松茸放在冰箱冷藏多久？
一周左右 。如果放入冰箱保鲜层储存，可将温度设置为4-8度，可以放7天左右，3天内食用最好，保存前不用清洗，食用的时候再清洗 。新鲜松茸在常温下的存储一般不能超过2天 。如果想让鲜松茸保存7天以上，可将新鲜松茸刮掉泥脚，不用水洗 ，
新鲜松茸的保存是一个大问题 ， 许多人在购买一两天后 ， 就发现松茸开始发黑变质，这也让大家苦恼不已 。然而部分朋友就想知道，究竟松茸放冰箱冷冻可以放多久呢？
1、 3~5天 。
2、 将松茸放进冰箱冷冻可以延长它的保存时间，可存放3～5天 ， 但是冷冻条件下温度较低，存放的时间过长容易冻伤松茸，导致松茸的营养价值降低，因此建议尽快食用完 。
3、 松茸的珍贵在于鲜，只有新鲜的松茸才能保持完整的营养和鲜美的口感 。松茸含有49种活性营养物质，非常容易流失和变质，无论是烘干还是冻干，松茸含有的营养物质都会流失，还会有变质的危险 。
松茸比较珍贵，处理方法也非常讲究 。在处理时 ， 先削去松茸上的泥土和杂草，不能将其直接放入水中浸泡，要用海绵或是毛巾轻轻擦拭 ， 不能浸入太多水，以免松茸吸入过多水分影响口感 。
###其它资料参考###1、松茸放到冰箱冷冻建议放2-3天左右 。
【松茸放冰箱能保存多久】 2、新鲜松茸中含有大量的水分及糖类物质，在一定的温度及湿度条件下很容易滋生细菌而腐败变质，而冰箱冷冻的温度较低，可以较好的抑制细菌的繁殖及滋生，延长松茸的保存时间，因此新鲜松茸是可以放冰箱冷冻保存的 。不过要注意保存时间不宜过长，最近尽早吃掉，否则其中的营养成分会大量流失，影响食用价值 。
###其它资料参考###新鲜松茸在常温下的保鲜期一般不能超过2天 。如果将其放在冰箱冷藏储存 ， 保鲜期在一个星期左右 。将新鲜松茸放进冰箱冷冻室冷冻，保鲜期可以达到6个月，食用时用开水解冻即可，这样子解冻好的松茸不会变稀 。
把鲜松茸切成片状以后，放在阳光下晒干，可保存很长时间不变质，只是松茸的口感会有很大的改变，即使食用时用清水泡开，也会失去它应有的鲜香之气 。除了这种方法以外，大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制，在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以 。
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌 。
松茸只生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，无法人工培育 。其生长分4个阶段，从孢子到菌丝，再到菌根，再到子实体的产生，松茸的子实体从出土到成熟，通常只需要7天，而松茸在成熟48小时之后就会迅速老去，因此每一支新鲜松茸都是大自然的馈赠 。
天然食材松茸烹饪方法多种多样：可以与海鲜肉类一起煲鲜汤，汤汁清淡却突出浓郁的松茸香气；可以直接放在烤盘上鲜烤，口感鲜嫩无比；还可干炒、做馅料、做酱料 。
###其它资料参考###每年都会有一年一度的松茸季 ， 松茸的美味是众所周知的，很多朋友在吃过一次后还想吃第二次 。如今，7月到10月正是购买新鲜松茸最好的时机 。但有的朋友们在大量购买鲜松茸后不知如何保存 ， 导致松茸变质变坏，实在有点是暴殄天物，下面跟随笔者学几招怎样将鲜松茸干松茸保存的小技巧吧 。
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鲜松茸怎么样保存最好
鲜松茸在若是在零下1.5度至2度之间时，在云南、四川、西藏等地可保存3天左右，在东北地区则可保存7天左右 。
用卷心白菜叶包裹住新鲜松茸，放在阴凉潮湿的地方，可使松茸的保质期延长到2-3天左右 。
如果要长期保存新鲜的松茸，可以分散冷藏：将松茸用吸水纸或报纸、纱布等包裹，放入冰箱冷藏，分离隔开保存存放在冰箱的冷藏室，可以保存一个星期左右 。
如果你想保存更长时间，你也可以将松茸盐渍冷冻 。方法是将整个鲜松茸放入开水中约5分钟，沥干 ， 放入容器中 ， 然后撒上盐，即可 。吃的时候，捞出松茸，用水冲洗几次，就可以做菜了 。这样保存松茸可以延长几个月时间 。
对于干松茸如何保存 ， 如果买来就是干松茸 ， 找一个干燥且避光的地方存放便可 。
有关鲜松茸的清理还需特别注意 。
1、新鲜的松茸清洗时要特别注意，不应该直接浸泡在水里，而要将其置于流下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭 ， 以免松茸吸入过多水分影响味道 。
2、松茸用水洗净后，用温水浸泡30分钟后做菜食用 。（泡发的水不要倒掉可以用来煲汤） 。
3、如果之前有冷冻保存松茸，简单清洗后请在自然解冻后烹饪 。（切勿泡水） 。
鲜松茸怎么样保存最好
一般情况下，冷冻保存的松茸可以达到长期效果，但笔者还是建议大家购买后及时食用新鲜松茸 。长期冷冻保存的松茸会稍微影响口感，更重要的是营养成分会有部分流失 。建议大家尽早食用 。
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###其它资料参考###常温下新鲜的松茸保质期一般在2到3天，将其放在冰箱中冷藏保存，可以保存至五天左右 ， 但这样保存会影响松茸的口感以及味道 。无特殊的情况下，新鲜的松茸建议现吃，由于松茸的保质期太短 ， 建议在购买的时候要买新鲜的 ， 同时也不要买的太多，以免造成不必要的浪费 。松茸富含多种营养物质，更是一种补品，营养价值以及药用价值都非常的高 ， 其外形长得就像蘑菇，也是一种真菌，有多种不同的吃法 。
