南瓜是什么样的？
南瓜是葫芦科南瓜属的植物 。因产地不同，叫法各异 。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜 ， 原产于北美洲 。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗 。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一 。老瓜可作饲料或杂粮 ， 所以有很多地方又称为饭瓜 。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼 。南瓜瓜子可以做零食 。基本信息南瓜（nangua）（Cucurbitamoschata）俗名倭瓜、番瓜、北瓜 。原产亚洲南部，另一说为中南美洲，很早以前就传入我国，因而有“中国南瓜”之说 。一年生蔓生草本 。茎长达数米 ， 节处生根，粗壮 ， 有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉 。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角 ， 稍柔软 ， 长15～30厘米，两面密被茸毛 ， 沿边缘及叶面上常有白斑 ， 边缘有不规则的锯齿 。花单生，雌雄同株异花 。雄花花托短 。花萼裂片线形，顶端扩大成叶状 。花冠钟状，黄色，5中裂，裂片外展，具绉纹 。雄蕊3枚 。花药靠合 ， 药室规则S形折曲 。雌花花萼裂显著，叶状，子房圆形或椭圆形，1室，花柱短，柱头3，各2裂 。瓠果 ， 扁球形、壶形、圆柱形等 ， 表面有纵沟和隆起，光滑或有瘤状突起 。似桔瓣状，呈橙黄至橙红色不等 。果柄有棱槽，瓜蒂扩大成喇叭状 。种子卵形或椭圆形，长1.5～2厘米，灰白色或黄白色，边缘薄 。花期5～7月，果期7～9月 。原产于亚洲南部 ， 世界各地均有栽培 。果实作蔬菜；种子含油可食用，种子（南瓜子）和瓜蒂常入药，能驱虫、健脾、下乳 。在我国广泛栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘 。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂 。南瓜（大果）浙南、福建、台湾、山东东平地区称为金瓜 ， 在河南省部分地区也叫北瓜、倭瓜 。形态特征Cucurbitamoschata（Duch.exLam.）Duch.exPoiret1、一年生双子叶草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形 。叶子心脏形 。花黄色，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色 。果实可做蔬菜，种子可以吃 。葫芦科（Cucurbitaceae）西葫芦（Cucurbitapepo）或南瓜（C.moschata）某些品种的果实 。该两个种的一些品种均有称为pumpkin与squash者，称法并不一致，尤其是在美国 。在美洲，则西葫芦的速生、灌木状（或非蔓生）小果品种称为南瓜（小果）（squash）；生长季节长且具长蔓的大果品种称为大果南瓜（pumpkin） 。果大型，一般重4～8公斤（9～18磅）或更多，淡黄至橘黄色，扁球形、球形至长圆形 。果皮光滑，通常具浅沟或肋 。果柄硬而木质化，具棱角；西葫芦的果柄与果实连接处不膨大 。称作冬南瓜的极大品种，果实可重34公斤（75磅）或更多 。植株具极长蔓 ， 通常在相隔约2.5～3米（8～10_）的小土堆上一次植1、2或3株 。果实於早秋成熟，冬南瓜置於干燥处，可在冰点以上妥存数月 。
一、南瓜，葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。
二、南瓜的形状，各品种不同 。
1、中国品种
①蜜本南瓜：果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果黄色，有浅黄色花斑 。果肉细密甜糯 。
②黄狼南瓜：果实长棒槌形 ， 纵径约45厘米，横径15厘米左右 。果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉 。
③大磨盘南瓜：果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米 。嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色，有浅黄色条纹，被蜡粉 。
④小磨盘南瓜：果实呈扁圆形，状似小磨盘 。嫩果皮色青绿 ， 完全成熟后变为棕红色，有纵棱 。
⑤牛腿南瓜：果实长筒形，末端膨大，内有种子腔 。
⑥蛇南瓜：果实蛇形，种子腔所在的末端不膨大 。
⑦甘栗王：单瓜重2千克左右 ， 果实扁圆形 ， 果皮深绿色，果实整齐一致 。
⑧红栗王：单瓜重1.5千克左右，果实扁圆形，果皮深绿色 。
⑨砍瓜：瓜形长圆柱形，瓜色先油绿后变黄色 ， 长度一般是120厘米左右，最长可以达到150厘米左右，直径12-15厘米 。
2、印度品种
①东升：嫩果圆形皮色黄，完全成熟后变为橙红色扁圆果，有浅黄色条纹 。
②一品：果实扁圆形，果皮黑绿色，有灰绿色斑纹 。
③早生赤栗：果实扁圆形，果皮金红色，有浅黄色条纹 。单果重约1.5千克 。
④北京甜栗：果实扁圆形，果皮深绿色，有浅色斑纹 。单果重约1.5千克 。
⑤锦栗：果实墨绿色扁圆形，有浅色斑 。单果重1.5千克左右 。
⑥红栗：果实橙红色扁圆形 。单果重2千克左右 。
###其它资料参考###南瓜外形
果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果黄色 ， 有浅黄色花斑 。果肉细密甜糯 。
南瓜功效
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经 。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能 。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症 。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效 ， 同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力 。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
食用方法
南瓜饼、小米南瓜粥、南瓜汤、南瓜粥
###其它资料参考###南瓜是葫芦科一年生蔓生植物，卷须分枝 。花单性 ， 花冠钟形，雌雄同株 。果梗有棱 ， 果实形状多种多样，因品种不同而异 。南瓜在世界普遍栽培，我国也广泛栽培 。它是价廉物美的蔬菜 。南瓜的种子是美味食品，还可入药，能驱除绦虫和血吸虫 。
###其它资料参考###南瓜为一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软 ， 叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食 。
扩展资料；
南瓜的好处
1、护心 。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处 。哈佛大学一项万人规模调研显示 ， 高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40% 。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25% 。
2、助眠 。南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情 ， 因而有助入眠 。
3、保护前列腺 。南瓜籽油可防止前列腺细胞增生 。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险 。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康 。
参考资料来源；人民网-多吃南瓜的四大功效 教你如何挑选好南瓜
参考资料来源；百度百科-南瓜
###其它资料参考###南瓜有橘黄色和青色两种，形状为扁圆形或者是不规则的葫芦形，因品种的不同形状也不同，表皮通常会有数条纵沟 。里面的种子数量较多 ， 颜色为灰白色 。南瓜的叶子为卵圆形或者宽卵形，长约12-25厘米，宽约20-30厘米 ， 上面有浓密的黄白色绒毛且通常有白斑，背面的颜色较淡，边缘有密小的细齿 。
南瓜：
【江西南瓜】南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮 ， 有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国 ， 现南北各地广泛种植 。南瓜的果实作肴馔 ， 亦可代粮食 。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用 ， 藤有清热的作用 ， 瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛 。
