千层可以放几天?
千层皮最好在冰箱冷藏不要超过24小时,也就是一天的时间 , 买回来就使用是最好的 , 千层蛋糕吃起来很细腻,但是奶油的含量比较高,不要经常吃,避免能量摄入过高,导致体重增加 。
千层蛋糕的皮保存温度在负10度左右,通常放入冰箱冷藏室冷藏,可以保存3天左右,放在常温下最多1天 。
常见的保存方法如下:
1.将新鲜的千层蛋糕的皮趁热放入冰箱迅速冷却 , 这样可以减缓面食品变硬的速度,只要时间不过长,都能收到一定的效果;
2.吃不完的千层蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开,或放置常温下待其慢慢化开;
3.将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与千层蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味 , 与苹果放在一起的蛋糕 , 不但可以保持水分,苹果的香味还能让蛋糕散发更馥郁的气息;
4.把千层蛋糕放在密封容器中 , 在密封容器里再加1片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时再换1块新鲜的 , 这样蛋糕就能保鲜较长时间 。
千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,尤其是在夏季,即使不变质,口感也会下降很多 , 如果实在吃不完的话,可以将其密封好,放到冰箱里保存,但最好还是在2天之内食用完毕 。
蛋糕的保质期
蛋糕的保质期具体要根据蛋糕的原材料来决定 , 含有奶油的蛋糕最多只能冷藏两天,常温下只能保存一天 。
蛋糕胚是以烤的方式制作出来的,如果只是蛋糕胚的话,用保鲜膜裹好,在低温下可以冷藏保存5天左右 。
蛋糕最好还是即买即食,因为蛋糕本身主要的材料为奶油,保存时间长了,奶油就会变硬,散发出酸味 。
###其它资料参考###菠萝正常的在常温的条件下,正常保鲜的时间为7-10天左右品质较好;
菠萝的保存方法如下:
菠萝与芒果、香蕉一样,对低温较敏感,菠萝属于无呼吸高峰型果品 。菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大,成熟度愈高,菠萝的贮性越差 。未成熟的果实缺乏果实的风味 。八成熟左右的菠萝适于贮藏和远运 。菠萝受冷害的温度在7摄氏度以下,果实遭冷害后的症状是:果实颜色变暗 , 果肉呈水渍状,果心变黑 。
菠萝贮运适宜条件为;温度10摄氏度左右,相对湿度85%~95%,品种不同贮藏期可达2至4周 。在7摄氏度含氧量2%的气调条件下贮藏,可抑制霉菌,保鲜效果达到最佳 。
低温贮藏因为低温可以引起菠萝黑心病 , 常见用浸涂果蜡(果蜡:水为1∶4)的方法来减少黑心病的发生 。经浸蜡处理的菠萝,在大约10℃温度和90℃相对湿度下可以贮藏3周以上 。为了远途运销的冷藏菠萝,必须在采后24h内进入冷藏车或通风预冷室 。从采收至冷藏的时间间隔 , 在任何情况下不得超过48h 。冷藏菠萝(包括冷藏运输)冷却阶段的采后菠萝应尽快进行降温冷却 。
冷藏库的制冷能力要达到每顿菠萝800-930W功率,控温达到7.5-10℃,空气循环比为80-100,每1-2h换气1次 。贮藏温度保鲜阶段,是在冷却阶段结束,控温达到冷点(7.5℃)并在7.5-10℃恒温时开始 , 这时相对湿度应为90%;空气循环比可以比冷却阶段时减少一半,适时进行调换空气 。
###其它资料参考###千层蛋糕放冰箱最多只能保存三天,因为超过三天,蛋糕就会慢慢的开始变形融化,开始变质变味 , 最后不能食用了 。
【菠萝千层能放多久】购买蛋糕最好是现买现吃,蛋糕是很容易变质的,蛋糕也是细菌繁殖生长最快的一种食物,因为是经过发孝和加入鸡蛋混合食物 , 这两种都是细菌生长最喜欢的 。
扩展资料:
食用注意
1、蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好 。
2、蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存 。
3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用 。