我加了一点水稀释了
步骤10
加入酱和味精或鸡精炒一下就可以了

酱的方法
1.先买一袋干黄酱 , 如果是两个人的话一小袋即可)
2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里 。然后用水(生水就可)慢慢调匀
3.肉切成小?。ㄗ詈檬怯幸坏惴实模冉舷悖┒≡叫≡胶么星谐赡?nbsp;, 备用 。
4.油锅烧热 , 倒油 。多少视你的喜好而定 。当然不要太少了 , 否则粘锅
5.待油烧热后,放入肉?。?煸一煸 。
6.待肉丁八成熟时,把调好的酱倒入锅内 。这时的火要调成小火
7.在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅 。同时视酱的稠稀添加适量的水 。
8.将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱内,用锅铲搅匀 。
9.待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅 。(熬酱的时间越长越好,因为就可以把黄酱中的油逼出来了)
10.吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃 。
注意:熬酱时千万别放盐,因为酱本身就是咸的 。
菜码的做法
1.黄瓜洗净切丝,备用
2.黄花、木耳用水发好,备用 。鸡蛋、西红柿备用
3.绿豆芽、芹菜焯好备用
4.锅放火上,放少许油烧热 。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋 。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和木耳 。放少许盐 。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡 。最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了 。
###其它资料参考###只有面条,你可以拌一些老干妈,或者是品牌的辣酱也可以的 。但实际上做面条酱非常简单,一起来看看几种面条件的做法,肯定让你吃出更美味的面条 。
干拌面酱
原料:猪油或清香油10克,乌醋15克,酱油12克,味精、香油各5克,葱花13克 。
制作:先将面条煮熟 , 将所有调味料搅拌均匀 , 倒入煮好的面条中,拌匀即可 。若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感 。口味比较重的话,可以再加上甜辣酱,味道更好 。此酱用于拌干面或水煮青菜均可 。
四川凉面酱
原料:黑醋20克,芝麻酱、辣油、白醋各10克,香油、蒜泥、花生粉各5克,米酒4克,糖6克 。
制作:
1、蒜泥加水拌均匀 。芝麻酱加入黑醋 , 冷开水拌开 。
2、再将所有原料调匀,视个人喜好,可加点黄瓜丝及红萝卜丝 。
蒜味茄汁意大利面酱
原料:洋葱1/4个,蒜末5克 , 橄榄油20克 , 水煮番茄罐头10克,月桂叶1片,白酒15克,白胡椒4克 。
制作:
1、将原料备好,洋葱切丁备用 。
2、先将橄榄油加热 , 再放入洋葱,蒜末爆香,番茄罐头倒入,再加入剩余的原料煮沸即成 。
麻酱面酱
原料:芝麻酱、酱油各20克 , 糖5克,白醋、香油、蒜泥各10克,冷开水40克 。
制作:
1、将所有原料调匀即可 , 可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料 。
2、可用于担仔面、干面、卤肉饭淋酱,或是烫青菜淋酱 。
意大利面酱
原料:绞肉250克 , 洋葱1/4个,番茄酱罐头1罐,红萝卜丁50克,橄榄油、红辣椒酱各20克,蒜末10克,白胡椒粉5克,糖25克 。
制作:
1、锅中加入橄榄油,上火微热,加入洋葱未,红萝卜丁和蒜末妙香 。
2、加进绞肉爆妙,接着加入辣椒酱、白胡椒粉和糖一起炒 。
3、最后放入番茄酱和水 , 小火熬煮约3-5分钟即可 。用于意大利面、干面淋酱,或是白菜炖煮酱 。
###其它资料参考###一、香辣肉末酱
做这个酱料我们需要准备好黄豆酱、洋葱、小米椒,然后在准备一点葱姜蒜,还有黄酒和白糖 。首先把材料都清洗干净,然后剁碎 。把肉也剁成肉末 , 然后把锅烧热 , 倒入适量的食用油,然后等到油温变高之后,就把葱姜蒜都放进去,翻炒出香味儿来 。我要讲完之后就可以把肉末放进去了,翻炒均匀之后看到肉末变干了就在里面倒上一点黄酒 , 然后再翻炒到肉末变色 。
这个时候把切好的洋葱和小米椒放到锅中,等到翻炒出香味儿来以后就把它们盛出来,放到碗里面 。锅中再次倒入适量的食用油,油温变高之后舀上点黄豆酱,然后再加上一点点的糖,翻炒均匀 。之后就可以把刚才炒好的食材再倒进去了,再次翻炒均匀就可以了 。
二、肉末茄子酱
首先我们需要先把葱姜洗干净,然后都切成末 , 然后再把茄子清洗干净,切成小丁 。之后拿出猪肉来剁成肉末,就可以把锅烧热 , 加入适量的油,放上葱姜爆香 。闻到香味之后就把肉末放进去 , 翻炒均匀之后,倒入适量的黄酒,开始翻炒到肉末变色 。
这个时候就可以把切好的茄子丁放进去了,翻炒均匀之后舀上一勺甜面酱放进去,然后再加上一点点水 , 用大火熬开 。看过之后就把火转到小火,慢慢的焖煮,直到汤汁浓稠就完成了 。
三、三鲜酱料
首先我们需要先把猪肉拿出来剁成馅,然后把木耳、小米椒、蘑菇、葱、姜都清洗干净 , 然后切碎 。把锅烧热之后 , 加入适量的食用油,然后把猪肉倒进去翻炒至变色 。然后倒入切好的蘑菇、小米椒、木耳,一直翻炒到食材变干 。最后加上适量的盐、胡椒粉,再倒上一些蚝油、酱油,翻炒均匀然后勾芡一下,就制作完成了 。
三款美味面条酱料 , 在家就能做,好吃又健康 , 让面条变得丰富起来!
###其它资料参考###黄面的做法步骤如下:
原料:黄面条、黄瓜、胡萝卜、尖椒、鸡蛋、豆瓣酱、盐 。
做法步骤:
第1步、黄面条(玉米面条) 。
第2步、锅中坐水烧开,下黄面条煮熟 。
第3步、煮好的面条捞出过凉水,煮面条的汤不要扔,留着有用 。
第4步、尖椒、黄瓜、胡萝卜分别切丁 。
第5步、先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后盛出备用 。
第6步、锅里重新注油 , 下葱花、胡萝卜炒香 。
第7步、下黄瓜?。匆环种幼笥?。
第8步、加炒熟的鸡蛋 。
第9步、加豆瓣酱,炒匀炒香 。
第10步、加辣椒丁,炒匀 。
第11步、加少许煮面条的汤 , 再加点盐,做好的卤要比平时做菜的咸度咸一些 。
第12步、烧半分钟,至汤汁浓稠即可 。
第13步、把煮好的黄面条捞到面碗里,加点煮面条的汤,再加适量卤 。
第14步、拌匀后就可以吃了 。
###其它资料参考###步骤:
1.鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐 , 油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散 , 鸡蛋变黄熟了盛出来待用 。
2.油锅少放一点油 , 油热之后中火煸炒五花肉?。碛统觯右坏愕懔暇迫バ?,再加一些生抽 , 然后将肉丁盛出 。
3.锅内留着煸肉的猪油 , 用一个碗把黄酱和面酱混合均匀 , 中火将酱炒一下,这样酱才香 。
4.酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融 , 那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味 , 咕嘟个10分钟查不多,得看着,不是搅和会 , 如果觉得干了 , 就少少加点水 。
5.这时候可以准备菜码 , 买一个那种菜擦...
步骤:
1.鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀 , 下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用 。
2.油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁 , 待猪油出 , 加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出 。
3.锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀 , 中火将酱炒一下,这样酱才香 。
4.酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋?。?姜末(切特细),转小火 , 慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融 , 那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个10分钟查不多 , 得看着,不是搅和会 , 如果觉得干了,就少少加点水 。
5.这时候可以准备菜码,买一个那种菜擦子挺好,我也切不出特细的丝 , 黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行 。
6.豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可 。
7.酱咕嘟好了,看着干干的收了汁,离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟 。酱就得了 。
展开
###其它资料参考### 面条是大家平时都很喜欢的一道美食,面条的味道好不好,和它的拌酱有很大的关系,如果酱比较美味,面条吃起来也会更好吃一些 , 很多人就不知道怎么做面条酱,面条酱的做法是什么呢?那下面我们就来详细分享吧 。
面条酱的做法一、豆豉辣酱
原料:豆豉、花椒、蒜、酱油、盐、辣椒粉、白糖
做法:
1、取出100克的豆豉 , 稍微清洗一下,吸干水分后放在容器里弄碎,加入准备好的蒜也一起放到里面捣碎,但是不能太碎 , 主要是为了蒜和豆豉的味道可以相互融合在一起,味道会更好 。2、锅中加入稍微多的食用油 , 油冷的时候加入花椒,炒香后把花椒取出,这样吃的时候比较方便 。加入处理好的豆豉,小火慢慢的熬,按照自己喜欢的辣度加入辣椒粉,不要太细的,容易糊 。3、不断的进行翻炒,加入适量的白砂糖、盐、酱油,小火熬大概5分钟就可以出锅了 。
二、剁椒酱
原料:青椒红椒、生姜、海天黄豆酱、半盒甜面酱、耗油、盐、桂皮八角等 。
1、辣椒洗干净沥干水,这样可以让剁椒酱保存的久些 。2、青红椒,大蒜,生姜搅碎 。3、青红椒搅碎后加入半罐海天黄豆酱和半盒甜面酱 , 再加入二大勺耗油少许盐搅拌均匀 。4、半热油锅放入大料,八角桂皮,花椒香叶爆香 。5、将热油淋入拌好的剁椒酱 。6、最后稍微将油搅匀在剁椒酱里,盖上保鲜膜放入冰箱腌制二天就可以食了 。
三、老北京炸酱
原料: 五花肉、葱、姜、黄豆酱
做法:
1、将300克五花肉清洗干净,切成丁,葱和姜切成末 。2、锅中加入稍微多一点的油,把猪肉丁放进去快速的翻炒,炒的差不多了加入250克黄豆酱 。3、炒出香味后,加入开水,慢火煮,但是要不停的翻炒 , 要不锅底容易糊 。4、大概还剩少量水的时候加上葱花就可以出锅了 。
手擀面的酱料怎么做(一)黑胡椒酱
材料 奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法 1. 先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水勾芡,再加1大匙威士忌酒即可 。
(二)咖哩蕃茄酱
材料 材料A: 蕃茄酱2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、盐1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙
作法 1. 将水煮沸加入材料A用小火煮至收乾约成半杯量 。2. 加入材料并勾芡 , 不用太浓,适量即可 。(不勾芡也可以)
(三)牛肉酱
原料:牛腩、香菇、面酱、姜片、火锅底料
做法:1、取出500克的牛腩切成?。?泡好的香菇切成?。衅?。2、锅中烧油,加入姜片炒香,加入两勺面酱,细火慢慢炒 。3、自己喜欢火锅底料的话可以一起放进去,炒出红油 。4、倒入准备好的牛腩丁和香菇丁,加入清水 。5、煮开后,慢炖大概30分钟后加入食就可以开吃了 。
###其它资料参考### 炸酱面的酱怎么做好吃
炸酱面的酱怎么做好吃?日常生活中,不少人都喜欢吃炸酱面,可是去外面吃不仅贵也不健康,于是想自己做,配菜好处理 , 可是不知道怎么做面酱 。下面就讲讲炸酱面的`酱怎么做好吃 。
炸酱面的酱怎么做好吃1炸酱面酱的做法一
材料:猪肉末300克、豆干2块、干葱头2粒、甜面酱40克、面豉酱20克、豆瓣酱10克、冰糖30克、水100毫升、蒜末3汤匙、姜末2汤匙、生抽1汤匙、葱花适量 。
做法:
1、将干葱头切碎;豆干切粒 。
2、准备一个碗,加入适量水、面豉酱及甜面酱及生抽 , 拌匀至幼滑 。
3、用中火烧热锅,加少许油,炒香蒜末、姜末及干葱头 。
4、加入豆瓣酱炒香 。
5、加入猪肉炒至金黄色 。
6、再加入豆干及酱汁炒匀 。
7、加入水及冰糖煮至冰糖完全溶化 。
8、洒上葱花,即成 。
炸酱面酱的做法二
材料:油1大匙、绞肉50g、豆干20g、甜面酱1茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、味精1/4茶匙、水100CC 。
做法:
1、豆干切成小丁状备用 。
2、热锅,倒入油烧热后,放入绞肉炒约三分钟至熟,加入甜面酱略炒后,再加入水及豆干丁和其余调味料一起煮至呈稠状时即可 。
炸酱面酱的做法三
材料:猪绞肉(粗) 200g、油葱酥三大匙、葱花些许、甜面酱两大匙、辣豆瓣酱一小匙、糖一大匙、水十二大匙 。
做法:
1、热锅,倒入一匙橄榄油 , 放入油葱酥与葱花炒香,倒进绞肉翻炒至变色,加入酱料 。
2、中大火煮开后,转小火煮五分钟即可 。
炸酱面酱的做法四
材料:六必居黄酱、甜面酱(2:1)、洋葱、大葱、蒜头、肉糜、胡萝卜、青椒、黄瓜、大葱 。
做法:
1、把洋葱、大葱、蒜头切成碎末 。
2、热油炒肉糜,一直到熟 。
3、开小火 , 放入黄酱炒 。
4、小火放入甜面酱,一直炒 , 免的糊锅 。
5、最后放入洋葱、大葱、蒜头的碎末 。
6、2分钟小火炒匀,关火 。
炸酱面的酱怎么做好吃2食材:去皮五花肉150克、面条300克、豆腐干1块、黄瓜50克、黄豆20克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、香菇2朵、八角2个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣 。
调料:甜面酱80克、黄酱80克、白糖20克 。
步骤:
1、黄豆清水泡发,黄豆芽入锅焯熟 。五花肉、豆腐干、香菇洗净切小丁 。胡萝卜、黄瓜切细丝 。姜葱蒜切末 。
2、锅中倒入适量清水烧开 , 依次放入黄豆、豆芽 。焯熟捞出 。
3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入八角炒香,加入五花肉煸炒出油,加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀,小火炸10分钟,放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油半勺、白糖20克继续炸10分钟 。
4、锅中倒入适量清水烧开,放入面条煮熟,捞出过冰水 。盛入碗中,依次码入黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆、黄豆芽,中间浇上炸酱即可 。
###其它资料参考### 黄豆酱是生活当中很常见的一种调料,主要是用黄豆发酵制成的 。黄豆酱既可以用来拌饭,也可以用来拌面 。既可以直接将煮熟的面条和黄豆酱拌在一起,也可以用黄豆酱来做一个美味的卤汁浇在面条上 。那么,黄豆酱面条的做法有哪些呢?
黄豆酱面条的做法大全集做法一
食材:面条(生)、洋葱
1. 新买的黄豆酱备用 。
2. 洋葱切细?。馇兴楸赣?。
3. 热锅热油下肉丝炒熟 。
4. 再放洋葱?。?黄豆酱煸炒后加水炖煮熟盛盘备用 。
5. 热锅热水下面条,煮熟捞出备用 。
6. 将酱放在面条上即可 。
做法二
食材:面条、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、小葱、大蒜、黄豆酱、淀粉、白糖、水、花生碎
1. 准备好食材 。
2. 碗中打入鸡蛋,加少许盐搅散 。
3. 锅内刷少许油,油热后倒入鸡蛋液 , 晃动锅 , 使蛋液均匀铺满锅底,煎至两面金黄出锅晾凉 。
4. 胡萝卜、黄瓜、蛋皮切丝备用 。
5. 锅内烧水,水开后加少许盐,丢入面条 。
6. 煮熟至自己喜欢吃的软硬度 。
7. 捞出过凉水 , 倒掉水后,加少许熟油拌均,防止面条粘连 。
8. 碗中加入黄豆酱 。
9. 淀粉、白糖、水搅拌均匀 。
10. 将面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝、、面条摆入盘中 , 撒少许花生米 。
11. 锅内倒少许油,油热后加入蒜末爆香 。
12. 倒入调好的酱汁 , 小火熬制浓稠 。
13. 关火 , 将酱汁浇到面条上,撒上葱花 。
14. 拌匀即可 。
15. 拌好后就可以开吃啦,酱香美味 , 咸淡适中 。
意面酱如何做平时自己在家中制作意面酱时,需要准备西红柿500克,洋葱20克 , 胡椒粉和海盐各适量 , 大蒜两三瓣 , 另外罗勒叶与牛至叶都要适量准备一些 。
1、把准备好的西红柿要用清水洗净,然后去掉蒂,把它的表皮全部去干净,剁成碎末,把洋葱也磨成碎末 , 大蒜去掉外皮以后剁成蒜末备用 。
2、把炒锅加热烧干 , 然后放入适量的橄榄油,放入磨碎以后的洋葱末和蒜末炒制 , 炒香以后,放入准备好的胡椒粉 。
3、闻到胡椒粉的香味以后 , 再加入剁碎以后的西红柿,用锅铲快速翻炒,随后放入罗勒叶和牛至叶一起炒制,最后放入适量的食用盐 , 等锅中的酱汁变得浓稠以后直接关火,这时意面酱也就炒制成功了 。
平时在家中制作意面酱时,还可以加入适量的瘦肉沫,制作时需要准备洋葱20克,番茄两个,肉末一百克 。
###其它资料参考###您好 , 有不同的酱料方法可以尝试一下哦:
(一)
黑胡椒酱
材料 奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法 1. 先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水??芡,再加1大匙威士忌酒即可 。
(二)
咖哩蕃茄酱
材料 材料A: 蕃茄酱2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、盐1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙
作法 1. 将水煮沸加入材料A用小火煮至收乾约成半杯量 。2. 加入材料B??芡,不用太浓,适量即可 。(不勾芡也可以)
可用於肉类或蔬菜炒酱
(三)
橙汁排骨酱
材料 柳橙1个、蕃茄酱2大匙、糖1大匙、盐1小匙、水2大匙
作法 1. 柳橙1个(或香吉士)洗净沥乾对切,再切成0.5公分片状 。2. 将柳橙片与其他材料一起煮沸后改小火煮到剩余约2/3杯即可熄火 , 将所有材料渣过滤掉,酱汁即可使用
(四)
麻酱面酱
材料 芝麻酱2大匙、酱油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷开水3?4大匙、蒜泥1大匙
作法 将所有材料调匀即可,视个人喜好,可加点黄瓜丝及红萝卜丝当配料
可用於担仔面、乾面、卤肉饭淋酱,或是烫青菜淋酱 。
(五)清油酱
材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙 , 生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可 。
用法:非常适合各种蔬菜的凉拌 , 如圆白菜、四季豆、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用 。
(六)麻椒酱
材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许
估法:将以上所有材料搅拌均匀 , 即可凉拌使用
用法:这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味 。
(七)鱼露酱
材料:鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯
用法:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了
(八)乌梅酱
材料:乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
做法:将所有材料放在容器内加热,以小火煮滚至糖完全融化,晾凉后即可食用
用法:适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾?。兜婪浅L厥狻⑺崽鹗手校缥抖捞?
(九)红酒甜醋酱
材料:红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
做法:将所有材料混合调匀即可
用法:这款酱带有红酒的甘醇美味,沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道 。
(十)韩式辣味烤肉酱
材料:洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙,糖、乌醋、橄榄油1茶匙 , 辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙
做法:将所有材料放在碗中调匀即可
用法:适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱 , 味道非常鲜美
(十一)烤肉酱
配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙
做法:将所有材料混合均匀,即可
(十二)麻辣酱
配料:柠檬汁1∕4杯,西红柿酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙 , 蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙
做法:将所有材料混合均匀 , 即可
(十三)酸梅酱
配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙 , 白醋1茶匙
做法:将所有材料混合均匀,即可
(十四)五味酱
配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,西红柿酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙
做法:将所有材料混合均匀,即可
(十五)蒜泥酱
配料:蒜泥2茶匙 , 酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量
做法:将所有材料混合均匀,即可
【黄面条的酱怎么做好吃吗】希望您喜欢哦^^

