胡萝卜虾的做法步骤图，胡萝卜虾怎么做好吃？
胡萝卜虾肉丸的做法
新鲜的虾，去壳去皮去虾线，备小块的生姜，小半条切条，一个蛋清
用果语原汁机把胡萝卜绞碎
用果语原汁机把虾肉绞成泥
虾肉泥
加入一茶匙淀粉，刚绞碎的胡萝卜末，一个蛋清，少许姜汁，少许盐，搅拌均匀
用保鲜袋，剪一个小开口 ， 挤出虾泥 ， 也可以用虎口哈，更圆滑
水烧开，吧虾肉丸子下锅煮熟
煮熟了捞起来
用生抽，少许白糖做汤汁，让虾肉丸子在锅里滚一下，均匀上色后盛出装盘 ， 搞定！
小贴士
淀粉不要太多，一小茶匙就好了 ， 不然很多粉不好吃哦
步骤1：准备好食材 。
步骤2：葱、姜切丝，胡萝卜切条 。
步骤3：盆里放上水加入几滴橄榄油和盐 。
步骤4：将切好的胡萝卜焯烫变软 。
步骤5：炒锅烧热加入玉米油 ， 加入葱、姜丝煸炒 。
步骤6：下入虾仁煸炒到变色 。
步骤7：将焯好的胡萝卜加入 。
步骤8：加入适量盐 。
步骤9：加入适量生抽 。
步骤10：翻炒均匀即可出锅装盘开吃 。
###其它资料参考###用料
虾仁100g
胡萝卜一根
青豆50g
油10g
黄酒若干 。
胡萝卜虾仁的做法
1.虾仁洗净 ， 胡萝卜切成丁，青豆洗净 。
2.青豆煮熟 。
3.虾仁用黄酒和盐腌15分钟 。加点淀粉拌匀 。
虾仁用油煎变色 ， 加入胡萝卜和青豆煸炒，最后放入少量生抽 。
###其它资料参考###主料
虾仁
150克
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
姜丝
适量
葱
适量
生抽
适量
【胡萝卜虾怎么刻教程】步骤
1.准备好食材
2.葱姜切丝，胡萝卜切条
3.盆里放上水加入几滴橄榄油和盐
4.将切好的胡萝卜焯烫变软
5.炒锅烧热加入玉米油，加入葱姜丝煸炒
6.下入虾仁煸炒到变色
7.将焯好的胡萝卜加入
8.加入适量盐
9.加入适量生抽
10.翻炒均匀即可
11.出锅装盘开吃
小贴士
我这个虾仁是去过虾线的，如果没去过的记得去掉，不然影响口感 。
###其它资料参考###胡萝卜虾仁的做法
1. 黄瓜胡萝卜洗净切丁
2. 虾仁洗净，放入料酒，胡椒粉，盐，腌制
3. 锅里放油，入胡萝卜翻炒，胡萝卜变软后入虾仁翻炒，最后放入黄瓜，盐
4. 淀粉用冷水化开浇上去，出锅即可
###其它资料参考###用料
胡萝卜1根
虾仁200克
油适量
盐一勺
芦笋六七根
小葱一根
姜一片
耗油适量
胡萝卜虾仁的做法
虾仁用姜丝，料酒，黑胡椒碎腌制十五分钟 。芦笋洗净切段，胡萝卜切块 。小葱切碎
锅放油，炒虾仁 ， 放点料酒，姜丝葱放点醋，加入胡萝卜翻炒变软，倒入芦笋，加盐翻炒均匀适当放点耗油即可出锅啦
###其它资料参考###胡萝卜炒虾仁的用料
虾仁300g 胡萝卜100g
木耳5朵 葱姜适量
盐3g 糖少许
料酒5ml 水淀粉适量
胡萝卜炒虾仁的做法
胡萝卜炒虾仁的做法图解1
步骤1
虾仁加料酒、盐、水淀粉抓匀 ， 胡萝卜切块，木耳泡发撕朵，葱姜切片备用；
胡萝卜炒虾仁的做法图解2
步骤2
锅坐水烧开分别焯胡萝卜木耳后再焯虾仁至八成熟捞出控水；
胡萝卜炒虾仁的做法图解3
步骤3
少许油烧热爆葱姜，下胡萝卜和木耳；
胡萝卜炒虾仁的做法图解4
步骤4
将虾仁放入，调盐、糖、料酒合炒入味即可出锅盛盘 。
###其它资料参考###1、虾仁开背取出虾肠，加料酒、生抽、姜末等腌一会 。
2、胡萝卜切?。?也可以加些黄瓜、西兰花等绿色元素 。
3、炒锅倒油 ， 下腌好的虾仁 ， 炒至变色出锅 。
5、底油中加入胡萝卜丁等翻炒 。
6、下炒好的虾仁翻均匀 ， 加盐等调料出锅 。
也可以食材都焯水后再稍微炒一下，会清淡一点
