红枣瘦肉汤的做法?
红枣炖瘦肉的家常做法
主料
瘦肉
250g
红枣
5颗
枸杞子
20g
党参
10g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备食材
2.把瘦肉切好
3.把炖盅洗干净后把洗好的药材放进去
4.再把瘦肉放进去
5.加一碗半的清水
6.放锅里开火炖,大火烧开后转小火炖一个小时
7.出锅后加点盐和香油就可以了
8.很浓的汤,小孩一下子喝完了
瘦肉红枣干枸杞汤
用料
瘦肉
枸杞
红枣
姜
红枣瘦肉枸杞汤的做法
准备好材料 。
把瘦肉剁成肉末,我这里是用平时吃饭的碗装的 。
红枣去核,切姜丝 。
把肉末,红枣,枸杞 , 姜丝一起用开水浸泡半个小时,最好加上盖子 。
把锅烧热,放一点油 , 然后把整个汤倒进去,等水烧开后再煮5到10分钟 , 最后加盐调味即可 。
红枣阿胶瘦肉汤
1.准备好所用食材,瘦肉切片 。
红枣阿胶瘦肉汤的做法步骤22.把瘦肉用姜水浸泡半小时 。
红枣阿胶瘦肉汤的做法步骤33.红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核 。
红枣阿胶瘦肉汤的做法步骤44.生姜切片,阿胶用刀背拍碎 。
红枣阿胶瘦肉汤的做法步骤55.把全部食材放入炖盅,加入两碗清水 。
红枣阿胶瘦肉汤的做法步骤66.电饭锅中放水,把炖盅放入炖2小时 。
红枣阿胶瘦肉汤的做法步骤77.把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时 。
红枣阿胶瘦肉汤的做法步骤88.最后加入适量盐调味即可 。
食材
主料
猪瘦肉
150g
红枣
3颗
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.把瘦肉洗净切好.
2.切好的瘦肉放到碗里.
3.加入适量的水下去.
4.接着放入红枣.
5.加一点点盐.
6.锅里烧水.
7.把碗直接放进去隔水炖20分钟.
8.完成.
小贴士
这种炖法比较简单省事.
###其它资料参考###炖一个小时左右,以下是红枣炖瘦肉的做法 。
主料:瘦肉200g辅料:红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量
步骤:
1、准备材料
2、将瘦肉切开一块块
3、红枣用刀开两边拿出掉核
4、把瘦肉.红枣.姜片连水一起放入内胆里面
5、往炖盅容器内加入适量开水,把装好食物的内胆放入炖盅容器内,定时炖1个小时
6、炖好后,放适量盐和油即可 。
###其它资料参考###北芪红枣瘦肉汤,作法后再介绍一款当归党参红枣瘦肉汤
主料:瘦肉500g、北芪3片、红枣4个;
辅料:盐适量、枸杞适量
北芪红枣瘦肉汤
1
将瘦肉清洗干净 。
2
飞水 。
3
捞出,洗干净,备用 。
4
将枸杞浸泡 , 洗干净 。
5
将北芪和红枣浸泡一会清洗干净 。
6
锅里放水,放入瘦肉 。
7
放入红枣和北芪 。
8
放入枸杞,大火5分钟,转小火煲1个半小时左右 。
【红枣煲瘦肉水怎么做好吃】9
加入适量盐调味即可 。
10
美味养生的北芪汤做好啦~
小贴士
1、在煲汤前建议将瘦肉焯水,去血水 , 再清洗干净 。
2、煲汤的时间控制在1个半小时之内比较好,这样,材料中的营养就可以保留在汤里 。
当归党参红枣瘦肉汤
原料:瘦肉末或瘦肉片、当归一支、党参两根、红枣几个、冰糖 。
1.肉末一份,最好是纯瘦肉,切片也可以的,就是炖的时间会延长 。
2.当归一支,党参两支 。
3.把党参跟当归切段放入碗里,再加几个红枣,一次10克其实就差不多了 。
4.再放入几颗冰糖 。
5.放入电饭煲里跟饭一起蒸就可以了 , 或者你可以单独隔水炖30分钟左右 。
这个汤最好趁热喝,因为黄酒热的时候才能更好的带着药物在血液里行走,从而更好的达到滋补的目的 。此汤有益气血、补虚损之功效 。不论男女都可以喝哦 。
温馨提示:红枣是常见的保健佳品 , 但如果吃法不对,也会伤害身体健康 。红枣的正确吃法:食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃ , 枣里面的维生素C就被破坏了 。用清水洗净后,生吃是最有营养的 , 每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益 。
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