干腐竹可以放冰箱多久
豆腐干没吃完，放在冷冻里能存放多久？？
豆干冷冻起来就是可以放置20天左右 。把豆腐干放入冰箱冷冻保存 ， 低温的环境，不易发生变质，发臭 ， 腐烂的现象，可以保存二十天以上；也可以用盐水浸泡豆腐干，将豆腐干放入盐水中煮沸，等待盐水冷却后在连水一起放入冰箱保存 。这个保存方法可以保存一个星期左右的时间 。
腐乳干可以在冰箱里储存6至12个月 。冷冻的腐竹能保持其美味而不变质 ， 而干腐竹在冰箱中最多只能存放七天 。腐竹的吃法很多 ， 如干腐竹、炒腐竹、炒芹菜，腐竹还可以做成臭豆腐 。腐竹是新鲜的在外面经过太阳的照射使豆腐变成的一种豆制品，这种豆制品口感味道很好，它的存放时间比较长，而且在晾晒的过程中一定要加一些盐，这样口感才好，晾晒后的腐竹可能吃起来有些硬，但不会影响它的口感，腐竹干在冰箱里可以保存多长时间？
豆腐干可以在冰箱里存放几天 。豆腐可以放进冰箱多长时间 ， 取决于保存方法 。如果新鲜豆腐没有经过任何加工，直接放进冰箱保鲜，最多2天就会开始发酸 。
豆腐放在盘子里，加点水，在水里放点盐，在冰箱里可以保存3天左右如果把豆腐直接用保鲜膜封住，再放进冰箱，也可以保存3天 。如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后放进冰箱，可以保存7到15天，目前，商家已经采用这种方式，在网上销售新鲜豆腐 。豆腐是淮南王刘安发明的一种绿色健康食品 。至今已有2100多年的历史，深受我国人民、周边国家和世界人民的喜爱 。发展至今，品种齐全，花样繁多，都具有风味独特、制作工艺简单、食用方便等特点 。
1 腐竹能储存多久普通包装的干腐竹可以保存3个月 ， 真空包装的腐竹可以保存1年 。
腐竹是将豆浆加热煮沸后 ， 经过一段时间保温后，在表面形成一层薄膜，然后挑出这层薄膜，下垂成枝条状，再经干燥而成，是生活中很常见的豆制加工食品，其质地干硬，含水量较少，和平时常见的干木耳、干香菇一样耐储存，一般置于常温阴凉干燥处保存可以放3个月左右，而将其真空包装话，可长达1年 。
但要注意如果购买到的腐竹含水量较高的话，最好先放在太阳底下晒一晒，去除水分，保持一定的干燥度以后 ， 再放入可密封的保鲜袋里存放 ， 避免生虫和发霉变质 。
2 没拆的腐竹过期几个月能吃吗不能吃 。
腐竹包装上标明的保质期 ， 是按照上面规定的保存方法来标明的期限，在排除保存不当的因素以外 ， 只要过了保质期的腐竹都是不能吃的 ， 无论拆开与否，都可能对身体造成危害，为了健康保险起见，对于已经过期的腐竹，最好尽快扔掉 ， 以免误食造成不良后果 。
3 干腐竹有一点发霉了还能吃吗不能吃 。
【干腐竹可以放冰箱多久】干腐竹因为存放不当，或放太久导致受潮产生霉菌的情况下 ， 是要尽快扔掉的，因为此时肉眼所见到的发霉，不只是停留在表面，还在腐竹的内部存在 ， 只是霉菌微?。庋鄄豢杉樟? ，用水只能清洗掉表面的霉菌，而内部的霉菌无法洗掉，加上霉菌耐高温 ， 清洗以后经过高温爆炒或炖煮也都无法消除，如果继续食用将对健康造成危害 。
因此干腐竹发霉洗干净烹饪后也不能再吃，否则可能出现食物中毒的现象，症状表现为恶心、腹痛、腹泻、发热等 ， 如长期食用发霉食物还可能危害身体器官 。
4 泡好的腐竹放冰箱多久冷藏2-3天，冷冻1-3个月 。
将浸泡好的腐竹沥干水分，然后装入密封袋中或保鲜盒里 ， 置于冰箱冷藏室保存，温度控制在3-10度左右，可很好的抑制细菌繁殖 ， 延长腐竹的食用期，大约能放2-3天，如期间发生腐竹发粘、异味等现象则不能吃了 。
如想要长期保存泡好的腐竹，可以直接放入冷冻层保存，在超低温环境下，细菌等微生物几乎无法繁殖 ， 可以保存1-3个月左右不会变质 。
###其它资料参考###一般来说，干腐竹保质期为3个月，而保鲜真空腐竹一般可达1年之久 。
为了增长腐竹保存的时间 ， 一般含水分过高的腐竹可以晾晒，使水分降低到12～14%，然后装入食品袋，扎紧袋口，置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处 。如生虫，可以经常翻晒，让虫子自行爬出，不能用药剂喷杀 。
晒干后的腐竹会比较适于久放，但应放在干燥通风之处 。或者用保密性能良好的安扣防潮盒装好,再放到干燥的地方，再或者再放进冰箱也行 。
扩展资料：
吃腐竹可以预防老年痴呆 。
营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克 。不难看出 ， 腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干 ， 吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关 。
腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生 。这是因为 ， 腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用 。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果 。
腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情 。糖尿?。嶂卸静∪艘约巴捶缁颊呋蛘诜盟幕匪亍⒂沤盗榈纫┑牟∪艘灿ι魇?。
减肥者别多吃，由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡（豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡） 。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量 。
因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹 ， 或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入 。
参考资料：百度百科-腐竹
###其它资料参考###干腐竹又被称为腐皮，是我国传统豆制品之一，在很多地区都比较常见，市面上的腐竹一般都是干制的，这样更方便运输以及保存 ， 只需要在吃的时候泡一下水就可以了，不过择业并不是说腐竹就没有保质期了 。
一般来说，腐竹的保存时间并不是固定的，像是干制腐竹，放到阴凉通风的地方至少能保存3个月左右，而要是新鲜的腐竹，将它进行真空密封保存的话，可以存放1年左右的时间 。
需要注意的是，过了保质期之后的腐竹就最好不要再继续吃的，因为这个时候即使表面上看上去没有什么异常，但是内部已经滋生大量细菌、微生物了，且里面的但比之等原因成分也会大量流失，继续食用对健康不利 。
###其它资料参考###1、干腐竹的保质期一般在3个月左右,新鲜的腐竹进行密封保存的话,可以存放1年的时间,若是腐竹已经过了保质期的话,那么建议最好不要继续吃了,因为这个时候它内部会滋生大量细菌、微生物,营养成分也会流失 。
2、腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温 ， 表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成 。其形类似竹枝状，称为腐竹 。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物 。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐 。
###其它资料参考###1、泡好的腐竹放冰箱冷藏能放1天左右 。
2、腐竹又称腐皮 ， 是一种汉族传统豆制食品，而泡好的腐竹中含有大量的水分，并且蛋白质含量丰富，因此容易被细菌滋生 ， 所以泡好的腐竹放冰箱冷藏最多能放1天左右 。
3、腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状 ， 再经干燥而成 。其形类似竹枝状，称为腐竹 。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物 。营养价值高、易于保存、食用方便 ， 深受国内外消费者的青睐 。
###其它资料参考###1、为了增长腐竹保存的时间,一般含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低到12～14%,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处 。如生虫,可以经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀 。含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于阴凉、通风、干燥处 。如生虫,可以经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀 。
2、晒干后的腐竹会比较适于久放,但应放在干燥通风之处 。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可 。腐竹要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些!放在干燥通风的地方,不然很容易发霉或者受潮 。用保密性能良好的安扣防潮盒装好,再放到干燥的地方,或者再放进冰箱也行 。
