粉干要煮多久才熟 粉干要煮多长时间？
1、干粉条需要煮10分钟左右才能熟 。干粉条的煮制时间主要与粉条的量以及火力的大小有着很大的关系，当粉条煮至通透，可以轻松夹断，就表明粉条已经煮熟可以出锅了 。
2、干粉条煮制前可以先用温水浸泡一下，能有效缩短煮制的时间 。
3、干粉条是以红薯、马铃薯等为原料 ， 经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥淀粉制品 。
4、干粉条按形状又可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
海鲜煮粉干的做法
先煲好一锅排骨汤做汤底
洗净虾仁
洗净鱿鱼（此步骤可参考我的菜谱～清洗鱿鱼
###其它资料参考###方法：
如果是鲜制米粉，通常只需在滚开的沸水里烫煮2.5分钟即可 。
若是干制而又未经过泡发的,则需在滚开的沸水里烫煮6-7分钟左右，而泡发过的则和鲜制的烫煮时间相同 。另外，米粉有细，中 ， 粗三种规格，细粉的烫煮时间更短些 ， 约只需1.5-2分钟 。粗粉则稍长些，约3分钟左右 。
当然，把米粉煮熟所需要的时间长短也和煮的量以及煮具有同比的关系 ， 锅越大水越多，粉越少就越容易熟，这样用时就短 。
反之 ， 锅小水少粉多 ， 所用时间就会比较长，也可用观察法来判断粉是否已煮熟当看到粉开始出现半透明的状况时即是熟了的表证，或也可捞一根尝一尝 ， 没有生味即可 。
米粉煮之前不泡也是可以直接煮的，不过会比较容易断，泡过之后会更加好煮，如果是在家用热水泡 ， 可以直接过水，用热水煮一下，根据米粉的粗细煮1到5分钟左右就可以了，煮的九分熟，米粉比较软滑了，再直接过凉水，这样泡过之后的米粉煮的时候就不会那么容易断了，米粉更筋道一些 。
###其它资料参考###米饭是很多面馆常见的一种食材，例如桂林米粉就是用的米粉这种面食 。喜欢吃米粉的人，可以自己买干米粉在家做 。那么 ， 干米粉怎么煮？干米粉煮多久？
干米粉怎么煮
1、锅里水煮开放进泡好的粉 ， 五分钟就煮透了
2、粉煮熟捞起，锅里重新放水加上腐竹，豆皮，花生，酸笋，酸豆角～桂林米粉标配
3、捞点青菜放上葱花香菜，还有辣椒油
4、因为个人比较爱桂林米粉，所以家里卤水，酸笋酸豆角都有配备，相对来说较方便
5、粉很Q滑，口感真的很好 。以前吃的粉煮透后捞起还必须放进冷水里浸泡，今天偷看了并没放进冷水，带上口感依然棒棒的，相信如果把煮熟的粉放进冷水浸泡的话口感会更加～
干米粉好吃吗
米粉真的超级好，很通透，没有碎裂，很有韧性 。做法也简单，感觉把水烧开了再下火粉会吃一些 。煮的时候米粉极少断根，长长的，煮熟了的米粉雪白透亮 ， 很Q弹 。
应该没有添加，吃起来放心 。劲道且不会断裂 ， 膨胀又不粘连 。自己第一次做米粉，也放了鸡蛋，青菜，虽然卖相不是很诱人，但吃起来很美味 。
干米粉优缺点
优点：粗细适中 ， 口感顺滑，包装完好，快递过程中没有碎掉，并且泡粉的时间不需要太久，对于时间较为紧凑的人来说就很方便，吃个粉不需要等太久
缺点：整体包装长度太长了，整捆的长度对于家里柜子小的人来说并不是能够很好收纳，如果能换成小包装一次一袋一人份就更好了，或者把长度整成目前的一半，方便个人收纳 。
###其它资料参考###江蟹煮粉干
原料：江蟹、粉干、香葱、姜、香菇、菜、葱花
做法：（1）江蟹剁块，粉干放入沸水锅中氽好，香葱切丝、香菇菜切段 。
（2）锅热加油下姜、香葱、爆香，入江蟹炒匀烹绍酒加汤浇开加盐、胡椒粉、味精、粉干、香茹菜打个滚即可 。
家常小炒
原料：粉干、肉丝、牛肉、虾仁、香菇、小葱等
做法：先将粉干放入温水浸1-3分钟，捞起滤干 ， 加佐料，放油加热后炒1-3分钟即可 。
食时还可随食者口味喜爱放辣椒或者芥末油等调味品 。
温州炒粉干
原料：粉干半斤、球菜丝半斤、鸡蛋2个 。
配料：洋葱,葱断、红萝卜、火腿肠砌丝、炸菜、香菇、肉丝 。
做法：（1）温州的粉干粗所以要放入开水煮到半熟捞起晾干 ， 平阳和永嘉楠溪江比较细只要放入温水泡一下就可以捞起 。
【很粗的粉干煮多久】（2）锅加油先把洋葱和葱断下油炒香，下鸡蛋,肉丝还有香菇炒熟,然后下准备好的粉干快速翻炒加少量的盐,炒后加球菜丝饭入味精，少量的盐、葱断、炸菜、火腿肠,红萝卜，继续翻炒，炒熟后加黄酒增香.出锅 。
