红糖结块怎么弄散 小窍门？
弄散结块红糖小技巧如下：
【红糖块怎么弄粉】1、微波炉加热
红糖结块可以将其放入碗内，在上面盖一块湿润的纸巾后，再把碗放入微波炉内效果转20秒左右 ， 红糖就会逐渐散开 。若没有散开，可以反复效果加热几次 。
2、破壁料理机
此外红糖结块也可以将其直接放入破壁料理机内，按下料理机的开关后运转几十秒左右，也可以让结块的红糖变成粉末状 。
3、面包片软化
将结块的红糖放入可密封的容器里面后 ， 往红糖上面放一片新鲜的面包片，之后将红糖密封放置一夜 ， 隔日造成就可以看到红糖已经软化了 。
食用红糖的注意事项
1、适宜人群
气血亏虚者、风寒感冒者、经血不下者、脾虚胃寒者、低血糖患者 。
2、禁忌人群
高血糖患者、糖尿病患者、阴虚内热者 。
3、不宜同食
茶叶、竹笋、磺胺类药物 。红糖中含有丰富的铁离子，不宜与茶叶、竹笋等富含鞣酸的食物一起吃，否则会抑制铁吸收 ， 降低红糖原有的营养价值 。其次，红糖不宜与磺胺类药物一起服用，两者相结合会在泌尿系统产生结晶，长期可形成结石，损伤肾脏功能 。
你只要把它切成块食用就可以了，为什么要做成粉?。亢焯且话愣际怯美磁菟然蚺脞坎穗仁笔褂玫模?哪样的话没必要把它做成粉末啊 。
成块的红糖含水量比较高，用料理机粉碎的话很容易糊住的 。
###其它资料参考### 红糖对于女性是非常好的，尤其是经期女性和产妇 ， 它含有丰富的维生素与微量元素，从古至今都是很好的补品，在古代的医书上，它有补血活血、通淤的作用 。我们买到的红糖有散着的颗粒装也有块状的，那么红糖粉结块了怎么能弄碎呢？
红糖结块了怎么把它弄碎1.将硬化的红糖放在潮湿的地方，然后用两层或三层扭曲的湿布包裹 。几分钟后，让它重新吸收水，它会慢慢分散 。
2.将糖放入玻璃器皿中，放入微波炉中，选择“小火” ， 并转动五分钟，糖会再次软化，效果非常好 。
3.您可以将苹果，梨，菠萝等水果切成小块，然后放入红糖中 。主要目的是让干糖吸收水果中的水分，两到三天后它将自动散开 。
红糖结块正常吗红糖结块并变硬，这是相对正常的现象 。如果红糖不变硬，那将是奇怪的 。好的红糖含有一定量的糖蜜，这也是红糖的主要功能成分之一 。红糖的硬化是由于糖蜜和糖分的粘附导致的，这是由于黑糖中水分的流失所致 。可以说不会结块的红糖一定不是好红糖 。
红糖和赤砂糖的区别红糖开始成型时是块状的，在切口处有明显的沙纹 ， 压碎后会出现沙状 。优质的红糖通过物理方法完全结晶，没有任何化学添加剂，并且保留了各种营养物质和微量元素，例如铁 ， 锌，锰，铬等 。
赤砂糖则是白砂糖的孪生兄弟 ， 它其实是不能完全脱色的白糖残渣 。它的滋养效果比红糖差很多，一般用作家常调味品 。
###其它资料参考###良质红糖——呈晶粒状或粉末状 ， 干燥而松散，不结块，不成团，无杂质 ， 其水溶液清晰，无沉淀 ， 无悬浮物 。
次质红糖——结块或受潮溶化
劣质红糖——溶化流卤，有杂质，糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物 。
气味鉴别 良质红糖——具有甘蔗汁的清香味 。
次质红糖——气味正常但清香味淡 。
劣质红糖——有酒味、酸味或其他外来不良气味 。
滋味鉴别 检查红糖的滋味时，可取少许红糖放在口中用舌头品尝，然后再配制10％的红糖水溶液进行品尝 。
良质红糖——口味浓甜带鲜，微有糖蜜味 。
次质红糖——滋味比较正常 。
劣质红糖——有焦苦味或其他外来异味 。要选优质的红糖，用专业的研磨机来研磨
###其它资料参考###如果是片糖就很容易弄开，用小刀在需掰开处划线，沿线轻轻掰开即可 。
1、用刀切开
最常用到的方法，就是将大块的红糖，放到板上，用刀切，一块一块的，大小根据自己需要决定 。如果很硬切不动，可以用小锤什么的重物敲击刀背帮助 。
2、用刀削
用刀贴着红糖块边沿削薄片，一下一下地慢慢来，每次吃多少蹭多少 。
3、用锤子敲碎 。
将糖块装到包装袋里 ， 放在地上，用锤子试探着敲碎它 。注意要将糖块包严实，不要敲破外包装 ， 弄脏糖块 。
4、用小锯锯开 。
如果家里有小锯子的 ， 那么好了 ， 将小锯弄干净，将糖块锯开就可以了 。
5、用锥子钻 。
有的人用锥子钻，吃多少弄多少，还是比较方便的 。
6、加热 。如果是那种散红糖结了块的 ， 可以用开水烫或者微波炉加热一下就化开了 。
###其它资料参考###首先，我们要知道，红糖结块变硬，是一种比较正常的现象，如果红糖怎么都不会变硬，反而会很奇怪了 。
其次 ， 红糖变硬结块的原因，是由于好的红糖，都含有一定量的糖蜜成分，这也是红糖的主要功效成分之一；红糖变硬是由于红糖失水造成糖蜜和里边的糖粘结在一起造成的，可以这样说吧，不会结块的红糖一定不是好红糖 。
第三，红糖结块既然是由于失水干燥造成的 ， 哪么让它变软的方法就是让它在吸收一定量的水分；当然，直接向里边洒水是不可取的，哪样会让红糖化水变质；所以家庭处理时，可以把红糖放到密封容器里，然后加入切开的苹果或白菜等，放置几天就可以了（红糖吸收水果里的水分变软） 。
第四、红糖的保存 ， 为了防止红糖再次变硬 ， 红糖应该保存在阴凉干燥通风处，密封保存，避免阳光 。
###其它资料参考###方法一：在红糖块上面撒上几滴水，然后放入塑料袋里面密封起来，接着在阴凉处防止几天 ， 红糖块即可轻松弄碎
方法二：先将红糖块放入保鲜盒中，然后在红糖块上面放一片新鲜的吐司面包，盖上保鲜盒盖子 ， 静置一个晚上，红糖块就会软化，就可以弄碎了
方法三：将红糖块用干净的布包裹起来 ， 然后放在地上或桌子上，用锤子反复敲击即可，不要太用力，不然可能会把地板或桌子敲碎 。
总结：
方法一：在红糖块上面撒上几滴水 ， 然后放入塑料袋里面密封起来，接着在阴凉处防止几天，红糖块即可轻松弄碎
方法二：先将红糖块放入保鲜盒中，然后在红糖块上面放一片新鲜的吐司面包 ， 盖上保鲜盒盖子，静置一个晚上，红糖块就会软化，就可以弄碎了
方法三：将红糖块用干净的布包裹起来，然后放在地上或桌子上 ， 用锤子反复敲击即可，不要太用力，不然可能会把地板或桌子敲碎 。
