速冻糯玉米怎样煮又甜又好吃 如何煮速冻糯玉米？
煮玉米之前不要把皮都剥掉 。把最里面的楼层留给二楼 。而且玉米须也不要摘下来，因为玉米须里的营养成分也对身体有好处 。
2.然后准备食用盐放入清水中，将玉米清洗干净 。食盐可以杀菌消毒，可以去除蔬菜中的农药残留 。
3.将玉米浸泡在淡盐水中五分钟，然后用自来水冲洗 。这样就可以把洗干净的玉米放进锅里了 。
4.玉米放入锅中后 ， 加水 。煮玉米的水也很讲究 。确保水不会穿过玉米，这样就可以 。做饭前你需要在水里加点盐 。这样可以改善玉米的口感 。
1.玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火 。
2.再往煮玉米里加少量的小苏打 。份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味 。
3.待锅里的水煮沸腾时,撒入一些白糖,白糖的量根据自己的喜好而定,过多了吃起来会腻,撒入白糖之后,立即关火,闷着一分钟,也可以放入少量蜂蜜,个人认为会比放白糖更加香甜 。
###其它资料参考###需要提前准备好的材料包括：粘玉米 5根、水 1壶 。
1、第一步把速冻粘玉米放盆中加水化冻 。
2、高压锅中加水 。
3、放入篦子，可避免玉米粘锅底 。
4、将玉米放入，继续加水 ， 水量要没过玉米 。
5、大火加热，上气后转中火 ， 压15分钟，关火 ， 焖30分钟 。
6、时间到后取出 。完成了 。
###其它资料参考###玉米的食用方式多种多样 ， 可煮、可煲汤、可烤 。煮玉米有诀窍，掌握这些诀窍 ， 煮出来的玉米就是又香又甜还营养 。
将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的2层薄皮 。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面 。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟 。
煮玉米最好先浸泡20—30分钟，再开大火煮熟 。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间略有差异 。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟 ， 黏玉米(白色的)煮得久一些 ， 至少10分钟，不用过分强调煮开花 。
煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分 。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡 ， 口感也会下降 。
煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮 。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味 。
如果想吃到更营养的煮玉米 ， 可以在烧煮时，往水里加一点小苏打(食用碱) 。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收 。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来 ， 营养价值更高了 。
###其它资料参考###提到癌症疾病 ， 所有人都非常害怕，癌症一旦出现的话，就会造成非常大的危害，所以平时一定要多做一些预防癌症的措施，比如可以多吃一些具有抗癌防癌作用的食物 ， 这其中就包括玉米，玉米里面含有谷胱甘肽，这是一种很好的抗癌因子，如果是冻在冰箱里面的玉米粒的话，可以按照下列方法做来吃 。
冻的玉米粒怎么做好吃？
可以做成椒盐玉米粒 。
材料
罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个 ， 生粉适量，椒盐少许 ， 小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分 ， 放入碗中，打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油 ， 比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可
炒红薯玉米粒
材料
主料：红薯，玉米粒，
辅料：枸杞，青椒粒，
调料：精盐 ， 鸡精，胡椒粉，高汤 ， 食用油，淀粉
做法
1、将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好；
2、坐锅点火倒入油，至7成熟时，放入红薯丁 ， 炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油；
3、留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀，勾芡即可 。
【速冻糯玉米怎么吃】提示：玉米粒含蛋白质，玉米油 ， 糖类，维生素 ， 无机盐 ， 调中和胃，利小便，降血脂 。红薯补中和胃，益气生津，宽肠胃 。
五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克，青椒80克 ， 豌豆粒罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐适量 ， 味精适量 ， 料酒适量，水淀粉适量
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用 。
2.青椒去蒂，去子，洗净 ， 切成丁 。
3.火腿切成?。赣?。
4.胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切成丁 。
5.炒锅置火上，倒油烧热 ， 放入胡萝卜丁用大火翻炒 。
6.炒至胡萝卜变软时 ， 放入青椒丁继续翻炒 。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒 。烹入料酒 ， 并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可 。
###其它资料参考###冷冻的苞米分二种 ， 一种是熟冷冻的苞米，另一种便是没有熟的，熟的5烧开就行拉，没熟的至少20分钟 。
如果是熟速冻玉米，为确保味道、口味，用沸水急火煮3～5分钟，随后品味，应具备该甜玉米种类的清甜味和香气，香酥可口 。
生苞米最好是凉水入锅，水开后类似能够解冻了，若沸水入锅则要煮最少20分钟 。
速冻玉米的贮藏和选择：
冷冻：冷藏室温度规定在-18℃下列，空气湿度95-98% 。冷冻的温度波动范畴不可以超出±2℃ 。
选择的感观指标值：颜色为淡黄色或橙黄色子粒尺寸匀称、无粉碎粒，创口齐整无花丝、苞叶以及它残渣包装内无返霜状况 。
储存熟玉米时 ， 只需将煮开的苞米装进薄膜袋中，封紧封袋，放进冰箱冷冻室，可储存一周 。下一次爱吃时，在微波炉加热中加温，或自来水煮十多分钟就可以 。
许多 人到储存煮开的苞米时，习惯性将其顺手放到冰箱冷藏 。但那样储存的苞米非常容易变馊 。这是由于，苞米中占非常大成份的营养元素是木薯淀粉 ， 而木薯淀粉的主要成分是糖，一个苞米的糖份约在65% 。糖份高的食材非常容易变馊 。因而，熟玉米储存在充足低的温度下，才不易馊 。
生苞米储存时，先要剥掉苞米表层的薄皮，只留有两三层表皮 。无需择掉玉米须，也无需清理，立即放进薄膜袋或包装袋中，封住口，放进冰箱冷冻室里储存就可以 。那样苞米能存储大半年不霉变，而且自始至终细嫩不会改变 。
爱吃时 ， 取下苞米，清洗后放进锅中 。倒进冷水，火灾烧开后，再煮10分钟上下就可以 。需要提示的是 ， 冷藏苞米无需提早解除冻结煮的情况下，也不必水开后再放进 。
