肉丝一般炒几分钟能熟 肉丝一般炒多久能熟？
1、炒肉丝一般只需要2~3分钟就可以把肉丝炒熟了 。
2、所以大家不要以为炒肉丝要炒很长时间，如果炒很长时间的话，肉丝会非常的老，嚼都嚼不动，这样就失去了肉丝原本的鲜嫩口感了 。所以炒肉丝时候掌握好时间，注意观察，熟了之后就可以关火盛出来了 。
1、炒肉丝10分钟左右能熟 。
【肉丝炒多久熟】 2、猪肉丝烹煮的时间一般是根据猪肉丝块大小决定的，切成丝的一般煮的时间不需要太长 ， 10分钟左右就可以了 。煮之前需要先将肉丝清洗干净，然后放入葱段、姜片，以及八角等香料，再加入一些料酒腌制一会去腥，大火煮开 ， 十分钟左右即可 。
###其它资料参考###肉丝一般大火炒2分钟就好了 。
快手炒肉丝的做法：
用料：
瘦肉100克
酱油适量
盐适量
1、市场买来的肉用清水洗干净，沥干水分，用刀把肉丝切好 。
2、锅烧热，倒入适量油，把肉丝入锅内翻炒 。
3、炒至肉丝微微变色，倒入适量酱油 。
4、开大火 ， 继续翻炒2分钟 ， 把酱油炒均匀 。
5、加入少许食盐，炒一会 ， 关火 。装盘就可以食用了 。
###其它资料参考###炒肉炒多久一般看切的厚度和火(温度)的大小而定的 。一般炒肉建议切3毫米左右，大火炒三十秒为好，时间长了肉会炒老(吃起来口感硬硬的) 。
炒肉是一道菜品，制作原料有五花肉、盐、糖等，煸匀即可起锅，营养丰富，喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒，味道会更香 。
辣椒炒肉的做法：
1.辣椒洗净，滚刀切，切完再洗一遍，滤掉多余的辣椒籽 。
2.猪肉切条，并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀，再用适量生粉抓匀腌制片刻 。
3.姜蒜切小片，豆豉10克准备好 。
4.取平底锅烧热 ， 倒适量植物油，入肉片滑至成熟 。
5.把肉拨到一边，入蒜姜和豆豉炒香 。
6.倒入辣椒和肉丝一起翻炒 ， 加5克酱油，2克盐，一克味精调味，再快速翻炒几下即可关火 。
7.装盘 。
拓展资料：
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。肉片炒青椒清香适口，味道鲜美 。
参考资料：百度百科炒肉片
###其它资料参考###1、猪里脊肉丝炒5至8分钟 。
2、猪里脊是普遍的食材，烹饪方式多样，可以炒、煮、炖等 。猪里脊炒着吃需要炒五至八分钟左右才能熟，烹饪的具体时间可以根据猪里脊的薄厚以及烹饪的火候进行调整 。猪里脊炒着吃之前需要进行腌制，可以将猪里脊切成条状，加入鸡蛋、淀粉以及食用盐、酱油腌制十五分钟 ， 这样炒出来的猪里脊会更嫩滑 。
###其它资料参考###1、瘦肉通常炒3-10分钟左右才会熟 。瘦肉一般指猪等家畜身上富含蛋白质的肉,炒熟时间与肉的形状大小有关 。若是炒肉片,则需要炒3-5分钟 。若是炒肉丝,则需要炒3分钟左右 。
2、如果在炒肉的时候会发现肉容易粘锅，而且炒的时间比较长 。这可能是因为火力没有调正确，因此可以调成大火，然后进行爆炒，这样在快速翻炒的时候肉就不容易粘锅，能够快速的将肉变熟 。
