晚甘侯是什么意思？
应该是晚甘喉 。
晚甘喉是武夷山岩茶的一种 。特点是，入口时并没有甜的感觉反而觉得涩中带苦，入喉等了一小会儿，咂咂嘴果真一种甜甜的味道 ， 但又不同于甜 。没有甜那么浓烈 ， 没有甜那么直接 ， 柔和如丝般的感受 ， 满口留香沁人心脾 。在武夷山这茶被当地人叫作晚甘喉，是种先苦后甘夏季防暑的岩茶 。
武夷山岩茶位列中国十大名茶之一，为武夷山得天独厚的奇山秀水养育、滋润，无论土壤、日照、雨水、气候均相得益彰 ， 品质绝佳，具岩骨花香之早韵，宋时进入京都皇室，元化成为皇室贡品 。武夷茶文化遗址遍布山中，有1000多年的悠久历史，现代更有独具特色的武夷茶艺、茶歌舞表演等，另有国际无我茶会与世界茶道中人共同交流于茶的至高境界 。
扩展资料：
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶 。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带 ， 茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。最著名的武夷岩茶是大红袍茶 。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头 ， 色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香 。有明显的岩骨花香 。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围 ， 区内面积70km2 。
参考资料来源：百度百科-晚甘喉
参考资料来源：百度百科-武夷岩茶
在古代史料中，茶的名称很多，在公元前2世纪 ， 西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶；西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”；在《刘农本草经》（约成于汉朝）中 ， 称之为“荼草”或“选”；东汉的《桐君录》（撰人不详）中谓之“瓜芦木”；南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”；东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”；唐陆羽在《茶经》中，也提到“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈” 。
奶茶以前主要在少数民族间饮用，用本族语言称呼 。文言文里暂未见 。估计要说也是：其地饮茶，佐以奶 。现代人写文言文，直接称呼奶茶即可 。
###其它资料参考###应该这么解释：你买的茶的确是武夷岩茶里的其中的一个品种叫“晚甘侯”，而武夷岩茶对外的宣传都用“大红袍”字样来做品牌宣传，而不是说你买的茶叶是大红袍，当然“大红袍”它也是武夷岩茶里的一个品种 ， 但是大家都是喝不到的，明白意思了吗 。
###其它资料参考###武夷山茶文化解说词
武夷山大红袍之所以会被国家博物馆郑重的收藏 ， 不仅是因为母树大红袍不再采摘，更是因为以它为代表的乌龙茶 ， 在中国乃至是世界茶叶史上都有着极其深远的影响 。
乌龙茶又名青茶 ， 与绿茶、红茶并列为世界三大茶类，是一种介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类 。其中，以大红袍最为著名 。
童启庆(中国国际茶文化研究会顾问)“大红袍受到海内外茶人的喜欢或者是很多顾客的喜欢，主要还是它的优良品质和精湛的加工工艺，使这个茶别有风味 。”
武夷山，位于中国东南沿海的福建省北部武夷山市的境内 ， 方圆70平方公里，平均海拔650米 。碧水丹山的武夷山是世界自然与文化遗产地 ， 自古就以其独特的`丹霞地貌而位尊八闽、秀甲江南，更因为盛产茶叶而闻名于世，据统计，这里有名有姓的茶叶就有三百多种，素有“茶叶王国”的美誉 。
5000多年前，华夏先祖的神农氏遍尝百草，发现了可以用来解毒的茶，让《神农百草》留下了这样的记载“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目” 。神农氏作为南方诸族的大首领，恐怕南方各地都有他的部下 。也许，正是从这时起 ， 茶传到了武夷山 。
武夷山发现第一棵茶树的地方，被称为茶洞 。相传，这个云蒸霞蔚的洞天福地，是彭祖曾经居住的地方 。而彭祖之所以长生不老，正是因为喝了武夷山的茶 。这个传说，不仅让北宋文学家范仲淹留下了“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”的诗句，也让武夷山人对茶的理解多了另一层含义 。
林治(茶叶专家)“我们祖先在造字的时候非常奇妙，你看茶上面是草字头 ， 中文写就是二十，下面是八十八 。二十加八十八 ， 一百零八 ， 所以说茶道界都说祝您老喝茶得茶寿 ， 茶寿就是一百零八岁 。”
事实上，直到唐代，茶才从最初的药用完成到实用的转变，成为被广为接受的饮品出现在中国人的视野中 。也正是这时 ， 武夷茶开始大量种植 。一个叫孙樵的唐朝进士在给友人的信札里，曾经用拟人化的手法将武夷茶称为晚甘侯 。
字幕“晚甘侯十五人，遣侍斋阁 。此徒皆请雷而摘，拜水而和 。盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之品” 【送茶与焦刑部书】
叶灿(茶叶专家)“侯在古时候是一种尊称，晚甘是指喝完以后回味上来的甘香馥郁 ， 而不是当下的感觉 。意思是说送你的十五个茶饼很好，不是入口就能够喝到的，而是要去慢慢品味 ， 回味甘香馥郁 。那么这个茶是哪里出现的呢 ， 请雷而栽，拜水而和，春天第一声雷响的时候才能摘，长在九曲溪边，用特殊的山川地理环境特殊的内质使它产生一种与众不同的美妙感觉 。”
从此 ， “晚甘侯”就成为武夷茶的代名词，而这一称呼 ， 不仅与周敦颐把莲花称为“花之君子”有着异曲同工之妙，也是目前关于武夷茶最早的文字记载 。
黄勇(福建武夷山 茶叶专家)“武夷山产茶历史很悠久，整个武夷茶加工制作过程(的演变)也是中国茶叶加工制作方法的演变(缩影) 。唐宋时期做蒸青团饼，明朝中后期做炒青绿茶，明末清初做乌龙茶 。乌龙茶是一个介于红茶跟绿茶之间的一种茶 。”
武夷山，由三十六峰、九十九岩，以及九曲溪所组成 ， 以石为神髓，以水为灵韵 。群峰连绵、秀拔奇伟，处处印证着大自然鬼斧神工的独具匠心 。或许是因为生活在灵山秀石之间的武夷山人，对岩与石的感情格外深厚，于是，他们把这种茶称为“武夷岩茶” 。
刘国英(茶叶专家)“(武夷岩茶)四大名丛 ， 有大红袍，有铁罗汉、白鸡冠、水金龟 ， 四大名丛是最出名的，除了这些名丛之外，我们还有几个当家的品种，比如水仙、肉桂，这都是武夷山的当家品种 。”
###其它资料参考###武夷茶的起源和发展武夷山不仅是武夷岩茶的原产地，也是中国红茶的发源地，又是宋元两朝的贡茶基地，茶叶栽培和制作历史悠久 ， 在茶叶发展史上占有十分重要的地位，对丰富和发展茶学，繁荣我国经济作过杰出贡献 。武夷茶起源于南北朝纵观《茶经》及其以后的茶学典籍，武夷茶最早见诸于文字的记载，是唐朝元和年间（公元806—820年），才子孙樵《送茶与焦刑部书》 。孙樵以拟人化的笔法称武夷茶为“晚甘侯”，书中写道：“晚甘侯十五人，遣侍斋阁 。此徒皆请雷而摘，拜水而和 。盖建阳丹山碧水之乡，月涧云龛之奥，请勿贱用之！”自此，“晚甘侯”成为武夷茶之别称，成名于世 。然而，“晚甘侯”是不是就栽于唐代呢？由于缺少文字资料可考，我国著名茶学家——安徽农学院教授陈椽就以“晚甘侯”出现的时间推断“武夷茶约在南北朝的齐时起源” 。陈椽教授考证发现：“晚甘侯”最早出现于南齐（公元479—502年）尚书右仆射王奂之子王肃死后，同人送给他的谥号 ， 以表其节 。王肃在南齐是个谏官、诤臣，“御使都谏” 。王肃嗜茶，故同人送给的谥号为“晚甘侯”，这是“晚甘侯”最早出现的时间和来源 。据此陈椽教授推断武夷茶约在南北朝齐时起源 。武夷茶起源于南北朝，与茶史专家郭孟良关于“魏晋南北朝时期我国茶叶生产已遍及东南各地，茶产区域已初具规模”的观点相一致 。由此印证了陈椽教授的推断是正确的 。为什么“晚甘侯”就是武夷茶呢？有三个依据可以解疑：（1）丹山碧水是武夷山特指，是南朝江淹给武夷山的题词 。这个题词来自于九曲溪二曲渡口 ， 当时武夷山市的前身崇安县尚未建县，属建阳县，故孙樵写建阳丹山碧水 。茶是武夷山的特产 ， 送礼佳品 。孙樵《送茶与焦刑部书》实际上是一封夸“晚甘侯”名贵，以期引起受礼人重视的信 。（2）古时，古人对茶特别崇尚，认为茶品圣洁森然，品质高尚 。又认为做人也要有人品 ， 要刚直不阿 ， 清正廉洁 。（3）王肃嗜茶 ， 是一位精于品茶的人，同时又是一位谏官、诤臣，其人品如茶品，故同人为表其节，私谥为“晚甘侯” 。因此 ， 可以认为“晚甘侯”是一个双关词，将它称之为武夷茶的名字或别称，就好理解了 。
###其它资料参考###【名称】安溪铁观音
【等级】特级清香型
【特征】干茶：略带兰香，茶色砂绿，颗粒紧结 。花香型 ， 回甘好 ， 音韵极佳 。
【汤色】茶汤色泽金黄透亮
【口感】入口茶香即渗入舌尖，口感意味深长 。
品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说 。细啜一口 ， 舌根轻转 ， 可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷 。
【晚甘侯什么功效】“都匀毛尖”列入中国绿茶中的“十大名茶” ， 此茶饮后辄使人回甘生津，觉得醇厚隽永
