自制地瓜干的保质期？？
产品的保质期是指产品的最佳食用期 。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上 。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用 。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质 。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用 。
自制地瓜干不涉及保质期问题，不出售，不流通，食品药品监督管理部门不用审批 ， 发证等环节 。只要保存得当，不发霉 ， 不变质一年内都可以食用 。自制食品一定要控制好量，吃多少做多少，不够吃的来年再做 。避免太多吃不了变质 。
【自制地瓜干能放多久】红薯干是红薯晒干后制作而成的一种零食，可以直接食用，味道香糯软甜，是一种休闲零食 。那么，红薯干怎么保存？红薯干可以保存多久？
红薯干怎么保存
蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒 。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋 。
晒干后，放在室内干燥地方保存起来 。吃前用水洗泡一下再蒸 。
红薯干可以保存多久
番薯干要放在通风、阴凉处存储 。如夏天可放在冰箱存放，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放，就会长绿毛的，那样的不能吃了?。“昂玫幕翱梢苑攀鲈伦笥?。
红薯干怎么保存时间长
1、首先要在太阳底下爆晒时 ， 一定要晒干；
2、完全密封，要不透气，在密封时，加一点干燥剂；
3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可；
4、不能放在潮湿、阴暗的地方，也会发霉的 。
红薯干做法
1、红薯洗净，放蒸锅里蒸20-30分钟，筷子可以轻松穿透即可 。
2、放凉后拨皮，切条，大概1-2cm左右 。
3、平铺在盘子中 ， 放在通风处风干一晚 。或阳光下暴晒7-8个小时 。
4、烤箱版：烤箱保温档预热后，放入红薯条烤1小时 ， 后改为200F（100度），烤30分钟 。取出后放在阳光通风处晒3-4小时 。
###其它资料参考###红薯怎么做成红薯干
红薯怎么做成红薯干：微波炉版
材料：红薯 。
做法：
1、将红薯洗净 ， 去皮，切成拇指粗细的长条 。
2、取一平盘 ， 将红薯条单层摆入盘中，入微波炉，用高火6分钟 。
3、取出，逐个翻动，再高火5分钟，取出即可 。
小贴士：
1、红薯条切的却大，制作时间越长，但是最小不能小于1cm，制作后的红薯条会是原大小的一半左右 。
2、微波炉功率有差异自行掌握好时间 。
3、做好的红薯条放入密封袋里保存，第二天口感会更有韧劲 。
红薯怎么做成红薯干：烤箱版
1、将红薯洗干净 ， 去皮，切成薯条大?。羲?0分钟，蒸好后放到厨房纸上吸干水分 。
2、烤箱预热160度 ， 将红薯条整齐平放在烤盘上，烤30分钟即可 。
小贴士：烤箱做出来得没有微波炉外皮那么干燥，更接近于外卖的口感，因烤箱略有差异，第一次烤制时，最好中途打开查看，调节温度和时间 。
红薯怎么做成红薯干：免烤版
1、红薯洗净，切成段，蒸熟，去皮 ， 切成小段 。
2、放在晒网上，在阳光下晾晒1到2天，期间要上下翻动几次，让每一面都晒到阳光 。
3、晒干水分越来越少，直到红薯条变干，就可以收起来啦 。
红薯怎么做成红薯干：古法制三蒸三晒版
材料：红薯适量 。
1、红薯洗净削皮，小的不用切，大的切成大块蒸至稍用力筷子能插透，约七八分熟，太熟夹不起来且不好切条 。
2、阳光下暴晒一天 。
3、大块红薯切成自己喜欢的条 ， 蒸第二次，蒸熟透 。稍切大点，太小晒干后难嚼 。
4、暴晒一至两天 。
5、蒸第三次 ， 喜欢吃软点的多蒸会，喜欢吃有嚼头的少蒸会 。
6、晒一至两天就可以了，根据自己的喜好多晒少晒都行 。
红薯干蜂蜜腌制做法
红薯干蜂蜜腌制的准备工作
平时想制作蜂蜜味的红薯干时需要准备新鲜的红薯一千克，蜂蜜适量，清水适量，在蒸锅一个 。
红薯干蜂蜜腌制的步骤
1、把准备好的红薯去掉外皮，然后用清水洗净，在蒸锅中放水，加热以后把红薯入锅蒸制 ， 蒸到三分熟以后取出，时间大约需要七八分钟 。
2、把蒸好的地瓜从锅中取出来，切成条状，然后入烤箱烤制，烤箱温度应该选择在120度，时间定为七十分钟，烤好以后取出放在阳光下晒干 。
3、把蜂蜜加清水化开，得到蜂蜜水中，然后再把蜂蜜刷在晒干的红薯条上，等它们吸收以后再重新刷一次 ， 刷好以后再次放入到蒸锅中蒸制二十分钟以后取出 。
4、把蒸好以后的红薯条取出放在阳光下晒干，这时自制的蜂蜜味红薯干就已经做好 ， 把它们收集起密封，存入冰箱，想吃时随时取出食用就可以 。
红薯干可以保存多久
番薯干要放在通风、阴凉处存储 。如夏天可放在冰箱存放，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放 ， 就会长绿毛的，那样的不能吃了!!包装好的话可以放十个月左右 。
###其它资料参考### 地瓜条的味道一直很受小伙伴们的欢迎，在外面买还不如自己自制，如果地瓜干晒太干了的话，可以来看看本站提供的详细介绍，希望能够帮助到大家 。
地瓜干晒好后怎么保存1、首先要在太阳底下爆晒时，一定要晒干；
2、完全密封 ， 要不透气 ， 在密封时 ， 加一点干燥剂；
3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可；
4、不能放在潮湿、阴暗的地方，也会发霉的 。
需要完全密封，不透气！密封后放在通风、干燥、避光的地方即可！注意：首先要在太阳底下爆晒时，一定要晒干！否则会发霉！其次也不能放在潮湿、阴暗的地方，也会发霉的！
其实最好在密封时，加一点干燥剂！
地瓜干晒太干了怎么办把地瓜干放在锅里蒸一下,拿出来晾凉就可以了 。
地瓜的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水是由活性氧作用产生的，地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生地瓜中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现 。地瓜还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程 。
地瓜干的技巧和细节1、几乎所有品种的红薯都可以用来晒成地瓜干，但口感最好的要数红皮红心的红薯 ， 这种红薯晒出来的地瓜干才足够筋道香甜 。当然，你也可以选用其它品种的红薯，如黄皮黄心的红薯或紫薯等，只要你认为足够香甜的红薯都可以尝试 。
2、刚刚从地里挖出来的红薯不太适合晒地瓜干 ， 因为这种红薯里的淀粉还没有充分糖化，晒出来的地瓜干不够甜 。把它们放在室内通风的地方晾一段时间，让表面微微有些发软时，再用来做地瓜干就很甜了 。如果能放在地窖里贮存两到三个月则更好 。
3、把准备好的红薯洗净后再削去外皮，切成厚片上锅蒸熟 。如果打算切成条状来晒 ， 就把厚片切成1cm左右，蒸熟后再改成粗条 。如果打算切成薄片来晒，就再切的稍薄一些，蒸熟后不要改刀了 。
4、蒸红薯的时候也要注意尺度 ， 如果蒸的烂成泥状就肯定做不成了，要蒸的熟而不烂，能经得起刀切和手拿才行 。
5、把切好的红薯片或红薯条摆放在竹匾上，放到阳光充足而且通风良好的地方开始晾晒 ， 记得每过两三个小时去翻动一次 ， 一直把它晒到自己喜欢的软硬程度就可以吃了 。
6、通常晾晒两到三天左右就可以收起来了，如果中间遇到阴雨天，就收回来用微波炉或烤箱烘干 。在晾晒之前也可以先用微波炉或烤箱稍微烘一下，这样可以大大缩短晾晒的时间 。
7、如果晒好的地瓜干能在几天内吃完 ， 随便晒到多干都可以 ， 只要是你自己喜欢的干度就可以 。但如果准备将晒制的地瓜干长期保存，就需要晒的比较干一些，按每100克鲜地瓜晒成23克左右这个比例来晒，也就是要晒到八成干左右，嚼的时候软而筋道最为合适 。
8、晒好以后的地瓜干用保鲜袋或保鲜盒密封起来 ， 放冰箱里冷藏保存就可以了，如果能抽成真空保存效果更好 。
###其它资料参考###1
首先红薯洗净去皮，放入蒸锅，蒸个三十分钟，出锅切成片状，将切好的红薯片，一片片地摆放在网架上放置太阳底下暴晒 。
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保存的时候需要完全密封 ， 不能透气，平时拿过之后一定要不要忘了包装回去，不然长时间与空气接触容易结白霜 。
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密封之后要放在干燥，避光、通风的地方、不可以放在潮湿阴暗的地方，潮湿的地方也容易使红薯干长毛
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可以在密封袋里面放置干燥包 ， 干燥包有较强的吸湿能力，可以吸收包装袋里面的水分，让袋子里面保持干燥避免发霉 。
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需要注意的是，我们一般经过3-5天的晾晒，红薯干基本上就没有什么水分了，也可以暴晒一个星期，后面就仅仅需要按照上述方法进行保存即可 。
