普洱属于什么茶类？
普洱属于黑茶类 。普洱茶，属条形黑茶之一，我国历史名茶 。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名 。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史 。
普洱的概括
普洱茶，云南省特产 ， 中国国家地理标志产品 。大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛 。叶薄革质，椭圆形，长8到14厘米，宽3.5到7.5厘米，先端锐尖 ， 基部楔形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛 ， 老叶变秃 。
花腋生 ， 直径2点5到3厘米 ， 花柄长6到8毫米，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圆形，长3到4毫米，外面无毛 。花瓣6到7片，倒卵形，长1到1.8厘米，无毛 。雄蕊长8到10毫米，离生，无毛 。子房3室，被茸毛，花柱长8毫米 ， 先端3裂 。
不属于，中国十大名茶有很多个版本，但基本都是以名贵绿茶为主，乌龙、红茶、白茶、黄茶各自分一杯羹 。
普洱茶以前算是黑茶，现在有种说法是独立成一个茶种，但十大名茶评比的时候 ， 普洱茶还不成气候，普洱茶热起来也就是最近十年的事情，在以前不论多好的普洱茶，也只有几十块钱一公斤 。
【普洱茶属于什么名茶吗】 附，以下是中国十大名茶的来历和不同版本：
中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春 ， 黄山毛峰 ， 都匀毛尖，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音 ， 祁门红茶 。
此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽泾县涌溪火青 ， 太平猴魁 ， 湖南蒙洱茶，云南普洱 ， 采花毛尖 ， 恩施玉露 ， 苏州茉莉花茶，峨眉竹叶青，蒙顶甘露，屯溪绿茶，雨花茶 ， 滇红 ， 金奖惠明茶等 。
###其它资料参考###1、属于 ， 普洱茶，属条形黑茶之一 ， 我国历史名茶 。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县 ， 故以普洱命名 。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史 。明代时普洱茶生产、消费己很普遍 。清代中叶达到了鼎盛时期 。清末，普洱茶生产又逐渐衰退 。直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省主要茶类之一 。
2、普洱茶名目较多，有普洱散茶 。普洱沱茶、圆茶（七子饼茶）、紧茶、饼茶 。普洱茶指的是普洱散茶，品质特点是条索肥壮，色泽乌润，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的阵香 。滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷 ， 而且茶性温和，有效好的药理作用 。
3、普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶，筛制成半成品后，经过潮水沤堆，促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化，以形成其独特的品质 。沤堆过程要多次散热透气，避免烧心 。沤堆变色适度后，开堆进行自然风干 。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶 。
###其它资料参考###云南普洱茶属于黑茶 。
普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序 。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚 。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型 。
普洱茶，云南省特产，中国国家地理标志产品 。大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛 。叶薄革质，椭圆形 ， 长8到14厘米，宽3.5到7.5厘米，先端锐尖，基部楔形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃 。
普洱茶的冲泡误区
泡茶时间过长，茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳 。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来 。时间太长，茶水就会有苦涩哧 。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化 ， 不宜再饮用 。
用保温杯泡茶 ， 沏茶宜用陶瓷壶、杯 ， 不宜用保温杯 。因用保温杯泡茶叶 ， 茶水较长时间保持高温 ， 茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分 。
