猪脚汤高压锅压多久
高压锅炖猪蹄多少分钟？
猪脚高压锅压十五分钟左右合适 。
1、猪脚用高压锅压十五分钟就差不多了 。煮猪脚的时候 ， 可以多煮一会儿，如果牙口不好的话，煮太短 ， 反而咬不动，这样对人来说，不是很好 。
2、高压锅炖猪蹄的时间和火候也有一定的关系 ， 一般来说 ， 如果火候比较大，这个时候可能会稍微短一些，如果火候比较?。飧鍪焙蚓突岜冉铣?。
高压锅炖猪蹄需要多长时间一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后 ， 倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可 ， 又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟 。
高压锅炖猪蹄的家常做法1、猪蹄去毛切块冲洗干净 。趁冷水下锅，在锅里焯一遍 。水里加料酒 。2、锅开后煮5 ， 6分钟 ， 去血沫捞出用凉水冲净 。3、锅中放油和冰糖，化后倒入猪蹄翻炒上色，捞出 。4、高压锅里倒水，一般刚没过猪蹄即可 。再加入葱姜、八角、桂皮等香料，和各种调味料 。水快烧开加入猪蹄，盖上锅盖 。
5、呲气后大火呲五六分钟，转小火呲一刻钟即可 。6、关火后不要急着把高压锅打开，让猪蹄再捂一下 。等关火后汽跑完揭盖 。翻拌一下 。这会儿应该很香烂了 。7、如果还嫌不够烂，重复盖上锅盖，再等到呲气 ， 呲五到十分钟即可 。
高压锅炖猪蹄制作小贴士
（1）冰糖尽可能先弄碎 ， 帮助融化，不然容易把糖炒老 。
（2）高压锅开锅后不宜大火炖煮太长时间，否则容易堵塞，减压孔引发危险 。
（3）水适量 。一般刚没过猪蹄即可 。锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一 。
（4）关火后不要急于取下减压阀，要等到自然减压 。
###其它资料参考###1、用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了 。
2、如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了，而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除 ， 这个时候炖上15到25分钟就好了，最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候 ， 炖上40分钟左右就可以了 。
###其它资料参考###使用高压锅炖猪蹄需要30分钟左右或者在高压锅喷气大火15分钟改小火十分钟再闷20分钟这样可以让猪蹄吃得更加软烂一些，所以猪蹄由于里面的蹄筋比较硬所以一定要多囤一些 ， 但是炖猪蹄的时候一定要高压锅开锅后不宜大火炖煮太久这样很容易出现堵塞或者解压恐引发危险，而且高压锅炖猪蹄的水水量一定要适量一般是没过猪蹄即可，锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅里的二分之一 。
使用高压锅炖猪蹄的时候需要将猪蹄先用滚水水煮三分钟 ， 然后焯出猪蹄里面的血沫然后将猪蹄绿水控出水分，起锅放油加入冰糖小火这样可以熬出糖浆然后控干水分将猪蹄翻炒一下炒好的猪蹄可以将各种配料放入高压锅中，然后加入清水最好是属于开水 ， 开水一定要覆盖猪蹄然后高压锅盖上盖子大火 。闷炖两分钟出戏以后转小火15到25分钟，如果想要吃有韧劲和q弹的软烂可以在25分钟以后再炖炖十分钟排出气以后将葱白切段加入锅内搅拌均匀
高压锅炖猪蹄一般需要15到35分钟而且红烧猪蹄有很好的蛋白质脂肪碳水化合物可以加速新陈代谢延缓机体衰老，猪蹄里面含有丰富的营养元素而且食用以后可以促进肠道蠕动而且减轻便秘等现象由于猪蹄里面含有胶原蛋白比较丰富 ， 所以对美容养颜都有很好的作用，但是由于猪蹄里面含有蛋白质和脂肪碳水化合物比较多但是过多的摄入很容易造成脂肪堆积所以最好适量的食用，炖猪蹄，如果经常四肢乏力和易抽筋进行食用炖猪蹄是可以一种进步的的食物，食用以后可以促进人体的钙质吸收防止腿部抽筋强化体质加速人体的新陈代谢延缓衰老等现象 。所以高压锅闷炖猪蹄的时候最好先小火焖炖十分钟左右，然后再转大火25分钟最后如果是防止猪蹄还是比较硬可以再继续焖炖15分钟即可 。
###其它资料参考###30-50分钟 。
主要看腊猪蹄烟熏后的软硬程度及煮腊猪蹄所用的器皿 。若是高压锅焖煮只需要30分钟左右就可以了 ， 若是一般的铁锅炖煮就需要50分钟左右，因为腊猪蹄本身肉质较硬 ， 若是不将其煮烂，食用起来也非常的费力不易咀嚼 。
猪蹄新鲜的方法：
1、抹黄油冷冻保存
猪脚最好趁新鲜制作成菜 ， 放冰箱内可保存几天不变质 。如果需要长期保存生的猪脚，可把猪脚剁成两半，在表面涂抹上少许黄油，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存 ， 食用时取出后自然化冻即可 。
【猪脚汤高压锅压多久】2、做腊猪蹄保存
腊猪脚也是一种常用的长期保存猪脚的方法 。将猪脚挂在通风阴凉的地方腌制风干，在腌制风干的过程中，猪脚里的油脂会慢慢出来，最后猪脚干干的 ， 就剩下纯粹的皮和肉了，这是比较好的一个保存方法了，可以把猪脚保存长时间都不坏 。
腌制好的腊猪脚在炖制的过程中，会慢慢在汤水的煮制中丰满起来，但那是水，而不是油脂 。腊猪脚的口感带有瘦肉的特点，干而不柴，香而不腻 。煮好的乳白色的猪脚汤令人馋涎欲滴，那种入了汤的腊味更是非常特殊 。
###其它资料参考###猪蹄用高压锅压大约需要压20至30分钟左右，如果想要猪蹄更加软烂 ， 入口即化，可以适当延长压的时间 。压猪蹄之前需要先清洗干净再放入锅中，大火将水煮至沸腾后转小火慢慢压即可 。
猪蹄高压锅压多长时间
猪蹄压好以后先不要着急打开盖子，关火后等到高压锅内压强恢复正常再揭开锅盖，以免高温造成危险 。
猪蹄指的是猪的脚部和小腿，有各种各样的烹调做法 ， 例如卤猪蹄、葱炖猪蹄、红烧猪蹄、猪蹄瓜菇汤、大蹄扒海参、红扒猪蹄、香辣猪蹄、猪蹄黄豆汤等 。
如果想吃原汁原味的猪蹄 ， 可以直接放入高压锅中用清水压，如果想吃卤猪蹄或者其它口味的猪蹄 ， 可以将调味料一同放入高压锅中压，这样更加入味、口感更佳 。
###其它资料参考###猪蹄高压锅压多久
用高压锅炖猪蹄要多久呢？
高压锅炖猪蹄的做法
1. 把猪蹄用水冲洗下 ， 扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水 ， 大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味 。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄 。
2. 在电高压锅工作的时候，准备好各种调料 。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮调好 。
3. 起油锅，放糖，迅速翻炒 。把猪蹄放入锅中迅速着色，让每个猪蹄都变成亮亮的红色 。着色后放入姜蒜一同爆炒 。
4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内，放入调料 。在锅内加入，水差不多没过猪蹄即可 ， 不要忘记加盐 。电高压锅压上40分钟左右 。
5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开，等到一个小时左右 ， 让猪蹄再捂一下 。
6. 红烧么，重点就是红和烧，有红怎能没有烧呢？把猪蹄取出 ， 放入锅中进行收汁，这个过程大约十分钟左右 。
从高压锅炖猪蹄的做法中，大家应该也清楚了用高压锅炖猪蹄要多久了吧！感兴趣的朋友可以去尝试下哦！
高压锅炖猪蹄
食材
主料猪蹄3个黄豆100克辅料枸杞50克盐4茶匙葱1根姜一块蒜3瓣花椒适量大料3个炖肉料包1个老抽适量料酒适量
步骤
1.早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块 ， 凉水下锅，水开后撇去浮沫
2.准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包
3.提前泡好的黄豆
4.养生嘛，再来点枸杞
5.在高压锅里放入热水 ， 把焯好的猪蹄放在里面
6.放入葱姜蒜、枸杞等
7.放入黄豆
8.倒入适量老抽调颜色，倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀
9.盖上锅盖 ， 小火，上气后压20~25分钟
10.快好了，打开看看 ， 还不错吧 ， 捞出葱段，姜片（为了美观），继续小火收汤、大功告成
小贴士
像花生，各种坚果都可以放
高压锅压猪蹄需要多长时间!!!!??
据我个人经验，高压锅开锅后不宜大火太长时间，否则容易堵塞，减压孔引发危险的 。
应该是 ， 锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一 ， 沸腾后2分钟，调成小火，如喜欢软烂就30分钟，如要硬一点的就20～15分钟 。注意，关火后不要急于取下减压阀，要等到自然减压才好 。
个人拙见仅供参考
高压锅炖猪蹄多长时间
挺实用的 ..每一种原料都有自己的时间啊 ..不是一样的 .排骨你可以炖15分钟.猪蹄炖20分钟.鸡就炖12分钟.还有这都不是固定的.还要根据原料的老嫩,大小来改变..自己摸索吧.
猪蹄高压锅要压多久
一般压个20分钟就差不多，半个小时左右
高压锅炖猪蹄的时间要多长
猪蹄筋太多 皮厚 我一般正常是1个小时 大小火 用电压力锅就是了 普通煤气的 就是要蹄子飞水之后 从大火上汽20分钟起 转中火20分钟 最后30分钟小火就是了
一般高压锅炖猪脚几分钟可以?
1.早市上直接买的猪蹄，让卖家切成小块 ， 凉水下锅 ， 水开后撇去浮沫
2.准备好葱姜蒜，花椒大料，超市直接买的炖肉料包
3.提前泡好的黄豆
4.养生嘛，再来点枸杞
5.在高压锅里放入热水，把焯好的猪蹄放在里面
6.放入葱姜蒜、枸杞等
7.放入黄豆
8.倒入适量老抽调颜色 ， 倒入料酒，加入适量的盐（4勺左右），轻轻搅拌均匀
9.盖上锅盖，小火，上气后压20~25分钟
高压锅炖猪脚多长时间
这太容易了 。你可以炖花生猪蹄，也可以做黄豆猪蹄，还可以光炖一下然后出锅做红烧猪蹄 。
方法如下：
1. 把处理好的猪蹄砍成你喜欢的大?。ㄒ话懵虻氖焙蚵舻娜硕蓟岣憧埠茫?嘿嘿） ， 用沸水煮两三分钟，把水上的浮游白泡沫去掉，捞起猪蹄，沥干电压力锅里 。
2. 把花生或者黄豆一起放高压锅里，加水，水量没过猪蹄两个指节，加入一个茴香 ， 一片桂皮，少许盐，如果喜欢吃辣的还可以加入两三个小的干辣椒 。
3. 在电压力锅上选择“煲汤”程序，如果想吃炖的很烂的，可以选择“豆/蹄”程序 。
4. 等指示灯显示绿色，煲好了，气阀下去了，打开锅盖，加入少许鸡精即可 。
简单易操作 ， 又香又美味 ， 楼主可以试试哦 。好吃的话别忘了采纳为最佳答案哦 ， 嘿嘿
猪蹄用高压锅炖多久
水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可
做法
把猪手斩成小块：
用热水冲洗净血沫、杂质，用沸水焯过 。备生姜（多一些去腥味），大料，辣椒 ， 花生米：
注意：花生米出芽的不能要，生霉的不能要（估计地球人都知道，废话）
热锅热油，爆香辣椒后下生姜和大料，出香后下猪手，不断翻炒至变色：
加盐、糖、料酒（最高温度时加效果最好），老抽适量，水没过猪手炖煮：
炖煮半个小时后，放入高压锅，喷气后15分钟即可：
猪手软烂 ， 花生绵软，齿颊生香，回味无穷，欲罢不能
用高压锅烀猪蹄需要多久？
你好，我是做烧烤的，我们平常压板筋从开压要40--50分钟，羊蹄8--10分 猪蹄15分左右就行了 长了会压烂的 。
猪蹄在没有高压锅的情况下顿多长时间能煮烂
大火煮开后文火再煮两个到两个半小时就可以烂了 。
###其它资料参考###加油并按压25分钟 。以红烧猪蹄为例，介绍一下具体做法，以供参考 。先准备材料:猪蹄1500g，食用油30g，葱一根 ， 姜几片，蒜几瓣，香叶几片，冰糖几粒，干辣椒一粒，花椒几粒，生抽2勺，生抽2勺 ， 料酒2勺，盐适量 。
1.猪蹄洗净切块，然后放入锅内冷水中 ， 加入几片生姜，用2勺料酒焯一下 。
2.然后将猪蹄捞出清洗干净备用 。
3.锅里放食用油，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色 。
4.加入猪蹄快速翻炒上色 。
5.加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒 。
6.加入一勺蚝油，2勺生抽，2勺老抽，适量盐 ， 2勺料酒，继续翻炒 。
7.加入一大碗开水 。
8.将猪蹄倒入高压锅 。
9.盖上锅盖，SAIC后转小火焖25分钟 。
10.完成 。
