什么食物吃多会致命？哪些食物不能吃太多？
我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值 ， 有的食物吃了会预防疾病 ， 有的食物吃了可能会对身体造成伤害，那你们知道哪些食物吃多了会对身体造成伤呢？估计很多人都还不知道，下面 ， 给大家具体介绍一下吃太多会致命的食物 。
1、不能吃太多的食物
1、葱油饼 。
做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标 。营养师说，1/4张葱油饼就含有500卡热量 ， 相当于1碗饭加2勺油，吃多了很伤身 。
建议：少吃为妙 。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标 ， 偶尔吃一次没事，但只能是一小片 。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，多喝水 。
2、酱牛肉 。
广州市消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格 。
营养师说 ， 很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色 ， 颜色非常鲜艳 。这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素 。
尽量少吃在外购买的酱牛肉
建议：尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选 。好的酱牛肉切开后，呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开 。不好的酱牛肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散 。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃 。
3、香肠 。
营养师指出，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷 。
100克香肠中可能含有20~30克油脂 ， 烤肠中的油脂含量甚至超过50% 。
建议：能不吃就不吃 ， 两周最多吃一次 。吃的话，可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等，也可用香肠炒青椒、芹菜 。购买时要选择颜色不鲜艳的，蒜肠、玉米肠、鸡肉肠相对好些 。
BAIDU_CLB_SLOT_ID="865743";
5、锅贴 。
锅贴经过油煎，主要风险是油脂过量 。营养师说 ， 10个锅贴的热量超过700卡，约等于1碗半米饭加2勺油的热量 。
锅贴的高油脂主要有两大来源，一是内馅，如五花肉等含油量高;二是油煎时淋上的面粉水非常吸油 。生煎包、煎饺等都存在这个问题 。
建议：一是每次只吃两三个即可;二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的 ， 以便少吃油脂;三是和粥搭配着吃，但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等，应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜 ， 要稀一点 。
6、油条 。
油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后，经油炸而成 。营养师说 ， 油条是高油脂食物，营养价值很低，铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险 。
此外，炸油条的油若反复用来煎炸，会产生致癌物 。油条中的添加剂还会刺激消化道，引起消化不良 。油饼、炸糕等对人体都有类似风险 。
建议：吃油条一个月别超过两次 。一定要观察炸油条的油是否清亮 ， 如果很浑浊建议别买 。最好购买小根油条，这样一次吃的油脂量相对较少 。马力平建议，大家也要警惕连锁饭店或大酒店的油条，卖相虽好，却可能含有更多化学物质 。
7、松花蛋 。
松花蛋含少量的重金属，比如铅 。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成年人吃太多也会诱发认知障碍 。此外，重金属积累过多会损害肝脏 。营养师说，制作松花蛋过程中，会流失大量蛋白质 ， 因此松花蛋营养价值不高 。
建议：太便宜的松花蛋不要买，应选择质量较有保证的品牌产品 。好的松花蛋，裹在外面的包料完整、无霉斑 。剥掉包料后 ， 蛋壳也是完整无损的，摇晃时没晃动声 。去皮后整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性 。剥开的皮蛋保质时间仅2小时，应尽快食用 。吃时可加点醋，既杀菌，又中和松花蛋中的碱性物质，缓解碱涩味 。
8、油炸臭豆腐 。
臭豆腐本身有不错的营养价值 。臭豆腐蛋白质含量达15%~20%，还富含植物乳酸菌，有健胃和调节肠道的作用 。问题就出在油炸上 。
有数据显示 ， 一份油炸臭豆腐热量高达500~600卡，且容易产生致癌物，对身体不利 。此外，马力平说，油炸臭豆腐口味较重，常吃伤害口腔黏膜和味蕾 。
建议：最好一两周吃一次 。如果无法抵御油炸臭豆腐的诱惑，建议和他人分吃一份 。爱吃臭豆腐的人，不防选择卤、煮的烹调方法，可减少油脂摄入 。营养师建议，吃带汤的臭豆腐时，一定别喝汤 。
9、桃酥 。
桃酥、梨酥等酥皮点心，吃起来非常酥脆爽口 ， 是不少中老年朋友的最爱 。于仁文说，它们最大的问题是反式脂肪酸多，油脂、饱和脂肪酸和糖的含量也高 。
一般来说 ， 桃酥的油脂含量占25%左右 。酥脆的口感是植物奶油带来的 。
建议：中老年人尤其是患有高血脂的人，吃多了桃酥等酥皮点心，对心脑血管不利 。桃酥一次最好只吃0.8两 。如果忍不住想吃，挑选加工越简单的越好，要选少油的，而酥皮的、带馅儿的、涂层的、挂花儿的则要少选 。
10、珍珠奶茶 。
奶茶主要是由奶精勾兑的，而珍珠则是用明胶做的 。“说奶茶是用各种食品添加剂勾兑出来的，一点也不为过 。”营养师称，奶茶中还含有各种香精 。
奶精所含的反式脂肪酸会增加心血管疾病风险，不利于中老年人的糖代谢和脂代谢 。此外，珍珠奶茶的热量和油脂也很高，1杯珍珠奶茶基本等于1碗饭加2勺油的热量 。
建议：珍珠奶茶所含营养素极少，常喝对身体没有任何好处 。如果想喝，建议选择少糖或无糖的原味奶茶 。最好能找个食谱自己学着制作，用鲜奶代替奶精，但千万别加珍珠，每次别超过1杯 。
2、吃葱的禁忌
1、小葱拌豆腐
葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄?。?不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食 。
2、葱炖狗肉、公鸡肉
如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象，所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃，患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情 。
3、吃葱不宜喝蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻 ， 胃肠道不适 。
4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱
六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗？
【什么食物吃多会致命？哪些食物不能吃太多？】