吃完蟹后吃什么比较好?

螃蟹是一种比较寒凉的食物 , 吃完螃蟹一定要吃点温热的东西来中和,例如:
1、喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性,暖暖胃,还能够补充身体的水分 。另外 , 不反感吃姜的人群,还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片,驱寒效果更佳 。
2、喝黄酒,黄酒是一种偏温性的酒类,不仅可以中和螃蟹的寒气,还具有一定的驱寒作用,帮助食物的消化,吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用 。
3、吃羊肉
食物有五性 , 羊肉就是其中热性比较旺的肉类 , 而螃蟹性寒,在吃螃蟹之后 , 适量吃羊肉 , 能够中和螃蟹的寒气 。
4、龙眼属于高糖的热带水果,也是属于大热性的食物,在吃螃蟹之后吃几颗龙眼,也能帮助驱寒暖胃 。
另外,螃蟹也是一种蛋白质非常高的食物,我也吃完螃蟹以后建议可以喝点苹果醋或者带酸的东西来促进消化 。

螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美 , 但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状 , 这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的 。吃完螃蟹不能吃什么呢?螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻 。
吃完螃蟹不能吃什么?
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况 。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻 。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子 。在《饮膳正要》中就已经记载了 。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃 , 体质虚弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
4、吃完螃蟹不能吃梨
###其它资料参考###吃完螃蟹以后 , 你可以吃点姜片,姜片就有解寒的作用 。
螃蟹味道鲜美美,营养丰富 , 含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等 。对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效 。
1.清热解毒
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效;主散诸热,治胃气,理筋脉,消食 。螃蟹含有精氨酸,能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡 , 对体内毒素起到很好的排泄作用 。
【吃多了螃蟹后吃什么好】2.养筋活血
中医认为,螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效 。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用 。
3.提高免疫
螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能 。
4.抗癌防癌
螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高 。硒是我们人体所需的重要微量元素,科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力,尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效 。
营养价值
螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质 。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等 。
1、螃蟹肉质洁白,清香爽口,其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质,而脂肪和糖类的含量却非常少 , 是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物 , 适合滋补 。
2、螃蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪,但是螃蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样,螃蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用,是降低血脂的有效成分 。
3、螃蟹中含有大量的微量元素 , 尤其是以钙质和磷的含量最高,食用之后对人有很好的补钙补磷的作用 , 对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用 。
4、通过多种研究表明 , 螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质 , 从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6,它的性质是低毒免疫激活 , 这种物质能够起到抑制癌症的作用 。
###其它资料参考###吃完螃蟹后最好的当然是喝姜茶了 。螃蟹属寒凉性,体虚寒气重的人不宜吃螃蟹,做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜 , 这些作料能去寒 。去过洞庭湖边一家叫吊脚楼的专门吃螃蟹的店,主人家自己专门熬制了红糖姜茶 , 据说吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的 。因为姜茶不仅可以暖身,中和掉螃蟹中的寒凉之气,同时也很美味哦!
###其它资料参考###1、在吃了螃蟹之后 , 如果非常想吃吃水果,那么建议选择含vc较少、含鞣酸较少、非寒性、含脂质少的水果,比如说苹果、桃子等 。
2、其实水果的种类这么多 , 大多数都会含有鞣酸、VC,之所以推荐苹果、桃子,只是因为二者的含量相对较少 。
3、所以在吃螃蟹后,还是建议少吃水果,或者等上1-2小时后在吃水果 。在吃螃蟹后喝点姜汤或者加醋和辣椒凉拌的小菜 , 也是不错的选择 。
###其它资料参考###除了以下几种不能吃其他都可以,没有多大的影响 。
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况 。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻 。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子 。在《饮膳正要》中就已经记载了 。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸 , 蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人” 。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃 。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生 。花生性味甘平 , 脂肪含量达45% , 是属于较为油腻的食物 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生 , 肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身 。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒 。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪 。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻 。但吃完螃蟹不能吃芹菜 , 同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值 。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜 。香瓜性甘寒而滑利 , 能除热通便 。吃完螃蟹后吃香瓜 , 会有损肠胃,容易导致腹泻 。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情 。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥 。但吃完螃蟹不能喝茶 。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶 。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们 , 我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后 , 会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣 。
10、吃完螃蟹不能吃冷饮
吃完螃蟹不能喝冷饮 。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低 。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻 。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮 。
###其它资料参考###螃蟹吃多了会怎么样
伤肠胃
大闸蟹的特性偏寒 , 因此大闸蟹里边有很多凉气,如果吃多了胃肠会觉得难受,这会造成脾胃虚弱,肠胃的消化吸收作用比较严重降低,可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之病 。此外,生理期的女士更要防止吃蟹或少吃,不然有可能造成 宫寒、经痛加剧、经血量少乃至绝经 。
皮肤过敏
大闸蟹是会皮肤过敏的,会皮肤过敏的人是不能吃蟹的,如果免疫力较低得话,即使之前能够吃螃蟹,如今也不能吃,更不可以多吃,有造成皮肤过敏的可能,在其中以消化道病症的病人皮肤过敏更为多见,有的腹泻、腹痛、呕吐,情况严重乃至会出现全身过敏的症状 。
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螃蟹吃多了如何挽救
可致心脑血管病症
吃蟹吃的并不是肉,最美味的是蟹肉和蟹黄,但是,这两种东西尽管美味,里边却有很多的胆固醇,100g蟹黄中带有466mg的胆固醇,100g蟹棒上都带有65mg的胆固醇 , 是典型性的高胆固醇食材,服用过多对心脑血管的负载很大,非常容易造成高脂血症、高血压、脑血栓等病症哦 。
阳澄湖大闸蟹吃多了应该怎么办?
实际上,服用过多阳澄湖大闸蟹是不利身心健康的,我们该如何缓解这一情况?方式 也非常简单 。
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螃蟹吃多了如何挽救
在吃螃蟹以后 , 能够喝一些热的红糖姜水来散寒,另外,尽量减少再度服用寒凉的食材,如各种各样冷食、茄子、甜瓜、绿豆等 。
人和人之间的身体素质是不一样的,一些身体素质健硕的人,连吃四五只阳澄湖大闸蟹,一点难受也没有,一些脾胃虚弱、胃肠感性的人,就算只吃完一口蟹,都是出现胃部不适 。
因此,当你吃完过多阳澄湖大闸蟹后,没有发现哪些不适感,那麼表明你的身体素质不怯寒,喝些热红糖姜茶就可以了,还记得下一次千万别多吃完 。
假如你一直在吃过多阳澄湖大闸蟹以后,出现了腹痛、腹泻、呕吐等病症,喝过热红糖姜茶也无论用得话,最好是还是尽早就诊,防止风险性 。
###其它资料参考###螃蟹性寒,吃完螃蟹一是可以泡姜茶或者煮姜汤喝,二是可以烫一壶黄酒,其中姜茶和黄酒中都可加入适量红糖、红枣驱寒暖胃,忌与柿子同食,另外就是少喝含大量Vc的果汁 , 以免生成三价砷造成中毒 。
###其它资料参考###1、螃蟹吃多了,建议你要多喝水,保持排便通畅,可以吃一些生姜缓解症状,建议这几天饮食要清淡,不能吃辛辣刺激的食物,如果出现过敏症状需要用组胺类抗过敏的药物来治疗 。
2、大闸蟹的特性偏寒 , 因此大闸蟹里边有很多凉气,如果吃多了胃肠会觉得难受 , 这会造成脾胃虚弱 , 肠胃的消化吸收作用比较严重降低,可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之病 。此外 , 生理期的女士更要防止吃蟹或少吃 , 不然有可能造成宫寒、经痛加剧、经血量少乃至绝经 。
###其它资料参考###可以吃一些有助于消化的食物 , 比如像山楂片 , 带有少量酸性的物质 , 或者也可以把醋和蜂蜜用温开水拌匀后直接服用这样效果会好很多,因为醋是一种有利于消化的东西,尤其对于海鲜,同时蜂蜜也可以养胃,对胃更有保护的作用 。
螃蟹是具有特别大寒性的海鲜 。所以我们在吃螃蟹时可以尽量蘸醋或者姜汁,这样就不会有以上危险,而且这样做既有帮助消化的功效,同时姜也可以驱寒 。
大闸蟹吃多了会发生以下情况:
1. 脾胃虚寒大闸蟹属于寒凉性的食物,这类食物中含有较多的寒气,在食用过多时容易引起脾胃虚寒,胃肠的消化功能严重下降,可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症;而经期的女性更是有可能导致宫寒、痛经加重、经血量少甚至绝经 。
2. 过敏
大闸蟹也是过敏性的食物,过敏体质的人不能吃这个是毋庸置疑的,同样病人的免疫比较低下,就算以前能吃蟹,现在也不能吃 , 更不能多吃 , 有引起过敏的可能,其中以消化系统疾病的患者过敏最为多见,有的腹泻、腹痛、呕吐,严重者甚至会出现全身过敏症状 。
扩展资料:
螃蟹好吃,但请勿多食,每顿别超过三只螃蟹
蟹黄里的胆固醇含量较高,每100克蟹黄含460毫克胆固醇,而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克,有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃 。从中医来说,螃蟹属大寒食物,一次最好不要吃太多 。
至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断,大体来说成年人每顿吃两三只比较合适 , 孩子适当减量 。另外,螃蟹属于高嘌呤食物,胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情 。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃啦 。
吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒,例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋 。因为姜具有温中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效 。这三者联合起来不仅可以保护肠胃,对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果 。
参考资料:人民网+每顿别超过三只螃蟹 吃螃蟹的三个最佳搭档

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