有什么好吃的麻辣零食吗？？
第一名：辣条
这款辣条从包装上看，没有什么特别之处，左上角写着“1.8米”的字样，让人摸不着头脑 。打开盒子之后，里面有两个单独包装的袋子，袋子里面是像口香糖一样的包装，非常厚实 。
打开锡箔纸之后，2根黑黢黢的辣条就出现在眼前 ， 这画面 ， 真的有点不忍直视 。还好它散发出来的味道是香的，和正常的辣条闻起来差不多，不过凑近一点，就能闻到一股奇特的味道，有点像发霉了 。
作为一个重庆人，游品特别能吃辣，甚至在变态辣的螺蛳粉面前也面不改色 。所以面对这个辣条，没有任何防备地塞进嘴里，咬了第一口，口腔明显感受到非常强烈刺激，痛觉直达神经末梢，整个脑袋都在燃烧 。
到这为止还是可以承受，接着我又吃了两口，把这一根辣条吃完了 。然后便一发不可收拾地开始分泌口水，脸变得绯红，脑袋仿佛缺氧了一般，大颗的汗水通过皮肤冒了出来 ， 好像温度在一瞬间上升了10度 。
最后，我站在饮水机前喝了两大杯水才让辣度有所缓解，另外一个小伙伴只吃了一口就开始掉眼泪，真的太辣了 。这是一款样貌平平看似不起眼，却能让人痛哭流涕的辣条，综合评分辣度给10分，请大家不要轻易尝试哦 。
第二名：火鸡面
相信只要是吃货 ， 之前可能已经挑战过火鸡面了，游品作为一个特别爱吃辣的吃货，对火鸡面可以说是相当执着了 。于是，当我看到这款火鸡面，立马就决定要把它当作晚餐 。
要想吃到好吃的火鸡面，最好不要用热水泡面，而是直接用水煮 ， 大概5、6分钟就好了 。大家可以根据自己的喜好决定什么时候出锅，游品比较喜欢不软不硬的，所以一般6分钟刚好 。
煮火鸡面的时候，还可以加一些蔬菜、鸡蛋之类的配料，味道会更香，这款火鸡面和游品之前吃过的相比，辣度差不多，可以给8分 。寒冷的冬天，来一碗热辣的火鸡面，也是一种别样的体验了 。
第三名：薯片
这款薯片包装上有一个张开的红唇，看着非常有冲击感，搭配的文字“爆缸3倍辣”也有点骇人 。不过，这并不能阻挡我们去挑战它，打开之后能看到里面的薯片非常大块，基本没有多少碎末，比一般的薯片要厚实一些 。
在每一片薯片上，都包裹着许多调味料，花椒粉和辣椒粉肉眼可见，味道非常香，游品作为一个重庆人，光是闻着就要流口水了 。
薯片吃起来非常轻脆 ， 很有质感，味道比普通的薯片更加刺激，辣度不会给口腔表面带来过多的刺激，但有点让人上头 。游品比较能吃辣，所以觉得这款薯片味道不错 ， 但不太能吃辣的小伙伴都觉得这款太辣了，综合辣度可以给6分 。
第四名：麻辣牛肉
首先，这款麻辣牛肉的分量很足，牛肉肉眼可见的大块 ， 刚刚撕开包装，就能闻到那股红油味 。虽说是麻辣口味 ， 可吃起来却十分温和，带着淡淡的卤香味，吃了一块就令人胃口大开，还想再来一块 。
这款麻辣牛肉，就是适合所有男女老少吃的一种零食了，用来下酒也很不错，辣度4分 。
第五名：麻辣小鱼干花生
从包装上我们就能猜到，这又是一道下酒菜，花生就是重庆比较常见的盐酥花生 ， 不一样的是除了花生还有很多麻辣的小鱼干 。味道闻着很香，没吃之前我以为小鱼干和自己家里炸的小鱼干是一样的，但吃过才知道其中的区别 。
小鱼干特别?。云鹄刺乇鸫? ，有一种在吃炸鱼皮的感觉，麻辣的味道不刺激，但也比较浓郁，辣度3分 。只可惜吃多了有点腥，不太适合当作零食吃，和其他东西搭配吃比较合适 。
第六名：小石子饼
一开始看见这个包装 ， 我还以为是柠檬片，结果仔细看了才知道是饼干 。饼干的口感比较接近苏打饼 ， 带着一股淡淡的奶香，吃起来非常清脆 。虽说是麻辣味 ， 但基本上感觉不到麻和辣，就像是普通的椒盐饼干一样 ， 辣度1分 。
这款小吃是这次测评的6款里最普通的，也是最适合当作零食的一款了，恰到好处的咸，再来一杯奶茶，简直就是追剧神器 。
你们还吃过哪些麻辣的小零食呢？欢迎大家留言推荐 。
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麻辣鲜鱿2
刺瓜螺片3
花
拦海参4
皮蛋拦鲜墨5
青椒海螺片6
鱿鱼椿丝7
麻辣鲍片8
腰
兔丁9
麻辣酥皮鳅鱼10
山椒胗花11
麻辣毛肚卷12
脆皮排骨13
耳根三丝14
香菜牛肉15
麻辣牛肉丝16
椿芽拌烧鹅17
刺瓜环喉18
麻辣脆鳝19
麻辣脆肚丝20
咸蛋肚丁21
麻辣蚶
22
红椒墨鱼丝23
嫩笋鸡丁24
脆皮鸡丁25
田螺花仁26
麻辣耳丝27
麻辣排骨肠28
麻辣酥鱼29
麻辣海底30
手撕银粉31
鸡丝粉皮32
麻辣耗
鱼33
龙脱袍34
香烤鱼柳35
酥脆牛片36
辣麻泡猪尾37
鸡丝凉面38
脆皮斑指39
换柱鸡翅40
虾仁拌荞凉粉41
牙签兔丁42
麻辣豆腐干43
麻辣
黄鱼44
麻辣脆肠45
麻辣鸭肠46
酥皮兔串
###其它资料参考### 当然最喜爱的就是麻辣小龙虾了，真的超级麻辣肉质超级好，吃起来很赞！
还有菜系的也有麻辣香锅麻辣烫啦 ， 这些都可以算是特色小吃美食哦 。而且实惠平民好吃，良心价，健康品！
海鲜类的就是那种麻辣鱼干，鱿鱼丝，真的是，美食中的黄金段位，香香脆脆健康美味的麻辣小鱼干 ， 鱿鱼丝 ， 休闲时光的必备美食 ， 随身携带，方便拿出来吃 。
###其它资料参考###麻辣钵钵鸡
材料：鸡肉、姜蒜、花椒、八角、桂皮、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油
做法
1、将鸡肉砍成大块 ， 葱姜切成末 。
2、准备一大锅水 ， 放入花椒、八角、桂皮 。
3、将鸡肉放进水里，水开后煮三十分钟 。
4、将鸡肉捞起晾凉 。
5、用手将鸡肉撕成小条 。
6、取一只碗，放入葱姜、醋、生抽、胡椒粉、辣椒油搅拌均匀 。
7、浇在准备好的鸡肉条上即可 。
麻辣排骨
做法
1、把猪排骨斩成节 ， 用盐、姜葱和料酒腌渍入味，再下入六七成热的油锅里炸至表面酥脆时，捞出来沥油 。
2、锅里留底油，放入干辣椒节、花椒、姜片、葱节、香料和豆瓣炒香出色后，下入炸好的排骨节略炒，烹入料酒并掺入鲜汤烧沸 ， 再出锅倒入大砂锅里 ， 放入土豆块 ， 并调入盐、味精、鸡精、白糖和糖色，用小火烧至成熟时，离火待用 。
3、客人点菜后，从大砂锅里舀出一份量的麻辣排骨放小砂锅里，上火后用铁夹子不停地翻动使味道均匀，至汤汁收浓时，关火撒上葱花，即成 。
麻辣花仁肚丁
材料：猪肚600克、花生仁200克、食盐少许、酱油10克、醋10克、姜1小块、蒜3瓣、花椒20粒、辣椒油30克、白酒10克、白糖5克、小葱2根 、大葱1/2根
做法
1，猪肚里外用盐和醋清洗干净，冷水下锅焯两分钟，放适量葱姜花椒和高度白酒去腥 ， 肚儿捞出来把水倒掉重新烧水 ， 再次放葱姜花椒和高度白酒用高压锅煮二十五分钟左右
2，肚晾凉后切丁，1.5公分左右
【麻辣的什么好吃吗】3，放醋、白糖、酱油、小葱、蒜泥、辣椒油，拌开 ， 即可享用
###其它资料参考### 近期有一篇关于因为吃辣的而怀疑自己是拐卖新闻，并且最终通过DNA找到了自己的家人，通过这一点说明辣的力量，生活中对于爱吃辣的零食的朋友应该有很多 ， 而下面我给大家推荐的辣的零食从国内到国外进口一个都不少的推荐好吃的给大家 。
辣的好吃的零食有哪些众所周知的一句话：何以解忧?唯有吃 。我对此本来还抱着半信半疑的态度，直到半个月前轰轰烈烈的“吃辣寻亲”这则新闻，
让本薯彻底相信了“吃”的力量，除了解忧解闷解馋，吃还能帮你寻回至亲，吃“辣”更是成了一种神圣的联结纽带 。
我和最爱吃的小伙伴们一起搜罗了超有口碑的辣辣辣零食lalala!从知名国货到名声大噪的进口零食，总有能满足挑剔的你 。
1. 有友 泡椒凤爪
爱啃泡椒凤爪的大家们对它肯定不陌生 ， 在凤爪界品牌层出不穷的年代，有友一直都稳坐当红辣子鸡No.1 。每包里面除了肉感和脆感满分的鸡爪，总还有一两颗小泡椒的存在，辣星人也总能毫不犹豫地一并吞下去 。
凤爪可以直接当解馋零食来吃，它还是下酒时不容错过的好搭档 。除了泡椒凤爪，有友的其它泡椒系列，比如泡椒花生米、泡椒豆干、泡椒猪皮，都是深受欢迎的爆款小零食 。
2. 卫龙 辣条&亲嘴烧
说起无辣不欢，第一名就应该要属卫龙的辣条啦 。虽然辣条从小就被爸妈贴上了垃圾食品的标签 ， 但如今的卫龙辣条早已脱胎换骨 。尤其是在2014年，卫龙搬入了现代化的新厂房 ， 并将辣条的制作过程彻底公开化、透明化，于是辣条更是巩固了在吃货们心里的榜首位置 。
在大家们心中，卫龙的辣条家族都是当仁不让的好选择，从辣条到魔芋爽 ， 从豆皮到亲嘴烧 。辣星人说，这些一个也不能少!
3. 蜀道香 麻辣肉干肉脯
带着朝天椒的辣意 ， 还有口感超一流的牛臀肉，这样的肉干谁不爱!蜀道香带着川辣星人对麻辣的执着，将最最最巴适的麻辣川香融入进了每袋小零食中 。
来看看吃过的小伙伴是怎么推荐的 ↓↓
4. 廖记棒棒鸡
去过成都的小伙伴对廖记的感情自然不用多说，在成都机场就能买到的美味 。据说比周黑鸭更好吃，可以立刻还原成都的舌尖记忆 。
吃过的小伙伴都给超高的评价 ， 一开始吃不觉得辣，但是后劲辣挺足挺爽!一口难忘的赶脚~
5. 火号火焰兔
几年前 ， 一只来自成都的兔子悄悄跑红了半边天 。目前在成都 ， 这只人气火爆的“火号火焰兔”也有了自己的实体店，坐标成都小资聚集地——宽窄巷子 。对于无法亲自前往成都的人来说，想要重新回味店里的特色，比如“红酥脑花”“鹦鹉牛肉”“鸟衣兔腿”“梧桐牛蛙”等，你应该要立刻下单真空包装版的火焰兔系列美味，口味和肉的种类都超级丰富↓↓
6. 六味魔方 速食米粉
本地小伙伴说 ， 起初这个可能只有四川绵阳人知道，外地爱吃辣的游客都要专程开车来品尝的美味 。吃起来真的非常非常上瘾!!“六味魔方”可以说是米粉界的米其林了，口感和量都超丰富的 。留学生党每次都会几十包几十包的往行李箱里扔~
7. 飨啧啧 麻辣牛肉干
“飨啧啧”的logo是土丑和丑萌的完美结合，取自于著名历史人物“东施”，但是完全不能因此而否认了它的美味 。它的辣味肉干是一种舌尖上独特的体验，
8. 鑫鑫脆皮烤肉
肉食动物界比较冷门的一样小零食，嚼起来口感外脆里嫩，再撒上附带的辣椒面，在微波炉里叮2分钟，好吃到根本停不下来!小伙伴说，这是当仁不让的看剧必备零食!
9. 巧大娘 山椒味巧乐鱿鱼
来自湖南的解馋辣味小零食 ， 在小红书上po的人并不多，但也是一吃难忘的美味!
10.桃哈多Tohato 暴君超级香辣薯圈
国外辣口味零食知名度No.1的零食，相比普通的薯圈 ， 在原料中添加了「80倍辣度」的墨西哥超级辣椒 。
11. 矶山商事 18X速食面
看到包装上的字，为什么迷之感觉XX一紧，日本的18禁系列 ， 外包装看起来好羞羞(左下角贴着成人向け) 。其实这是一款使用了全世界最辣的辣椒，辣到破了吉尼斯世界纪录的速食方便面!不服来战!
12. Paqui 地狱辣薯片
据说世界上99%的人连一片薯片都吃不完!所以在整个Paqui的包装盒里，就只静静躺着一片薯片 。
这个薯片提取自世界上最辣的辣椒——卡罗莱纳死神辣椒!!!辣度大概是普通辣椒辣度的3万倍!!是有多辣，据说吃过的人都说，感觉舌头被辣到隔断的感觉……
这片薯片的价格大约在人民币34元，欢迎各路勇士来挑战品尝~我还想知道更多辣味零食，你的零食库里还私藏了哪些无辣不欢的美食?
###其它资料参考###我觉得这些很不错哦，慢慢看吧，嘿嘿
【干烧鸡翅】原料： 鸡翅250克，猪板油75克，花生油50克，姜粒、蒜粒各15克，豆瓣30克，酱油、精盐各5克，味精2克 ， 胡椒面1克，粗葱花、料酒各25克，白糖10克，鸡蛋2个 。方法：将鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码味，鸡蛋、干豆粉调成糊，将鸡翅拌匀 。板油去皮切成粒，用热油炒熟； 锅内油烧至六成热，将鸡翅逐条放入炸至呈金黄色捞出；倒去锅中余油，将豆瓣炒出红色，加汤稍煮 ， 捞去豆瓣渣，放入油丁、姜、蒜、葱，加酱油、料酒、白糖，烧透入味，加味
【剁椒鱼头】原料： 胖鱼头1个(约1000克)，湖南特制剁椒适量，盐、味精、红油、姜丝、姜片、葱花、白萝卜片、熟油各适量 。方法：1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二 。2、将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后，将剁椒涂抹在鱼头上 。在盘底放2~3片生姜和白萝卜片 ， 将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量 。3，上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油 ， 然后再放锅里蒸2~3分钟，即可食用 。
【灯影牛肉】 原料：黄牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、绍酒100克、精盐10克、五香粉、味精1克、姜15克、芝麻油10克、熟菜油500克（实耗150克） 。方法：1、选用牛后腿上的腱子肉，去除浮皮保持洁净（勿用清水洗），切去边角，片成大薄片 。将牛肉片放在案板上铺平面理直，均匀地撒上炒干水份的盐，裹成圆筒形，晾至牛肉呈鲜红色（夏天约十四小时左右，冬天三、四天） 。2、将晾干的牛肉片放在烘炉内，平铺在钢丝架上，用木炭火烘约十五分钟，至牛肉片干结 。然后上笼蒸约三十分钟取出，切成4厘米长、2厘米宽的小片，再上笼蒸约一小时半取出 。3、炒锅烧热，下菜油至七成热，放姜片炸出香味、捞出 ， 待油温降至三成热时，将锅移置小火灶上，放入牛肉片慢慢炸透，滗去约三分之一的油，烹入绍酒拌匀，再加辣椒和花椒粉、白糖、味精、五香粉，颠翻均匀，起锅晾凉淋上芝麻油即成 。
【夫妻肺片】：原料：牛肉，牛杂（肚梁，心舌，干层肚 ， 头皮） ， 盐炒花生仁，卤水，酱油 ， 芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油 。方法：将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成 500克重的块；将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内 ， 加入老卤水和香料（内装花椒、肉桂、八角）、川盐、白酒，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用；将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁；将熟花生米拍碎待用 ， 再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起 ， 淋上味汁拌匀 ， 分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成 。
【宫保鸡丁】原料：鸡脯肉300克 ， 花生米50克 ， 干红辣椒20克，花椒2克，酱油10克，醋10克，白糖15克，料酒10克，精盐10克，味精1克，姜片2克，蒜片2克 。方法1、将鸡脯肉去筋，切十字花刀，切成２厘米见方的丁，装碗加酱油、精盐、料酒码味后，用水豆粉拌匀； 2、用酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉调成芡汁； 3、干红辣椒去蒂去籽，切成2厘米长的节； 4、花生米用温水泡涨去皮，用油炸脆； 5、锅内油烧至五成热，放干辣椒、花椒，炸呈棕红色,倒入鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀 ， 烹入芡汁 ， 加花生米翻两下装盘即可 。
【鱼香肉丝 】 原 料：瘦猪肉150克、精炼油60克、酱油15克、醋8克、糖10克、葱花10克、姜末5克、蒜末5克、泡红辣椒末20克、料酒10克、味精和盐及汤各少许、调水淀粉100克 方法：猪肉切成长约7厘米、0.3厘米粗的丝 ， 加盐、水豆粉拌匀 。兰片、木耳洗净 ， 切成丝 ， 泡红辣椒剁细；姜、蒜切细末，葱切成花 。用酱油 。醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤，盐兑成芡汁 。炒锅置旺火上，放油烧热（约180℃），下肉丝炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味 ， 再放 。木耳、兰片丝、葱花炒匀 ， 烹入芡汁，迅速翻簸起锅即成 。
【火爆腰花】原料：猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油 。方法：1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊 ， 先反刀斜剞 ， 再直刀剞成三刀一断的眉毛形，盐、湿淀粉码味上浆 。黄瓜洗净，去瓤心，切成条 。用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁 。2.锅中放油烧熟，放入腰花炒散，加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀，烹汁收汁 ， 起锅装盘 。
【水煮牛肉】原料：牛肉500克，离笋尖100克，蒜苗50克，干辣椒15克 ， 酱油10克，郸县豆瓣20克，醒糟汁10克，盐2克 ， 花椒3克，素油75克，料酒10克，豆粉15克，鲜汤50克 。方法：牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的片，加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀 。莴笋尖切成约长6厘米的薄片 。蒜苗切成长约4.5厘米的节，郸县豆瓣剁细 。炒锅置旺火上，下油烧热 ， 放辣椒煸至呈深红色取出，剁细 。锅内下豆瓣炳出色，下剁细的辣椒和蒿笋尖炒几下，掺鲜汤，加料酒、酱油和蒜苗，煮至蒜苗断生，拣出离笋尖和蒜苗盛于窝盘内 。肉片抖散入锅，待沸时拨散，煮熟后起锅 ， 舀盖在盘中菜上 ， 撒上辣椒末、花椒面，再浇上沸油即成 。
【干煸鳝鱼丝】原料：牛里脊肉250克，芹菜100克，姜丝15克 ， 郫县豆瓣25克 ， 花辣粉、川盐各1克，酱油、香油各10克，油150克 。方法：1、将牛肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段；
2、锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒散，加盐、姜丝继续煸炒，在牛肉水分将干，呈深红色时 ， 加豆瓣酱炒散炒香 ， 肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟，撒上花椒即可.
