什么茶用盖碗喝
盖碗适合泡什么茶？
问题一：汝窑、瓷质茶壶、盖碗、玻璃壶分别适合冲泡什么茶？没有严格划分 ， 看你自己爱好，和用的顺不顺手 。
一般来说耐高温玻璃过滤器主要用来泡红茶，原因是红茶冲泡时间很短，且红茶条形很细
盖碗一般用来泡铁观音类，因为冲泡时间短，茶叶发酵浅 ， 叶型大
紫砂茶壶一般用来泡岩茶或者普洱
问题二：盖碗和茶壶泡茶的区别是什么1、在同样的投茶量，水温 ， 浸泡时间的情况下，壶比瓷的盖碗更能有效地发挥茶性，使茶的滋味更加好的被体现出来 。因为壶保温性强，散热慢，帮助茶叶释放溶出物 。盖碗相对散热较快 ， 当水注入盖碗时 ， 冷却了的盖碗和茶叶表面会吸收部分热力，减低水温，降低溶出物的释放，减少醇厚感 。
2、盖香来说盖碗略胜一筹 ， 盖碗可以散发部分热气，减少闻觉 *** ， 使盖香闻起来更加香 。壶会吸收部分茶香，闻起来比盖碗逊色 。
3、盖碗使用，清理，观看叶底都比紫砂壶方便，估计也是大部分的人喜欢用盖碗泡茶的原因 。
4、从操作角度看，头几水盖碗比较烫手容易摔坏；茶壶就相对容易上手，但清洗麻烦，在清理时易摔 。
问题三：泡各种茶分别适合用什么茶具?招待客人，好茶、好水及讲究的冲泡方法 ， 再加上精致适宜的茶具 ， 会更别有一番风味，使热闹气氛大增 。研究指出 ， 用不同质地的茶具冲泡同一种茶，会出现不同的色泽和味道，故不同的茶类应用不同的茶具冲泡 。
高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡 。边冲泡 ， 边观赏茶色茶形，边饮用 ， 别有一番情趣 。
普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用 。
红茶，特别是红碎茶 ， 宜用高玻璃杯冲泡 ， 使红艳的茶汤更加诱人 。红茶 ， 也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用 。饮用时可随意加糖或奶，类似饮用咖啡 ， 别有一番“洋”味 。高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡 。
乌龙茶 ， 宜用紫砂茶具冲泡后 ， 用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香
问题四：盖碗各适合泡什么茶盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等 。用滚开水沏成 。给客人上茶，要在吃饭前 。倒茶时，要当着客人的面，将碗盖揭开，放入茶料 ， 然后冲开水加盖 ， 双手捧送，表示对客人的尊敬 。
问题五：盖碗应泡什么茶最好花茶
问题六：用盖碗还是小茶壶泡茶？盖碗和茶壶的用法用一种就行 。主要是看自己的喜好 。
普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用 。
乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖埂可保留浓郁的茶香 。
适合自己的才是最好的 。
问题七：这个盖碗怎么样，是什么瓷，适合泡什么茶 10分 看它的透明度 ， 应该属于白瓷 。联系你最好选择苦丁，因为它是条型，会在杯子不停的上升，沉淀
问题八：怎么选购盖碗 用盖碗泡茶的好处是什么使用盖碗冲泡茶的技巧：
盖碗的好处在于好控制，因为它出水快，洗茶刮沫方便，出水后看叶底，闻叶底能够很直观的表现出来 。
其实要控制好盖碗并不难，但前提是要选对盖碗，具体的前面已经说了 。
然后就是茶叶投置到盖碗后，入水只要水盖过茶叶即可 。不能过多 。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住 。这样不烫才怪 ， 水太多，泡出的茶也淡 。
如果喜欢用盖碗，但拿碗口边又实在怕烫的话 ， 不妨试下这种手势 。
拇指按着盖子纽口 ， 食指按底部 。保证不烫 。
问题九：白瓷茶具适合泡什么茶俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父” 。要获得一杯上好的香茗 ， 需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可 。泡铁观音用盖碗 。由于盖碗是白瓷制造，不吸味，导热也快 。干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底 。现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火 ， 与传统铁观音有别 ， 所以更注重其喷鼻味，固以盖碗冲泡 ， 当翻开碗盖闻盖喷鼻时，这是紫砂壶无法比较的 。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一 ， 才能品出茶的真味 。盖碗一般是白瓷制成、有利于观看茶色，也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗 。冲泡乌龙茶，我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香，若冲泡优质铁观音 ， 其优点可得到充分体现 。泡铁观音用紫砂壶是最佳选择 。由于紫砂最大的益处是留味，和品茶时的一种要求有关 。紫砂壶沏茶 ， 壶音稍低者较宜配泡重味道的茶，如乌龙、铁观音 。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音，由于茶壶可以在霎时到达高温，正好知足了铁观音的冲泡要求 。新买的壶起首要开壶 ， 就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿 ， 这后这把壶只泡一种茶叶 ， 泡出来的茶才是色香味俱佳 。由于紫砂壶泡第一壶茶的时分，它会把安溪茶的香气等悉数吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时分，安溪铁观音茶的香气就从茶壶里面浸透出来 ， 是茶更香!用过良久的紫砂壶，即便只倒白开水进去，也能有茶的香味，这就是紫砂壶的昂贵之处! 白瓷茶具：白瓷具有耐高温，不吸味，导热快等优点 。这样有利于发挥出铁观音的香气――盖香明显 。盖碗又称“三才杯”，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味 。
问题十：这个盖碗适合泡什么茶，是什么瓷，泡普洱行吗？ 5分 看起来好漂亮
众所周知，器为茶之父 ， 好的茶具能够完美衬托出茶的色香味形 。但是在我们观念中好像是用紫砂壶泡茶会比较好，但往往在茶叶店来说对客人更经常用到的茶具是盖碗 。
其中盖碗适合泡各种茶，所有的茶叶的冲泡选用盖碗都是最正确的选择 ， 比如白茶 ， 生普，熟普乃至红茶，就算适用玻璃杯泡的绿茶，用盖碗泡一泡也是别有韵味的 。这是为什么呢？我们一起看下吧~
那么我们就从盖碗的特点了解：
第一是，盖碗的瓷质不会吸收汤水和滋味，闻香更容易闻到本香，表面细腻光滑，不易藏污纳垢，易清洗且不留宿气，实用性强 。所以不管在泡什么茶都是可以很好问到茶的本香 。
第二是，盖碗的口大，不管是开合都非常方便，而且在冲茶的时候入水的角度和位置 ， 水流的大小和力度 ， 都很容易控制 。
第三是，冲泡时可闷可透 ， 时间和温度控制有优势，且很容易观察到茶叶情况，很直接表现茶的香气与滋味 。特别是绿茶；我们都知道绿茶最适合就是用玻璃杯泡因为这样子可以观其茶汤，而盖杯也有这个特点 。
所以说，盖碗几乎适合所有茶叶 ， 虽然说适合所有，但是最适合用盖碗冲泡的茶叶，个人推荐的是红茶、乌龙茶或白茶 。这样泡出的茶 ， 其茶香和滋味最佳，也便于茶叶的品鉴评级 。
看完了其特点，接着跟大家说下怎么使用 ， 一般先是三个手指伸直并拢去提盖纽，稍微把盖碗拉开一条缝，然后食指不动，大拇指和中指分开到两边，无名指和小指稍稍内收，提起盖碗，出汤的时候，食指稍松，以便盖碗自动略开，把茶汤倒出 。
而中指和拇指的方位高低，始终要保持平衡，在快出干净的时候，可以稍微抖一下盖碗，倒完回来的时候，可以托住茶碗底部，然后放到茶托里 。如果盖碗里面有茶叶 ， 可以在出完汤之后，将碗盖放在旁边 。
最后，不管泡什么茶，用什么茶具，储存茶叶还是很重要的，其中茶叶罐有很多种材质的，比如木质的、陶瓷的、不锈钢的，还有紫砂的 。而紫砂茶叶罐一直被业内人士叫做“存茶的神器” 。确实，相比其他材质，紫砂茶叶罐具有更好的透气性，利于茶叶的后期转化，特别适宜存放普洱茶、白茶等 。
###其它资料参考###1、小青柑、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、花茶等都可以使用盖碗冲泡 。
2、盖碗又称三才碗，具有简便、容易出汤等特性，其次盖碗不吸收茶叶的滋味，也不掩盖其缺点，可真实还原茶叶的滋味、香气，同时亦不会产生闷泡之感，适合所有茶品 ， 并能很好展现茶叶的特色 。
###其它资料参考###盖碗最适合泡乌龙茶和红茶
比如铁观音，大红袍 ， 肉桂，水仙，凤凰单枞等等
用盖碗泡过的乌龙茶，完全泡开之后，茶叶可以完整地倒出来，成为一颗球
【什么茶用盖碗喝】其他的茶种是做不到这点的
铁观音——乌龙茶
小青柑——普洱茶
女儿环——绿茶
贡眉——福鼎白茶
###其它资料参考###用盖碗茶饮茶，摄取的都是珍品茶，常见的有花茶、沱茶，以及上等红、绿茶等，用量通常为3-5克 。
盖碗茶，四川等地回族人民传统的饮茶风俗 。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具 。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人 。品盖碗茶，韵味无穷 。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转 ， 轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也 。一些懂茶道的人很会品茶，他们认为，如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶 。
###其它资料参考### 汝窑盖碗泡什么茶好
汝窑盖碗泡什么茶好 ， 汝窑茶具归于陶瓷茶具的一种，汝窑的外形看起来大方又经典，色泽也非常独特，汝窑茶具可以说是比较高级的一款茶具，以下分享汝窑盖碗泡什么茶好？
汝窑盖碗泡什么茶好11.乌龙茶
汝窑茶具外形很光滑，用来泡茶能发挥出很好的品质 。乌龙茶的口感比较浓厚 ， 用汝窑茶具来泡是非常合适的哦！
2.红茶
汝窑茶具除了最适合泡乌龙茶以外，红茶也是不错的选择 。把红茶冲泡好后倒进汝窑茶杯里，你会发现杯壁上有一道光晕，看着很有视觉冲击力 。所以用汝窑茶具来泡红茶 ， 可以说是非常有观赏感的，很适合女性朋友 。
绿茶
绿茶本来口感比较淡，用没有气孔结构的汝窑茶具比较合适 。能保证绿茶的香气不会被吸走，让你在品绿茶时能尝到最香最原始的绿茶 。
汝窑茶具如何挑?。?
1.看釉色
不同的.光照下和不同的角度观察，颜色会有不同的变化 。而在光线暗淡的地方，颜色又是青中偏蓝，犹如清彻的湖水 。用放大镜观察 ， 可见到釉下寥若晨星的稀疏气泡，釉面抚之如绢，温润古朴 ， 摸之如婴儿般肌肤 。
2.看开片纹路
现在市面上有些直接用开片釉的产品 ， 而非自然开片的，看着密密麻麻的开片 ， 但手感像玻璃一样，看似很光亮，用手摸着其实很粗糙 。
3.看工艺细节
比如口沿金边的效果或足底的修边效果，金边当然不是后期用工业金水画上去的，而是用原矿窑变出的一种金色效果，用金水画的很接近黄金的颜色，但用久了会褪色，而窑变出的金边效果是不褪色的，可能不一定最接近黄金的颜色，但是久而不褪色 。比如足底，当然不影响使用，但相对比，肯定在美观上又有了一定的提升 。
4.看出货标准
现在的仿汝窑产品，不仅仅应该具备有使用功能，而且需要具备有欣赏的价值，那么有欣赏价值就要往工艺品、艺术品的标准去做，汝窑产品极易出现崩釉、釉面剥壳、针眼、黑点和落渣等等瑕疵，如果有瑕疵了，就会影响欣赏的价值 。
汝窑盖碗泡什么茶好2汝窑茶具的茶垢怎么洗？
1.用土豆
如果发现汝窑茶具有很强很难去除的茶垢，那么就需要用土豆来清洗了 。土豆中的淀粉有着很好的吸附力，能轻松去除茶具的污垢哦！方法是把土豆削碎后放进茶具里，倒入热水浸泡十分钟左右，再清洗一下就OK啦！
2.牙膏
我们日常生活中经常使用的牙膏也是去除茶垢的好帮手，如果你比较注重茶具的洁净，那么可以每次泡完茶后都用牙膏刷洗哦 。挤一些牙膏涂抹在茶具上，用牙刷轻轻刷洗就好，也可以等一分钟后再清洗 。
3.桔子粉或桔子汁
桔子粉和桔子汁都能很好地去除茶垢 ， 往茶具中加入桔子粉或橘子汁，加满水后放上两三个小时后轻轻刷洗就能去除茶垢啦！
汝窑盖碗泡什么茶好3一、盖碗的构造
盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具 。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意 。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型 ， 因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名 。“茶托”又称“茶船” 。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟 。在清雍正年间，盛行使用盖碗 。
二、盖碗的使用
1.用盖碗品茶，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用 ， 否则既不礼貌也不美观 。
2.品饮时，揭开碗盖，先嗅其盖香 ， 再闻茶香 。
3.饮用时，手拿碗盖撩拨漂浮在茶汤中的茶叶，再饮用 。
4.在闽南一些地区常以盖碗泡茶后再分茶 ， 在北方地区通常用盖碗泡茶后就直接饮用 。
我国的盖碗品牌分为汝窑盖碗，青花瓷盖碗，青瓷盖碗等 。不同的品牌价格也是不一样的，大家可以根据自己的需求进行选择 。
1、造型方面
汝瓷是采用注浆成型者，更缺乏神韵 。所仿汝瓷三足弦纹樽往往胎体过厚 。笔者曾问仿制者为什么不将胎体做薄些，回答说是胎体做薄了极易变形 。看来还是胎体配方存在问题 。另外，臆造的器型也很多 ， 尤应引起注意 。
2、釉质方面
仿品的汝瓷釉质很难做到与真品完全一致，往往带有乳浊感，普遍偏向“钧釉”，釉色也多偏蓝 。釉面不是无开片就是开片无不及而过之 。
3、制作工艺方面
在制作工艺上真品做工细腻，只要看看真正的汝瓷上所錾刻的乾隆御题诗就会发现，仿品上所錾刻御题诗的字体根本达不到乾隆时的刻诗水平 。至于在仿品上包金镶银者，更是别出心裁之作 。
