甜不辣的好吃做法？？
甜不辣 是一种日本叫鱼板的食物（tampura）中文名叫 天妇罗，而台湾人将tampura 音译成甜不辣而得名 。甜不辣在市场出售的有长形,园形,扁的形状,将它切片后,与其他菜肴一同烧炒，是一道可口的家常菜. 甜不辣是猪肉做的，里面有小胡萝卜丁，小蘑菇丁等，口感很有韧性，清香爽口，一般有卖关东煮的小铺都会有，也有地方叫新东阳，和猪肉贡丸、鱼丸、目鱼卷等撺成串在汤水里煮，吃时蘸上甜辣酱、蒜茸辣酱，小天鹅火锅有卖，超市的海霸王或者甲天下可能也有 。台湾甜不辣 原料： 韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量 。做法： 1、首先把米糕切成长短均一的段，洋葱切丝，白菜切丝； 2、在锅里放少量的水（以水能稍微漫过米糕为准），烧开，倒进两勺韩国辣酱化开，把米糕放进去，加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿，等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道 ， 如果味道合适淋上一点香油，然后就可以出锅了； 3、盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻 。为了让汤味更鲜，可以加点上汤，加龙虾都可以，偶加过平民化的dd、蟹柳棒 ， 撕碎放下去，很好吃哦 。
甜不辣做法一，
材料
甜不辣300公克 ， 东山鸭头卤汁1锅
做法
1.将甜不辣洗净沥干，备用 。
2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的甜不辣，煮滚即关火 ， 浸泡30分钟后捞出甜不辣吹凉、晾干 。
3.热油锅至约160℃，将作法2的甜不辣放入锅中，以中火炸约1分钟至表面焦香即完成 。
做法二，蟹肉甜不辣
材料
"蟹肉火锅料 适量","打好鱼桨 100g","烹大师(鲣鱼风味) 1/2小匙","盐 1/2小匙","蒜末 适量","地瓜粉 1大匙",
做法
【甜不辣怎么煮】1:说明如上 。
2:食材全加入 ， 加入烹大师(鲣鱼风味)1/2小匙，盐1/2小匙，我还加少许地瓜粉 。
3:热油锅时，把桨团压扁入油锅炸，翻面炸到内熟，取出 。
4:"蟹肉甜不辣"即完成 。
做法三，自制甜不辣
材料
"冷冻鲷鱼片 600g","盐巴 2小匙","冰水 200ml","太白粉 120g","糖 4大匙","白胡椒 0.5小匙","米酒 2大匙",
做法
1:首先将鱼肉切成小块后放入KitchenAid食物处理机中打散 。
2:接着将鱼肉与盐巴至于KitchenAid搅拌钢盆中，并用桨状搅拌器搅拌约6分钟 。
3:再来加入糖、胡椒粉，并将冰水与太白粉分次的加入搅拌盆中 。
4: 接下来持续搅拌至鱼浆有黏性且均匀无粉块 。
5:接着将鱼浆放进挤花袋中，挤出你要的长条状并下锅油炸 。
6:当然你也可以做成片状喔 。
7:上桌 。
做法四，塔香甜豆炒甜不辣
材料
"甜豆 1包","甜不辣 6片","蒜 3颗","葱 1株","辣椒1根","九层塔 适量","油 适量","康宝鲜味炒手 半匙","味霖 1汤匙","酱油膏 1汤匙","黑胡椒粉 适量"
做法
1: 炒锅热油后，加入辣椒、蒜头、葱白段爆香 。
2: 放入甜豆炒熟 。
3: 加入甜不辣（切成条状）翻炒 。
4: 加入葱段，炒手1匙、味霖与酱油膏各1汤匙、适量的黑胡椒粉，一起翻炒 。
5: 起锅前加入九层塔翻炒一下即可 。
6: 完成 。
###其它资料参考###一种食物 。
甜不辣：原意为日本料理中的天妇罗 ， 是鱼板的一种 ， 在日本南方有些地方叫鱼板为Tenpura，所以“甜不辣”这词是从日本传来的 。而中国将Tenpura天妇罗音译成甜不辣 。但是此物不同于天妇罗 。日料中的天妇罗是指：将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色，这样叫做天妇罗（tenpura） 。而我国称为甜不辣的，是将一些食材（肉、海鲜、鱼肉等）弄成浆与面粉混合成型的食物 ， 炸透了沾着泰式甜辣酱吃 。通常口感与加面粉的贡丸相似 。并非天妇罗 。中国的甜不辣多用于关东煮 ， 也多用于火锅 。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻 。
###其它资料参考###酱烧甜不辣材料
甜不辣4片、蒜头3粒、白芝麻少量、酱油0.5匙、蚝油0.5匙、砂糖0.5匙 。
做法
1
甜不辣切片、蒜头切成蒜末
2
少许油煎至金黄色
3
加入酱汁与蒜末、约30毫升的水一起闷煮入味后 即可盛盘
4
盛盘后撒上少许的白芝麻就完成罗!
酱烧甜不辣食材用料
甜不辣 适量
葱段 2根
香菇素蚝油 1大匙
二砂糖 1大匙
七味唐辛子 少许
酱烧甜不辣的做法
（1）将甜不辣放入锅中，加入半杯水、香菇素蚝油、二砂糖，水滚略收汤汁；
（2）起锅前放入葱段、撒上唐辛七味子即可 。
###其它资料参考###材料
甜不辣200公克，干辣椒30公克，葱2根，花椒5公克，小黄瓜1条，油少许，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，蚝油1/2茶匙
做法
1.小黄瓜切滚刀块；葱切段；备用 。
2.取一炒锅烧热后加入少许油量，将甜不辣以小火煎香脆沥出 。
3.原锅中放入干辣椒、花椒以小火略炒后，放入小黄瓜略炒30秒，加入调味料、作法2的甜不辣、葱段一起续炒30秒即可 。
冬天到了，忽然来了兴致想做点咸菜了，做点什么呢，从最简单的开始吧，于是，开动了，苗先生喜欢吃辣的，本小主喜欢吃甜滴，那么，都不能辜负，甜不辣白玉萝卜条吧~~~O(∩_∩)O
1. 白玉萝卜一根，削皮，洗净，备用，大约300-400g；
2. 萝卜切成5厘米长，1厘米宽的萝卜条放入容器；
3. 腌菜一般的情况下都用大盐，萝卜条里面放入大盐，把水分事先沙出水来；划红条的地方 ， 是让亲们比较直观的看看萝卜用盐前后的对比；
4. 盖上盖子，中间可以掂一下萝卜 ， 让盐均匀的入味，这个是1个小时以后的萝卜的状态，和上面的对比不是很明显，角度问题，但是实际上萝卜确实下去了好多；
5. 打算拍成蒜蓉 ， 备用；
6. 苹果切条，备用；
7. 将苹果打成泥；
8. 放入蒜蓉一起搅拌均匀；
9. 萝卜淹2个小时后以后，把腌萝卜得水倒出去，均匀抹上辣椒酱；
10. 放入白糖；
11. 撒入葵瓜子，为了好看，白芝麻也可以；
12. 把调料均匀让萝卜入味，盖上盖子，放入冰箱，24-48小时即可食用；
