笑脸土豆饼的做法？
笑脸土豆饼的做法
笑脸土豆饼不仅受到大人的欢迎，而且受到许多的小朋友的欢迎 。因为笑脸的形状特别可爱，看了心情都会觉得瞬间地好起来 。那么怎么制作这么可爱的笑脸土豆饼呢？下面就一起来了解看看吧！
材料：
准备好小土豆、糯米粉、淀粉，还有油、盐、胡椒粉和糖 。
笑脸土豆饼的做法：
1、准备熟小土豆 ， 去皮压成泥 。
2、加入糯米粉，淀粉和适量的盐、糖、白胡椒粉 。
3、和匀略醒发约二十分钟，如果发干，请加入适量水 ， 反之，加入适量糯米粉 。
4、擀成约3毫米的薄片，用圆模压出来 。
5、用筷子粗的一头按出两只眼睛来 。用勺子柄划出嘴巴，不必划透 。
6、将做出的笑脸饼拍上面粉 ， 再将多余的拌掉 。
7、油锅烧至七成热 ， 将土豆饼依次放入 。保持中火慢炸，及时翻面，将炸好的土豆饼捞出沥油，摆盘即可食用 。
大家可以根据自己的.口味添加番茄酱或者辣椒酱 。
土豆饼怎么做最好吃
土豆饼虽然看起来简单，但实际上它有很多种做法，不同的做法具备了不同的风味 。下面我们来介绍几种土豆饼的做法供大家参考 。
1、鸡蛋土豆饼 。鸡蛋与土豆饼完美地结合起来，既美味又健康 。将土豆擦成细丝，还有把葱切末，将葱末放入土豆丝里，打入两个鸡蛋，放入适量盐，放入适量花椒粉，再搅匀，不用放面粉的 ， 电饼铛预热，倒入适量油，放入土豆丝蛋糊 ， 摊匀 ， 煎至两面金黄即可 。
2、葱香土豆饼 。经常最为搭配的葱具有特殊的香味，搭配起土豆煎起来 ， 味道非常香脆 。土豆去皮切成丝，洗去淀粉，把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀 。在热锅中放入土豆蛋液 ， 小火，慢慢煎 。待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可 。
3、什锦土豆饼 。什锦土豆饼内含有多样的蔬菜，能够提供多种维生素 。什锦土豆饼需要将土豆煮熟，然后压成泥 ， 加入糯米粉，然后在搅拌的过程中，加入切成小粒的胡萝卜、芹菜还有葱 。最后捏成球状，最后在煎的时候压扁即可 。
20分钟左右 。
需注意炸薯饼前要将空气炸锅预热5分钟，是为了让空气炸锅里的温度更快得到提升，以达到炸食物的温度 。首先在烤盘上铺上锡纸，再在做好的薯饼上面刷一层油 ， 放入空气炸锅里，设置温度和时间（一般是180度20分钟），烤10分钟左右翻面 ， 炸熟即可 。
空气炸锅薯饼的做法：
1、将土豆削皮洗干净，然后切成块，再上锅蒸15分钟左右 。
2、将蒸好的土豆压成泥 ， 加入适量的食盐、鸡粉、面粉、淀粉和黑椒粉一起搅拌均匀 。
3、将土豆泥做出薯饼样子，然后在烤盘上铺上锡纸，再在做好的薯饼上面刷一层油 ， 放入空气炸锅里 。
4、最后设置温度和时间，一般是180度20分钟，烤10分钟左右可以翻一下 。
###其它资料参考###一般空气炸锅炸薯饼需要时间大约是20分钟左右 ， 要注意的是炸薯饼前要将空气炸锅炸预热5分钟，这样做是为了让空气炸锅里面的温度很快得到提升，达到炸食物的温度 。
将土豆泥做出薯饼样子，然后在烤盘上铺上锡纸 ， 再在做好的薯饼上面刷一层油，放入空气炸锅里 。最后设置温度和时间，一般是180度20分钟，烤10分钟左右可以翻一下 。
使用空气炸锅注意事项：
1、首先，使用前 ， 若是你想清理煎锅或炸篮，请选用非研磨性的海绵，以免对它产生损害，从而影响它的正常使用 。
2、其次，在烹制的时候，若是你想翻动食材 ， 请别直接用手，而是应该抓着手柄，将煎锅取出再翻动 。翻动后，再将它滑动至炸锅里即可 。
###其它资料参考###土豆的味道和番茄酱搭配在一起是真的美味。
【名称】薯饼
【材料】土豆，玉米淀粉，盐
【制作过程】
1.土豆去皮切成片状，不要切的太厚 ， 太厚的话煮出来的时候口感不均匀，就像图片中切得一样就可以，将土豆放在压力锅里面，再在里面加入一些水，用压力锅煮五分钟 。2.将蒸熟的土豆压成泥状，可以用擀面杖的一端压一下，确保土豆压得稀碎就可以了，再在里面加入玉米淀粉即可 。
3.将之前掺好的面搅拌加少许水搅拌，搅拌好以后，用手揉一下面团 ， 揉成一个柔软的面团 。4.将揉好的面团，擀成一个较厚的面片 ， 大概就像是在店里吃的笑脸薯饼那么厚就可以，太厚的话会炸不透的 。5.用圆形的模具压一下 ， 用筷子头部戳出来两个眼睛，然后用勺子压一下做出嘴巴的形状 ， 这样一个笑脸的表情就出来了 。
6.在锅里面加入了食用油，等到油温加热到了六成，在里面一个一个得放入薯饼，记得这个一定要用小火，否则薯饼的表面上糊了，但是里面还是生的，经常做炸货的朋友们一定知道这一个要点 。
7.笑脸薯饼炸至金黄色以后，就可以捞出来了 ， 为了让吃的口感没有那么油腻建议大家想办法把薯饼表面的油吸走，这里小编是用的吸油纸，如果有其他的办法当然也是可以的 。
8. 将薯饼放在盘子里面，再在旁边放一个呈放番茄酱的小碟子，将番茄酱挤进去即可 ， 这样一个完美的笑脸薯饼就完成了 。
【烹饪小贴士】
1、 因为土豆的含水量是不同的，所以小编觉得大家还是看自己的土豆状况然后在里面再添加一些玉米淀粉，只要是能把这些揉成一个软软的面团就可以了，但是要记得，我们的面团里面的玉米淀粉不能加的过于多了，加的多的话，这样做出来的口感会不是很好，所以注意搭配比例 。
2、 在用模具压的时候，眼睛和嘴巴尽量不要压穿了，压穿了以后我们的笑脸薯饼可能会散架 ， 这样的话就不是很好了 。
3、 因为土豆提前就做熟了，所以我们无需炸太久，只需要过一下油，两三分钟就捞出就可以了 。
###其它资料参考###现在有很多人都抵抗不住油炸食物的诱惑，只是传统油炸方式是用热油让食物快速脱水 ， 产生香脆口感，虽然好吃，但是不适合经常吃 。而空气炸锅的出现吸引了很多人的注意力 ， 用它制作食物无需用油或是只用一点油就可以，那么薯饼空气炸锅炸多久，空气炸锅薯饼的做法是怎样的？
一般空气炸锅炸薯饼需要时间大约是20分钟左右，要注意的是炸薯饼前要将空气炸锅炸预热5分钟 ， 这样做是为了让空气炸锅里面的温度很快得到提升，达到炸食物的温度 。
空气炸锅薯饼的做法：
1、将土豆削皮洗干净，然后切成块 ， 再上锅蒸15分钟左右 。
2、将蒸好的土豆压成泥，加入适量的食盐、鸡粉、面粉、淀粉和黑椒粉一起搅拌均匀 。
3、将土豆泥做出薯饼样子，然后在烤盘上铺上锡纸，再在做好的薯饼上面刷一层油 ， 放入空气炸锅里 。
4、最后设置温度和时间，一般是180度20分钟，烤10分钟左右可以翻一下 。
总之，空气炸锅做薯饼操作起来方便简单，只是市面上空气炸锅品牌越来越多，选择时要避免不合格的产品 ， 建议选择质量好安全性高的品牌产品 。
###其它资料参考###土豆饼的做法
食材：土豆、鸡蛋、糯米粉、腊肉、黄油、面包糠、小葱
【具体步骤】
1、土豆压泥，加入黄油、糖、糯米粉，揉成面团，放置饧面 。
2、腊肉、小香葱切?。嫱糯瓿?，揪小剂子，按扁包入香葱腊肉，揉成圆球，蘸蛋液、面包糠备用 。
【笑脸薯饼要炸多久】3、煎锅坐油 ， 圆球按饼，放入煎熟即可 。
