宝宝辅食小馄饨怎么做？
如果单纯依靠母乳或奶粉喂养 ， 给宝宝吸收的营养是不够的，因此在宝宝6个月左右就可以添加一些辅食，比如像粥、果汁等，而添加辅食一般是先从谷物开始 ， 再到蔬菜，最后是肉类 。像馄饨比较适合的是10个月以上的宝宝食用，下面我们来看看宝宝辅食小馄饨怎么做 。
宝宝辅食小馄饨怎么做
第一款：好吃的奶汁馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
馄饨皮4 张，瘦肉馅15 克，娃娃菜2 片，胡萝卜1/2 根，冲调好的配方奶200 毫升，盐、酱油各少许 。
做法：
1. 胡萝卜清洗干净、去皮，上锅蒸熟后碾成泥娃娃菜清洗干净，烫熟后切碎 。
2. 将胡萝卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉馅中 ， 加入一点点盐和酱油，调匀 。
3. 将做好的馅料包入馄饨皮中，煮熟后晾到适宜的温度，再倒入冲调好的配方奶即可 。
第二款：经典的鲜肉馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
瘦肉馅15 克，馄饨皮4 张，葱末、盐、紫菜、香菜叶、香油各少许 。
做法：
1. 瘦肉馅中加入一点点葱末和盐 ， 搅拌均匀 。
2. 将调好的馅料包入馄饨皮中 。
3. 在小碗中加入一点紫菜和香菜叶 。
4. 馄饨煮好后，捞入碗中 ， 再舀入一点馄饨汤，最后再滴上几滴香油就可以了 。
给宝宝添加蔬菜的禁忌
禁忌一：用铜质炊具
家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具，不要使用铜制炊具 。
禁忌二：拒绝叶类蔬菜
大白菜、土豆也算是蔬菜，所以一些宝宝不爱吃叶类蔬菜时，妈妈会用其他蔬菜代替 。但是，真的替代得了吗?
当然不是!大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点，但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜 。
妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用 。
禁忌三：给蛋白质过敏宝宝食用豆类蔬菜
相信豆类蔬菜是宝宝的心头爱，它们不仅长得可爱，吃起来口感也好 。看着宝宝爱吃，妈妈也会多买一些，多煮给宝宝吃，满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜 。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高，而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收，有利于防止宝宝出生4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象 。
但有蛋白质过敏的孩子不宜食用 。
禁忌四：炒菜经过太多道工序
蔬菜尽量采用急火快炒 。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒，那样营养成分已大部分丢失，只留下纤维素了 。烫蔬菜时 ， 应等水沸后再把蔬菜放入锅中 。
禁忌五：什么菜都拿去做菜汤
有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁，但有些蔬菜含有草酸，会影响宝宝对钙的吸收，如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含有比较多的草酸，不宜做成汤 。可选用油菜、雪里蕻、芥蓝菜等钙含量比较高、机体容易吸收的蔬菜 。
禁忌六：洗蔬菜方法有误
妈妈去买车时，当然要选用最新鲜的蔬菜 。根茎类蔬菜应先洗后切，洗切时间与下锅烹调时间间隔不要过长 。
馄饨是大家都很熟悉的一种食物，因为吃起来的味道不错 ， 而且对我们健康也有好处 ， 所以说大家会对婴儿馄饨比较喜欢，而且对婴儿来说选择吃馄饨也是不错的一个选择，那么具体来说婴儿馄饨应该如何包，下面就让我们一起跟着来看看吧 。
婴儿馄饨怎么包婴儿馄饨的做法大家要有所了解，首先需要准备好大明虾 ， 小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许 。我们把明虾仁用刀拍碎之后，需要拣出其中的虾肠剁碎，然后再选择淋入麻油少许，还需要撒上一点盐，搅成泥蓉就可以了 。之后我们用筷子，挑出指盖大小的虾蓉 ， 直接包进馄饨皮中 ， 然后放入锅中煮熟，捞出到碗中之后 ， 需要撒上小葱末和紫菜就可以吃了 。
婴儿副食怎么做婴儿选择吃些副食是不错的选择 ， 首先在4-6个月的时候，宝宝体内所储存的铁，还有其他的营养素在逐渐消耗完之后，这时候需要慢慢的加辅食来补充营养物质 ， 而且是可以帮助锻炼宝宝的咀嚼、吞咽以及消化的能力，还可以大大的促进宝宝牙齿健康发育，可以慢慢的给婴儿吃一些蔬菜、水果、鱼肉等食物 。
等到7-9个月的时候，这时候我们就可以选择去添加一些含有蛋白质的食物，主要是蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等食物都是不错的选择 。而且这时候吃的食物形态 ， 可以从糊状慢慢的转变为泥状或者是半固体的食物，主要是水果泥、肉末、鱼松等食物很不错，而且可以帮助锻炼婴儿的咀嚼以及吞咽能力 。对于1岁内的婴儿来说，这时候的辅食是不适合添加盐、糖、酱油等各种调味品，因此给婴儿吃的辅食，还是保持纯天然的口味比较好 。而且最好是选择吃些粥类的食物，这样消化起来是比较方便的，而且吃起来的味道也很不错 。
对10-12个月的婴儿来说，由于这时候婴儿大多数情况下是已经长出了好几颗乳牙，这时候是可以帮助我们咬扯食物的，而且还可以用牙龈来进行咀嚼，这是婴儿在学习咀嚼的时候发一个非常重要的窗口，所以说这时候是可以试试给婴儿吃一些稠米粥、碎肉、碎菜、面包等，这些都是带有颗粒的，而且是需要我们进行咀嚼的食物，可以选择让婴儿多吃这些食物来起到练习咀嚼的效果，还可以通过这样的方法来促进牙龈的发育 。另外我们还可以选择给宝宝去吃上一些软面条 ， 这也是不错的选择，在吃面条的时候我们可以选择加些胡萝卜、鸡蛋、西兰花、香菇一类的食物 ， 可以让婴儿摄入更多的营养物质，是很适合会给婴儿吃的食物 。
婴儿的饮食注意事项对婴儿来说，饮食是很重要的 ， 首先在每次给宝宝准备食物的时候，一定要洗干净手，尤其需要我们保证好指甲的清洁 。同时对于家中的餐具 。一定要严格的做好消毒的工作 。
之后我们要保证好食物的干净，需要远离苍蝇和昆虫才行，同时对于肉类、鱼、海鲜、家禽来说 ， 必须要煮到十分熟，这样才可以有效的杀灭掉其中的有害细菌 。
对于重新加热的固体和液体食物 。首先是应该加热到食物的中心部位的 。尤其是对于液体食物 ， 需要我们煮到沸腾才行 。
尽量的给婴儿喂食新鲜的食物 。而且我们需要避免食物放置的时间太长，在室温下的时候我们应该把食物放到冰箱中，可以大大的减缓细菌的繁殖速度 。而且在放入冰箱的食物来说，是应该加盖之后密封保存的 。
婴儿吃什么比较好对于婴儿来说吃的健康是很重要的 ， 首先给婴儿是可以吃一些肉类食物的，首先推荐的就是猪肉泥，这是比较容易煮烂的，而且吃起来味道也比较好 ， 之后就可以慢慢的尝试给宝宝吃鸡肉泥、鱼虾 。但是如果婴儿属于过敏体质，那么在吃鱼虾、蛋类的时候需要小心，一定要注意观察好才行，而且婴儿吃粥也很不错，特别是小米粥非常好 。
对于婴儿来说是没有完全发育好的，所以在饮食上是需要注意的，不能盲目的去吃，所以说对馄饨来说，虽然说吃起来的味道不错，但是也不能盲目吃，需要我们掌握方法制作好 ， 婴儿馄饨就是不错的选择 ， 是值得我们肯定的，可以给宝宝做着吃 。
###其它资料参考###第一款：好吃的奶汁馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
馄饨皮4 张 ， 瘦肉馅15 克，娃娃菜2 片，胡萝卜1/2 根，冲调好的配方奶200 毫升，盐、酱油各少许 。
1. 胡萝卜清洗干净、去皮，上锅蒸熟后碾成泥娃娃菜清洗干净，烫熟后切碎 。
2. 将胡萝卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉馅中，加入一点点盐和酱油，调匀 。
3. 将做好的馅料包入馄饨皮中，煮熟后晾到适宜的温度，再倒入冲调好的配方奶即可 。
第二款：经典的鲜肉馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
瘦肉馅15 克，馄饨皮4 张，葱末、盐、紫菜、香菜叶、香油各少许 。
做法：
1. 瘦肉馅中加入一点点葱末和盐，搅拌均匀 。
2. 将调好的馅料包入馄饨皮中 。
3. 在小碗中加入一点紫菜和香菜叶 。
4. 馄饨煮好后 ， 捞入碗中 ， 再舀入一点馄饨汤，最后再滴上几滴香油就可以了 。
第三款：蛋皮馄饨
营养提示：馄饨皮由蛋皮代替，营养更加丰富 。
材料：猪肉或鸡肉100克，鸡蛋半斤，盐、香油、酱油、葱、蒜各少许
宝宝馄饨的做法：
1、将鸡蛋打入碗内 ， 搅拌均匀待用
2、用小勺将鸡蛋液倒入锅内，摊开，成小圆片形，剪成蛋皮即可出锅待用
3、鸡肉或猪肉剁成细馅，用盐、香油、葱末、姜末拌匀
4、将拌匀的的馅料包入在蛋皮中，上锅蒸熟即可 。
第四款：鱼肉馄饨
提示：处理鱼肉的时候要取净肉，注意不能掺杂鱼刺 。
材料：猪绞肉75克，鱼肉125克，蔬菜菜50克，盐1克，绍酒5克，熟鸡油5克，干淀粉50克，葱花少许 。
宝宝馄饨的做法：
1、将鱼肉剁成泥，然后加入0.5克盐拌匀做成鱼丸
2、鱼丸放入淀粉中使之有粘性后，擀成薄片成鱼肉馄饨皮
3、猪绞肉加入加入剁碎的蔬菜，加盐，葱花和绍酒搅拌均匀
4、然后将做好的肉馅包肉鱼肉馄饨皮中，入锅煮熟，出锅时加少许鸡油即可 。
###其它资料参考###针对小宝宝而言，伴随着一天天的长大了，所需要的营养成分并不是光奶水或者婴儿奶粉可以给与的，他的发展需要更为全方位的营养成分，自然，宝宝辅食的加上是由谷类刚开始，再到蔬菜水果 ， 最终是肉类食品，而今日说起的小馄饨确是一般合适十个月以上的小宝宝来服用的 ， 小馄饨能够做不一样的馅来给宝宝不一样的试着大量不一样的味儿，下边就而言说婴儿辅食馄饨的做法吧 。
第一款：美味的奶乳小馄饨(合适10 月以上的小宝宝)
原材料：
馄饨皮4 张，瘦饺子馅15 克，油麦菜2 片 ， 红萝卜1/2 根，冲泡好的配方奶粉200 ml，盐、生抽各少量 。
作法：
1. 红萝卜清理干净、削皮，上锅煮熟后碾碎泥油麦菜清理干净，烫熟后剁碎 。
2. 将胡萝卜泥和油麦菜剁碎，一起放进瘦饺子馅中，添加一点点盐和生抽，调均匀 。
3. 将搞好的包馅包入馄饨皮中，煮开后晾到适合的温度，再倒进冲泡好的配方奶粉就可以 。
第二款：经典的鲜肉馄饨(合适10 月以上的小宝宝)
原材料：
瘦饺子馅15 克 ， 馄饨皮4 张，葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量 。
作法：
1. 瘦饺子馅中添加一点点葱末和盐，搅拌均匀 。
2. 将调好的包馅包入馄饨皮中 。
3. 在小盘子中添加一点海菜和香青菜叶 。
4. 小馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最终再滴上少量芝麻油就可以了 。
第三款：阴囊小馄饨
营养成分提醒：馄饨皮由阴囊替代，营养成分更为丰富多彩 。
原材料：生猪肉或鸡脯肉100克 ， 生鸡蛋500克，盐、芝麻油、生抽、葱、蒜各少量 。
小宝宝馄饨的做法：
1、将生鸡蛋打进碗内，搅拌均匀备用
2、用勺子将鸡蛋液倒进锅内 ， 伸开 ， 成圆形片形，裁成阴囊就可以起锅备用
3、鸡脯肉或生猪肉剁碎细馅，用盐、芝麻油、葱末、生姜沫翻拌
4、将翻拌的的包馅包入在阴囊中 ， 上锅煮熟就可以 。
第四款：鱼类小馄饨
提醒：解决鱼类的情况下要用净肉 ， 留意不可以夹杂鸡骨头 。
原材料：猪搅肉75克，鱼类125克，蔬菜水果菜50克，盐1克，绍兴酒5克，熟猪板油5克，干淀粉50克，葱段少量 。
小宝宝馄饨的做法：
1、将鱼类剁碎泥，随后添加0.5克盐翻拌制成虾丸
2、虾丸放进木薯淀粉使得之有黏性后，擀成片状成鱼类馄饨皮
3、猪搅肉添加添加切碎的蔬菜水果 ， 放盐，葱段和绍兴酒搅拌均匀
4、随后将搞好的饺子馅包肉鱼类馄饨皮中，下锅煮开，起锅时加少量猪板油就可以 。
###其它资料参考### 在宝宝九个月的时候，就可以让宝宝尝试性吃些海鲜 。宝宝虾仁馄饨就是一款非常好的宝宝海鲜类辅食 。宝宝虾仁馄饨馅的做法简单，做得好 ， 包出来的馄饨个个饱满可爱，肉汁鲜甜 。下面可以跟我一起来尝试做做虾仁馄饨馅做法 ， 希望大家喜欢！
宝宝虾仁馄饨馅的做法.
宝宝虾仁馄饨馅的做法很简单 。下面就像大家介绍一下如何做出美味的宝宝虾仁馄饨馅：
材料：猪肉、虾仁，葱、盐，生抽、香油
1、将虾仁剁成尽可能小的虾肉末 ， 放一边待用；
2、将猪肉剁成肉末，最好选用新鲜的猪里脊肉；
3、把虾肉末、猪肉末和到一起，再加上少量的盐、生抽、香油，调料不宜家过多，宝宝饮食要尽可能清淡 ， 过多的调料会引起肠胃不适；
4、将所有食材和调料搅拌均匀，宝宝虾仁混沌馅就完成了 。
宝宝虾仁馄饨馅做好了，再选用较薄的馄饨皮 ， 将馄饨馅包成馄饨，即可下锅烹煮 。
烹煮宝宝虾仁馄饨，最好选用鸡汤 ， 待汤烧滚 ， 把混沌放入锅中，用小火，盖上锅盖煮10分钟左右 。待混沌浮上汤面，就可以夹一个尝尝，看熟透了没，够不够烂 。熟透后，就可以盛上碗里，撒上细小的葱花，摊凉，就可以喂宝宝食用了 。
宝宝虾仁馄饨馅的制作技巧.
宝宝的五脏六腑 ， 在学龄前仍处于发育阶段 ， 所以这段时间宝宝饮食要很注意 。下面就为大家罗列一下宝宝虾仁馄饨馅的制作技巧：
1、虾仁和猪肉都要尽量切碎 。因为宝宝的肠胃仍未发育完全，切得越碎，宝宝越容易消化 。
2、制作宝宝虾仁馄饨馅的时候，要少油、少盐、少调料，避免太油腻、太咸 。
3、包宝宝虾仁馄饨馅的时候 ， 要用较薄的馄饨皮，这样才能方便宝宝咀嚼、消化 。
4、喂宝宝吃虾仁馄饨的同时，也要喂宝宝吃青菜，这样才能营养均衡 。
宝宝虾仁馄饨馅的营养价值.
宝宝虾仁馄饨馅的营养价值还挺高的 。馄饨馅混合了虾和猪肉，虾含有丰富的维生素、磷、碘、钾、钙，能促进宝宝的心脏、血管、骨骼、牙齿发育 。猪肉含有镁、钙、钾、钠、硒、磷等多种微量元素，可以解热毒、补肾气、生津液、润肠胃，也是非常适合宝宝食用的食材 。
虾肉中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统 ， 它可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
为了宝宝能够白白胖胖，健健康康，妈妈们要多给宝宝换着口味，吃各种各样的食材 ， 可以避免宝宝长大之后挑食，营养不良 。
宝宝虾仁馄饨一天吃多少好?
宝宝虾仁馄饨馅的价格并不贵 。在市场上买新鲜的猪里脊肉也就是十几元一斤 ， 新鲜的.虾仁价格大概要二三十元 。不同的季节，肉类的价格也会有所波动 。
宝宝正值长身体的时候，吃得好点 ， 很有必要！
宝宝虾仁馄饨只是辅食，可以一天吃一餐，不宜多吃 。自己在家包宝宝虾仁馄饨，几十元就可以包好几餐的量 ， 经济又实惠，营养又美味 。刚刚当爸爸妈妈，爷爷奶奶的你，还不快学起来！
宝宝几岁可以吃虾仁馄饨呢？
宝宝9个月的时候，就可以喂宝宝吃虾仁馄饨了 。
在宝宝4个月大的时候，母乳喂养已经满足不了宝宝长身体的需要 。所以从4个月开始就建议喂宝宝吃些素食的流质物；在宝宝6个月大的时候，就可以给宝宝添加些猪肉或者鸡肉之类的肉末 ， 将肉末混入粥、面、饭当中喂食；在宝宝9个月大的时候，就可以给宝宝尝试吃些海鲜类的流质、半流质食物 ， 观察宝宝是否会对海鲜过敏 。如果不过敏 ， 就可以喂宝宝吃虾仁馄饨，改善宝宝的伙食，丰富宝宝的餐单 。
###其它资料参考###里脊肉剁碎，或用辅食机搅碎青菜放辅食机里搅碎 。2、胡萝卜擦丝 ， 或切丝，再把胡萝卜放辅食机里搅碎 。3、菜肉比例1:1 ， 混合后加一点宝宝橄榄油，一岁以上的宝宝可适量加盐 。4、给馅加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲 。(加水使肉更嫩，但水过多不好包，要适量)能是在食材搭配上多注意了，注意食材搭配的味道和颜色，然后会在馅里加点芝麻油提香 。当然如果家里有宝宝吃的虾皮粉、香菇粉之类的东西，我会适当地放一些 。
瘦肉剁成肉末，加点盐，姜葱水调匀，很香，好吃也容易消化 。注意是葱姜水，不要姜和葱 。2、虾仁馅 ， 虾仁剁碎，加点盐，姜葱水调匀，鲜香细嫩，也很好吃 。肉末加葱花，鸡蛋，料酒 ， 盐，糖等搅拌上劲（肉末可以在菜场加工，也可以自己回来剁，自己剁的更干净放心） 。把龙利鱼剁成肉泥 ， 胡萝卜剁成?。?把葱切碎，然后把香菜也切成碎末 ， 我把那个龙利鱼和胡萝卜葱香菜绑在一起，蛋清搅肉那个搅拌机里，然后搅成泥，把那个泥倒出来，倒出来成入碗中 。
准备好各种原材料：小白虾 ， 青豆少量，香菇，馄饨皮 。先把小白虾清洗干净后，在煮熟 。然后把清洗干净的香菇剁碎 ， 青豆也要煮熟 。在把虾与青豆都剥皮后在剁碎 ， 与香菇在一起进行搅拌，混沌的馅一般是瘦肉+一点盐+少量酱油+一点葱+适量生粉 ， 肉剁碎一点，包的时候最好包小个点，这样一口一个，完美 。我们在市场买的皮会比较大，所以我是上网买的皮，很小很?。潮κ峭蚰艿墓?。
然后把小白虾清洗干净煮熟，选择好的香菇剁碎，青豆也要煮熟 。把虾与青豆都剥皮在剁碎，与香菇搅拌在一起，加少许盐来调味 。准备好的小馄饨皮包馅 。水烧开 ，
放入一个个小馄饨 ， 煮至浮起就可以 。
###其它资料参考###宝宝的肠胃非常脆弱，需要易消化，健康，美味 ， 营养的食物，对于一岁以上的宝宝们的饮食，奶爸奶妈们可算是操碎了心啦 。下面我告诉大家宝宝馄饨馅怎么调才好吃，希望对大家有帮助哦!
一、宝宝馄饨馅之牛肉馄饨
材料：馄饨皮、牛肉、葱姜香菜、鸡蛋、虾皮 。
调料：盐、生抽、胡椒粉、芝麻油、醋、淀粉 。
制作方法：
1、牛肉先切后斩成馅 。
2、将葱姜切碎，取出一部分加水泡成葱姜水 。
3、往肉馅中加上盐、胡椒粉、生抽、料酒，再分次加上葱姜水，蛋清，一勺淀粉拌均匀 ， 开包之前再拌上部分葱姜碎 。
4、取上些馄饨皮，在一角放上馅 ， 折起来，顺着对角卷起来，在卷好的一头涂上一点点儿馅 ， 将另一头扭一次后跟另一头捏紧 。
5、水开后煮馄饨，水要宽，馄饨下锅，大火煮一滚就可以出锅了 。
6、将馄饨捞入碗中，如果有高汤 ， 加一勺，没有高汤，原汤也是可以的 。
二、宝宝馄饨馅之三鲜馄饨
三鲜馄饨属于江南地区汉族名小吃，制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋，故名三鲜 。食时兑以鸡汤，口味极佳 。工艺是拌，制作简单 。历史记载古人有冬至吃馄饨去“混沌”之气的习俗 。三鲜的原料并无绝对，各地的三鲜馅料也有很大不同 ， 根据各地的口味有很多做法 。
主料：猪瘦肉(150g)、明虾(8个)、韭菜(100g)、馄饨皮(250g) 。
调料：生抽(适量)、料酒(5g)、蚝油(5g)、盐(适量) 。
做法：
1、虾去壳剥出虾仁 ， 、洗净待用 。猪肉剁成泥，加入虾仁，继续剁，虾不用剁的太细，保持鲜味 。
2、肉馅盛入容器，放适量生抽、料酒、蚝油、盐搅拌均匀 。
3、韭菜洗净控水(工作可在剁馅前完成)，切末 。撒入肉馅，搅拌均匀，可适当加点花生油 。
4、取一张馄饨皮，放入馅，沿对角线对折，边缘捏紧 ， 两个角翻转捏紧，可适当沾点水，依次做好所有馄饨 。
5、锅内加水烧开 ， 烧水期间可准备调料 。锅开后下入馄饨 ， 用勺子搅拌几下，大火煮开点两次水，宝宝馄饨就做好啦!
小窍门：韭菜最好提前几小时泡水，安全第一 。馄饨皮可以自己做，但你要有足够的力气和耐心 。
三、宝宝馄饨馅之虾仁馄饨
宝宝喜欢吃海鲜可以选择虾仁馄饨，但馅料中不能单独是虾仁，还需要配一些和猪肉和蔬菜来调节口感 。
主料：虾仁150克、肥肉相间的猪肉馅150克、馄饨皮适量(约500克)。
辅料：香菜适量、紫菜适量、虾皮适量、榨菜丝适量、生姜5克、大葱15克、生抽1茶匙、料酒或花雕酒1茶匙、香油1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐1/2茶匙、清水3汤匙 。
制作方法：
1、将葱、姜剁碎后与猪肉馅一起搅打至猪肉上劲 ， 虾仁稍微用到切成大的颗粒(不要剁碎)与猪肉馅和其它调料一起搅打均匀 。也可以用整个虾仁 ， 如果虾仁太大不好包的话，可以切成颗粒状 。
2、拿一张馄饨皮，将适量馅料放在上面 ， 将馄饨皮对折，可以在边上用手蘸一些水抹上去帮助皮更好的粘在一起 ， 对折后，将最下端两个角拉回来粘在一起，形成“抄手”的形状 。
3、 锅中煮水，水开后下馄饨 。
四、宝宝馄饨馅之梅菜鲜肉馄饨
原料：绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根 。
辅料：酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙、高汤1碗、盐少许 。
制作方法：
1、梅干菜泡水至软化，捞出后用清水洗净 ， 再沥干水分，剁碎备用 。
2、猪肉馅再剁细 ， 拌入调味料及切碎的梅干菜，一起拌匀做成馅料 。
3、每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起 。
4、调味料调匀后放碗内 ， 再盛入煮好的馄饨，最后撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成 。
###其它资料参考###1 准备食材 。猪肉馅、胡萝卜、菠菜、冬瓜、有机酱油（12个月以内不加酱油）、虾皮 ， 馄饨皮、紫苏籽油
2 冬瓜洗净，切小丁后焯水备用 。
3 菠菜和胡萝卜焯水切碎沫 。焯水时间不要太长，会破坏营养 。
4 猪肉剁成馅或者用料理机打成馅，加入胡萝卜和菠菜，紫苏籽油 ， 搅拌均匀 。
5 混沌皮尽量在家自己做，商家出售的成品有些会加碱 。正常的混沌皮切成4份 。
6 包混沌
7 煮水，水开后放入事先准备好的冬瓜丁 。
8 加入虾皮煮3分钟 。
9 加入馄饨，馄饨漂起来就煮好了 。
10 大功告成喽，带着宝宝开心的吃吧
###其它资料参考###给孩子吃的小馄饨 ， 饺子馅儿要嫩 ， 才会较为非常容易消化吸收，下边这个肉菜小馄饨，就最合适小宝宝啦 。
第一步：备馅 。猪瘦肉搅拌成泥，也可添加虾泥，放进少量的生抽，米酒，盐，芝麻油，切得细细葱末，搅拌均匀 。红萝卜平菇搅拌器弄成泥，和调准的饺子馅混和 。想让馅嫩嫩，咬一口就散掉，方法非常简单 ， 在馅里添加蛋，一碗的馅加一只生鸡蛋就行，翻拌了 ， 煮出去的饺子馅嫩嫩，用汤勺一压就散掉了 ， 孩子吃起来可便捷了 。
第二步：包馄饨 。按包法和样子的不一样，小馄饨一般分成四种，各自为：官帽核桃式、枕包式、伞盖式、老麻抄手式 。这一就按妈妈们喜爱自主挑选哈 。
第三步：水烧开后，小馄饨下下锅里，即将煮开的情况下 ， 洒入洗干净的海菜碎、剁碎的虾米皮和丝瓜末 。喜爱吃葱香的 ， 还能够放进葱末 。
【婴儿吃的馄钝怎么做】第四步：起锅后，滴进一滴芝麻油调料 。
