大叶茶属于什么茶红茶还是绿茶？？
大叶茶属于什么茶？
既不是红茶也不是绿茶
大叶茶属于山茶 。为云南特有的茶种，原产于云南西双版纳、普洱等地，是制作普洱茶的原材料 。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣，雄蕊多数，株型美观，有些地方将大叶茶作为园林树木栽培 。
大叶茶[( Camellia sinensis ( Linn. )var. assamica ( Masters) Kitamura] ， 为云南特有的茶种，原产于云南西双版纳、普洱等地，是制作普洱茶的原材料 。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣 ， 雄蕊多数，株型美观，有些地方将大叶茶作为园林树木栽培 ， 普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树 。云南是茶树种植大省，种植的茶叶品种多以大叶茶为主，普洱市作为大叶茶的主要产地之一，全市各区县均具有大面积大叶茶种植 。
云南大叶茶具有生长势强、发芽期早、采摘期长、芽叶肥壮、内含物丰富、茶多酚含量较高等特点 ， 是加工普洱茶的优质原料 。近年来，随着普洱茶市场的升温，茶农种茶的积极性较高，特别是喜欢种植茶籽实生苗 。茶树繁殖的方式分为有性繁殖和无性繁殖 2 种，有性繁殖是利用茶籽进行播种育苗，也称种子繁殖 。种子繁殖的特点是幼苗主根明显，入土深，抗旱、抗寒能力强，繁殖简易，苗期管理方便省工 。茶籽实生苗适宜在土壤条件差，水分缺乏的山区种植 。
大叶茶属于山茶 。
为云南特有的茶种，原产于云南西双版纳、普洱等地，大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣，雄蕊多数，株型美观，有些地方将大叶茶作为园林树木栽培 。是制作普洱茶的原材料，大叶茶产于云南的西双版纳 。与大叶茶相近的树种都会开，有非常美丽的花瓣，并且花瓣较大，也因此有些地方会用这种树种来建造园林 。
简介
大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣，雄蕊多数，株型美观，有些地方将大叶茶作为园林树木栽培，普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树 。
云南是茶树种植大省，种植的茶叶品种多以大叶茶为主，普洱市作为大叶茶的主要产地之一，全市各区县均具有大面积大叶茶种植 。
###其它资料参考###1、乔木茶属于普洱茶，乔木茶是指树干高大的茶树把产的茶叶 。
2、乔木茶的茶树能长到几米到几十米，采茶人可以直接站在它的树上采茶 。茶木茶的茶树多分布在云南省的一些茶区，其中很多是野生老茶树，树干粗壮，多人拉手才能环抱住 。另有半乔木型茶树，其介于乔木与灌木之间 。如云南的大叶种茶就是半乔木型茶，福鼎大白茶也属于半乔木型茶 。
###其它资料参考###这是一种茶叶的分类，茶分大叶茶与小叶茶，大叶茶是茶树的一类品种，叶大而厚，耐揉搓 。
大叶茶是山茶科山茶，属山茶种(Camelliasinensis)，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种，分为乔木、小乔木等类型 。
叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚，其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%，而一般小叶种茶树的鲜叶茶多酚含量较低 。
茶叶中含有2%5%的咖啡因，大量饮用较浓的茶水，尤其是红茶，对人体会有一定的兴奋作用，从而刺激胎动增加，甚至可能影响到胎儿的发育，使其体重减轻 。
4.大叶种儿茶素的酯型儿茶素的比例大于小叶种儿茶素的酯型儿茶素的比例 。
5.大叶种中酯型儿茶素的质量分数大于小叶种儿茶素中酯型儿茶素的质量分数，致使大叶种儿茶素的，抗氧化效果强于小叶种儿茶素 。
###其它资料参考###1、大叶种晒青茶是普洱毛茶 。
【云台大叶种属什么茶】 2、所谓大叶种晒青茶指的是采收云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干工艺制成的毛茶，亦称之为晒青毛茶 ， 晒青毛茶在经过渥堆发酵便可制成普洱熟茶 ， 经过称重、压制、晾干制成普洱生茶 。
