孕妇吃的牛肉汤怎么做？
孕妇在孕期是可以吃牛肉的，牛肉同样对孕妇补身很有益处 。但是孕妇在吃牛肉的时候也要注意不可食用过量，要采取清淡的烹饪手法 。
几种适合孕妇的牛肉食谱 。
咖喱土豆牛肉
材料：牛肉500克，土豆150克 ， 咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克 ， 葱、姜各1克 。
做法：
1、将牛肉自横断面切成块或丝 ， 将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝 。土豆洗净去皮，切成块 。
2、将油热好 ， 先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将土豆块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成 。
阿胶牛肉汤
材料：牛肉(肥瘦) 100克，阿胶15克，江米酒20克，姜，盐，味精
做法：
1、将牛肉去筋，切片，生姜切片 。
2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟 。
3、加入阿胶及盐、味精，溶解即可 。每日1剂 ， 吃肉喝汤 。
牛肉萝卜汤
材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量 。
做法：
1、牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀 ， 使之入味；白萝卜洗净，切成薄片 。
2、用大火将水烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火，加盐、香油和鸡精调味，撒入香菜末即可 。
土豆烧牛肉
材料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克 ， 食用油5克，精盐、白糖各适量
做法：
1、牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用 。
2、土豆洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟 。西红柿洗净切块，洋葱剥皮、洗净、切块 。
3、坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅 。
孕妇能喝牛肉汤吗？新手小白在家该怎么制作呢？孕妇可以吃炖牛肉，但需要适量食用 。牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、钾、钙、磷、钠、镁等营养成分 。牛肉中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素 。适度摄入可以为身体提供多种营养 。然而，牛肉含有更多的粗纤维，难以消化，过量食用可能会增加胃肠道负担 。孕妇还可以补充一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、大豆、鸡肉、鱼等，以及新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、豆腐、蓝莓、香蕉、草莓等，以补充孕妇和胎儿所需的各种营养素 。
孕妇炖鱼汤、鸡蛋汤、牛肉汤等对胎儿有好处 。汤的种类很多，不同的汤有不同的营养成分和营养价值 。有很多种汤适合怀孕期间的孕妇，并有利于胎儿发育，如鱼汤，鸡汤，牛肉汤，粮食汤，银耳莲子汤 。在汤中加入一些不同的配料，如白萝卜、山药、番茄、红枣、枸杞等 。煮熟的汤营养丰富，包括优质蛋白质、氨基酸、微量元素、矿物质 。
牛肉汤做法
配料：酱汁牛肉200克，番茄150克 ， 土豆100克，肉汤适量，盐和韭菜 。
实践：
1、将酱汁牛肉、番茄、土豆洗净，切成块待用 。2、烧热锅，倒入肉汤，加入酱汁牛肉、西红柿和土豆，把盐转移到锅里煮熟，撒上葱 。
牛肉萝卜汤的配料：牛肉150克，白萝卜200克，芫荽粉10克，姜粉1茶匙，小苏打和淀粉少许 ， 香油、盐和鸡精适量 。方法：1 。牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入小苏打、少许盐、姜和淀粉拌匀，使其美味可口；萝卜洗净，切成薄片 。2、用大火将水烧开，加入白萝卜片煮沸，煮至白萝卜透明 ， 将牛肉片翻炒，然后打开锅，熄火，加入盐、芝麻油和鸡精调味，撒上芫荽粉 。
营养价值
无花果味道甜 ， 含有多种矿物质、微量元素和氨基酸，如钙、磷和镁 。具有良好的治疗价值和保健效果 。这种无花果牛肉汤对提高人体抵抗力和消除疲劳有明显效果 。
###其它资料参考###孕期牛肉怎么炖汤？才有营养 。酱牛肉洗干净以后 。切成小块 。放在清水里面 。操，一一会儿 。把里边的血水泡出去 。嗯 。然后 。捞出来控干水 。凉水下锅 。多放点水 。炖煮 。慢火炖煮 。两三个小时以后 。稍微放点盐 。不要放弃他调料 。这样，炖出来的牛肉汤 。特别有营养 。孕期吃 。呵 。特别好 。
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怎么煮牛肉汤
牛肉汤的煮法首先准备好食材：牛、葱、蒜、姜、香菜、枸杞、芝麻油等 。先把牛肉洗净 ， 沥干，切成片，把牛肉在冷水锅里煮沸捞出 ， 洗净沥干，把葱姜蒜切成末，，把锅里放入少许的油，加入葱姜蒜爆香，加入已准备好的牛肉翻炒两下 ， 加入适量的水，然后在再加入料酒、枸杞等，盖上盖子 ， 大火煮开，转入小火炖上20分钟，一致把牛肉炖烂为止，加入食盐、鸡精，撒上香菜 ， 滴上麻油即可 。
蕃茄牛肉汤做法
番茄牛肉呢汤主要做法是，牛肉、番茄、洋葱，葱、姜、蒜、食盐、油等，把牛肉洗净沥干，在冷水煮沸 ， 焯去血茉，捞出洗净沥干 ， 把牛肉切成片，把西红柿洗净，切成小块 ， 洋葱洗净，切成小片，把葱姜蒜洗净，切成末，锅里放入少许的油 ， 加入牛肉煸炒，把牛肉的血水炒干捞出 ， 以待备用，锅里放入适量的有加入葱姜蒜爆香 ， 加入西红柿爆炒，把汁都炒出，加入洋葱、牛肉均匀翻炒，加入适量的水，倒入高压锅里，大火烧开，小火炖上15分钟，加入适量的食盐、鸡精等即可 。
孕妇可以喝牛肉汤吗
一般情况下孕妇是可以喝的 ， 不过也要根据的孕妇得口味，有的喜欢吃牛肉 ， 有的人不喜欢吃牛肉，怀孕的初期孕妇对营养的需求也不是太高 ， 稍比平常高一点就行了，刚开始由于妊娠反应 ， 好多营养的食物都吃不下，怀孕的早期反应，可以吃一些水果或者带酸性的东西，尽量避免油腻的食物，这也要根据孕妇得口味 ， 合理的调整饮食 ， 不能偏食 。为了胎儿的健康，有的时候可以吃一些鱼、鸡肉、牛肉，鸡蛋等 。
土豆牛肉汤的做法
土豆牛肉汤的做法，首先要准备好食材：牛肉、土豆、葱姜蒜、食盐、料酒、油等 。先把牛肉洗净切成片 ， 在沸水中焯一下 ， 捞出洗净沥干，把土豆去皮，洗净沥干切成块 ， 锅里放入适量的油 ， 加入牛肉煸炒，炒出血茉取出以待备用 ， 在把锅里放入少许的油，加入葱姜蒜爆香，牛肉放入爆炒 ， 加入适量的水，倒入料酒，大火烧开，加入土豆，小火炖上15-30分钟 ， 加入食盐、鸡精即可 。
冬瓜牛肉汤的做法
冬瓜牛肉汤主要做法的食材：牛肉、冬瓜，葱、姜、蒜、食盐、料酒等，先把牛肉洗净沥干，切成小片 ， 把冬瓜去皮，洗净沥干切成块，把葱、姜、蒜洗净，切成末，锅里放少许的油 ， 加入牛肉煸炒 ， 把牛肉的血水炒干，倒入适量的水，加入料酒、葱、姜、蒜，大火烧开，加入已准备好的冬瓜，转到小文炖上15分钟就可以了 ， 加入适量的食盐、鸡精即可 。
###其它资料参考###孕妇喝的汤做法大全如下：
红枣百合银耳羹
食材：银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g
做法
1、银耳提前泡发，洗净备用 。
2、百合隔夜泡发 ， 红枣洗净用冷水浸泡 。
3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水 ， 大火煮开转小火炖煮20分钟 。
4、倒入百合，炖煮10分钟 。
5、接着加入红枣，炖煮30分钟 。
6、最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右，即可盛盘享用 。
番茄牛肉汤
食材：牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋葱、生姜、料酒、橄榄油、盐
做法
1、把牛肉洗干净切块，冷水入锅氽烫后再次洗净 。
2、番茄、土豆切块，洋葱切条、生姜切片 。
3、洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿 。
4、把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开 。
5、加入姜片和料酒，再次烧开后转小火慢炖2小时左右，直至牛肉酥烂 。
6、最后加适量盐调味 ， 即可盛盘享用 。
山药番茄豆腐汤
食材：西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油
做法1、豆腐切块，鸡蛋磕入碗中 。
2、锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅 。
3、山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条 。
4、锅热油，放入番茄，快速煸炒后，放入山药 ， 翻炒几下 。
5、放入适量水 ， 再放入盐，继续翻匀后 ， 烧开 。
6、放入豆腐、蛋皮 ， 盖上盖用大火烧开，最后撒上葱花，即可盛盘享用 。
萝卜丝鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法
1、把鲫鱼洗干净用厨房纸擦干，葱、姜切丝 。
2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出 。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味 。
4、兑热水，把鲫鱼放进去，炖成奶白色，调入盐、白胡椒 。
5、最后加入萝卜丝煮开，即可盛盘享用 。
花生莲藕排骨汤
食材：猪大排500克、藕1节、花生100克、盐、姜
做法
1、把排骨焯水 。
2、把莲藕洗干净去皮切大块 。
3、生姜切片 ， 花生洗干净 。
4、把所有材料都放入汤煲里 ， 用大火煮开后转小火慢炖2小时 。
5、最后加入适量的盐调味，即可盛盘享用 。
###其它资料参考###材料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量 。
做法：
1、土豆去皮洗净，切小丁 。
2、卷心菜洗净，切小片 。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块 。
3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成 。
###其它资料参考###清炖牛肉汤
原料：牛肋条肉300克，冬菇20克，生姜10克，葱10克 。
调料：盐8克，鸡粉3克，黄酒3克，胡椒粉少许 。
制作过程：
1.将牛肋条肉切成块，冬菇洗净，生姜去皮切成片，葱切成段 。
2.锅内烧水，待水开后，下入牛肉块，用中火煮透血水，倒出待用 。
3.取炖盅一个，加入牛肉块、冬菇、生姜、葱段，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖 ， 炖约2小时后，去掉姜、葱即可食用 。
###其它资料参考###坐月子催乳食谱：7款下奶补汤，营养好吃，产妇每天一大碗喝不够
1、番茄黄豆牛肉汤
食材：
黄豆50克、番茄1个、牛腩300克、芝麻油15ml
做法：
黄豆提前浸泡3小时备用 。
【孕妇煮牛肉汤怎么做好吃】番茄洗净，切小块备用 。
牛腩多次换水洗净，切小块备用 。
老姜洗净切片备用 。
锅中倒入芝麻油，小火将老姜爆至金黄色 。
转大火，倒入牛腩翻炒 。
加入清水、番茄、黄豆一起熬煮 。
小火炖煮1小时至牛腩熟透，加盐调味即可 。
2、甜醋猪脚汤
食材：
猪脚1只、老姜1大块、甜醋500克、干红枣8颗、黄片塘1片
做法：
已斩成小块的猪脚清理干净猪毛，洗净杂质 。
大火烧开锅中的水，放入猪脚烫5分钟，捞出用流动的水冲洗干净，沥干水分 。
另取一只砂锅，放入猪脚、片糖、拍碎的老姜、红枣，倒入甜醋没过猪脚 。
大火烧开后转中小火继续炖煮1小时，调味即可 。
3、猪蹄黄花菜汤
食材：
猪蹄1对、金针菜、冰糖适量
做法：
将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净 。
把猪蹄洗净，用刀斩成小块 。
铁锅倒入茶油，放入冰糖，翻炒冰糖金黄冒泡时，倒入猪蹄翻炒 。
再倒入米酒继续翻炒片刻，放入煲锅内 。
再加清水适量，用文火炖至猪蹄烂 。
倒入金针菇，小火继续炖至熟透，加入少许盐即可 。
4、红枣桂圆鸡汤
食材：
柴鸡1只、干桂圆30粒、干红枣10枚、冰糖5克、盐5克
做法：
柴鸡斩杀好后 ， 去毛和内脏，用流动的水处理干净 ， 剁成大小适中的块 。
干桂圆去壳 。
干红枣洗净表面的杂质备用 。
大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，焯烫3分钟捞出，去除杂质和血沫 。
将焯烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂圆、干红枣、冰糖和盐，再加入适量凉水 。
大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟 。
待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟即可 。
5、红菇炖鸡汤
食材：
姜、红菇、鸡肉、米酒适量
做法：
姜片洗净切丝 。
红菇提前加冷水浸泡，洗净，撕成小条 。
处理好的鸡肉剁小块 。
锅中下油，加入姜丝，倒入鸡块爆炒，加少许米酒 。
盛入炖锅中，加适量清水，大火熬煮半小时 。
倒入红菇，小火炖10分钟，最后调味即可 。
6、墨鱼干排骨汤
食材：
墨鱼干、黑木耳、排骨、胡萝卜、生姜适量
做法：
墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发 。
泡好的墨鱼干去骨，切细丝 ， 胡萝卜切小块 ， 生姜切片 。
将排骨冲洗干净 ， 坐锅，烧热水，放入排骨和生姜片，焯烫一会儿去除血水，捞出，撇去油沫 ， 先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下 。
砂锅倒入适量清水 ， 放入排骨和墨鱼丝 ， 大约煮一小时左右 。
倒入焯烫好的胡萝卜块 ， 继续煮半小时左右 。
加入少许醋 ， 再倒入黑木耳，继续煮半小时左右 。
出锅前调入盐，搅匀即可 。
7、八珍排骨汤
食材：
党参10g、熟地黄10g、白芍10g、川芎10g、甘草5g、当归10g、白术10g、茯
苓10g、姜片10片、排骨250g、黑枣4颗
做法：
排骨洗净焯水，捞出放入炖锅中 。
加入所有食材，适量清水 ， 小火熬煮90分钟 。
加入少许盐即可 。
###其它资料参考###牛肉是一种很常见的肉制品，而且现代人对于牛肉越来越喜欢，可以说牛肉是现在比较流行的一种食材 。坐月子的女性也想吃一些牛肉，但是月子期间，吃牛肉一定要注意做法 。那么 ， 坐月子牛肉怎么做好吃？
坐月子是可以吃牛肉的，而且吃牛肉对女性的健康和身体有极大的好处 。坐月子吃牛肉，具体的做法有：
1、清汤牛肉 。这种食物的主要原料是牛肉 ， 可以放一些通草，还有生姜 。这样做出来的清汤牛肉含有女性需要的蛋白质，还可以帮助乳腺的畅通，从而增加乳汁的分泌量 。
2、红烧牛肉 。也是很适合坐月子的女性食用 。牛肉可以与土豆一起红烧 ， 这样的方式烧出来的牛肉是比较有营养的，而且口感也不错的，适当的吃一些，对于坐月子的女性身体的健康有很大的帮助 。
也有很多人认为牛肉不是很好消化的，不建议月子期间的女性食用 。其实坐月子的女性吃牛肉，建议还是少吃一些，控制一下量，这是可以的 。最好是多吃鸡肉 ， 鱼肉，有时鲫鱼汤，鸡汤 ， 这两种是很适宜坐月子期间食用的 。
###其它资料参考###主料：黄牛肉450克、番茄4个
辅料：植物油10毫升、盐3克、姜1块、葱2根、白胡椒粉2克、蕃茄汁5克
#孕妇菜谱#蕃茄牛肉汤的做法
黄牛肉450克 ， 洗干净，用清水泡20分钟，换几次水 ， 泡去血水，切块
牛肉块加姜片，清水 ， 用压力锅压一个程序
压好后排气，待用 。
蕃茄洗净切大块
炒锅倒油，放蕃茄块炒汤汁
放入牛肉块 ， 连同煮牛肉的汤汁
加番茄汁，盐，搅匀 ， 炖20分钟，放入白胡椒粉即可 。
