白茶怎么储存方法 这些方法都好用？
白茶也是一种比较特别的茶叶，爱喝的人也挺多的，但是白茶比较娇贵，需要好好的保存，不然会变质 ， 下面介绍白茶怎么储存方法 这些方法都好用 。
白茶怎么储存方法
保持茶叶干燥
南方气温高湿度大，虽然转化快，但风险高 ， 保存上也得需要小心翼翼，要保持存放环境的干燥 。
然而北方的气候比起南方较为干燥，在存茶上虽转化得慢，但也不能掉以轻心 。
如果茶叶受潮了，茶内的茶多酚就会自动氧化 ， 产生大量的微生物，使茶叶变质加速 。
所以在北方储存白茶，也要保证存放的空间环境要干燥，不要把它放在靠近厨房，洗手间，冰箱等水分多的地方 。
密封保存
密封保存对所有茶来说都是至关重要的 。
如果没有密封好，白茶就会与空气接触发生氧化反应 ， 会使汤色变红 ， 甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味，然后变质 。
所以存放白茶的时候可以选择密封性好的铁罐或锡罐来装，然后放置在干燥的地方 。
避光存放
在北方储存白茶除了要密封保存外也要注意不能将白茶放置在阳光下 。
如果将白茶弃置于日光下爆晒 ， 会使其茶叶的色泽、滋味发生变化 ， 而且光也是热源，白茶受热会使茶内物质发生分解，从而使茶叶变质 。
所以啊在北方储存白茶切忌也要避光!
保证储存环境无异味
了解白茶的都知道白茶的茶叶是多孔组织结构，吸附性强 ， 吸收空气中水分和气味的能力超过活性炭 。
所以我们在保存白茶的时候一定要保证储存环境必须干净卫生，确保没有异味和杂味 。
要不然等你要喝茶的时候都是满满的杂味，就没有了茶本有的醇香了 。
保证适宜的温度
在北方冬天的气温都是0下十几二十度，那么没有暖气的屋子能不能存放白茶?
这里小白就要告诉大家是不能储存滴!
因为在0度以下茶叶就开始休眠啦，而储存茶叶最适合的温度是25-28度哦!
所以北方客人要想收藏白茶，可一定要记得开暖气哦~
白茶小知识
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。指一种采摘后 ， 不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶 。具有外形芽毫完整，满身披毫 ， 毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点 。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头，满披白毫 ， 如银似雪而得名 。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地 。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序 。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉) 。
白茶用什么容器储存
储藏罐从材质来分,有陶瓷的、紫砂的、粗陶的、锡的、铁的、藤编的、金属釉的、玻璃的,甚至还有银的 。那这么多材质,哪些才最适合用来储存白茶呢?选白茶存茶罐,最重要条件是要符合白茶的保存条件,从白茶的保存条件出发去选择,才能做出最正确的判断 。白茶保存,要符合4个条件:干燥、密封、无异味、遮光 。
1.1、从遮光性来选择
所谓的遮光,就要求储存白茶的器皿要非透明的 。由此,可以把玻璃采摘的存茶罐淘汰,它不合适 。尽管玻璃器皿看着很好看,但不实用 。
1.2、从密封、干燥效果选择
存茶罐的密封性,与材料本身的特性有关 。比如,藤编采摘的,这类茶的密封效果是最差的,不予选用 。再比如粗陶、紫砂这类采摘的,罐子本身就有很多的小气孔,没有良好的密封性,故而也不建议茶友们购买 。
1.3、从无异味选择
经过前两轮的筛选,还有陶瓷、锡、铁、金属釉、银等材质可供选择 。在剩余的这这些材质中,只要满足无异味的条件即可 。
白茶的保质期
从古至今，中国人爱喝茶 。因此，茶成了我们生活中必备的食品之一了 。而冲泡出来的茶，茶色亮丽，味道浓郁 ， 口感更是一级棒了 。但是，因为白茶的组织结构是多孔的，吸湿性和吸味性很强同时，茶叶中的易氧化成分，在贮藏过程中很容易受到氧气、温度、湿度、光照等不同因素影响，会逐渐陈化 ， 甚至变味而失去品饮价值 。所以注意白茶的保质期很重要的哦 。
白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿 。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已 。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害 。
白茶是属于微发酵的茶叶，也是夏季很多人都偏爱的茶叶，满身披毫，滋味清淡回甘，当然白茶最近收藏的比较多，很多人近些年都喜欢买白茶进行储存 ， 因为大家都知道白茶存储7年之后，白茶的功效是比较明显的，所以很多人买白茶买一大堆，不管是放在仓库里还是放在专门的房间里，其实想要很多年之后喝到好喝的白茶的话，还是需要一定的储存条件的 。
1、需要防潮
白茶的含水量还是比较多的，白茶的含水率是在6%左右 ， 所以要是遇到阴雨天气的话 ， 可能还会吸收空气中的水分，所以白茶的存放一定要一个可以防潮的地方，最好能在房间中控制好湿度，相对湿度控制在20%以下，量大的话可以放在专用的库房中 。
2、需要避光
白茶的储存也不能受到阳光的直射 ， 光线的直接照射，对于茶叶中的绿叶素等化学成分分解氧化而变色，出现“日晒味道”，这样的话就是降低了茶叶的品质 。所以想要长期储存白茶的话，一定要找个避光的地方 。
3、需要隔热
茶叶不能在气温很高的地方储存，高温会使白茶的内含物质氧化加快，促使茶叶“陈化”加快 。所以在夏季高温期间、要尽量保持仓库里的气温不超过30℃，还要采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶，从而避免高温环境对茶叶质量的影响 。
4、防止异味
【用什么装白茶好】不要与其他的物品放置在一起，由于白茶的吸附性比较强，所以单独储存是比较好的 。
5、包装完善
白茶一般以布袋、陶瓷罐、木箱储存，现代为了运输方便和销售的需要 ， 多用塑料复合薄膜作为内包装，以木箱、纸箱作为外包装 。复合薄膜质轻、不易破损、热封性好、价格适宜，同时具有优良的阻气性、防潮性保香性、防异味等许多优点，在包装上被广泛应用 。
###其它资料参考###看你自己有什么一般来说都是用牛皮纸袋包装的 。因为牛皮纸袋的密封性会更好一点 。
如果非要从塑料袋和铝袋选择的话，那当然是铝袋 。
密封性会更好一些，同时不容易吸味，但是就是不能暴晒 。茶叶存储一般是放在干燥的地方 。白茶是不用放冰箱的 。
###其它资料参考###常温
白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化 。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性 ， 导致茶叶变质 。
避光
光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感 。
干燥
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质 。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气 。
无异味
茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品 。
器具
白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味 。
若存放得当 ， 当初买的那些不起眼的散茶小几年后就能变成价值连城的金叶子了 。
###其它资料参考###1、黑茶类用紫砂罐或者干净没有异味的纸箱子 。
2、红茶用锡箔袋密封或者用瓷茶叶罐 。
3、绿茶用锡箔袋密封放冰箱4到6度保存 。
4、散茶可用瓷罐或者密封性好的铁罐、内要套锡箔纸袋 。
5、清茶系列铁观音用锡箔袋打小泡零下20度保存，铁观音散茶可用密封性好得瓷罐或者铁罐，内要套锡箔袋 。
6、黄茶类砖茶硬纸盒保存 。
7、白茶同样用锡箔袋密封放冰箱4到6度保存 。
###其它资料参考###白茶的转化，不同于普洱茶，只需少量空气参与即可，是一个缓慢氧化转变的过程 。密封并不意味着真空，隔绝空气，白茶便停止了自身慢慢转化的过程，这样的存放就完全失去了意义 。另外，紫砂罐透气性较好，并不适合存放白茶，水汽、杂味容易渗入，香气容易扩散，最后白茶受潮串味 。
常温
白茶存放常温即可 ， 尽量保持在30℃以下的室温，温度过高一样会导致白茶内部物质被分解 ， 香气过度挥发 ， 使质量、香气、滋味都有所降低 。同样也无需冷藏，切勿放冰箱，容易受潮串味 。
避光
光照，会分解茶叶中的营养物质，如氨基酸、茶多酚、维生素等物质，导致白茶过度氧化，香气消失殆?。辉倬弑敢眉壑?，所以存茶避免选择透明透光的容器 。
干燥
湿度过大的环境，会导致白茶发霉变质，霉菌已经产生就没有办法去除 ， 所以硬喝发霉的白茶，对身体健康非常不利 。家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机、放生石灰等来控制空气湿度保持在60%以下 。将茶叶离地、离墙放置 。特别是南方梅雨季节，尽量少开仓库 。干燥剂等化学物质已发生化学反应，散发有毒物质，避免使用于藏茶中 。
无异味
异味，指一切不属于白茶自身的气味，比如说：化妆品香味、厨房油烟味、烟草味等 。白茶具有极强的吸附力，空气中的一切异味，都会被白茶吸收，从而导致白茶串味，甚至完全不能喝 。除以上这几点之外 ， 可以让白茶饼尽可能多地放在一起陈化，注意这里说的尽可能多是指同一种茶，不同茶类存放的要求各不相同 。
三层包装法—超级简单安全可靠的储存白茶包装方法
顾名思义 ， 就是从里到外一共包3层，最里层铝箔袋，中间食品级塑料袋，最外层用纸箱 。这样包装，符合白茶储存的各种需求 ， 且简单有效 。将每层包装封住，纸箱的缝隙、小孔也要用胶带封住 ， 最大程度保证密封性 。1
###其它资料参考###1、暖水瓶储藏法：
暖水瓶是生活中比较常见的工具，密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了 。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可 。
2、冷藏储藏法：
用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法，只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5° 。
如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中，然后放入冰箱存储 。如果短期内（20天左右)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存（一年以上），那就置于冰箱中单独存储，可使茶叶保持如初色泽 。
3、木炭储藏法：
木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味，保存时取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次 。
白茶制作工艺
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋 。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可 。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工 。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶 ， 泉城红、泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶；
按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶 ， 加工而成的为贡眉，采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉 。
###其它资料参考###装茶叶最好的容器是：瓷器、紫砂器、陶器、金属器、瓦楞纸盒 。
1、瓷器
储存茶叶可以用瓷器 ， 瓷器的材质本身便很致密，透气性不高，但密闭性却不如金属罐，容易产生异味 ， 因此瓷器适合储存保质期短的茶叶，例如绿茶、黄茶、红茶等 。
2、紫砂器
储存茶叶可以用紫砂器，紫砂器历来便与茶相伴而生 ， 拥有良好的透气性，所以紫砂器适合储存保质期长，需要后期陈化的茶叶，例如白茶、黑茶、普洱茶等 。
3、陶器
储存茶叶可以用陶器，陶器拥有极强的透气性和吸水性，因此储存效果会稍微弱一些，但对于普通的茶叶爱好者却也足够，适合储存那些质地比较一般的茶叶 。
4、金属器
储存茶叶可以用金属器，用来储存茶叶的金属器主要有铁器和锡器两种，铁器容易生锈，需放置在阴凉干燥处，锡器则是公认存茶最好的容器 ， 适合储存高档茶叶 。
5、瓦楞纸盒
储存茶叶可以用瓦楞纸盒，瓦楞纸盒拥有良好的通风透气性，适合存放紧压茶 ， 但在储存时建议将其放在阴凉干燥处储存 ， 以免瓦楞纸盒潮湿，影响茶叶品质 。
###其它资料参考###一回 ， 有茶友在看见原来只有一饼的白茶，也讲究三层包装密封 。
“只有一饼茶，也要包装这么好啊，我之前有一饼茶，就随便用密封袋装了放在柜子里 ， 不会坏吧？”
单层的密封袋储存白茶？
如果时间久了，将茶储存坏的几率很大 。
于是就告诉茶友，该如何鉴别白茶是否储存坏的方式 。具体方式在之前的文章当中，也有提到过，就不赘述了 。
茶友在检查过白茶饼之后，通过茶饼发酸的气味，判断出茶叶已经变质 。
果然密封袋对于白茶饼来说，并非良配 。
短时间相处倒是无碍，时间一长 ， 两者之间的种种不合适，便齐齐的涌上 。
最后，密封袋失去了保护白茶的能力 ， 而白茶饼也终究是被辜负，在储存的路上终究是半途而废 。
《2》
白茶饼的密封饼袋是什么样的包装？有什么样的弊端？
一般来说，白茶饼专用的密封袋，可以进行白茶的短期储存，对白茶还是有一定的保护作用 。
于是推断茶友应该是用密封袋的储存时间过长，这才让茶饼受潮变质的 。
可是竟没想到，等茶友将白茶饼的模样，拍照发过来之后，情况比想象中还要更严重一些 。
茶友所说的密封袋包装，并非白茶饼专用，而是普通的塑袋密封袋 。
虽然同样可以进行封口，但塑料的表面是透明的 ， 所以没有避光性 。
而茶友在储存的时候，也不过是白绵纸随便的遮盖，并没有额外增加避光材料 。
如此，白茶的品质还受到了来自于光线的伤害 。
除开原本提到的受潮问题，或许内质的损耗，也是百年老树根上，隐患已久的虫洞 。
普通的塑袋密封袋，并不适合用来储存茶饼 。
除了不避光之外，塑袋密封袋也经不起反复的使用 。
不过开合几次，就会在袋子上留下累累伤痕 。
或许肉眼难以寻见，但实际已经有小小的孔隙出现，密封性早已散失 。
茶叶最终呈现出变质受潮的结局，不过是时间问题 。
相比于非专业的塑料密封袋，专门存放饼茶的牛皮纸复合铝膜密封袋或者是铝箔纸密封袋，都要更加牢靠一些 。
以牛皮纸复合铝膜密封袋为例 。
牛皮纸具有一定的遮光性 ， 铝膜同样 。
就材质而言，已经起到了双重遮光的作用 。
至于铝膜，还有一定的防水性，能够阻隔外界水汽 。
虽然比不上长久储存的“三层包装法”，但也不失为一种 ， 能够短期储存白茶的良方 。
当然，即使是专业的饼茶袋，也有明显的弊端 。
密封性，保护性 ， 不如“三层包装法”，以至于难以长期储存是其中一点 。
在使用的时候 ， 需要仔细将密封的卡条按紧密封，否则很容易让空气从缝隙中进入，这是第二点 。
第三点 ， 也就是最后一种 。
即使是这样的牛皮符合铝膜密封袋 ， 也是有使用寿命的 。
反复开合 ， 磨损之后，不论是卡条的密封性能，或者是牛皮纸，都有可能被损耗，需要更换以确定密封性 。
《3》
日常储存饼茶，有什么应该注意的？
一、取完茶之后 ， 要及时的封口；
储存白茶，并不难 。
只是日常存茶的习惯若是没有养好，很容易因为疏忽，将茶给存坏 。
例如，取完茶之后，需要及时的将茶饼放回茶饼储存的袋子里 。
要是在空气中等待的时间稍长一些，茶叶吸收了水汽之后，就变得潮湿 。
受潮的白茶，不论是在香气，还是在滋味上，都略有逊色，品质自然就下降了 。
二、一次性撬饼，不要撬太多；
茶饼冲泡和散茶不同 ， 步骤上，需要先将饼茶撬开之后，方能取茶称茶 。
出于方便上的考虑，有茶友会将茶一次性撬完之后，全部放在一块儿 。
但实际，这样的方式，对于茶叶风味的保留，并不适用 。
将茶饼一次性全部撬开之后，茶叶和空气的接触面积变大 ， 受潮的可能性也随之增大 。
且，茶饼被撬开之后，茶香的聚集，也会受到影响 。
茶香易散不易聚，将茶饼全部撬开，与保持茶叶的口味不利 。
撬过的饼茶，要是有一段时间不喝，要放回原来的箱子
一饼茶，茶友们要是打定主意要在短时间内饮用 。
那么放在专门存放饼茶的密封袋里，短期储存也可以 。
可要是茶饼已经被撬过，又长期不喝，建议将茶长期放回“三层包装”当中 。
如此，不论是转化，还是储存的效果都要更好一些 。
《4》
白茶饼，最适宜的储存，是什么样的？
茶友们要是没有了解过白茶的储存方式，仅凭自己的常识，进行白茶储存 。
很有可能会因为缺失对于白茶性质的了解，从而将白茶给存坏 。
例如，茶友为了取用的时候方便，将日常饮用的白茶就近放在冲泡台的边上 。
但实际上，白茶的储存 ， 并不容许这样的疏忽轻视 。
白茶在储存的时候怕水，切记不要将白茶放在水汽充裕的房间当中 。
故而，哪怕稍微麻烦一些，在不喝茶的时候 ， 记得将茶叶放在干燥、常温、无异味、避光的环境下保存 。
干燥，是让茶叶在储存的时候，能够不受水汽影响，依旧保持自身风骨 。
唯有在含水量达标 ， 干燥的情况下，白茶才可以自然转化，心无旁骛 。
至于，白茶在储存的时候，也要避开其余的异味 。
茶友要是在办公室里喝茶，空间不大，人员走动频繁 。
这时候，就要注意茶叶 ， 不能直接暴露在空气中 。
即使套上了饼茶专用的袋子，也不过起到了一层薄薄的防护，并没有长久且坚韧的保护作用 。
喝茶饼的时候，茶友要是十分在意茶叶的品质 ， 就切记在储存的时候，不能掉以轻心 。
“三层包装法”，一层铝袋、一层食品级塑料袋、五层瓦楞纸箱的包裹，对于白茶来说是相当稳妥的储存方式 。
将白茶包装好，对于储存来说 ， 定然是有利而无一害的 。
《5》
储存白茶，有些像是耕耘 。
在播种的时候，多费些心力；
在除草的时候，稍微细致一些；
施肥的时候 ， 及时一些；
如此，在收获的季节，才能够在广袤的田野中，获得自己想要的东西 。
在储存白茶的时候 ， 若是不愿花费心思，害怕麻烦 ， 随意处置 。
即使再好的茶叶，在受到这样随意的，轻视的待遇之后，也难保持美好品质 。
大概率下 ， 就受潮、变质、发酸、变味、发霉了 。
前期投入多少，之后便能收获多少 。
如今的世界，从来没有什么东西是可以轻而易举得到的 。
尤其，若是想要获得丰厚的回报，定然不能轻视 。
春种一粒粟，秋收万颗子 。
###其它资料参考###不可以容易变质1、生石灰存放：茶罐里的包装要密封好，避免被生石灰的味道影响 ， 生石灰袋隔两个月更换一次 。
2、木炭存放：把福鼎白茶饼放在茶罐里面，用小布袋装木炭，再放入茶罐密封好，木炭的吸附性能好，能很好保存白茶，木炭可以每月换一次 。
3、罐子存放：福鼎白茶饼茶叶放在茶叶罐是可以预防茶叶压碎，选择纸罐 ， 锡罐，铁罐合适，密封性好 。
4、冷藏：少量的可以存放在冰箱 ， 冰箱的温度在5摄氏度适合 。
5、暖水瓶存放：暖水瓶是新买的，可以把白茶直接放进去，保存的效果比较好 ， 可以用来存放白毫银针 。
