桂圆搭配什么食物吃不会上火 桂圆搭配哪些食物吃不会上火？
1、干吃桂圆很容易上火，所以我们通常把桂圆做成桂圆干，但是桂圆干吃多了也容易上火，所以我们经常把桂圆干和其他食物一起搭配 。
2、首先，我们可以将桂圆干在水里面泡30分钟左右，我们就可以把大米放入锅中小火，慢慢熬炖，最后，再加入桂圆干一起熬十分钟，这样煮出来的桂圆小米粥十分的清热败火，同时，还具有解毒的功效 。
3、桂圆干还可以喝决明子，枸杞一起搭配，可以有效的化解食欲不振以及头昏脑胀的现象 。
桂圆就是我们俗称的龙眼 ， 从药理作用来讲，桂圆是具有补中益气的作用，不仅如此，桂圆用来治疗一些疾病也有很好的疗效，会员中含有丰富的营养物质，有很多成分是具有抗癌的，桂圆既能补血又能治疗某些疾?。鹪渤远嗔巳菀咨匣?，那么，怎么吃桂圆，既补血又不上火呢？
怎么吃桂圆既补血又不上火？想要吃桂圆既能补血又不上火 ， 就要懂得如何的搭配，桂圆和桑葚煮水喝，这是一种很简单的食疗，这种简单的食疗不仅能补血 ， 还不容易上火 。另外，用桂圆干、红枣、鱼胶粉和糖一起煮水喝，也是一款既补血又不上火的食疗 。
桂圆银耳花生汤，用这几种食材搭配在一起也不容易上火，桂圆银耳花生汤具有润肺、补血、补虚的功效 。其实，在吃桂圆时能适当的搭配些味甘的食物，既能健脾胃，又能够摄入充分的营养，身体健康了，血液自然会充盈 。
桂圆虽然有补血的作用，但并不推荐贫血的人通过用桂圆来缓解，因为贫血是分很多种的，有先天性疾病的或缺铁性贫血的，如果没有找出引起贫血的原因，而盲目的选择补血或补铁的食物来补充，不对症的下药，效果是非常小的，不仅达不到治疗的效果 ， 反而耽误了病情 。
如果有贫血的话想补血就必须要到医院进行相关检查 ， 在医生的指导下配合药物或者其他的方式来进行调理，这样才能达到更好的治疗作用 。虽然桂圆有补血的作用，但用桂圆来治疗贫血是很难达到效果的 。
想要吃桂圆既能补血又不上火，就要懂得如何的去搭配，才能起到更好的效果 。另外 ， 并不是每个人吃桂圆后都会出现上火的情况，有些人大量的吃桂圆也不会有上火的症状，而有些人吃一两个就会出现明显的上火症状，所以吃桂圆也是需要根据个人的体质情况来吃，才能不上火 。
###其它资料参考###1 桂圆和什么搭配不上火凉性食物 。
桂圆是温性的食物，且食用的桂圆肉部分糖分较高，少量食用桂圆一般不会上火，但若是吃多了的话就会有碍脾胃运化，继而出现内热上火、口感咽痛、便秘等现象 。因此建议吃桂圆的时候搭配凉性的食物来缓和桂圆的温热食性，可以在吃完桂圆后搭配些凉性蔬果如草莓、柚子、雪梨、枇杷、冬瓜、丝瓜吃，这样能降低是桂圆上火的风险 。
2 干桂圆和鲜桂圆哪个容易上火鲜桂圆更容易上火 。
干桂圆是鲜桂圆经过晒干得到的，虽然两者是同一种温性的食物 ， 吃多了都会上火 ， 但是鲜桂圆相比于干桂圆来说会更容易上火一些 。因为干桂圆在经过晒制的过程中其功效作用会更温和，因而食用后上火的风险也会小一些，但是干桂圆吃太多的话还是有可能会上火的 。
3 哪些人不适合吃干桂圆除了上火人群不适宜吃外 ， 以下人群也不建议吃：
高血糖患者桂圆味道甘甜，含有较多的果糖、葡萄糖等单糖物质 ， 容易被人体所吸收利用，高血糖患者若是食用了较多的桂圆 ， 会容易导致体内血糖波动，对身体健康造成不利 。
痰湿停滞人群桂圆糖分较高，具有良好的滋补功效，然而对于脾胃运化功能较弱的湿滞停饮人群来说，如果食用滋补甜腻的桂圆，会更有碍脾胃运化，加重身体困重、舌苔黄腻等痰湿表现 。
4 桂圆一天吃几个最好建议5-10个为宜 。
桂圆物质中总糖含量高，且富含维生素、粗蛋白、视黄醇、尼克酸等人体所必需的营养物质，合理的进食能起到滋补益身的效果 。但桂圆性温，即使是晒干的桂圆其温热之气有所缓和也还是不能多吃，建议一天吃桂圆的数量在5-10个比较合适，这样能减少多吃太多桂圆导致的上火、发胖等情况 。
###其它资料参考###1 桂圆莲子粥食材：糯米60克，新鲜桂圆肉10克、莲子肉（带芯）20克、红枣6克、冰糖适量 。
做法：
1、先将莲子洗净，红枣去核，糯米洗净，浸泡在水中；
2、莲子与糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入新鲜桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用 。
功效：桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；莲子心，清热降火；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，这鲜桂圆和带子的莲子搭配，再做成粥，不仅不上火，而且还有益于平常失眠的朋友 。
2 桂圆汤食材：桂圆肉20克，
做法：在300毫升的沸水浸泡桂圆肉约5分钟后喝汤 。也可将桂圆洗净剥皮，直接用沸水冲泡，代茶饮用 。
功效：有补益气血、醒神养脑之功 ， 为秋冬季经常熬夜，快节奏生活人士的理想保健之品 。更重要的是这样喝不会上火 。
3 补脾鸡汤食材：桂圆肉10克、云苓15克、芡实10克 。上3种，与母鸡1只，
做法：见上述食材洗净，共同煨汤食用 。
功效：补脾鸡汤不仅不会上火，还对脾不统血有一定辅助治疗作用 。
4 桂圆肉泡酒做法：桂圆肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1个月 。每晚临睡时饮15毫升 。
功效：桂圆肉泡酒不仅不会上火，还可可消除疲劳、安神定志 。
###其它资料参考###吃干桂圆有什么好处？桂圆中含有丰富的蛋白质和维生素，里面含有防衰老的重要物质 。关于干桂圆怎么吃不上火？吃干桂圆有什么好处？我为您一一解答 。
吃干桂圆有什么好处干桂圆营养元素丰富
干桂圆中同样也含有蛋白质 ， 脂肪，碳水化物 ， 钙，磷，铁，硫胺素，核黄素 ， 尼克以及抗坏血酸，其中蛋白质和碳水化合物的含量比新鲜桂圆高，但是抗坏血酸的含量会低于60毫克 。
干桂圆能安神，改善失眠问题
由于干桂圆中含有多种有元素，因此具有安神、治疗失眠、健忘的作用，很合适老人家食用呢 。不过由于干桂圆中糖分较高，建议给家里的爷爷奶奶吃新鲜的桂圆比较好，没有牙也能吃桂圆吃饱饱 。
干桂圆具有滋补、美容的功效
中医认为，干桂圆还有滋补强壮、美容的功效，尤其适合女性朋友吃呢，老奶奶也可以吃哟，不过不要吃太多 。此外，平时感觉胃口不好 ， 吃点干桂圆能开胃健脾胃 。
生完孩子之后身体会比较虚弱，用干桂圆熬点粥或者熬汤，又或者泡点桂圆红枣茶，能补血，准妈妈也好早点恢复身体 。体弱多病，吃干桂圆或者桂圆都是不错的选择 。
干桂圆吃多会胖吗
干桂圆每100g的热量为273大卡，也就是1142千焦，数值很高的样子 ， 表示看不懂？再给你补一句话，每100克干桂圆的热量大概占到了一个成年人每天摄入总热量的12% 。让人不明觉厉的数字，再具体一点呢？再具象化一点就是，如果你吃了一块含有34大卡热量的食物 ， 然后你需要花费23.4分钟散步消耗完 。
所以说如果你吃了100g的桂圆干，你需要散步273*24.4/34分钟才能将热量消耗完，那数值之所以不给出直接答案，是因为那公式已经表达得很直观了 。想要hold住好身材，还是少吃干桂圆比较好，除非你已经没有身材可言，那请随意 。
桂圆干怎么吃不上火1、桂圆干和菊花一起吃
桂圆干和菊花一起吃不上火，菊花性凉它可以缓解桂圆干的热性，它们一起食用的最好方法就是把桂圆干和菊花一起泡水喝，这样既能滋补身体又不会上火，是一种两全其美的吃法 。
2、桂圆干和核桃一起吃
桂圆干可以和核桃与芝麻以及当归等食材一起吃，这样也不会出现上火的症状，而且还能润燥健脾，食用时可以把桂圆干和核桃仁以及当归和芝麻放在一起加入清水煮制，煮制时可以加入适量的冰糖调味，煮好以后喝汤吃桂圆肉和核桃仁就可以 。
3、桂圆干和枸杞一起吃
桂圆干和枸杞一起吃也可以避免上火，枸杞性温可以中和桂圆干的热性，大家可以把桂圆干和枸杞一起加清水煮制，煮制好以后喝汤，最后把桂圆肉和枸杞子一起吃掉就可以 ， 经常食用可以起到养肝明目的补肾生精的重要功效 。
###其它资料参考###桂圆养血安神、益智健脑、补益脾胃，用于气血不足、心脾两虚引起的心慌气短、失眠健忘，有很好的滋补作用，生吃、熟吃、熬粥都可以，桂圆性温，吃多了容易上火 ， 特别是体内有热的人，更应该少吃 ， 可以配合莲子，或者绿豆、生薏仁，这样熬粥或者泡水一般不会上火，但是要想补气养血，还需要增加补气的中药材，像人参、黄芪、西洋参、党参、大枣等，这样结合起来补气养血的效力增加 ， 并且也不会上火 。
百合味甘、性寒，具有养阴润燥、安神除烦、清热解毒、补脾健胃，可以用于肺热咳喘、失眠多梦、润肺止咳、清热养阴，能够增加人体的抗病能力，抗肿瘤、降血压，具有润肠通便的作用，增加人体津液的力量非常大，一般泡水、凉拌、熬粥都可以，百合偏寒，脾胃虚寒的人要少用，或者配伍桂圆、大枣都可以 ， 对于体质偏热的人是非常适应的，特别是有肺热的人，是一个较好的补阴清热药 。
桂圆和百合相结合 ， 是一个清热养血的好方法，两者相互弥补，即能吃了补气血，又能不会上火，这是一个非常好的搭配，如果用于补心肺之气血 ， 可以用桂圆、百合、莲子、黄芪熬粥或者泡水喝，用于补脾胃可以用桂圆、百合、山药、白术、茯苓、甘草等 ， 用于补肝肾 ， 可以用桂圆、百合、五味子、芍药、枸杞子等，都有较好的补气养血作用 。
桂圆、百合的食用方法最好是熬粥喝，效果要比泡水喝好的多，长期服用能增加人体的抵抗力，提高机体的抗病能力 ， 补气养血、美容养颜，是保健 养生 的佳品，能延年益寿、让人清春永驻 。
桂圆百合怎么吃既不上火还能补气血？
资深营养师开讲啦！
桂圆又叫龙眼，俗话说“南桂圆，北人参”，桂圆不仅味道甜美 ， 还具有不错的营养价值，而百合润喉止咳应用较广 。接下来 ， 我们一起来看看常吃桂圆与百合都有哪些功效，又有哪些食用方法吧 。
桂圆与百合的基本功效
桂圆
【桂圆配什么吃不上火】 现在正值吃桂圆的季节，作为珍果的桂圆常吃主要有三大好处：
1.消除疲劳
闷热的天气容易使人产生疲劳感，每天吃上几粒桂圆能够快速补充水分以及大量营养元素，有很好的解乏作用 。
2.补血养气
桂圆的蛋白质、矿物质含量丰富，益气补血能够帮助促进合成血红蛋白 ， 帮助女性预防缺铁性贫血 。
3.抗衰老
桂圆的肉质中含有大量抗氧化能力极强的物质，同时女性常吃桂圆能够及时补充胶原蛋白，对延缓肌肤衰老十分有益 。
食用方法
首先桂圆不能多吃，多吃自然容易上火，而且体内虚火旺盛的人也不能多吃 。
如果想要补血养气可以将红枣剔核后加一些枸杞、红糖煮成茶水饮用 。
百合
百合的主要作用在于消烦安神，降压降脂，对提高青少年以及中老年人身体免疫力有所帮助 。
食用方法
关于百合的食用方法多与煲汤熬粥有关，百合与银耳一同炖煮加少量冰糖，做出来的粥不仅滋养气血还有很好的降火、解毒作用 。
最后，如果有朋友热衷于百合、桂圆这样的食物，其实可以自己泡上一杯桂圆百合枣仁茶 ， 方法并不复杂 。
如何吃桂圆？1分钟学会正确姿势，冰爽解暑不上火
桂圆，是一平性水果 ， 《本草纲目》中有记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热 ， 而龙眼性和平也”这说明桂圆（龙眼）本身性并非温热，所以只要不是大量来吃，是不会引起上火的！
百合，那就更不用说了，百合性平，这两者搭配，可以起到滋阴养血、安神润肺的作用 。而且桂圆与莲子肉、芡实搭配还有很好的补脾养阴的作用 。因此：
桂圆百合这样吃根本不会上火？
（1）桂圆+百合+大米熬粥
桂圆去皮使用肉、量不能超过20克/人 ， 这样熬出来的粥怎么会上火呢？
（2）桂圆肉+百合+少许冰糖煲汤
这样搭配来吃，不上火 ， 但补血效果就没那么好了，虽然古医书中记载干桂圆，大补阴血，但是单靠单品效果不会太好 。
（3）桂圆肉+红枣+百合+粳米熬粥
加上红枣，3-4颗足矣 ， 这样既不上火，对于补脾阴效果更好，而且脾阴好了，运化食物的功能强了 ， 更容易吸收五谷中的精微，从而起到养血 。
（4）桂圆肉+百合+三黄鸡炖汤
桂圆与动物性食品鸡肉搭配起来，这样补血效果更佳，因为动物性食物中富含蛋白质、铁以及维生素B12 ， 为造血原料，且铁为血红素铁 ， 人体吸收利用率高 。
总之，桂圆只要不是单独的就这样拿着直接吃，而且吃的量过大 ， 与百合搭配熬煮煲汤吃，都是不会上火的，与白肉类搭配更是好！
桂圆甘，温 。功能补益心脾，养血安神 。为补血佳品，常用于年老体衰、产后、大病后气血不足之少气倦怠、心悸怔忡及心脾两伤，气血两盛之失眠健忘等证 。百合甘、微苦，微寒 。功能润肺止咳，清心安神 。为补阴之品 ， 常用于肺热伤阴，或阴盛肺燥之燥咳、肺痨、吐血、咯血及心阴亏损之百合病 ， 可用于肺痈、失眠等病证 。桂圆与百合是最佳搭档，在食疗方面使用方法:1、可煮百合莲子桂圆粥，用百合、莲子、桂圆、大枣、枸杞、冰糖、糯米等慢火熬成粥，既可补心脾，益肺气，而不会上火 。2、桂圆、白糖、西洋参合用，蒸成膏 ， 开水冲服，以大补气血，并有补心脾 ， 补气养阴生津作用 。3、北沙参、桂圆、百合、石斛、黄精、当归、枣仁、茯神、大枣同用水煎服，专治气血虚弱之心悸 。4、银耳、桂圆、百合、大枣、枸杞、冰糖加水慢火同炖，是益气养血、润肺补脾之佳品 。5、桂圆、百合加蜜拌和，蒸熟或煮熟，治肺阴虚感咳嗽 。6、百合、生地、熟地、玄参、贝母、甘草、枯梗、麦冬、白芍、桂圆、当归、知母、大枣等水煎服，专治久咳、潮热、、咯血等证治疗 。具有补肺阴、润肺燥，为宁嗽润燥之良方 。既可补益心脾，又润肺养阴 ， 没有上火等的不良反应发生 。明白了吧？欲知更多相关知识，欢迎关注，谢谢 。
前几位老师已经回答得非常完美了，我都不知道怎样有创意的去回答这个问题 。
桂圆，南方人叫龙眼，性温，养血安神 ， 是补血佳品，真是女人的最爱，特别是刚生完孩子的妇女，补血的作用相当不错 。新鲜桂圆和西洋参一起是补血最佳搭配，但生桂圆吃多了会上火，所以生桂圆和西洋参以10:1的配比放在锅里蒸3-4小时 ， 桂圆变成红色，这时桂圆的温性已经去除掉了 。将蒸好的桂圆晾凉后装在玻璃瓶，每天一小匙，加点温水吃 。
这个方子补血力道非常大，其他补血剂不起作用时，这个会很快起效，而且没有什么副作用 。
百合 ， 性微寒，润肺止咳、养阴润燥，为补阴之佳品 。桂圆和百合是最佳的食疗搭配，一个性温 ， 一个微寒，组合在一起一般不会上火的 。
百合性微寒，味甘，有清热润燥的功效 。桂圆和百合放在一起吃有互补的作用 ， 且可安神助眠 。
