豆角跟肉怎么做
豆角炒肉的做法？
豆角炒肉简单做法如下：
1、准备好的长豆角洗净，去蒂去丝，猪肉切片放盐、酱油、料酒，腌制五分钟 。
2、清水煮沸，汆烫豆角，豆角捞出沥干水待用 。
3、热锅少油，香煎猪肉，再放豆角爆炒，放盐炒匀即可 。
豆角炒肉丝做法如下：
第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会 ， 大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断 。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻 。
第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用 。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻 。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒 。
第6步、加入半勺盐 。
第7步、煸炒一分钟加入开水 。
第8步、烧至大火收汁即可 。
###其它资料参考###豆角炖肉的家常做法如下：
主料：猪肉200克、豆角适量 。
辅料：食盐适量、生抽1勺、植物油适量、干辣椒1个、花椒适量 。
步骤：
1、豆角洗净，去筋，掰成段 。
2、猪肉切块 。
3、锅中放油，油热后放入干辣椒及花椒翻炒，放入猪肉 。
4、翻炒至猪肉变色，加入豆角，继续翻炒 。
5、加入适量生抽和水，小火炖二十分钟 。
6、成品图 。
###其它资料参考###豆角炒肉简单做法如下：
1、准备好的长豆角洗净，去蒂去丝 ， 猪肉切片放盐、酱油、料酒，腌制五分钟 。
2、清水煮沸，汆烫豆角 ， 豆角捞出沥干水待用 。
3、热锅少油，香煎猪肉，再放豆角爆炒，放盐炒匀即可 。
###其它资料参考###豆角炒肉可以使用新鲜豆角和猪肉进行制作 。
准备材料：豆角200g、猪肉50g、食用油3ml、蒜1瓣、姜片、辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉
制作步骤如下：
1、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香
2、放入花椒 ， 倒入猪肉片，翻炒至变色
3、倒入豆角，翻炒均匀
4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉
5、翻炒均匀，倒入辣椒
6、倒入辣椒，翻炒均匀
【豆角跟肉怎么做】最后出锅 ， 豆角炒肉成品图
