藕要蒸多久才会熟 藕要蒸熟需要的时长？
1、藕要蒸二十分钟左右能熟 。
2、一般情况下在水开后放入莲藕，煮二十分钟才会变熟 。喜欢比较清脆的口感的，差不多要煮十五分钟左右 。喜欢比较粉一点的口感，则要煮三十分钟左右 。还有要注意藕的处理方法，切的略厚，则要煮的时间要长一些 ， 切的是薄片的话时间可以减少一些，也更容易熟一些 。
2、做法：
（1）把藕清洗干净以后，去皮 。
（2）切片，放在水里浸泡一会儿 。藕片尽量切得薄一点 ， 比较容易蒸熟 。
（3）把藕片放入蒸锅蒸熟，大概需要20分钟 。
（4）把藕片放入搅拌机，加水 。
（5）莲藕需要的搅拌时间比较长 ， 才能搅打成细腻的泥状 。
（6）做好的莲藕泥可以直接吃，或者搭配米粉一起吃 。吃不完的藕泥可以冷冻起来，下顿吃的时候蒸热即可 。
藕粉
1、食材：
藕300g、冰糖30g、水600g 。
【宝宝辅食藕蒸多久】2、做法：
（1）将藕洗净，切成小块放入准备好的600克清水中 。
（2）将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成藕浆 。
（3）将藕浆用细细的筛子过筛，用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥，让藕泥更干爽一些 ， 然后将藕泥倒入一个大碗中备用 。
（4）藕浆倒入锅中 ， 放入冰糖小火煮开，再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了 。
宝宝吃莲藕的做法大全三 雪梨莲藕糊
1、食材：
雪梨50g、莲藕50g、清水适量
2、做法：
（1）雪梨去皮去核切成小块，莲藕去皮切成小块
（2）两种材料放入料理机，添加少许水打成细腻的浆
（3）将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热，注意边煮边搅拌防止糊底 。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火 。
###其它资料参考###莲藕中含有丰富的维生素，大人和宝宝皆可食用 。莲藕可以生吃也可以做菜吃，而且具有很高的药用价值 。莲藕吃起来口感清脆，也容易消化，做法也有很多 。选购莲藕的时候要多加注意，表面有破损的当然就不能购买了，回家后也要认真挑?。逑吹舯砻娴哪嗤?，选择好的食用 。
方法一:
1、食材：莲藕 。
2、做法：
(1)把藕清洗干净以后，去皮 。
(2)切片，放在水里浸泡一会儿 。藕片尽量切得薄一点，比较容易蒸熟 。
(3)把藕片放入蒸锅蒸熟，大概需要20分钟 。
(4)把藕片放入搅拌机，加水 。
(5)莲藕需要的搅拌时间比较长，才能搅打成细腻的泥状 。
(6)做好的莲藕泥可以直接吃，或者搭配米粉一起吃 。吃不完的藕泥可以冷冻起来 ， 下顿吃的时候蒸热即可 。
方法二:
1、食材：藕300g、冰糖30g、水600g 。
2、做法：
(1)将藕洗净 ， 切成小块放入准备好的600克清水中 。
(2)将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成藕浆 。
(3)将藕浆用细细的筛子过筛，用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥 ， 让藕泥更干爽一些，然后将藕泥倒入一个大碗中备用 。
(4)藕浆倒入锅中，放入冰糖小火煮开，再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了 。
方法三:
1、食材：雪梨50g、莲藕50g、清水适量
2、做法：
(1)雪梨去皮去核切成小块，莲藕去皮切成小块
(2)两种材料放入料理机，添加少许水打成细腻的浆
(3)将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热，注意边煮边搅拌防止糊底 。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火 。
那么如何选购莲藕?
1.选择颜色微黄没有异味的 。
莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了 。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害 。
2.选择通气孔较大的 。
可以把莲藕切开一小段，看看莲藕中间的通气孔大?。ㄆ状蟮牧罕冉隙嘀?。尽量购买这样的莲藕，比较好吃 。特别是做姜汁藕片，味道很棒 。
3.选择内外没有损伤的 。
购买莲藕时，要注意有无明显外伤 。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有无伤痕，如果伤痕很明显的不要购买了 。
4.选择藕节粗且短的 。
藕节数目不会影响品质，选购时要尽量挑较粗而短的藕节，这样的莲藕成熟度高，口感更好 。
5.选择藕节间距长的
藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度越高，口感越松软、可口 。
###其它资料参考###1、十五分钟左右 。藕的肉质较厚，因此蒸锅内上汽后需要蒸五分钟左右才可蒸熟，想要口感更软的情况下可以适当延长蒸的时间 。
2、另外，除了用普通的蒸锅进行蒸制外 ， 还可选用高压锅进行蒸制，高压锅内受热均匀且水汽充足，只需要十分钟左右即可蒸熟藕 。
