如何用电饭煲煲糖水?
材料:糖水的原料、香芋、煮好的西米、纯牛奶;
步骤:
1、准备好要煲的糖水的原料,准备好切好的香芋,煮好的西米,以及纯牛奶;
2、将香芋其中的一半放入电饭锅内胆,加水,开电源;
3、水沸后,把剩下的一半香芋也放入其中,盖上盖,继续煮;
4、当香芋软烂并且香味弥漫的时候,放糖,加入牛奶和西米 , 搅拌一下,只要稍沸就可以关电源了 。
番薯糖水是中国广东的一种糖水 , 传统特色小吃 。特别适合冬天的时候喝,加入姜片即美味又驱寒 。
方法/步骤
把番薯洗干净,去皮,同时姜也是洗干净去皮
番薯去皮后,用滚动切厚块(角状的好看一点) , 把姜切成片 。
全部食材放入电饭煲中,再按自己要的量放水(看个人情况需要)
然后盖好盖子的 , 按下煮饭键 。等待一会,跳闸后加入冰糖150g(看个人情况需要添加)
放糖在煮五分钟即可食用 , 享受美味 。
END
注意事项
按照自己口味放糖 , 不然会太甜太淡 。
切番薯时看到有虫蛀过的部分就不要了 , 影响口味 。
###其它资料参考###先把红豆用清水洗干净,用盘子装好,加入足够的水浸泡1-2小时 。因为红豆比较硬 , 所以事先用水浸泡会更容易煮软 。
将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中
按下烹饪按钮,开煮
等水煮开之后,再继续煮个十几分钟
按下保温按钮 , 保温1个小时左右让红豆变软
保温了1个小时之后,再继续按烹饪按钮
等水煮开之后,就可以打开锅盖了
然后可以根据个人喜好下糖(白糖或者冰糖都可以)
不断搅拌,等待糖融入到红豆汤里面就关掉电源或者启动保温键
注意事项:
打开电饭锅盖的时候要小心水蒸气烫手 。
下糖不要放太多 , 一点一点放 , 根据个人喜好适量就好 。
###其它资料参考###电饭煲如果是煮米饭的话,可以使用加速组件或者是湘潭主键,这两个键都是可以选择的,如果想要煮粥的话,可以直接点击煮粥键或者是稀饭键也是可以的 。煲汤键就是用来煲汤的,比如说烧一些甜汤啊,咸汤都是可以少量主见呢,这个就是可以对于一些呃煮的东西比较少一些的,可以按这个键 。
###其它资料参考###电饭煲煮饭按键步骤如下:
1、 一般普通的美的电饭煲会有煮饭功能键和煮粥功能键,里面有个内胆,放好食材后,通上电源后选择好所需的功能就会自动完成 。
2 、比如我们选择做米饭,那就取适量大米用清水洗净待用 。一般用量多少根据吃饭人多少来定,吃饭人多就多洗点米 。
3 、打开电饭煲盖,把准备好的大米放入电饭煲内,加入适量水,这里所用的水量一般比放进去的大米位置高处两指就正好 。
4 、水米比例放好后,盖上电饭煲盖,通上电源,选择煮饭,按最下面的键加温灯亮,电饭煲就开始工作,做好米饭后加热灯会自动换在保温灯亮上 。
综述电饭煲默认的煮饭方式是精华煮,精华煮是煮的时间稍长大约是50分钟的,口感较软些的,超快煮是煮的时间稍短大约是30分钟的,口感稍硬的,可以根据自己的口感来选择的点击“超快煮”还是“精华煮”;热饭按键是把冷饭放锅里蒸热;其他按键稀饭和粥也可以根据自己需要选择,最后如果你想定时煮饭,就可以点击电饭煲的“预约” 。
###其它资料参考###1、主要食材:绿豆1杯、沸水1壶、冰片糖94克 。食材提前称取、准备,用电饭锅自带的量杯量取1杯绿豆干品,用清水清洗干净,再盖好放入冰箱冷藏室冷藏浸泡过夜,浸泡大约8小时 。
2、冷藏浸泡好的绿豆取出,倒掉浸泡过的清水,换水清洗一遍,再滤干水分备用;煮一壶沸水备用 。
3、把浸泡好清洗干净的绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里,倒入前面煮好的沸水,水大概至煮饭水位线“5” 。水可以多一点少一点都没有关系,喜欢喝水的就放多一点就好 。
4、盖盖,接上电源,选择煮汤功能;
5、开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃 。
###其它资料参考###用料
主料红豆1杯陈皮半个百合20克
辅料冰糖适量
百合陈皮红豆糖水的做法
1、材料:红豆一杯陈皮半个百合20克冰糖适量
2、陈皮泡软,刮去白瓤,切细 。
3、把红豆、百合、陈皮洗干净倒入电饭煲内,加水 。
4、选择电饭煲“煮粥”功能,按下“开始”按键,启动电饭煲 。
5、程序结束后 , 按照个人喜好加入适量冰糖或者红糖融化即可食用 。
烹饪技巧
1、红豆和薏米本身很不容易熟烂,如果不是使用高压锅,用紫砂煲或者电炖锅来煲糖水,请将红豆和薏米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上,这样可以大大缩短炖煮的时间;
2、红豆一定要煮至开花沙化才好吃,如果想增加养血的功效,可以将冰糖换成红糖;
3、加水和加糖量根据自己口味调节 , 喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水 。
###其它资料参考###低糖电饭煲使用与正常电饭煲相同、煲饭时点击煲饭按钮即可、不同的是它会控制糖的含量 。具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能 。
食材
大米 700g
纯净水 500g
方法/步骤
1、首先取一杯半大米,把大米淘洗一下 。
【电饭煲煮糖水用什么键】2、接着加入适量水,按照刻度线可以衡量水的多少 。
3、放入大宇脱糖电饭煲中,选择至低糖饭模式 。
4、耐心等一会儿后,米饭就蒸好了,出来的米饭好香 。