冷冻饺子蒸多久
冻饺子蒸多长时间能熟？
冻饺子一般需要水开后蒸10-15分钟左右 。冻饺子在蒸制时 ， 需要先把水烧开，再在蒸锅上放入饺子，一般肉馅的饺子比素馅的饺子蒸熟的时间更久一些 。
1、主要是看水烧开之后蒸的时间，一般肉馅的冻饺子水开之后蒸15分钟左右，素馅的冻饺子蒸10分钟左右 。
2、素馅的冻饺子容易熟，蒸久了容易破皮 ， 因此一般像韭菜三鲜馅、青菜豆腐馅、玉米胡萝卜馅、粉丝萝卜馅等，只需要蒸10分钟 。
3、而肉馅的冻饺子，里面含有的肉类比蔬菜要难熟一些，再加上如果不蒸熟，吃了会加重消化负担，还容易感染到生肉中的寄生菌、寄生虫 ， 因此一般像牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅、玉米鱼肉馅的饺子，都需要蒸15分钟左右 。
4、另外，如果饺子的皮比较厚，或者个头比较大，蒸的时间也要酌情增加 。
冰冻水饺蒸的方法：
方式(一)
1、在锅中放上1/3的水，大火将水烧开；
2、放上蒸格，在蒸架子上放上速冻水饺，不超过15个（根据大?。?
3、中火蒸10-15分钟就可以起锅 。
小提示
1、速冻水饺不用解除冻结，立即放到蒸架子上，那样不容易粘 。
2、酱很重要哦 ， 也很随便啦 ， 依据自身口感随意调 。
方式(二)
1、往锅中放适当的水，把速冻饺子放到布帘上；
2、盖上盖子刚开始加温；
3、等水开过以后 ， 再过十五分钟左右水饺就好了；
4、调点调味品配着吃 。
吃速冻水饺的注意事项：
1、不要解冻，如果等速冻水饺自然解冻，整个外皮都会黏糊，很容易煮破 。
2、速冻水饺不容易煮熟 ， 如果用大火猛煮 ， 容易出现皮熟馅生的情况，所以要用中小火慢慢煮透水饺 。
3、煮水饺时可以加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止饺子皮碎裂 。
4、在选购速冻食品时 ， 应选择质量和安全有保障的正规厂商产品 。购买前要观察其包装是否完整，外观是否质地均匀 。
5、如果一次性吃不完，拆开之后剩下的速冻食品应该用绳子扎紧冷藏保存 。遇到消费纠纷 ， 也应保留相关证据，及时维权 。
1、冰冻饺子大概需要蒸10-20分钟左右才熟，具体蒸制时间需要根据饺子的数量、规格等因素决定，常规大小的冰冻饺子花费时间比较少，如果饺子的皮比较厚，冻的时间比较长 ， 需要延长蒸制时间 。
2、蒸冰冻饺子之前需要先放在常温中解冻，等到水烧至冒小泡的时候放进锅中蒸，不要开水下锅，以免出现受热不均的情况，蒸制时间从水沸腾后开始计算 。
3、蒸饺子的时间除了考虑皮的厚薄程度以外，还要考虑馅料，一般素馅的饺子蒸的时间比肉馅饺子花费的时间要短一些，肉馅的冰冻饺子比较难熟 。
###其它资料参考###蒸饺子需要10到15分钟 。
素馅的饺子，比如说韭菜鸡蛋馅，蒸的时间快一些 ， 10分钟左右 。
如果是肉馅的饺子，比如说猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅，蒸的时间就会慢一些 ， 15分钟左右，因为里面的肉馅没有蒸熟，生肉是不能吃的，会拉肚子 。
蒸饺子的方法：
1、在蒸锅内倒入适量的清水，把水烧开 。把蒸架放到蒸笼内，再放入摆好的饺子 ， 盖好锅盖，等待15-20分钟即可 。
蒸好了之后，可以调一些饺子的蘸料 ， 味道会更好 。
2、蒸饺子冷水下锅蒸，而煮饺子则是开水下锅 。
冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长，通常冻饺子蒸的话要20分钟，而常温饺子15分钟差不多就熟了 。
蒸饺子好吃还是煮饺子好吃
各有优点 。蒸饺子和煮饺子都是生活中常见的做法，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 ， 其中煮饺子是直接将饺子放在水里面一起煮 ， 煮出来的饺子吃起来口味比较淡，但是口感比较软，而且放置一段时间之后饺子也不会变硬 。
而蒸饺子是利用蒸汽加热，饺子并不接触水，所以蒸出来的饺子吃起来味道会更浓郁，但是一旦放凉了之后吃起来就会比较硬 。
###其它资料参考###水开后蒸15分钟左右 。
蒸饺子要看是肉馅还是素馅，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久，需要20分钟 。整的时间还要看是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料 。一般要大火，如果是肉馅，大的20分钟左右，小的要15分钟左右 。
吃速冻水饺的注意事项：
1、不要解冻，如果等速冻水饺自然解冻，整个外皮都会黏糊，很容易煮破 。
2、速冻水饺不容易煮熟，如果用大火猛煮，容易出现皮熟馅生的情况，所以要用中小火慢慢煮透水饺 。
3、煮水饺时可以加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止饺子皮碎裂 。
4、在选购速冻食品时，应选择质量和安全有保障的正规厂商产品 。购买前要观察其包装是否完整，外观是否质地均匀 。
5、如果一次性吃不完，拆开之后剩下的速冻食品应该用绳子扎紧冷藏保存 。遇到消费纠纷，也应保留相关证据，及时维权 。
###其它资料参考###1、冻饺子在开锅之后蒸15-20分钟即可 。
2、 一般常规大小的肉馅冻饺子蒸15分钟即可，如果是皮厚的冻饺子，则需要蒸20分钟；而正常大小的素饺子蒸10分钟就行了，比较大的素饺子则需要蒸15分钟 。但是注意，蒸冻饺子一定要冷水下锅蒸，这是区别于蒸新鲜饺子的的开水下锅蒸的 。因为冻饺子需要在蒸的过程中慢慢解冻，如果冻饺子直接开水下锅蒸容易导致皮熟了、馅不熟，或者馅蒸熟了、皮却蒸烂了 。
###其它资料参考###1、如果速冻饺子里面的馅料是肉类，那么至少要蒸20分钟左右才能熟 。如果饺子里面全是蔬菜的话，需要的时间就是10分钟左右 。
2、速冻饺子有没有熟是可以看出来的，我们可以将锅盖拿开，看饺子皮是否变成了淡黄色，没有熟的饺子才是面粉的纯白色 。几乎所有的饺子都只需要煮或者蒸20分钟就行了，时间长了饺子就容易煮坏煮烂，而时间短了，饺子又不会熟，所以我们蒸速冻饺子的时候一定要注意时间以及温度 ， 尽量保留饺子的美味可口 。
###其它资料参考###速冻饺子如果是肉馅可以蒸15分钟，如果是素馅就可以蒸10-12分钟 。最好等到开锅后再放速冻饺 。
饺子相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯 。
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物 。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品 。
扩展资料；
按照包装上的说明，一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间 。这里面有两层含义：只要出厂后一直保存在零下18℃，那3个月之内就不会发生明显的质量问题；如果出厂后没有一直保存在零下18℃，那么不保证3个月之内发生品质下降 。
【冷冻饺子蒸多久】这是因为，在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感、鲜味却在慢慢变化，脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解 。因此 ， 零下18℃下有3个月的保鲜期 ， 绝不意味着它真能保质3个月 。
