玉米煮几分钟熟嫩 玉米要煮几分钟才熟？
1、如果是水果玉米的话，通常水沸腾后 ， 煮10至15分钟就足够了 ， 比较嫩的玉米煮10分钟左右，稍老的可以煮久一点，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了 。
2、如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上 。如果是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟 。黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点 。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟 。
3、想要玉米口感更好，煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮 。将外层较厚的玉米皮剥掉，留下里面较干净的2-3层皮，洗干净后，直接带皮煮玉米 。
一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米，冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头?。橇扛?nbsp;， 容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香 。
###其它资料参考###1、煮嫩玉米一般煮就只需要10到15分钟最好 。
2、玉米以嫩玉米为最佳原材料，这种玉米生的时候就能吃 ， 而且味道十分的甘甜 ， 而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透，而比较为为老一点的玉米煮的时间则就相对要长一些了 。因为老玉米不容易熟透 ， 而且比较 ， 但是富有嚼劲的 。
###其它资料参考###正常情况下 ， 普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后 ， 10到15分钟就可以煮熟 。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟 。如果用高压锅煮玉米，在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可 。
煮玉米一般是冷水下锅 ， 利用冷水慢慢的加热 ， 从而使玉米从外到内都能煮熟 。
此外 ， 玉米熟了之后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较差 。加少量盐，可以提升口感 ， 散发香味，煮前浸泡，可以减少煮玉米的时间 。
玉米的种类
1、甜玉米
甜玉米是最受欢迎的一个玉米品种 ， 又名蔬菜玉米，是禾本科玉米属农作物，其形态特征与普通玉米一样，但甜玉米的种子?。?且植株分为普通、加强和超甜三种 。
2、糯玉米
糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米，因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名 ， 原产于中国，且植株的长势强?。?株型紧凑 ， 叶片颜色为深绿色，具有极高的抗病性 。
3、高油玉米
高油玉米为一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒的含油量高 ， 是专门用来榨油的玉米品种，但目前高油玉米在我国的产量较少 。
4、爆浆玉米
爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型，原产于美国，且制作的果穗和子实较少，子粒均有角质淀粉，质地较硬，而且籽粒的颜色丰富 ， 有白色、黄色、紫色或桔红色斑纹 。
5、彩色玉米
彩色玉米为一年生直立草本植物，是玉米中的一个杂交品种 ， 其株高为100-150厘米，因籽粒颜色多样，具有较高的观赏价值，因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏 。
###其它资料参考### 玉米需要多长时间煮熟
玉米需要多长时间煮熟？相信大家对玉米并不陌生 ， 玉米具有非常高的营养价值 ， 我们都需要把玉米放进锅里去煮 ， 而煮的时间是需要我们去把控的 。接下来就由我带大家一起详细了解下玉米需要多长时间煮熟、
玉米需要多长时间煮熟1玉米一般需要10～15分钟，如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建议先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮 。煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮，这样煮出来的玉米口感比较嫩，而且煮完之后要立即捞出来食用，以免营养价值流失 。
煮玉米一般需要10～15分钟，这样煮出来的玉米不仅口感软糯，而且风味也十分鲜甜 。如果玉米的个头比较大的话，可以适当延长煮制时间，同时煮好之后应该立即捞出玉米，以免长期浸泡玉米之后会导致玉米流失营养 。
煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮，这样玉米不仅味道香甜，而且口感也会比较嫩 。煮玉米的时候要先把冷水和玉米一起放入锅里 ， 如果直接放入沸水里加热的话玉米粒就会变老，而且营养价值也不高 。
由于玉米还分为很多种类 ， 而且不同种类的加热时间也不同，因此建议不要把甜玉米和黏玉米放在一起同时煮 。黏玉米比较容易煮熟，如果要把黏玉米和甜玉米放一起煮 ， 可以先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮 。
玉米需要多长时间煮熟2高压锅煮玉米多久
高压锅煮玉米只需要煮5分钟就行 。
高压锅煮东西比较快，将玉米放进锅中，加适量的水和冰糖，盖上盖子，大火烧开，看高压锅来气之后继续大火煮5分钟即可熟透 ， 即可关火，等到温度下降，即可打开食用 。
高压锅煮玉米甜吗
煮玉米会不会很甜得看玉米的品种，甜玉米高压锅煮出来就是甜的，而平常玉米加一定的冰糖一起煮也会很甜，这与锅没有多大关系，加冰糖煮的甜味不会恨透侧，外层很甜，内层很香 。
高压锅煮玉米糯吗
玉米需要煮很透彻才会糯，高压锅煮玉米时间比较短，虽然熟得很快，但是短时间煮熟大多都不会很糯，若是用高压锅煮煮玉米煮15分钟左右 ， 就能煮出很糯很软的玉米 。
高压锅怎么煮玉米
1、选择个大，籽粒饱满的，扒去外皮，把最内层留下，再将玉米须清理干净，可放入锅中一起煮 。
2、准备足够的水分，在水中放一点点糖分，把水倒入锅中 ， 放入玉米，水没过玉米 ， 再盖上锅盖，大火烧开 ， 再继续煮5分钟即可熟透 。
玉米需要多长时间煮熟3水果玉米需要煮吗
水果玉米除了生吃，煮熟也很美味，个人建议煮沸时间不要太久 ， 只要水滚后稍微汆烫即可，建议8—10分钟左右 。煮过的汤汁最好不要倒掉，可当汤底或调味；玉米为全有机栽培，消费者不用担心农药残留问题 。*市场上的玉米有很多种，目前最常见的'就是甜玉米（明黄色的）和黏玉米（白色的） ， 这两种玉米的煮制时间，经过我的多次试验，我觉得水开后 ， 甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟，口感和口味最为理想 。
煮玉米的经验
煮玉米时，留最内层的两层薄皮，煮好的玉米味道更香 。再往水中加点盐，玉米的口味会变得甜丝丝的，试试看吧 。**煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中 ， 否则玉米的味道就不浓郁了 。
水果玉米清甜可口，质地清甜，可以生吃 ， 生吃熟吃都可以，这也是水果玉米名字的由来 。如果你还没有生吃过水果玉米，那不妨试一试哦~虽然水果的饱腹感很强，但是它的热量不低，正在减肥的小伙伴需要适量进食，控制食量哟~
###其它资料参考###玉米煮10到30分钟最好吃 。
煮玉米的时间跟玉米的种类有关，是水果玉米的话，10分钟就能煮熟，白色糯玉米需要煮15分钟左右 ， 黄玉米则需要30分钟左右 。用高压锅或者电饭煲煮玉米会更快，只需要15分钟左右 ， 在煮玉米时可以将玉米须留下一起煮，会让玉米更有香味 。
煮玉米技巧：
1、买回来的玉米先用清水浸泡5分钟 ， 浸泡的目的是使之充分地润湿，这样做的目的是煮玉米的时候玉米易熟，另外煮出的玉米也是香甜多汁 。
2、要留下里面的一两层玉米叶 ， 它可以锁住玉米的水分，使煮出的玉米带着一股浓浓的谷物清香，口感也更香嫩 。
3、煮玉米是用开水的 。这是因为，冷水下锅煮玉米，在烧开的过程中，玉米的营养就流失到水中；而开水下锅 ， 热水使得玉米本身产生一种保护膜，会更加的香甜 。
###其它资料参考###普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟 。在煮玉米时需要注意：首先将玉米皮剥开 ， 留最里面的一到两层 ， 注意水一定要没过玉米 。如果在水中加少许盐会让玉米更有口感 ， 还能散发香味 。
玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、薄粒型品种（爆米花专用品种）等 。依据其结构特性，其深加工分为干法和湿法两种 。干法是指干磨玉米，产品主要用于各类食品、饲料和发酵工业 。湿加工是采用物理方法将玉米籽粒分为玉米浆、玉米淀粉、玉米胚芽、玉米麸质蛋白及皮层纤维等五种产品，其中玉米淀粉为主要产品，可以直接食用或再加工 。
###其它资料参考###问题一：玉米煮多久才能熟锅内先放冷水，把玉米放进去 ， 等水开换小火20-25分钟好了 。先要看你煮的是什么玉米 ， 一般甜玉米就是黄色的那种 ， 煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点 。
问题二：玉米煮多长时间能熟你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了 。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黄色那种，煮一下子就开了，水开后再十分钟都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一点
玉米煮多久能熟?有的人吃玉米喜欢吃嫩的，新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了，这样的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的时间久一些，因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来 。
玉米煮多久能熟?这需要看你喜欢吃什么样的玉米，嫩的玉米和老玉米味道都不错，就是煮的时间不同 ， 现在的天气人容易烦躁，肠胃会感到不适，可以吃一些玉米来中和肠胃，还能很好的进补 。
玉米煮多久营养最好?从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示 ， 在115摄氏度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米 ， 抗衰老的作用越好 。所以 ， 老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间 。
扩展阅读：玉米的营养价值
玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等 。动物实验证明 ， 这些成分具有抗衰老作用 。
不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60% ， 可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化 。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 。
有人调查过，非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食，她们患肠癌的几率很低，可见玉米有防癌作用 。另外 ， 玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多，对致癌物也有抑制作用 。
营养素玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防肿瘤的作用 。
B族维生素玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等，对保护神经传导和胃肠功能 ， 预防脚气病、心肌炎，维护皮肤健美是有效的 。
问题三：玉米棒煮多久才会熟玉米，煮的玉米大家都疯狂地爱着，又营养，又美味，可是，没有种过玉米的人，却不知道如何煮 ， 今天一起来看看，要如何正确地煮玉米才好吃呢 。
方法/步骤
购买玉米 。记得，在购买的时候，选择个大的，籽饱满的，还有，在扒皮的时候，注意把最内的一层皮留下，这样，带一层皮煮出来的玉米，好拿，而且味道更好吃 。
在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材 ， 所以，留着，一起煮 ， 在选择的时候 ， 也要看好了，玉米的头以及根部没有虫洞或者是虫屎类，否则会有虫 。
好了，开始煮了 。先把玉米一个一个地码好，记得 ， 最下面放较老点的玉米 ， 较嫩的放在最上面，如果玉米过长的话，可以把头上的那点用刀切掉 。
好了，码好后 ， 准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得 ， 放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖 。
放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候，把锅封鉴别能力了，记得 ， 如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
问题四：煮玉米要煮多久才能熟？这是要根据实际出发的 ， 若玉米嫩的话煮的时间就短些 ， 老的玉米的话就会煮得比较久 。
煮玉米的时间：
若是一般的原味的煮玉米时间的话 ， 用平常的大锅煮，煮十五分钟至半小时即可煮熟；但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了 。
煮玉米的诀窍：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉 ， 留最内层的2层薄皮 ， 保留玉米须，洗净；把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面 ， 大火煮开后，盖上盖子煮8分钟 。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出 ， 再继续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了 。
问题五：玉米棒子要煮多久才熟高压锅的话将苞米放到高压锅中加水，水可比苞米稍微浅一点，再点火煮，时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可 。
不要煮太久 ， 时间煮长了，味道较差 。
其实，用高压锅蒸苞谷较好，更甜一些 。方法：
加水1.5寸深，将篦子放到高压锅中，将苞谷直接放到篦子上或者用盘子装着放到篦子上均可，然后点火蒸，高压阀转动后小火3-4分钟关火即可 。
普通锅的话 ， 你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了 。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黄色那种，煮一下子就开了，水开后再十分钟都大把吃了 ， 如果是煮糯玉米就多久一点
问题六：水果玉米需要煮多久才熟？一、水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的，如果玉米比较嫩，互按果粒能出水 ， 那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好 。
二、水果玉米比较老，用手指按玉米粒时，不会出水 ， 而且也不柔软 ， 那么在煮制时则需要比较长的时间，在煮开以后，最少也需要煮制半小时，只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口 。
三、以上是根据平常的锅来说的，但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅，那么煮制的时间就会大大不同，用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间，如果玉米不老，高压锅只要压制五到八分钟就可以关火，等压力退下以后，水果玉米就已经煮好了 。
问题七：玉米水煮要几分钟熟颜色变黄变可吃
问题八：玉米在沸水中大概煮多久才会熟大约十几分钟的样子~玉米很好熟的~
【玉米煮多久才嫩】问题九：玉米要怎么煮才好吃?。恐蠖嗑没崾? 煮的时候最好带一层外皮，冷水下锅 。如果嫩的玉米煮个十分八分就好，老一点的就得多煮一会儿了 。
