微波炉芋头怎么做好吃？
用料
主料
芋头1个
辅料
豆沙
1碗
调料
水
半碗
微波芋头的做法
1.荔浦芋头长这样滴
2.将芋头去皮 ， 洗净、切块
3.装在玻璃钵里
4.放微波炉里蒸熟
5.取出用汤匙捣成泥
6.用手搓成丸子状
7.搓好的丸子放在盘子里
8.半碗水放微波炉里烧开，加入红豆沙打散 ， 再小火加热成糊状
9.淋在芋头丸子上即可
烹饪技巧
1、为了便于蒸熟，芋头块切的越小越好 。因为是用微波炉蒸的，所以选用适用于微波炉的玻璃容器 。
2、蒸熟大约需要15分钟左右 ， 根据原料量的多少还有微波炉的功率来决定的，你也可以选择用蒸锅蒸熟 。
3、红豆沙加开水熬成糊状，我用微波炉来操作的，但俺认为用小锅会熬的更好 ， 可以边熬便搅拌，我是因为家里的小锅都被占用了，所以采用的微波炉 。
1、炉芋头烧排骨的用料：排骨适量、酱油一汤匙、生抽一汤匙、米酒一汤匙、盐半小勺、淀粉适量、芋头适量、生姜适量、大葱适量；
【微波炉芋头怎么做好吃吗】 2、首先在微波碗中加入少量食用油，放入姜片，加盖微波高火一分钟爆香 。
3、取出微波碗，放入芋头块 ， 与热油搅拌均匀 ， 加盖微波高火两分钟 。这样处理芋头能做出外焦里糯的效果，也更好入味 。
4、接着将腌制好的排骨倒入微波碗中，添加少量水，搅拌均匀，加盖微波高火八分钟 ， 期间需取出搅拌一次 ， 以便受热、入味更均匀 。
5、最后加入少量水淀粉，搅拌均后中火两分钟即可 。
###其它资料参考###一、材料
红薯3条、香芋3条
二、做法
1、先将红薯、香芋洗干净，这样薯、香芋表面会有水分，然后用一层
厨房纸
或
保鲜袋
将红薯、香芋装起来，将红薯、香芋包裹严实 。
2、将包好的红薯、香芋放入微波炉中，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟） 。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右 。
三、提示：
1、可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好 。
2、建议每次只烘烤一块红薯、香芋，这样受热均匀，烤出的红薯、香芋口感好 。
3、好选表皮光洁的椭圆形红薯、香芋，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟 。
###其它资料参考###1 芋头能放微波炉弄熟吗可以 。
虽然说芋头中含有大量淀粉，在生的情况下，将其加熟需要一定的时间，但微波炉本来就是一种加热食品的烹调灶具 ， 所以芋头能放进微波炉弄熟 。
加熟方法1、挑选大小基本一致的芋头，再将其清洗干净 。
2、再放入微波炉可用的有盖容器中，盖好后放进微波炉 。
3、使用微波炉的高火蒸制8分钟左右取出查看 。
4、要是没有加熟的话 ， 再将芋头逐一翻动一下 。
5、最后再用高火蒸制6分钟左右，待芋头完全加熟即可 。
2 芋头没熟能吃吗不建议吃 。
由于芋头是一种富含淀粉的食物，而淀粉这种物质在未熟的情况下 ， 不仅食用的口感不好，还不易被人体消化吸收，食用后容易引起消化不良等胃部不适的情况发生 。
其次芋头中含有硝酸钙晶体等物质，这种物质对人体有一定刺激性，一般在加熟后会被分解 ， 但要是直接吃生芋头的话，可能会引起皮肤过敏、食物中毒等情况发生 。
3 微波炉蒸芋头要多长时间微波炉蒸芋头的时间并没有什么明确的规定，但食物加熟时，使用的火力越大，加熟的时间也会越快，使用的火力小时 ， 加熟的时间也会，慢一些，其次与芋头的大小也有一定关系，越大会导致加熟的越长，所以芋头加熟的时间主要根据使用的功率大小及芋头的大小来看 。
但微波炉是一种可以快速升温将食物加熟的烹调工具，相对于电磁炉、天然气灶等常规烹调工具来说，可以使芋头的速度加熟的时间快一些，并且操作更为方便 。
4 微波炉可以做什么美食根据微波炉的功能来看 。
随着现代人们生活节奏的加快和生活水平的提高，微波炉从原有单一的加热功能，增添了很多其他的功能 ， 比如说增加了烤箱的烧烤功能等 ， 所以微波炉除了蒸一些常规的蛋糕、鱼、玉米、芋头等食物以外，还可以做一些烤茄子、烤鸡翅、烤肉等烧烤类食物 。
###其它资料参考###可以 。将芋头洗净，放入微波炉专用碗中，加入少量凉开水，然后盖上微波炉专用保鲜膜，保鲜膜表面用牙签戳一个小洞，放入微波炉中，高火加热6~7分钟取出 。将芋头翻面 ， 再加热4~5分钟即可 。
芋头可以用微波炉热 ， 将芋头洗净，放入微波炉专用碗中，加入少量凉开水，然后盖上微波炉专用保鲜膜，保鲜膜表面用牙签戳一个小洞 ， 放入微波炉中，高火加热6~7分钟取出 。将芋头翻面，再加热4~5分钟即可 。
###其它资料参考###不需要 。因为芋头本身就有水分 。你可以给芋头包一层保鲜膜 ， 或者就放在保鲜袋里，用微波炉打高火，时间视东西的量多少来定夺，还可以用这种方法烤地瓜 。还可以烤玉米 ， 烤玉米的话可以不用保鲜膜，把玉米的外衣别剥下来，就这样连着玉米衣放在微波炉里高火烤 ， 闻到香味就好啦！特好吃！这是我的经验哦！
###其它资料参考###您是要用微波炉“蒸”鲜的芋头或地瓜吧，可用以有盖容器（微波炉可用），然后将清洗好的芋头或地瓜（大小要基本一致 ， 并最好选择形状细长的为好）摆放其中（可捋起来多放几个） 。然后加盖，用微波炉“高”火蒸制
8
分钟后 ， 取出容器，将芋头或地瓜逐一翻动一下 ， 再以“高”火蒸制
6
分钟即可 。[注：若只是蒸制芋头，且个头较小 。即可一次蒸制成功（中间不用翻动），用时约12分钟即可]
###其它资料参考###要用微波炉“蒸”鲜的芋头或地瓜吧 ， 可用以有盖容器（微波炉可用），然后将清洗好的芋头或地瓜（大小要基本一致 ， 并最好选择形状细长的为好）摆放其中（可捋起来多放几个） 。然后加盖，用微波炉“高”火蒸制 8 分钟后，取出容器，将芋头或地瓜逐一翻动一下，再以“高”火蒸制 6 分钟即可 。[注：若只是蒸制芋头，且个头较小 。即可一次蒸制成功（中间不用翻动），用时约12分钟即可]小的买回来放在风口吹两日.有点皱皮就好.洗净后放锅里加盐加水,煮熟就可以吃了.
大的可以做菜.腊鸭芋头煲.扣肉芋头煲.
洗净芋头,有胶袋包住手来消皮.如不然会痒手.切成3MM厚的一片片.腊鸭切成小块.
烧油锅,下芋头炸.听到搽锅响就可以了.装进砂煲
留少少油在锅里.放进姜片鸭块爆爆.加入滚水焖出香味后到入砂褒.大火烧滚后慢火焖几分钟就可以了.
扣肉芋头煲.先做好扣肉.在做好炸芋头.方法同上.再一片芋头.一片扣肉.相隔摆好在砂煲里.焖扣肉时的汁倒进.再焖一小会就好了.
