煮小黄米的时候，要不要洗米？要煮多久？？
需要把小米清洗几次，要煮1个半小时 。煮小黄米具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：南瓜 300克、小米 200克、凉水 适量 。
【黄米煮多久能熟】一、首先把南瓜去皮切块 。
二、料汁机里放入一半南瓜和水，打成南瓜汁 。
三、小米清洗几次，放入电饭煲内胆里 ， 倒入水 。
四、南瓜汁和剩余的南瓜块也放入内胆内 。
五、选择煮粥模式，设置1个半小时，自动开始工作 。
六、时间到后盛出，这样小黄米就煮好了 。
30分钟至1个小时或者2-3个小时 。
煮黄米粽子使用的工具不同，煮的时间也会不一样 。使用高压锅煮黄米粽子，需要煮30分钟，使用普通锅煮黄米粽子，需要煮1个小时左右 。煮黄米粽子的水要没过粽子表面，这样可以避免粽子受热不均 。煮好的黄米粽子可以直接吃 ， 也可以放在冷水中浸泡后再吃 ， 口感会更加劲道 。
根据粽子的大小决定具体的时间 。粽子是用芦苇叶包裹着糯米或者其他的坚果类食材如蜜枣、红豆等，亦或是加入五花肉一起包裹后，放入锅中焖煮几个小时 。若是焖煮的时间过短，会使得糯米的芯没有熟透，食用起来会明显感觉到硬梗，口感不佳 。
###其它资料参考###至少要煮30分钟左右 。
煮小米粥的时间与食材量的多少、煮粥用具等因素都有一定的关系 。
食材越少煮得越快 ， 用高压锅煮比普通砂锅煮所需的时间更短 。一般需要30分钟左右，如果喜欢更加软烂的，可以延长煮粥的时间 。
###其它资料参考###大黄米汤圆煮7分钟左右可以熟 。
大黄米汤圆是汤圆中的一种，与普通汤圆不同的是，普通汤圆是由糯米磨粉为原料制成的 ， 而大黄米汤圆是由大黄米为原料制成的 。虽然两者的原料不同 ， 但是烹饪的方法却是相同的 。普通汤圆在开水煮沸后倒入水中用中火煮上七分钟左右即可食用了，同理，大黄米汤圆使用同样的方法 ， 煮7分钟左右则可食用 。
大黄米汤圆的特点
大黄米汤圆是汤圆中的一种，与普通汤圆不同的是，普通汤圆是由糯米磨粉为原料制成的，而大黄米汤圆是由大黄米为原料制成的 。虽然两者的原料不同，但是烹饪的方法却是相同的 。
“大黄米”汤圆的大黄米比例大有讲究 ， 少了口感不好，多了汤圆又容易散，在反复研究后，最终做出了大黄米含量高达30%的汤圆 ， 看得见的金黄，闻得到的米香 。
