包包菜炒粉条的做法？
包菜炒粉条的家常做法如下：
主料：粉条1把、包菜半颗
辅料：面粉少许
1、将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝 ， 将切好的细丝放入清水中 ， 调入适量食盐和面粉，清洗干净 。
2、起锅倒入清水 ， 大火煮沸后放入粉条，煮至粉条透明，夹起无硬芯即可，时间大概6分钟左右，中间时不时用筷子翻动一下 ， 让粉条均匀受热，避免粘底 。
3、然后将粉条捞出来过凉水，控干水分后稍微剪短放入盆中，再调入适量食用油，继续调入适量老抽上色，搅拌均匀 。
4、锅中倒入油，油热后放入包菜，翻炒至包菜成半透明状 。
5、放入粉条翻炒均匀，再倒入适量生抽、少量蚝油、适量辣椒油、少许盐、少量鸡粉，大火快速翻炒入味 。
6、出锅装盘，包菜炒粉丝即可制作完成 。
你好 ， 首先要把圆白菜切丝 ， 粉丝用开水泡十分钟 。
起锅烧油，放入肉丝炒一下，放入圆白菜 ， 大火翻炒，放入粉条 ， 加一点盐 ， 十三香 ， 蚝油，酱油等调味，适量的开水，翻炒均匀炒熟后装盘就可以了 。
这个菜炒出来的口味很好吃，而且很下饭，是一个很不错的家常菜 。
###其它资料参考###【包菜炒粉条】——
【制作主料】：牛心包菜1棵、泡发的粉条200克
【制作调料】：生姜1块、大蒜4-5瓣、干辣椒4-5个、盐1勺、生抽4勺、老抽半勺、1小勺白糖、蚝油1勺、五香粉1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把包菜对半切开后把包菜的心切掉不要 ， 然后切成和筷子粗的丝 。
【步骤二】：把切好的包菜丝放入盆中，用清水清洗两遍，然后捞出来把水分沥干备用 。
【步骤三】：锅中水开把粉条下锅中煮上2-3分钟左右，将粉条煮透，中间没有硬芯就可以了，然后将粉条捞出来放入凉水中泡凉后捞出来把水沥干放入盘中，放入2勺生抽和半勺老抽、1勺植物油搅拌均匀备用 。
【步骤四】：把生姜切成小颗粒、一部分大蒜拍碎切成颗粒、另一部分大蒜拍碎剁成蒜末、葱切成葱末、干辣椒切成丝 ， 然后分别装盘备用 。
【步骤五】：锅中放一勺油烧热 ， 开小火把葱姜蒜和干辣椒到里边炒出香味 。
【步骤六】：调料香味炒出来之后 ， 把包菜丝到里边，开大火翻炒，把包菜炒蔫、炒断生 。
【步骤七】：包菜炒断生后，开小火把粉条到里边，同时放入盐1勺、生抽4勺、老抽半勺、蚝油1勺、五香粉1勺 。
【步骤八】：开大火继续翻炒，把食材和调料翻炒均匀后出锅装盘成菜 。
###其它资料参考###食材
包菜1颗 ， 粉条适量，猪瘦肉适量 ， 生抽适量，盐少量 ， 醋少量，蒜2瓣 ， 干红辣椒3个，耗油适量，花椒适量，香味一根，芡粉适量 。
做法
1.先把粉条放在水里浸泡一段时间 。
2.在这段时间中把包菜清洗干净之后撕成碎片，蒜拍碎，香葱切?。?生姜洗干净切片 。
3.把猪瘦肉清洗干净之后切成肉丝，准备一个碗 ， 把肉丝装进去之后倒入适量的芡粉，生抽 ， 盐，姜片 ， 揉搓均匀之后放在一旁静置30分钟 。
4.起锅烧油，等油热了之后把干红辣椒放进去翻炒出香味之后加入蒜苗翻炒 。
5.然后把腌制好的肉丝倒进去翻炒变色之后加入包菜翻炒 。
6.等包菜断生以后再加入适量的耗油以及泡好的粉条 ， 开大火翻炒几分钟之后加入适量的盐调味即可 。
7.出锅前撒一点葱花装饰即可食用 。
吃包菜对身体有哪些好处
1.包菜中含有丰富的维生素K，能够起到保护肠胃的作用 ， 并且还能够有效预防胃癌的发生 。
【圆白菜炒粉条怎么做好吃】2.包菜中含有丰富的维生素C以及维生素B，能够提高身体的免疫能力 ， 并且还能够起到保护眼睛以及缓解眼周疲劳的作用，还能够有效的预防夜盲症 。
