大蒜水的简单做法？
大蒜水的做法：
首先取几瓣大蒜，剥下外皮 ， 用刀背把剥好皮的大蒜压扁
然后用吃饭的碗装一碗清水，把压扁的大蒜放入碗中，浸泡几分钟
接着放入锅中煮10分钟左右，这里可以加入适量冰糖，再煮十分钟左右
最后去掉大蒜只留汤就可以喝了 ， 一定要趁热喝
大蒜其他的吃法：
1、捣碎吃
大蒜含有丰富的大蒜素 ， 对各种疾病有很好的治疗功效，捣碎之后可以让大蒜中的成分充分释放，以便人体更好的吸收
2、醋泡蒜
用醋泡过的蒜辛辣味有所减轻 ， 是一道很开胃的小菜，对食欲不佳吃不下饭的人很有效果 。
大蒜水的功效与作用
1、预防缓解咳嗽
【大蒜水一般煮多久】大蒜水能缓解人类伤寒，感冒并能消除细菌和病毒 ， 它对人类经常出现的咳嗽气喘等症都有良好预防和缓解作用，另外它对人类的咽喉肿痛和喉咙发痒 ， 等着也有一定缓解作用，在日常生活中 ， 人们适量喝一些大蒜水能，预防上呼吸道感染，防止咳嗽发生 ， 而那些已经出现咳嗽的人在喝大蒜水以后还能快速止咳 。
2、保护肠胃
大蒜水对人类肠胃还有明显保护作用 ， 因为它能消灭人类肠胃中的细菌与病毒，能阻止炎症滋生，并能修复受损的胃肠粘膜，也能维持人力肠道菌群平衡，经常饮用能维持人类肠胃功能稳定，能在预防肠胃发生病变的同时提高肠胃消化功能 。
3、保护心血管
适量喝一些大蒜水，还能保护心血管，因为它含有的大蒜素是一种天然活性成分，介入人体后能净化血液 ， 并能提高人体血液中血小板的活性，增强人体抗凝血能力，它能阻止血小板凝结成块 ， 经常饮用能从根本上阻止血栓生成，另外人们喝大蒜水还能增强人体内鲜溶酶的活性，这种物质能加快血液中脂肪和胆固醇代谢，对人类的高血压与高血脂都有良好预防作用 。
4、杀菌抗癌
大蒜的杀菌抗炎能力比青霉素还要出色，而且它还含有丰富的酸氨酸喝大蒜素这些物质就有人体后都能消灭人体内的细菌与病毒，而且能阻止细胞癌变，平时多喝大蒜水能预防多种病毒性疾病发生，而且能有效降低癌症发病率，它对维持人体健康有极大的好处 。
1、大蒜冰糖煮10——15分钟 。
2、大蒜每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克 ， 磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克 。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素 。
###其它资料参考###1、准备大蒜4瓣 ， 冰糖适量 。
2、取四瓣大蒜 。大蒜味辛、性温 ， 入脾、肺经；具有消食、消积、解毒、杀虫、暖脾胃的功效 。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好 。
3、把大蒜用清水冲洗一下 ， 白皮变软后把它剥掉 。
4、把剥好皮的大蒜用刀背压扁 。
5、取满满的水一碗 ， 然后把拍扁的蒜放入碗中，浸泡两三分钟后倒入锅中煮 。
6、大蒜水煮至10分钟后放入适量冰糖继续煮10分钟 。
7、这样煮好的大蒜水差不多有半碗 ， 把大蒜去掉只喝汤 。
###其它资料参考###大蒜水怎么做
1、制作大蒜水的时候 ， 要准备一头大蒜和适量的冰糖，把准备好的大蒜去掉外层的蒜皮，然后把它用清水冲洗一下，冲洗干净以后去掉表面的水分，再把它放在干净的案板上，用刀把它拍扁，随后把它放到干净的碗中 。
2、加入适量清水，浸泡5~10分钟，然后把它放入到干净的锅中加热煮开，再用中小火继续煮10分钟左右，随后加入准备好的冰糖，调匀后继续煮10分钟，关火以后取出过滤，去掉里面的大蒜，得到了大蒜水可趁热服用 。
大蒜水怎么做 大蒜水的做法教程
大蒜水的做法教程
1、大蒜水的做法比较简单，在做大蒜水的时候需要准备一头大蒜和一个干净的炖盅，把大蒜去皮以后洗净 ， 用刀把它拍散后直接放在炖盅里，加入适量冰糖，然后放入适量清水把炖盅的盖盖好 。
2、把它放到蒸锅中蒸锅中放水隔水加热，开锅后继续用中火加热十五分钟，关火以后降温以取出这时里面的大蒜水就能做好，取出以后可直接服用，这样得到的大蒜水也具有特别好的保健作用 ， 能驱寒止咳也能消炎杀菌 。
###其它资料参考###大蒜冰糖水是一种偏方 ， 主要的作用就是杀菌消炎治咳嗽，虽然这种味道我实在是不想恭维，那么，大蒜冰糖水怎么做？
大蒜冰糖水煮怎么做
1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎 。
2、将大蒜放置在空气中静置15分钟左右 。
3、在锅中加入300毫升左右的清水，烧开，将大蒜加入其中 。
4、煮至大蒜水发白或者发黄时，加入冰糖融化即可 。
扩展资料
大蒜冰糖水既可以用煮也可以用蒸 。
大蒜冰糖水的功效主要是依靠大蒜素的杀菌作用来实现的，因此不管是煮还是蒸，只要在前期将大蒜素都挥发出来就有应有的功效了 。
大蒜冰糖水是蒸还是煮？来看看具体做法
大蒜冰糖水蒸怎么做
1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎 。
2、将处理过的大蒜放在碗中，静置15分钟左右 。
3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖 ， 上蒸锅 。
4、出气之后再蒸20分钟左右即可 。
###其它资料参考###大蒜水做法
1、蒸大蒜水
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖 ， 再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水 。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核 。
2、大蒜加冰糖煮水喝
孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了 。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去 。孩子咳嗽厉害时 ， 早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了 。
3、煮生姜大蒜红糖水
如果咳喘严重，白色稀痰较多 ， 说明受寒较重 ， 在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃 。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次 。
4、烤大蒜水
取三四瓣大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片 。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的 。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好 。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中 ， 再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀 ， 喝下 。一天喝一两茶杯，连喝了两三天 ， 咳嗽就好了 。
5、大蒜泡蜂蜜
将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内 ， 把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次 。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜 。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用 。
###其它资料参考###开水，先把水烧开再放大蒜，下面介绍做法：
准备材料：冰糖30g、大蒜子20g、两碗水
制作步骤：
1、大蒜子20g ，洗净切片，想要辛辣一些也可以多放一些大蒜 ， 会比较冲
2、放一个碗看重量 ，再加入冰糖30g
3、冰糖30g称好，备用
4、两碗水烧开，加入冰糖和大蒜子切片 再次大火烧开，改小火炖10-15分钟
5、温度合适就可以喝了
