牛肉泥蒸多久能熟？
牛肉是由牛肉泥经过加工制作而形成的，牛肉肉质偏韧，牛肉泥的口感也会比较具有韧性 ， 如果要使得制作出来的牛肉泥鲜嫩多汁、不老不柴，那就一定要准确把握蒸牛肉的时长 。那么牛肉泥蒸多久能熟呢？一起来看看相关的问题 。
牛肉泥蒸多久能熟 牛肉泥需要蒸25分钟能熟 。宝宝辅食肉泥蒸煮时间不固定 。原因：宝宝辅食肉泥蒸煮时间，要看用的是什么炊具 ， 还要看是什么肉 。当然无论什么肉，主要是看它熟透没有，一般是闻着肉泥的香味，再小火多煮3~5分钟 。要是蒸的话，可以多蒸一会儿 。特别提醒： 鱼肉比其他类型肉制作的肉泥更容易蒸熟，一般蒸10至15分钟即可 。
辅食牛肉泥的做法 。新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟 。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块 。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟 ， 然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁 。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了 。
注意不要给婴儿喝牛肉汤 ， 因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好 ， 为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥 。三岁以后 ， 婴儿咀嚼力发育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食 。但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，要先添加更易消化的鸡肉、猪肉 ， 等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉 。
烤箱做宝宝肉松的做法是什么 其实不管是什么，只要是自己做的，都是可以保证卫生的，相反虽然外面卖肉松有很多，而且都是非常方便的，可是很多家长们都不太放心给孩子吃，所以还是想办法自己学做肉松的 。只要家里有烤箱 ， 都是可以用来做肉松的 。
一般做肉松的时候才用到的都是瘦肉 ， 千万不要选五花肉，这样做出来的肉松一点都不好吃 。将瘦肉清洗过之后切成块状的 。在锅里面放一点凉水，烧开了之后将瘦肉放进去，水开了之后马上把肉捞出来 。瘦肉放在高压锅里面，剁烂了之后就要快速拿出来 。一般宝宝适当的吃肉是可以长个子的，因为肉里面也是有很丰富的蛋白的，也很容易消化 。但是不是所有宝宝都能吃肉的，一般是5个月之后才能慢慢的添加肉类的，要不宝宝的消化功能没有完善 ， 会很容易消化不良的 。如果是鱼肉，在五个月之后也是可以给宝宝添加的 。
蒸牛肉讲究的就是鲜嫩，时间一定不能太长，水烧开后，只需要再蒸5分钟就可以了 。如果超过5分钟的话，牛肉就会变老，就会影响口感 。就只能继续蒸，直到把牛肉蒸烂了就可以了 。牛肉不容易蒸烂，可以在其中放一个山楂、一块儿橘子皮或是一点茶叶都可以让牛肉更容易蒸烂 。
蒸牛肉也是比较健康的烹调方式老少皆宜，要保证牛肉嫩滑的口感，选取牛肉和蒸的时间都很重要，否则牛肉变老难以下咽 ， 蒸牛肉最好用本地的黄牛牛里脊肉，牛里脊肉是牛身上最嫩的部位，筋少肉质细嫩 。
保存：
当冷冻牛肉，特别是生牛肉，它不应该被冻结的包装是购买时如果不冻 。重要的是要确保肉裹着厚的东西足以防止水分进入肉，因为这可以防止冰箱里燃烧 。这可能涉及到几层冷藏袋，沉重的铝箔袋内 ， 甚至只有几层铝箔 。目标是创建一个屏障的水分会到达之前被捕获的牛肉或者完全阻止水分 。
###其它资料参考###需要蒸25分钟 。
准备材料：瘦牛肉 500g、蒸肉米粉 一碗、葱末 适量、姜末 适量、蒜末 适量、香菜 适量、花椒面 适量、豆瓣酱 一勺、红辣椒面 适量、盐 5g、糖 2勺、胡椒粉 适量、绍酒 适量、生抽 适量、香油 适量 。
一、第一步将准备好的牛肉切成大薄片，放旁边备用 ， 如下图所示 。
二、放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟 。
三、放入少许清水，将肉打散，再放入蒸肉米粉，如下图所示 。
【牛肉末蒸多久】四、然后用手拌匀，使每一片牛肉上都蘸满米粉 ， 如下图所示 。
五、将腌好的牛肉放入笼屉中，进蒸锅足火旺气蒸25分钟，如下图所示 。
六、撒上蒜末、香菜、红辣椒面，这样蒸牛肉就已经做好了 。
###其它资料参考###原料
主料 瘦牛肉370克 ， 大米75克 。调料 植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许 。[1]
制作过程
(1) 肉切大概0.8cm厚就可以 ， 不用太薄 。面积大概就是食指和大拇指圈起来，那么大 。放在口稍深的碗里，倒入淀粉（因为不是要入锅炒 ， 所以不用太多）、料酒（一点点）、老抽（一点点）、盐（可以稍微多一点，因为蒸的话会进入水分），香油（很重要哦，不要太多就很香了）用手搅拌均匀 ， 腌一会 。注意：加入的液体不要太稀，稍稍有点湿润沾在肉上就行，因为还会蒸出大量水分 。
(2) 10-15分钟后 ， 换到一个浅口稍有肚的盘子里（浅口蒸起来比较容易均匀受热，但口太浅盛不住汤） 。切一点蒜瓣塞在肉底下，放两三个干红辣椒，有姜片的话也可以放一片在肉上 。锅里煮水煮开，就放个小碗在底下垫着（碗里也要放水），然后放把盛肉的盘子放在上面，盖盖子 。注意看锅里的水，不要煮干了 。大概十分钟的时候把小葱打结塞进肉里 。继续蒸 。
(3)小火大概半小时 。好了 。可以盐水蒸煮一些蔬菜铺在底下摆盘 。
1. 把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫 。2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以 。
3. 然后就是煮了 .煮的时候 ， 先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了
###其它资料参考###蒸牛肉大概半小时 。
蒸牛肉属川菜 。川菜作为中国四大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位 ， 它取材广泛，调味多变，菜式多样 ， 口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点 ， 博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外 。四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉 。
四川位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油 ， 蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤 。川菜以家常菜为主 ， 取材多为日常百味 ， 其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣 。
扩展资料蒸牛肉制作过程：
(1) 肉切大概0.8cm厚就可以，不用太薄 。面积大概就是食指和大拇指圈起来，那么大 。放在口稍深的碗里，倒入淀粉（因为不是要入锅炒，所以不用太多）、料酒（一点点）、老抽（一点点）、盐（可以稍微多一点，因为蒸的话会进入水分），香油（很重要哦，不要太多就很香了）用手搅拌均匀 ， 腌一会 。注意：加入的液体不要太?。陨杂械闶笳丛谌馍暇托? ，因为还会蒸出大量水分 。
(2) 10-15分钟后，换到一个浅口稍有肚的盘子里（浅口蒸起来比较容易均匀受热，但口太浅盛不住汤） 。切一点蒜瓣塞在肉底下 ， 放两三个干红辣椒 ， 有姜片的话也可以放一片在肉上 。锅里煮水煮开，就放个小碗在底下垫着（碗里也要放水），然后放把盛肉的盘子放在上面，盖盖子 。注意看锅里的水，不要煮干了 。大概十分钟的时候把小葱打结塞进肉里 。继续蒸 。
(3)小火大概半小时 。好了 。可以盐水蒸煮一些蔬菜铺在底下摆盘 。
参考资料：蒸牛肉_百度百科
###其它资料参考### 家里有宝宝的家长在给宝宝添加辅食的时候，肉泥中肉类可以选择多样一些，例如鸡肉、鱼肉、虾肉、牛肉等，可以作为辅食加入到米粉中，给宝宝补充蛋白质，碳水化合物等营养物质 ， 同时还帮助宝宝练习咀嚼 。那么牛肉泥要多久能蒸熟呢？
牛肉泥要多久能蒸熟一般的宝宝如果吃的是鱼肉泥的话，需要蒸10~15分钟就可以吃了 。如果蒸的是猪肉泥的话，可能需要20分到30分钟左右的时间 。在给宝宝吃任何肉泥的时候，可以先少蒸一些 ， 看一下宝宝喜不喜欢吃，有没有一些不良的反应，特别是一些海鲜类的肉泥，在吃的时候，最好是等到一岁以后再吃 。
如果宝宝在吃了一些肉泥有过敏的反应，最好就不要给宝宝添加这种肉泥了 ， 尤其是一些鱼肉泥或者是海鲜的肉泥，在吃的时候尽量的不要在宝宝刚打完预防针的时候给宝宝吃，也不要在宝宝有一些皮肤疾病的时候给宝宝吃，如果在这些时候给宝宝吃的话 ， 很容易使问题更加的严重 。
在给宝宝吃鱼肉泥的时候，因为鱼肉里边有一些刺，所以在蒸的时候，一定要事先的把鱼刺清理干净以后再上锅蒸，蒸的时候可以根据宝宝的年龄适当的添加一些其他的蔬菜，让肉泥的味道更加的好吃 。当婴儿的年龄已经达到5个月以上的时候，不少的父母都会选择及时的添加一些蛋黄粥，软面条，来帮助养分更好的摄入，在这个时候不少的人群 ， 会选择给婴儿用肉品进行合理的加工 。
宝宝几个月可以添加辅食呢不同类型的食物所含的营养成分是不一样的，这些不同的营养成分在互相搭配的时候还会产生互补、增强和阻碍的作用，如果能注意到食物中的营养差别给每一种食材找到它的最佳搭档就能提高食物的整体营养价值，更好地为宝宝的辅食营养加分 。
宝宝添加辅食的最佳时间最好不要早于6个月 。6个月宝宝的淀粉酶等消化酶分泌较少及活性较低，而且每个宝宝喂养方式不同（指奶粉、母乳或两者混合），宝宝添加辅食的时间也大可不必统一 。过早添加辅食宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱；而过晚添加辅食会造成宝宝营养不良，甚至宝宝会因此拒吃非乳类的流质食品 。至于具体何时给你的宝宝添加辅食，月龄只是给妈妈提供的参考，宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素 。
