广东人为什么喜欢喝茶

广东人为什么爱喝茶??

广东人为什么喜欢喝茶

并不单单是广东人爱喝茶,全国各地都喜欢喝茶,但是由于风俗和地理环境的原因,各地喝茶的习惯和品种都不一样 。北方人喜欢喝花茶 , 西北人喜欢喝黑茶 , 江南喜欢喝绿茶,闽南广东喜欢喝乌龙茶 。
这只是个大概而已,我也是广东人 , 也爱喝茶,据我所知潮汕人喜欢喝功夫茶、铁观音、水仙茶、普洱茶等等 。岭南那边比较喜欢喝凉茶,凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导 , 以中草药为基?。兄谱芙岢龅囊焕嗑哂星迦冉舛尽⑸蛑箍实裙πУ囊献艹?。
喝了很多年了,不喝不行啊~~呵呵 饮茶先¨
广东人为什么喜欢喝茶

广东人喜喝茶,如同北方人爱喝酒,在广东,喝茶已经形成了一种当地文化,对于茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究,特别是泡茶的水质非常讲究 , 特别是有客人到访 , 一定是要拿上好的茶叶,新鲜的山泉水来招待客人 。广东人比较习惯用鼎湖山泉水,用鼎湖山泉水泡的茶能够更大程度的将茶的内含物质溶出 , 茶色更清、茶香更纯、茶味更浓 。如果我的回答能够对您有帮助的话,请采纳
###其它资料参考###很多人都认为南方人普遍爱喝茶,北方人普遍爱喝酒,那么为什么南方人喜欢喝茶?主要由以下几个原因,第一个原因气候问题,第二个原因时间问题 , 第三个原因习俗问题 。
一、在大家的印象里都有这么一种认识,南方人普遍爱喝茶,并且会在喝茶的时候谈事业,而北方人爱喝酒,会在喝酒的时候谈事业 , 甚至在有一些电视电影的桥段中经常使用这段梗 , 根据我们的观察很多南方人在出门的时候都会随身携带一些茶叶 , 其中最讲究的就属于广东人 , 经常喝早茶,经过逐渐演变,喝早茶已经不单单是喝茶了 , 逐渐地演变成大家坐在一起谈生意 。
二、南方人之所以爱喝茶,主要有以下几个原因,第一个原因南方气候问题 , 南方的气候温度较高,如果不经常喝水就会上火,上火就会出现有口气的情况,而茶叶能够有效清除上火带来的口气问题,因为如果客人坐在你的对面,而你有口气,这样就会让客人闻到,聊天时候就会变得非常尴尬,所以南方人经常喝茶就可以把口气去掉 。
三、第二个原因南方时间问题,在南方普遍气温比较温暖,所以在当地有一些走亲访友的活动,都是在晚上进行,因为气候温暖所以大部分南方人的性格比较慢,喜欢不急不躁的解决问题 , 所以喝口茶既能缓解疲劳 , 还能解决口渴的问题,所以很多南方人一边聊天一边喝茶,增加了友谊又办成了生意 。第三个原因受当地风气的影响,由于潮汕和福建对周边地区的影响比较大,所以他们喝早茶的习惯逐渐辐射到周围,越来越多的人习惯了喝早茶的方式,所以南方人普遍都爱喝茶 。

###其它资料参考###
广东人喝茶是 历史 悠久、雷打不动的饮食习惯 。
若说到茶楼“饮茶” , 便意味着吃点心 。过去 , 如果光喝茶,叫“净饮” , 是要“双计”的 , 即多收一倍茶费 。
既然名为“饮茶”,那么茶必然是不可或缺的一部分 。广东人自古以来就十分注重以饮食 养生  , 就连在喝茶这件小事儿上 , 广东人也是相当的注意 。
茶那么多,为什么广东人对普洱茶情有独钟呢?
安全
民以食为天 。食以安为先 。入口的东西,安全是第一位的 。
真正的好茶,一定是干净的,一定是自然的,没有任何的添加物,喝了不会给身体造成任何负担 。
云南的西双版纳、临沧等地区,终年雨水充足、云雾弥漫,大叶种茶树在肥沃的土壤间生根发芽,枝繁叶茂,它是普洱茶的原材料 。树龄过百的茶树大都在人迹罕至的高山密林中,远离了都市的污染和农药肥料的干扰 。
养生
广东地处南方,广东人的普遍饮食清淡,好过夜生活,睡眠较晚,火气(主要是虚火)偏旺,在这种情况下,喝普洱茶就能达到降火的功效 。因此,普洱茶深得长寿老人的喜爱,又称“寿星茶”、“伯公茶” 。
普洱茶暖胃不伤胃,这点,熟普洱茶尤为明显 。早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载 。现代科学证明,普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效 。
因此广东人喜欢在饭后喝几杯普洱茶,这样既有助消化,又可以维持肠胃 健康。
口感
万佛朝宗,百川入海,普洱茶有“爱茶人的最后一站”之美誉 。
爱茶人都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”,无论你是爱绿茶的鲜爽、白茶的清雅、还是红茶的馥郁、青茶的韵味、黄茶的温润、黑茶的质朴,最终都会回归到普洱茶的深邃和回味无穷 。
关于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到体会与玩味 。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古树普洱茶更是稀有的,古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的 。
越陈越香
普洱茶在经过一定时间的正确存放后,能够转化出醇厚的味道,越陈越香是普洱茶独有的特性 。
广东的温湿度比较高,这样的环境提高了酶的活性,再加之一部分微生物的参与,能够大大加速普洱茶的后发酵 。
随着时间的流逝,普洱茶汤色会变为宝石红,陈香独特且其释放出来的果胶、皂甙及咖啡碱等等都是丰富的营养物质,品饮口感饱满且滋味多变,持久耐泡,韵味无穷且具有陈香 。
投资收藏
普洱茶的综合品质和 养生 功效会因随着时间推移而逐步提升,这一特点决定了收藏普洱茶是具备增值空间的 。
2000年10万元钱存入银行放到今天应该不会超过20万元,2000年10万元的普洱茶放到今天,只要仓储没问题,肯定会超过100万 。因此 , 广东珠三角地区非常流行的一句话:“存钱不如存茶” 。广东人家里少也有一两提普洱茶,多则自租一个仓库存茶 。

###其它资料参考###并不单单是广东人爱喝茶,全国各地都喜欢喝茶,但是由于风俗和地理环境的原因,各地喝茶的习惯和品种都不一样 。北方人喜欢喝花茶,西北人喜欢喝黑茶,江南喜欢喝绿茶,闽南广东喜欢喝乌龙茶 。
这只是个大概而已,据我所知潮汕人喜欢喝功夫茶、铁观音、水仙茶、普洱茶等等 。岭南那边比较喜欢喝凉茶,凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基?。?研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称 。
###其它资料参考###广州人的饮早茶实际上是吃早 , 花多时间吃餐早点 。这是比较实际的 。
原因包括广州的气候人文,主体客是中老年人,形成一种生活方式 。比如:爱起早,外面气温宜人,出门溜达的老人带着买菜车去了趟公园或茶楼,顺便上个街市买菜 。
一种是饮茶上瘾,见个熟人,坐着熟悉的位置,借此谈天说地 , 平时所说的,一盅两件 , 一张报纸 。饮茶成为生活的重要部分 。
饮茶更重要的是食家推波助澜的缘故,可以热非凡,也可以包厢逃起来,更有发呆的功夫茶 , 用一些时间品茗会友 。点心的锤炼,当然是为了吸引更多人慕名而至,很多著名的茶楼都有响当当的绝活 , 让人一提起就想到的 美食。近年更是出现全天式茶楼 , 如:点都德之类的 , 把茶楼文化尽量发掘,包装推销成为网红 。
饮早茶是岭南广府人的传统文化 , 可追溯至久远 。无论达官贵人,文人墨客甚至市井之徒都好之 。是这国土单独的存在,与贫富无关 。
因为每个地方的习俗不同 。公自古以来都有早茶的习惯 。他们觉得早茶是他们人生中必不可少的东西 。他们喝早茶的时候主要是在于享受 。所谓喝茶,讲的是谈经论道 。所以广东人的经济头脑比较好 。
广州人为什么喜欢饮早茶?广州人喜欢饮早茶其实是当地人的一种生活方式和习惯,也可以说早茶是广州人一天中最在乎的一顿饭 。
如果细心观察就会发现,大多数饮早茶的客人基本都是一家人或三五知己,在大多数广州人看来,饮早茶不仅是为了吃 美食  , 也是互相沟通感情的一种方式 。
当然 , 老一辈的广州人也会独自饮早茶 , 对于这些人来说,饮早茶早就成为了生活中的一部分 。
另外,作为 美食 领域创作者晓饭桌,我觉得有必要为你推荐几种广州人饮早茶时会吃的 美食,如果有机会去广州 , 不妨去试试看哈 。
广州早茶的 美食 有很多,比如虾饺、烧卖、凤爪、肠粉、萝卜糕等等都是非常不错的小吃,我个人比较喜欢烧卖和虾饺,因为我认为虾饺和烧卖鲜甜适口,更符合我的口味 。
总的来说,广州人饮早茶其实就是一种生活方式和习惯,但随着生活节奏的加快,饮早茶这种行为越来越老龄化,毕竟年轻人要急着上班,早上没有太多时间可以坐在茶楼饮早茶 。
而且,除了广州外,福建和香港也有饮早茶的习惯哦,希望我的回答可以帮到你~
闲着没事干呗,还能为什么 , 占着有地皮,收个租 。在广州十几年了,本地的房东都一个样,给他租房还一副高高在上的样子 。
很高兴和大家回答这个答题,这个答题就是广州厂为什么喜欢饮早茶,一般广州这边的人 , 吃早餐都是吃面包和肠粉的多,如果你口口都吃面包的话 , 肯定是口很干燥,吃几口面包就一口茶 , 肠粉也是一样,大部分面包店肠粉店,桌子上都有茶水壶,给客人饮茶,所以说吃面包和肠粉的人 , 就喜欢饮茶水了!
广东人最喜欢饮早茶,这是老传统了,特别是上年纪的人,早早起来就上茶楼 , 座位也基本上固定了,很多老人多是一盅二件,一壶茶 , 二件点心 。
很多也会一家人去或者朋友聚会选择饮早茶,饮早茶可以边品茶吃点心体现家庭乐趣,和朋友说说话,聊聊天,或看看报纸 。
有的是九点十点的到茶楼,吃了茶点的中午饭就解决了 。
朋友帮忙做了事 , 也会请饮早茶答谢 。
饮早茶点心品种多,虾饺、干蒸烧卖、蒸牛肉丸、凤爪、蒸排骨、艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等各式粥类、叉烧包、流沙包等包类,萝卜糕、马蹄糕等,双皮奶、姜撞奶 , ……蒸的、炸的、煮的种种制作方法 。
我最爱的是虾饺、干蒸烧卖,很多人都会点的 , 这两样也算代表茶楼点心的制作水平 。
【广东人为什么喜欢喝茶】情结

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