什么事普洱茶龙柱
2021大益龙柱如何辨别？
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大益龙柱属于普洱茶的一种，是茶饼形状 。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡 。
小龙柱普洱茶是常规高端熟茶产品 。
1、浓厚的茶汤是非常明显的特征，这主要依赖于原料本身丰富的内含物质和多酚类物质 。
2、经过了渥堆发酵之后，茶叶表层细胞被破坏，更加透彻的释放内含物质，这也使小龙柱普洱茶熟茶更加浓厚 。
###其它资料参考###区别
（1）制造原料不同
大益龙柱精选勐海地区绿色生态茶园中的明前细嫩芽叶为原料，大益金针白莲以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料 。
（2）制造工艺不同
大益龙柱按传统的发酵工艺发酵，发酵成熟度适中，后精制加工而成 。大益金针白莲采用现代普洱茶发酵工艺精心制造 ， 独具品饮与收藏价值 。
（3）茶叶的形状不一样
大益龙柱茶叶条索紧细匀整，显金毫；汤色红浓明亮；滋味浓醇甘滑；陈香纯正 。大益金针白莲用料细嫩，芽茶较多显毫，风味特别，被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶” 。
优缺点
大益龙柱的优点是春茶发酵 ， 原料精细，等级较高，发酵程度适中，汤色红浓，口感厚重，适合现喝 。缺点是不耐泡 。
大益金针白莲的优点是用料等级较高，适合久存，久存之后口感极佳 。缺点是用料不是细料也不是春茶 ， 发酵程度很轻，需要长期存放才能体转化出荷香 。
扩展资料：
大益普洱茶的功效
（1）补充膳食营养
普洱茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等 。对主食牛、羊肉和奶酪 ， 饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用普洱茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源 ， 有生命之茶之说 。
（2）助消化解油腻
普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢 ， 咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化 。日本学者通过科学检验已证明，普洱茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因 。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系 。
另外，普洱茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能 。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统 。
（3）降脂减肥预防疾病
血脂含量高 ， 会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓 。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成 。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的 。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明 ， 长期饮用普洱茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用 。
（4）抗氧化延缓衰老
有关衰老的自由基理论认为 ， 在正常生理条件下 ， 人体内的自由基不断产生 ， 也不断被清除，处于平衡状态 。普洱茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等 。普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
（5）抗癌、抗突变
自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用 。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用 。
（6）降血压
普洱茶里含有洛伐他汀，尤其在5年老茶含量120.4mg/kg 。熟茶在发酵的过程中，经过微生物的湿热作用，会生成一种洛伐他丁的物质（只存在于普洱熟茶当中）洛伐他丁胃肠吸收后，很快水解成开环羟酸，可降低血浆总胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的胆固醇含量 。实验证明洛伐他丁含量：沱茶>饼茶>砖茶>散茶；陈年>新茶；勐海茶区>下关茶区>易武茶区 。
（7）降血糖治糖尿病
普洱茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分 。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物黑茶 。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强 ， 这是因为在发酵茶中 ， 由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一 。
（8）杀菌消炎
普洱茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂 ， 还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用 。
（9）利尿解毒
普洱茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒 。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基 ， 降低烟气对人体的毒害作用 。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用 。
参考资料来源：百度百科-大益普洱茶
###其它资料参考###福禄贡普洱茶是唐朝时期开始的 。清朝是鼎盛时期 。公元1644年清朝建立，清顺治十六年（公元1659年） ， 清王朝的统治势力到达云南，雍正皇帝指派满族心腹大臣鄂尔泰出任云南总督 。雍正四年（公元1726年） ， 鄂尔泰在云南少数民族地区推行“改土归流”的统治政策（废司、设官府、置流宫、驻军队、加强行政统治） 。雍正七年（公元1729年）设置普洱府治，同年在思茅设立宫办的茶叶总店，指派“通判”官员亲自掌管总茶店 。雍正十三年（公元1735年）设置“思茅厅” ， 辖车里、六顺、倚邦、易武、勐腊、勐遮、勐阿、勐龙、橄榄坝九土司及悠乐土月共八勐地方，裁思茅“通判”，悠乐同知移往思茅，改称思茅同知，六大茶山均在思茅厅辖区内，于是普洱府的思茅厅成了普洱茶的购销集散中心，集市贸易十分繁荣 。扩展资料1、普洱茶作为皇朝贡品起始于清雍正年间 。历史上，普茶唐宋以来就销往西藏，以后历代皇朝常用普洱茶同藏区交换马匹，普洱茶开拓了茶马互市 。2、普洱茶有稳定的销路和市场，需求量增多，加工技术得到提高 ， 便促进了普洱茶生产的发展 。参考资料来源：
###其它资料参考###小龙柱和宫廷普洱不同 。
1、口感微微苦涩 。小龙柱用的高等级乔木春茶原料 ， 近似一口料 ， 发酵稍微厚重 ， 不用存现喝味道就很好，但缺点就是不耐泡 。
2、口感醇厚 。官廷普洱茶，好喝，纯粮食酱香型口感，茶浓，茶香味浓，回味无穷 。
###其它资料参考###来自布朗山春尾古树茶，2012年秋天发酵 ， 取其宫廷和三级茶；
来自景迈古树夏茶 ， 选用其中细嫩者，三级加少量五级茶；
来自勐库大树茶 ， 主料三级，少量五级 。
故此茶主要用料较为细嫩，稍加部分五级茶调味，成大滇熟茶另一巅峰之作！
金针白莲者，突出其莲韵，需荷香显著，而荷香 ， 是细嫩者之特性也 。故在金针白莲之选料下，其性状早已被锁定，外形若金针，口感显莲韵 。
金针白莲(原名"白针金莲")是云南普洱茶的一种 ， 为云南勐海茶厂首创，属普洱熟茶 。其配方源自云南历史名茶"女儿茶"，采用高级别的茶青，配以勐海大益精湛发酵技术制成 。因该茶芽头显露 ， 金毫突出，且其芽紧细似针，是为"金针"色泽栗色泛灰白 ， 透荷香之气 ， 独具"莲韵"，是为"白莲" 。故名之为"金针白莲" 。
金针白莲(原名"白针金莲")是云南普洱茶的一种，为云南勐海茶厂首创，属普洱熟茶 。其配方源自云南历史名茶"女儿茶"，采用高级别的茶青，配以勐海大益精湛发酵技术制成 。因该茶芽头显露 ， 金毫突出，且其芽紧细似针，是为"金针"色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具"莲韵"，是为"白莲" 。故名之为"金针白莲" 。
这种茶最早以散茶形式加工制成，而后压制成饼 ， 以更有利于存储 。该茶冲泡之下，汤色红艳、透亮，莹如玛瑙滋味甘醇、顺滑、细腻，陈香纯正，独显荷香莲韵 。正因为它芽头显露，金毫突出 ， 发酵适中，荷香飘逸，回韵悠长，且汤色红亮，滋味纯正甜爽，产量少，所以倍受青睐 ， 历年来被茶友视为普洱中的珍品 。正如深爱之的茶友赋诗所论--"喉润浮灵岫，齿香过清风" 。
###其它资料参考###7542相信作为普洱茶爱好者一定都不陌生 ， 在普通人心目中，7542是一组十分普通的数字；但在普洱茶玩家心里却另有意义 。
因为传统的7542经过了几十年的陈化，今天已经表现出相当引人人胜的陈味，展示出真正陈年普洱茶的优美茶汤，甚得喜爱喝普洱茶的玩家青睐 。
▲7542普洱茶
今天，国家高级评茶师、旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就为茶友们盘点四款7542的经典代表作！
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为白水清先生嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘号、1952年红印圆茶、60年代蓝印等古董茶，如今将多年收藏老茶经验，整理发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享 。
▲普洱藏家总店
一、厚纸1980年代中期7542
为何传统的7542这么诱惑，那么迷人？那就是因为快30多年的陈期，茶品踏进适饮之期，可以常常品饮也不觉得青涩，伴之而来的还有丰富的陈茶韵味 。
1980年代中期厚纸7542由茶干开始，已能够感受到阵阵优雅的干仓陈香味，散发着爽朗而甜美的清樟香，陈醇旧茶之美，表露无遗 。
▲1980年中期后纸7542资料
开茶的清爽陈年优雅淡樟香是另一番享受 。茶汤轻轻细啜入口绵滑、厚实 ， 尽是清甜而陈旧的汤质，爽朗、活泼、怡人，非常讨好 。
也难怪这些已陈化得当的茶饼，售价已是非常之高 。好茶 ， 确实是一饼难求的 。也因为这种陈年风韵，才令7542的声名大噪 。
二、薄纸7542“88青饼”
同样都是7542配方的八八青饼，由于是干仓储存的关系，保留了相当的茶质与韵味 。
▲88青饼·普洱藏家珍藏
经近30年陈化之后，开始表现出老茶的韵味与优美的一面 。茶汤的滑溜感像丝绸那样，加诸汤质之中那轻轻的陈年梅子昧，从咽喉向上慢慢渗透，使整个嘴巴都感到十分甜美滋润生津 。
那种陈年爽朗感，只有茶底子够丰厚的干仓茶品，经时间磨练后，才能胜任 。
由于88青饼今天已经表现出众，怪不得喝到仓储优良88青饼的茶友，都会觉得茶质真的不错 。遗憾的只是88青饼的市场价格，已经十分高昂 。
▲88青饼茶汤·普洱藏家珍藏
三、薄纸7542“93青饼”
88青饼的后起之秀 ， 同样也是7542配方的93青饼，虽然陈期只有20多年，但由于茶底子绝不逊于88青饼，因此 ， 93青饼今天表现出来的茶质韵味 ， 也相当迷人 。
93青饼茶汤入口生津感强烈，有相当的圆润感，爽朗干净而清甜，有豁然开朗的感觉 。轻快甜美茶汤当中还带有一种甜甜的熟果之味觉，十分诱惑 。
▲93青饼·普洱藏家珍藏
茶汤之后，舌面存着适度的回甘，年轻的陈味刚好出现，滋润着整个喉咙，生津满盈 。这也解释了为何近年这个93青饼的价格 ， 老是跟着88青饼的后面 。
因为 ， 价格不用付出十足，但却已有88青饼差不多的品茗乐趣，实在是一款现买现喝的好茶 。
▲93青饼茶汤·普洱藏家珍藏
四、薄纸7542“97水蓝印”
97水蓝印因茶纸上的八中“茶”字为水蓝色而得名 。97水蓝印饼身特殊，茶青比较细嫩 。开汤品饮后 ， 其茶汤表现与其它7542极为不同，拥有只可意会不可言传的特殊风味 。
▲97水蓝印·普洱藏家珍藏
汤色红润鲜亮，入口厚实、顺滑，带梅子韵，最大的感受是喉韵极佳，这种渗透力是在醇和、平顺、细腻中显现，也许这就是“老勐海”的迷人之处 。
此外 ， 97水蓝印香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更为持久 。经过这么多年陈化，茶气犹为霸气，强烈的回甘，让人心生愉悦 。
▲97水蓝印茶汤·普洱藏家珍藏
时光流转 ， 岁月变迁，老茶来之不易，喝茶品茶，都要有理性的判断；无论粗茶、好茶，以平常心视之 ， 知缘惜福，方为茶中真意！
###其它资料参考###大益10年的茶还没有上市，你说的老虎图案的是用09年茶青制作的大益10年的第一批茶，叫瑞虎呈祥生肖纪念饼，价格在百元左右但是茶的品质比较一般 。10年肯定会出7542、7572、7262这几款常规茶，其中7542被称之为生茶的标杆，7572被称之为熟茶的标杆 ， 7262是常规熟茶中比较高端的 。
09年大益的生茶像易武正山、孔雀沱、建厂69周年都是还可以的 。熟茶勐海之星、贡沱、龙柱、7262、7572也都还不错，具体要看你自己喜欢哪款的口感 。
至于10年因为春茶还没有大规模的开始采摘所以今年茶叶的品质还不好说，具体大益计划今年会出什么也还没有公布，所以这个问题你还是要等到年中问才能有答案 。
###其它资料参考###首先，散茶袋子上的孔应该是设计的，不然茶接触不到空气不能完全转化 。
其次，散茶只是原料，不如紧压茶（饼茶、砖茶、沱茶）转化得好 ， 不值得存放，你看大益的散茶都在商超出售 ， 都写着保质期3 年，而饼茶都是写着适当条件下可以永久保存 。
最后，建议你存当年的新茶，6年的茶你知道他放在仓库还是防空洞？
另外，如果你喜欢熟茶 ， 我建议你只选大益，升下关熟大益，可不是浪得虚名 。
【什么事普洱茶龙柱】V93、7562、7581都不错 ， 且便宜，7572、7262比较主流，勐海之星、金针白莲、龙柱、丹青、宫廷都是比较高端的选择 。
