吃螃蟹不能吃什么水果 螃蟹与什么食物相克？
1、吃螃蟹不能吃西瓜
螃蟹是一种寒性的食材，平时食用以后体内寒气会加重，会引发消化不良，而西瓜也是一种寒性食材 ， 如果与螃蟹一起吃，会让人体内的寒气更加严重，对身体健康不利，不但是西瓜就是香瓜和甜瓜以及山竹等寒性水果也不能和螃蟹一起吃 。
2、吃螃蟹不能吃猕猴桃和桔子
平时吃螃蟹时一定要注意，不能吃猕猴桃和桔子等维生素C含量高的水果，因为螃蟹这种海鲜食材中含有一定数量的砷，它们遇到维生素C以后两者之间会产生反应 ， 形成砒霜 ， 是一种剧毒物质，虽然这种物质的量很少 ， 但是对人类的肝脏却有明显的伤害 。
3、吃螃蟹不能吃李子和梨
平时吃螃蟹时也不能李子和梨等高鞣酸的水果，因为螃蟹中的蛋白质含量比较高 ， 而蛋白质与鞣酸之间会产生相互反应，会让蛋白质分解成人体不能吸收的物质，会让人出现消化不良有，如果长时间不注意 ， 就会出现胃石 。
吃大闸蟹的时候千万不要吃橘子和橙子，这是因为俊子和橙子当中含有大量的维生素C，而螃蟹里面有一种化学物质 ， 会与维生素C发生化学反应，生成有毒的物质 。
功效与作用:螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经 。1.抗结核螃蟹还有抗结核作用 ， 吃蟹对结核病的康复大有补益 。2.滋补解毒螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
营养价值:1.螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物 。2.蟹黄中的胆固醇含量较高 。3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。4.螃蟹中含有丰富的维生素D 。
选购:选蟹要五点：一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状 。二掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量 ， 手感重的或称较沉的为肥状的蟹 。三剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹 。四拉：海蟹的腿都完整无缺 ， 轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力 ， 而且蟹腿容易断落 。五闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用 。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒 。购买河湖蟹时，首先应挑选活力强、爬得快；吐泡沫多并有声音的活蟹 。整足、蟹腿完整饱满，蟹壳呈墨绿色、有光泽，肚脐突出的都是好蟹 。
###其它资料参考###不可以 。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物 。
因为螃蟹属于海鲜 ， 而鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素，而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，而海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合 ， 形成难溶的钙对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。
扩展资料：
螃蟹食用禁忌：
1、螃蟹忌与茄子同吃，忌与香瓜同吃 ， 忌与花生仁同吃 。
2、死蟹不宜吃 ， 螃蟹的细菌会快速的蔓延到蟹肉当中去的，会很容易出现腹泻、腹痛的情况的 。
3、不宜吃太多，蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻 。
参考资料：央视网美食——中秋食用螃蟹，避相克食物更健康
###其它资料参考###不能，大量食用会中毒 。
“大量海鲜+维生素C，等于三价砷，也就是砒霜 。”九江学院附属医院消化科医生李宏韬提醒，吃螃蟹有讲究，吃得不当，可能会带来健康损害 。
虾、蟹、蛤、牡蛎等海产品体内都含有化学元素砷 。一般情况下，含量其实很?。?但随着环境污染日益严重，这些动物体内的砷含量逐渐增多 。
“这些是五价砷 ， 对人体没有害处，但和高剂量的维生素C一起，经过复杂的化学反应，会转变成为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量 ， 就会导致人体中毒 。”
所以 ， 虾蟹等不能与橙子、桔子等同食 。特别是大量食用，会引起中毒 。当然，少剂量的不会有影响 。
扩展资料：
螃蟹的营养价值：
蟹肉中含有较为丰富的镁元素，钙含量也很高 。比如说 ， 河蟹中的钙含量超过牛奶中的水平，有的品种能高达200mg/100g以上 。此外，蟹的锌、硒、碘等微量元素的含量也相当高，特别是硒元素，远远高于普通肉类的水平 。
从维生素角度来说，蟹的维生素A含量比较值得称道 ， 可达鸡蛋的1.5至2倍 ， 但几乎都存在于蟹黄部分，而白色蟹肉中的含量几乎可以忽略不计 。其维生素B族的水平和大部分鱼类相差不大，维生素B1的含量低于肉类食品，维生素B2含量略高，但也主要存在于蟹黄部分，白色肉中含量较低 。
参考资料来源：人民网-养生须知：螃蟹营养价值几何？吃蟹3大注意事项
参考资料来源：九江新闻网-连吃3只螃蟹后吃桔子 市民李女士出现呼吸急促
###其它资料参考###您好，螃蟹和桔子可以一起吃，食物没有相克 。谢谢！
不能与螃蟹一起吃的食物
螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+花生：腹泻
螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒
螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化
螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀
螃蟹+香菇：会引起结石
螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+柚子：会刺激肠胃
螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹+桑葚：会降低营养价值
螃蟹+香瓜：会伤肠胃
螃蟹+雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+凉薯：会损害健康
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜：易导致腹泻
螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+柿饼：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子：令患软痈
螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨：伤肠胃
螃蟹+葡萄：身体不适
螃蟹+紫苏叶：腹痛
螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+梨：二者一起吃 ， 伤人肠胃
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
###其它资料参考###01螃蟹不能同吃的水果有：寒性水果，如梨、香瓜等；维C含量高的水果，如橘子、柠檬等；含鞣酸的水果，如柿子等；富含油脂的牛油果 。其实能与螃蟹同吃的水果反而比较少，最好是吃螃蟹以后隔段时间再选择吃水果 ， 这样也就没有什么太多的禁忌了！
很多人都喜欢吃螃蟹，秋季是吃螃蟹的黄金季节 ， 也是很多水果上市的季节，我们都知道有的食物是忌和螃蟹同食的，那么有什么水果是不能和螃蟹一起吃的呢？
1、螃蟹不能和寒性水果一起吃
因为螃蟹本就是属于寒性食物 ， 在食用后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，如果再吃一些寒性的水果，寒气就更盛了，严重影响身体健康 。
寒性水果：寒性水果，指的是热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果 。寒性水果适合热性体质，通常所见到的水果，如番茄（微寒）、苹果（微寒）、香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都属于寒性水果 。
2、螃蟹不能和维C高的水果一起吃
螃蟹和虾、蚌等都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素 ， 和维生素C会发生反应，其产物是砒霜，属于剧毒产物，虽然含量很低，偶尔可能没啥大问题，如果经常两者同时食用会严重损伤肝脏 。
高维生素C的水果：一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、草莓等来补充维生素C，但水果中含量最多维生素C并不是这些水果，应该是酸枣（900毫克/100克）、猕猴桃（420毫克/100克）、鲜枣(243 毫克/100克) 、奇异果(62毫克/100克)等 。
3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白 ， 很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，容易形成一种人体胃肠难以消化的络合物，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。如果吃太多或经常同时食用，还可能出现胃石，需要去医院解决 。
常见含鞣酸高的水果：柿子，苹果，梨，君迁子 ， 葡萄，李子等 。
4、螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹属于寒性的食物，而牛油果是典型的油脂性水果，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，牛油果消化不良就会腹泻 。
###其它资料参考###听说过螃蟹和柿子相克，没听说和橘子 ， 酸奶存在相克 。但是所谓的相克 ， 只是说这两种食物一同吃会造成一些营养被破坏，并不是像人们说的那样严重 。注意些还是用好处的 。
【吃螃蟹不能吃什么桔子吗】多数食物搭配食用 ， 能起到维护体内营养平衡、强身健体的作用 。但是也有不少食物"相克"，一起食用会产生对身体有害的物质 。(1)下列食物同时多吃将会中毒：羊肉与西瓜；香蕉与芋头；曾草和鲤鱼；鸡蛋与消炎片；皮蛋与黄糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；柿子与螃蟹；狗肉与绿豆；驴肉与金针菜；羊肉与梅干菜；牛肉与毛姜；马肉与木耳；猪肉与菱角；兔肉与小白菜；鸡肉与芥茉；海蟹与大枣；鹅肉与梨子；大葱与蜂蜜；甜瓜与田螺；黍米与烧酒；西瓜与瓜籽 。(2)不宜与海味同食的水果 。柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果中含酸较多 。海味中的钙容易与酸结合形成一种 新的不容易消化的物质 ， 能刺激肠胃，引起不适 。(3)吃桔子不宜喝牛奶 。吃桔子前后I小时内不宜喝牛奶 。因为牛奶中的蛋白质遇到桔子中的果酸即会凝固，从而影响消化和吸收 。(4)红薯不能与柿子同吃 。红薯是含淀粉较多的食物 ， 吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的单宁和果胶 。胃酸和单宁、果胶相遇 ， 便会形成"胃柿石"一旦形成"胃柿石" ， 轻则感到胃胀、腹痛、呕吐，重则会导致胃出血、胃炎或溃疡病，甚至造成冒穿孔 。(5)喝牛奶不能加巧克力 。牛奶含有较为丰富的蛋白质和钙，巧克力被誉为能源食品 。尽管牛奶和巧克力都是营养品，但是若将它们放在一起吃 ， 则是有害的；因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，会形成不溶性的草酸酶钙，不但无法吸收，而且还会出现头发干燥、腹泻、缺钙和生长发育慢的现象 。(6)汽水与白酒同饮有害 。白酒与汽水同饮 ， 会加快酒精的吸收 ， 加重酒精中毒症状对身体温成严重的损害；酒精可渗透到中枢神经，使机体处于高度兴奋和昏迷状态，血压迅速上升 ， 对心脑血管有破坏作风 。白酒与汽水同饮，会产生大量的二氧化碳，对胃肠、肝、肾脏器官有严重的影响；可刺激胃粘膜，减少胃酸分泌 ， 导致急性肠胃炎、胃痉挛、十二指肠溃疡及胃大出血等 。
