宝宝鸡肉松怎么吃

鸡肉松怎么做给宝宝吃?

宝宝鸡肉松怎么吃

在小宝宝六个月左右,就能够吃一些辅食了,不过这时候只能吃一些米粉、蔬菜 。在到了八个月时 , 家长们就能给孩子添加肉类了 。这时候家长们可以做些肉松,给孩子添加到辅食中 。那么,宝宝鸡肉松的做法是什么?
1、鸡肉松是很适合宝宝的辅食 , 家长需要先买些鸡胸脯肉,最好不要买超市的冷冻鸡胸,应该买鲜鸡胸 。买来后将其洗干净,然后放进锅里面煮半个小时,需要在锅里放生姜、花椒等调料 。在鸡胸熟了以后捞出,等待其冷却 。
2、鸡胸凉下来以后,要将其撕成鸡丝 。这是比较耗费时间的,通常需要半个小时左右 。家长们最好是尽量撕得细一些 。
3、在炒锅里倒少许油,等到油五成热的时候,将火调小,把撕好的鸡丝倒进锅里进行翻炒,需要翻炒3-5分钟 , 等到鸡丝变黄,见到其出现肉绒时 , 就可以出锅了 。如果是给不到一岁的宝宝食用,就不要放盐了,可以加一点白糖以及婴儿酱油来调味 。
4、最后一步是用料理机把已经炒好的鸡肉打碎 。在给宝宝吃的时候,只要适量的添加在米粉或者稀饭里就行了 。
宝宝鸡肉松怎么吃

1. 选用新鲜的鸡胸肉清洗干净,去掉油脂部分,用菜刀切成小块 。
2. 用清水把鸡肉煮熟,只需要加入几片新鲜的柠檬就可以了,不要加任何其他调味料 。
3. 把煮好的鸡肉放到厚实一点的保险袋子中,然后用擀面杖不停滚压 。
4. 滚压的时候一定要有力度,在完成之后,把鸡肉撕成细丝 , 之后一定要不停地在锅中小孩翻炒 。炒五六分钟发黄之后,放入搅拌机打碎 。
5. 在搅拌机中打成粉状,将粉状的鸡肉放入锅中继续小火翻炒 。翻炒结束之后放入搅拌机继续搅碎 , 搅碎第二遍之后放入干燥的密封罐中即可 。
做鸡肉松的难点在小火翻炒和滚压这两步上 。如果翻炒的火太大或者翻炒的频次不够,那么做出的鸡肉松会比较硬,如果滚压的力度不够做出的鸡肉松会不够蓬松 。掌握好这两步基本就可以做出婴儿爱吃的鸡肉松了 。
###其它资料参考###食材准备:
生姜半块 , 白葱半根 , 鸡胸肉2块(500克)
制作步骤:
第一步:把鸡胸肉清洗干净后切成小块 。
第二步:锅中加入凉水,放入切好的鸡胸肉 , 再放入适量的葱段和姜片,开大火把水烧开 。
第三步:水烧开后 , 撇去水面的浮沫 , 然后转中火,继续煮20分钟 。
第四步:20分钟后,取一块鸡胸肉用筷子轻轻扎一下,如果鸡胸肉很轻松的就裂开了,鸡胸肉就煮好了 , 如果没有还需要继续煮,直至能够轻松扎开 。
第五步:准备一个保鲜袋,把煮熟的鸡胸块倒进保鲜袋中,再用擀面杖擀碎 。
第六步:小火加热平底锅,把鸡肉碎倒入锅中 , 然后加入半勺食盐、一勺耗油,把它翻炒均匀 。
第七步:翻炒15分钟后 , 鸡肉碎变成这样金黄松散的状态即可 。
小贴士:
1、初煮鸡胸肉时 , 一定要要捞净水中的浮沫,捞出肉块后再用热水多冲洗几次 。
2、子炒鸡肉碎的时候,要用小火不停翻炒,火大了肉松就会变得干硬,口感很差 。
3、鸡肉松在给宝宝作为辅食的时候,可以用料理机打碎一些,这样更容易消化,而且易吞咽,成人吃可省略这一步 。
###其它资料参考###鸡肉松怎么吃如果你喜欢吃鸡肉松的话 , 那么相信你肯定会选择把鸡肉松做成一些特色的美食来吃,鸡肉松的吃法其实是有很多的,下面我们就来详细了解一下关于鸡肉松怎么吃,希望能对大家提供一些参考和帮助 。
1、直接食用
鸡肉松其实是可以直接吃的,直接吃的话可以品尝到原汁原味,鸡肉送直接吃的话也是比较鲜香的,把购买回来的优质鸡肉松直接用勺子挑一勺放到嘴里面嚼着吃,但是直接吃鸡肉松的话一定要注意,不能吃的太多,少量的吃一些是没有问题的,能品尝美味还能吸收营养 , 但吃太多的话就容易引起肥胖了,所以大家直接吃的话要适量 。
2、烧汤吃
鸡肉松可以用来烧汤吃,在制作一些清汤的时候可以放入一些鸡肉松在里面,放入鸡肉松后不仅能够增加汤的口感 , 而且还可以提升其营养价值,尤其是在做一些蔬菜汤的时候,放一些鸡肉松是比较适合的,而且操作方法也非常的简单,只要在煲汤的过程中放入少量的鸡肉松就可以了 。
3、煮粥吃
在煮粥的时候放一些鸡肉松在里面也是比较适合的,这种吃法也是非常具有风味,而且其营养含量比较丰富的 , 先准备适量的大米淘洗干净,放到锅里面加入水,启动电饭煲进行煮粥,在将粥煮滚后把肉松放进去搅拌均匀 , 将其煮成浓稠状煮化后就可以服用了,将鸡肉松煮成粥来服用的话,可以起到调理脾胃的作用,还能够促进消化,是非常值得享用的一道保健食疗 。
鸡肉松怎么吃?其实方法是有很多的,以上这些方法都是可以尝试一下的 , 不仅制作起来很方便很简单,而且吃起来很美味很营养,希望本文的介绍能对大家有用 。
宝宝多大可以吃鸡肉松很多的宝宝到了一定的阶段,父母都会给他添加一些辅食来吃,确实恰当的给他添加一些辅食能够增加很多的营养 , 那么宝宝多大可以吃鸡肉松呢?这是很多妈妈都比较想了解的,下面就让本文来为大家解答 。
1、宝宝多大可以吃鸡肉松
宝宝到了一定的阶段,确实是需要添加一些辅食来为自己的体内提供营养的,因为宝宝的生长发育,离不开营养的供给 , 选择给宝宝添加一些营养的食材确实是非常有必要的,给它吃一些鸡肉松也是比较适合的,因为鸡肉松中的营养很充足,但是需要讲究时间段,一般宝宝在10个月以后就可以吃一些鸡肉松了 。
2、宝宝吃鸡肉松的方法
宝宝在10个月以后,妈妈可以适当的给他吃一些鸡肉松 , 来为自己的宝宝提供营养来促进他的生长发育,但是要注意吃法,这是不容忽视的,宝宝毕竟是比较薄弱的群体,消化系统还比较弱,所以要给他吃一些便于消化的食物,鸡肉松如果直接给它吃的话会导致消化不良,所以可以把鸡肉松包成粥煮化了给它吃 , 这样才便于他的肠胃消化吸收 。
3、宝宝吃鸡肉松的益处
宝宝适当的吃一些鸡肉松,确实是很有益自身健康的,宝宝在生长过程中是需要摄入充足的营养才行的,在鸡肉松中含有很多的微量元素,可以促进宝宝的生长发育和促进骨骼生长 。而且宝宝吃一些鸡肉松,还可以补充很多的蛋白质,让自己的体质会变得更强壮 。
通过介绍我们了解到宝宝10个月大以后,就可以适当的吃一些鸡肉松了,但是一定要讲究正确的食用方法,这需要妈妈费些心思,做一些便于消化的食谱给宝宝吃 。
吃鸡肉松会升高血压吗很多喜欢吃鸡肉松的朋友都有一种担心,就是自己如果患有高血压的话,吃了鸡肉松会不会使血压升高,这确实是需要自己重视的问题,因为高血压的病人对饮食一定要控制好,下面本文来为大家解答这个问题 。
1、鸡肉松会不会升高血压
对于患有高血压的病人来说,平时确实应该要合理慎重的安排好自己所吃的食物,如果选择不当的话,确实会引起自己的血压升高,会导致一些严重的后果出现,鸡肉松虽然营养价值很高 , 但是对于高血压的病人来说是不适合食用的,因为鸡肉松中的一些营养物质会导致血压升高,会加重病情 。
2、鸡肉松的禁忌人群
【宝宝鸡肉松怎么吃】 除了高血压的人群不能吃鸡肉松以外,对于一些血脂偏高的人也是不太适合吃鸡肉松的,因为如果血脂偏高的话 , 吃了鸡肉松会使自己的血脂更高,此外出现了消化不良或者是腹泻腹痛的人,也不太适合吃鸡肉松 , 所以鸡肉松虽然营养价值很高,但并非所有人都可以放心使用希望大家能够正确对待 。
3、食用鸡肉松应注意
吃鸡肉松也是需要注意正确方法的,除了一些禁忌人群和高血压的病人不能吃鸡肉松以外 , 对于健康的人群来说,吃鸡肉松也要注意适可而止,千万不能过量的食用,因为如果过量使用鸡肉松的话 , 会在自己的体内堆积很多的热量,毕竟鸡肉松是属于高热量的食物,吃多了会导致肥胖,此外鸡肉松一定要选择优质的,品质差的不要吃 。
通过介绍我们了解到吃鸡肉松确实有可能会引起血压升高,所以在平时生活中我们吃鸡肉松,一定要注意自己的体质,对健康人群来说,吃鸡肉松也要适可而止,不能吃的太多 。
扩展阅读:鸡肉松
###其它资料参考###孩子想吃肉松不要买 , 教你在家做,蓬松细腻零添加,比买的还好吃
肉松可以在家做,干净卫生无添加,蓬松柔软 , 孩子吃着也放心!
肉松是大人孩子都比较喜欢的一种零食,孩子开始添加辅食的时候,妈妈们就开始买各种肉松来给孩子拌粥拌饭吃 , 而市面上的肉松价格昂贵不说,其实大部分肉松并不是真正的纯肉松 , 而是掺了豌豆粉的肉松,甚至还有一部分劣质肉松根本没有一丁点肉 , 是完完全全的豌豆做的豆粉松 。
所以大家平时买肉松的时候一定要看清楚配料表,看看到底是猪肉松,还是鸡肉松,还是豆粉松 , 买对了孩子吃起来才有营养,买错了还不如不吃呢!其实肉松的做法并不难,我们自己在家也可以做 。
自己做肉松 , 不仅仅用的肉比较放心,而且制作过程中都是用最简单基础的食材,干净卫生无添加,成品蓬松细腻 , 给孩子吃也比较放心 。今天我用了鸡脯肉来做鸡肉松,添加了一些海苔和芝麻,孩子大把大把抓着吃,比买的还好吃呢!
【自制肉松】
主要食材:鸡脯肉500克,红烧酱油2勺,白砂糖1勺,料酒1勺,葱1根 , 生姜1块,海苔碎适量,熟芝麻适量 。
【具体做法】
1、鸡脯肉去掉表面的油脂,顺着纹理切成大块 , 跟清水一起入锅 , 放入葱姜,加入一勺料酒 。
2、大火煮开,盖上盖子转小火继续煮20分钟,将鸡块煮至熟透 , 捞出放凉 。
3、放凉后的鸡块放入保鲜袋 , 用擀面杖将肉敲散,再用手顺着纹理撕得细碎一些 。
4、不粘锅无需放油,直接倒入鸡肉丝,加入两勺红烧酱油、一勺白糖翻炒至鸡肉丝八成干的状态 。
5、将炒好的鸡肉丝倒入破壁机搅打1分钟,这样鸡肉丝会更加蓬松 , 可以加入一些海苔碎和熟芝麻 。如果没有破壁机可以用双手来回搓,将肉丝搓至蓬松的状态 。
6、打好的鸡肉松再次倒入锅中,翻炒至完全没有水分,完全干燥的肉松才能有利于储存 。
做好的肉松装入保鲜盒放在冰箱冷藏,毕竟是没有添加剂的 , 只放了酱油和白糖 , 味道比较淡,还是要尽快吃完 。做好的肉松可以直接吃,也可以用来做肉松蛋糕、肉松饼干、蛋黄酥等 。为了让孩子吃到真正营养健康的纯肉松,大家可以动手试一试哦
###其它资料参考###做鸡肉松要先准备材料,肉煮熟剁碎成沫,下油锅炒,然后放料理机搅打成肉松 。
做鸡肉松需要准备的的材料原味鸡肉松、食材明细、鸡脯肉400克、葱段适量、姜片适量、大料2颗、桂皮1小块、料酒2大勺、生抽酱油1大勺、盐1茶勺、糖1茶勺、香油少许、植物油2大勺 。
将鸡脯肉洗净放入锅中,倒入适量清水加料酒、葱段、姜片、大料、桂皮将鸡肉煮至软烂捞出晾凉 。再把煮好的鸡肉用手撕成细丝,这道工序比较耗时 , 要有耐心 。然后将鸡肉丝用刀剁碎 , 如果成人吃可以省略这步直接炒 。
锅中倒入植物油,下鸡肉末 。加酱油、盐、糖小火慢炒 。炒至肉末蓬松,最后加少许香油提香 。将炒好的肉松放入料理机中搅打一下,让肉松更松软适合宝宝食用,成人吃可以省略这步 。铺在吸潮纸上晾凉,装入密封盖保存 。
鸡肉松是采用鸡肉为原材料 , 经过特殊的加工制成的肉松制品,不光能够保证鸡肉中的营养物质,而且味清香,口感非常好,是大家非常喜爱的一种干制品 。如果我们学会了鸡肉松的做法,在家中就可以制作如此的美味 。

###其它资料参考###你们天天追着我要肉松的食谱,小编今天一次满足你们 。
本期提供了
【牛肉】【鸡肉】【鱼肉】
三种肉松的做法!
棒不棒?!
*注:所有的辅食食谱均为育学园App辅食区的妈妈原创哟~
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辅食原作者:五月妈
辅食整理者:1604群小七妈、1604群果壳妈
食谱分享:牛肉松
原料:
牛肉、葱、姜、柠檬
制作步骤:
1 买回新鲜的牛肉(不要冰过的),把牛肉切成小块,切的时候把筋和皮去掉,然后把牛肉泡在凉水中,时间为1个小时,中间换一次水,把牛肉上的血水去掉;
2 把姜葱柠檬切成片状和牛肉混合在一起,也可以把柠檬榨成汁使用,时间为半个小时左右;
3 在锅里放上凉水,将柠檬取出,把牛肉和姜葱同时放到水中烹煮,煮的时候注意把水上的浮沫去掉,小火烹煮15分钟左右;
4 把煮好的牛肉捞起来,撕成丝状;
5 用平底锅小火把丝状的牛肉不停的翻炒,把牛肉炒干,注意火候,同时翻炒要快速;
6 把牛肉炒好之后,就用研磨机或者料理机打成肉松;
7 打成肉松之后,继续用小火翻炒,直到把水分去掉 。然后把肉松放进过滤网进行过滤;
8 把过滤好的肉松装到准备好的玻璃瓶中就可以了 。
Tips:
牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分,给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼 。不过,牛肉难于咀嚼和消化,最好能炖熟煮烂后再给宝宝添加,建议在宝宝满8月龄后以肉糜形式哺喂宝宝 。
食谱分享:鸡肉松
原料:
鸡脯肉、葱、姜
制作步骤:
1 选好新鲜的鸡胸脯肉,把鸡肉上的血水冲洗干净,把姜葱和鸡肉混合在一起腌制,时间15分钟左右;
2 把姜葱和鸡肉一起放到水中烹煮,注意把水中的浮沫去掉,时间为15分钟左右;
3 把鸡肉捞出来过水,然后撕成条状备用;
4 用平底锅不停的翻炒条状的鸡肉,直到把水分去掉,鸡肉呈现发黄色就可以;
5 用料理机或者研磨器把条状鸡肉研磨成鸡肉松,最后再用平底锅进行翻炒让水分全部蒸发,然后瓶装就可以了 。
Tips:
鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素,鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一,在宝宝满7月龄后即可以肉糜形式哺喂 。
食谱分享:鱼肉松
原料:
鳕鱼、葱、姜、柠檬
制作步骤:
1 鱼肉松最好选择鳕鱼,选好新鲜的鳕鱼 , 去皮去刺;
2 把姜葱柠檬切成片状或者丝状和鱼一起腌制,时间20分钟左右;
3 把水放锅里烧开,把整个西红柿放水里煮,然后捞出来去皮,时间为30秒左右;
4 把西红柿切成块状或者片状装碗里,然后把鱼肉和西红柿同时放到锅里大火蒸煮,时间15分钟左右;
5 把蒸熟的西红柿和鱼肉放在一起,同时加上面进行搅拌研磨 , 8月龄以上的宝宝可以不用过于细,也可以把面换成米粉;
6 研磨搅拌好直接喂给宝宝吃就可以啦 。
Tips:
鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的滋补佳品,是最早能作为辅食给宝宝添加的鱼类之一,其肉质鲜嫩、刺少、易消化,还含有多种维生素以及钾、磷、钙等矿物质,特别是DHA等多种人体必需氨基酸对宝宝大脑和神经发育裨益良多,宝宝适量食用还有助于补钙、补血和保护、增强视力,可强健骨骼、益智明目 。建议在宝宝满7月龄后再适时添加 。
今天的辅食就到这里结束咯~如果你有什么需求也欢迎评论留言哦~
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